茶树新品种——春波绿

本文介绍了茶树新品种春波绿的特征特性、栽培与加工技术要点及在湖北武汉、湖南长沙、四川成都三点参加第三轮全国茶树品种区域试验的表现,结果表明,春波绿是特早生、高产、优质、抗逆性与适应性较强的茶树新品种,适合福建、武汉、长沙、成都及相似地区栽培。     

早生抗寒优质绿茶品种——碧香早选育研究报告

碧香早是从以福鼎大白茶为母本,云南大叶种为父本所获杂种一代中选育而成。研究结果表明:碧香早是一个早生、抗寒、优质、高产的绿茶新品种。     

特早生特抗寒茶树新品种“农抗早”选育初报

茶树抗寒育种 ,已有先例。陈文怀于 2 0世纪六十年代 ,从杭州当地群体茶树中 ,单株选育出无性系“龙井 4 3”品种 ,抗寒性强 ,特早生 ,品质较好 ,在长江南北推广面积较大 ,但持嫩性差 ,抗春雪冻害能力弱。因其抗寒性强又特早生 ,生产单位仍很欢迎。笔者从 2 0世纪六十年代开始 ,结合教学和江北茶区生产需要 ,根据教科书的电导法、细胞组织切、细胞质浓度测定法等 ,鉴定茶树抗寒性 ,也选育出十余个抗寒茶树品系 ,不料于 1991年 1月 ,合肥出现 38年一遇的低温 ,气温降至 -14.8℃ ,地温降至 - 19℃ ,持续 8天 ,所选出的一些抗寒品系均被冻伤或…     

茶树抗寒生理的研究——酶和细胞膜透性与茶树抗寒性

本文对10个抗寒性不同的茶树品种有关酶和茶树叶片细胞膜透性的研究,结果表明:冬季茶树叶片中的过氧化氢酶和过氧化物酶活性提高,过氧化物酶同工酶谱带增加。抗寒性强的品种过氧化氢酶活性峰值出现较早,严寒期活性较高并且有较多的过氧化物酶同工酶带;茶树叶片细胞膜在低温作用下透性变化的程度依越冬时期,处理的温度和时间以及不同品种而异。抗寒性不同的品种在-6℃下膜透性变化差异明显。茶树叶片对 TTC 的还原能力随低温损伤而下降,它和细胞膜透性变化成负相关。     

优质抗寒大叶红茶新品种‘凌波红’选育报告

茶树品种‘凌波红’(选育代号为2011-30-5)系从酃县苦茶自然杂交后代中采用单株选择法育成的优质抗寒大叶红茶新品种。属小乔木,大叶类,中生种。树姿半开张,叶片稍上斜,叶色绿,叶面隆起;芽叶黄绿色,茸毛少;花期为10月中旬至11月中旬。内含物丰富,茶多酚含量达26.75%,属高茶多酚特异茶树种质资源;氨基酸含量达4.38%,属高氨基酸优良种质资源。制绿茶品质优,外形翠绿带毫,汤色嫩绿明亮,嫩栗香持久,滋味鲜爽;制红茶紧结尚乌润,汤色红亮,甜香,滋味甜醇。抗寒能力强、抗旱能力较强;生长势强,产量较高,扦插繁殖力强。‘凌波红’是一个红绿茶兼制且更适宜制红茶的优质抗寒大叶茶树新品种。     

茶树抗寒单株筛选研究

利用１９７６年、１９７９年、１９８３年临沂地区发生３次大冻害后征集的４８个抗寒单株，经初步研究的２８个抗寒单株为试验材料，在自然冻害调查鉴定后，进行了叶片形态，解剖观测，冻害受害率和产量，品质测定以及无性繁殖试验，最后综合评定等系统筛选研究，首次筛选出了８个抗寒性较强，且产量和品质较突出的茶树抗寒单株，经过自然驯化无论从外部形态还是内部结构，均具明显的抗寒特征和特性，为尽快选育出茶树抗寒良种提供了     

乌龙茶树新品种凤圆春选育报告

凤圆春(曾名圆叶观音)系安溪县茶科所1985～1998年从铁观音有性后代中单株选择而育成的无性系乌龙茶新品种.     

茶树抗寒单株选育研究初报

采用系统选种方法,在黄山群体种中筛选出2个抗寒表现突出的茶树单株CKS-1和CKS-2,以福鼎大白茶为对照,进行相关抗寒生理生化指标测定分析。结果表明,CKS-1和CKS-2的相关指标皆表现出明显抗寒性。其中,CKS-1各项抗寒性指标显著优于福鼎大白茶,CKS-2各项抗寒性指标也优于福鼎大白茶,为进一步培育茶树抗寒品种提供了育种材料。     

茶树新品种"榕春早"适制性分析

以榕春早鲜叶为供试材料,按扁形绿茶工艺和功夫红茶工艺加工,采用化学分析和感官审评方法,评价榕春旱适制性.结果表明:早春采制鲜叶加工扁形绿茶,以一芽一叶初展最好,香气具有清新花香的品种香,加工温度升高,具有梁香,滋味浓但微带苦,回甘,汤色嫩绿亮;叶底嫩绿微黄,主脉明显:夏季采制红茶,外形尚紧色泽乌润,香气具甜香,也有类似...     

茶树益微增强茶树抗寒和复壮效能的研究

试验表明，１１月初茶树叶面喷施益微能有效地增强茶树的抗寒性能；台刈或修剪后的茶树，当新枝长至２０ｃｍ左右时喷施益微，可显著促进嫩梢的生长。     

22个茶树品种春梢生化成分分析

连续两年对22个茶树品种春梢的一芽二叶制蒸青样,进行水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量分析。结果表明,茶多酚含量品种间差异极显著,氨基酸含量年份间差异极显著,咖啡碱含量年份间差异显著、品种间差异极显著,水浸出物含量与茶多酚含量呈正相关。茶树体内生化成分含量因品种不同而不同外,还随气候条件的不同而变化。     

优质高效茶树新品种丹桂示范推广

茶树是我省山区主要经济作物之一，我省自然条件优越，宜茶山地面积广阔、全省茶叶种植、加工、经用的相关从业人员达５００多万人，茶叶出口五大洲４０多个国家和地区，年创汇达７５００万美元．茶业是福建山区茶农脱贫致富奔小康的支柱产业，在我省国民经济中占有重要地位．但目前我省现有茶园严重老化，品种结构不尽合理，种茶比较效益低。为了提高茶园产出效益，实行科技兴茶，转化科研成果，省“跨越计划”建立了优质高效茶树新品种及茶叶无公害生产示范项目，向全省茶区辐射推广。 １、选用优质高产品种，优化品种品质结构 项目选用福…     

茶树新品种——梦茗

"梦茗"系从安徽省岳西县来榜镇优良地方群体种中采用单株选育法育成的适制绿茶新品种。经安徽省内品比、推广示范和全国区试,发现"梦茗"物候期与福鼎大白茶相当,属早生种。品质优异,全国区试3个点感官审评总分均高于对照;内含物含量高,氨基酸含量4.9%、茶多酚总量26.9%、水浸出物总量40%。产量高,品比试验高于福鼎大白茶26.45%,全国区试产量与对照相当。抗旱能力强,抗寒能力与对照相当。     

优质抗寒大叶红茶新品种五岭红的选育

大叶茶树品种鲜叶中含有丰富的茶多酚,用其所制成的红碎茶品质远非一般中小叶茶树品种所能比拟。但是,大叶品种在抗寒性方面表现较差,其适宜区域受到环境条件的制约,除了原产地和琼、粤、桂等省(区),以及湘、贵、川等省南部外,无法在长江中下游的广大茶区种植利用,这就从总体上降低了我国红碎茶的品质水平以及在国际市场上的竞争力。为此,“七五”期间,开展了以优质、抗寒为目标的大叶红茶品种选育研究,为育成红碎茶品质优异、抗寒性优于云南大叶种、产量高的新品种的选育积累了一些经验。本文就“五岭红”的选育研究作一简报,兼述对优质抗寒大叶红茶品种的选育谈些认识。     

茶树新品种——巴渝特早

巴渝特早是从福建引进的福鼎大白茶群体中,经单株选择、无性繁殖和多年系统观察、筛选、培育而成的适制绿茶的茶树新品种。多年的品系比较及区域试验表明,该品种具有春季萌芽特早、春茶产量高、适应性强、全年生育期长、适制性好、综合性状优的特点,尤其适合开发名优早茶,制作的名优茶品质优异,春茶萌展期较福鼎大白茶提早10~15 d,全年生育期达280 d左右,较福鼎大白茶长15~22 d,平均单产较对照福鼎大白茶高20.5%,水浸出物含量35.43%、多酚类23.01%、咖啡碱2.82%、氨基酸3.15%、酚氨比7.30;其中,水浸出物、氨基酸含量均高于福鼎大白茶,酚氨比明显低于福鼎大白茶;适制名优绿茶,制茶品质优良;抗旱性和抗虫性较强,可在西南、江南、华南茶区海拔1000 m以下地区作为名优绿茶品种种植。     

茶树新品种选育研究报告

由福丁大白茶和云南大叶种的天然杂交后代单株选出的“青峰”、“眉峰”、“碧毫”新品系,经1979～1988年品比试验,与福丁大白茶相比,“眉峰”增产极显著,制红绿茶品质优良,抗逆力有所提高;“青峰”增产显著,制绿茶品质优良,抗逆力也略有增强;“碧毫”增产不显著,制茶品质略优,适应性与抗逆力较差。另从福丁大白茶有性系后代选出的“茂录”新品系,经1981～1988年与“迎霜”新品种对比,增产显著,绿茶品质和抗逆性均有一定提高。“眉峰”、“青峰”、“茂录”适于本省绿茶区推广。     

早生优质茶树新品种——浙农901

浙农901是从鸠坑种种子后代中经单株选拔—扦插扩繁—品比试验—区域试验系统选育而成的适制绿茶新品种。品比和区域试验结果表明,浙农901属于早生种,产量高;制烘青绿茶外形紧结、卷曲、有锋苗、深绿带翠,汤色嫩绿明亮,香气清高,滋味鲜醇,叶底嫩、有芽、匀齐、嫩绿明亮;春季一芽二叶烘青样含茶多酚14.4%、氨基酸8.5%、咖啡碱3.4%、儿茶素类9.68%、水浸出物48.8%。抗寒、抗旱性强。适宜在重庆、贵州、四川、湖南及气候相似地区种植。浙农901于2020年通过农业农村部非主要农作物新品种登记,登记编号:GPD茶树(2020) 330038。     

早生优质茶树新品种——中茶601

中茶601是从龙井43茶园中发现的变异单株中经单株选拔—扦插扩繁—品比试验—区域试验系统选育而成的适制绿茶新品种。品比和区域试验结果表明,中茶601属早生种,产量较高;制烘青绿茶,外形细紧、绿润鲜活,汤色绿亮,香气清鲜带花香,滋味醇和甘鲜,叶底细嫩匀齐;春季第一轮一芽二叶3年平均含茶多酚16.9%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.0%、儿茶素10.8%、水浸出物45.4%;抗寒性较强,耐旱性中等;适宜在浙江、湖北和安徽及气候相似地区种植。中茶601于2020年通过农业农村部非主要农作物新品种登记,登记编号:GPD茶树(2020)330024。     

早生优质茶树新品种——中茶602

中茶602是从云台山群体种后代中经单株选拔—扦插扩繁—品比试验—区域试验系统选育而成的适制绿茶新品种.品比和区域试验结果表明,中茶602属早生种,产量较高;制烘青绿茶外形细紧、披毫、嫩绿鲜润,汤色浅嫩绿、较清澈明亮,香气嫩(栗)香持久,滋味甘鲜嫩爽,叶底多芽、匀齐、嫩绿明亮.春季第一轮一芽二叶2年平均含茶多酚18.0％...