植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响

为研究饲料中添加不同水平的植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响,试验选择体重(160±4)kg的肉牛40头随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮的基础上添加2.5%、5.0%、7.5%的植物乳酸杆菌提取物,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高14.5%、12.9%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P0.05),试验3、4组的料重比较1组比分别降低12.6%、11.8%(P 0.05);(2)试验2、3、4组干物质、粗蛋白质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高13.7%、13.3%、19.9%、17.6%(P 0.05);(3)试验2、3、4组的pH均高于1组(P 0.05),试验3、4组的氨氮、总脂肪酸较1组比分别提高17.8%、17.2%、12.0%、11.0%(P 0.05),试验2、3、4组的乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05),试验3、4组的微生物含量较1组比分别提高23.8%、23.5%(P 0.05)。综上所述,植物乳酸杆菌提取物添加可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以5.0%添加为宜。     

益生菌发酵小麦秸秆对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中不同水平的青贮玉米对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的西门塔尔肉牛60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,试验1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用25%、50%、100%益生菌发酵小麦秸秆替代饲粮中的青贮饲料,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.81%、12.35%(P 0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低6.33%、4.60%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组分别提高10.43%、9.02%、11.79%、9.88%、19.42%、16.60%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);(3)试验2、3、4组日均利润和平均增重收入均高于1组。综上,益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中50%青贮玉米,可以提高肉牛的生长性能、养分表观消化率及经济效益。     

益生菌发酵红薯渣对肉牛生长性能、养分表观消化率的影响

为研究益生菌发酵红薯渣对肉牛生长性能、养分表观消化率的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近、健康的育肥肉牛40头随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头,试验1组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别用10%、15%、20%益生菌发酵红薯渣替代饲粮中的玉米,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高16.9、14.1%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);试验3、4组的料重比较1组比分别降低14.9%、12.4%(P<0.05);(2)试验2、3、4组干物质、蛋白质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05);试验3、4组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.7%、11.0%、18.9%、16.4%(P<0.05)。综上,益生菌发酵红薯渣替代饲料中15%玉米,可以提高肉牛的生长性能和养分表观消化率。     

不同水平全株玉米青贮饲料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在探究不同水平全株玉米青贮料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验将100头日龄相近、体重相近（360.15±12 kg）的西门塔尔肉公牛随机分成4组,每组25个重复,每个重复1头牛,试验1、2、3、4组分别使用0、40%、60%、80%全株玉米青贮饲料替代基础日粮中的玉米秸秆,预饲期7 d,试验期90 d。结果表明：（1）试验3、4组平均日增重较1组分别显著提高22.6%、25.5%(P <0.05),料重比较1组比显著降低12.3%、13.9%(P <0.05);(2)试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维较1组比分别显著提高11.3%、12.9%、24.4%、26.3%、22.1%、26.4%(P <0.05);(3)试验3、4组总挥发性脂肪酸、乙酸丙酸较1组分别显著提高11.7%、12.4%、15.5%、16.6%、25.6%、26.0%(P <0.05)。综上所述,用60%和80%的全株玉米青贮料替代玉米秸秆可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率与瘤胃发酵性能。     

饲料中添加紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响

为研究紫花苜蓿鲜草对肉牛生长性能及养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的肉牛90头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复10头。1组为空白对照组饲喂基础日粮,2、3组分别在风干物质的基础上添加5%、10%的紫花苜蓿鲜草,预试验10 d,试验期为60 d,在试验期间测定肉牛生长性能和养分表观消化率。结果表明:(1)试验3组的试验末重、平均日增重分别较对照组提高3.30%、14.77%(P <0.05),试验2组和3组的平均日采食量均高于1组(P> 0.05),试验3组的料重比分别较对照组降低7.20%(P <0.05);(2)试验2、3组的粗脂肪、粗灰分、钙、磷的表观消化率均高于1组(P> 0.05);试验3组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率分别较对照组提高13.85%、18.83%、21.03%(P <0.05)。结论,10%紫花苜蓿鲜草可以提高肉牛的生长性能和养分表观消化率。     

不同水平的大麦草粉对猪生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究不同水平的大麦草粉对猪生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,2、3、4组分别在基础日粮中添加5.0%、10.0%、15.0%大麦草粉,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3组平均日增重(ADG)较1组比提高13.8%(P 0.05),试验2、3、4组平均日采食量(ADFI)均高于1组(P 0.05),试验3组料重比(F/G)较1组比降低14.3%(P 0.05);(2)试验2、3、4组的干物质、粗蛋白质、粗灰分的养分表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组的总能、粗脂肪养分表观消化率较1组比分别提高10.9%、10.6%、10.8%、9.6%(P 0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高44.1%、 37.5%。综上,日粮中添加10.0%大麦草粉可以提高猪生长性能、养分表观消化率及经济效益。     

植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验采用单因素随机设计,选择日龄、体重相近的杂交肉羊100只随机分成4组,每组25个重复,每个重复1只,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.5%、2.0%、2.5%的植物乳酸杆菌提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.4%、13.9%(P<0.05),料重比较1组比分别降低22.1%、19.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组干物质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P>0.05);试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高20.7%、18.2%、12.8%、11.5%、24.3%、22.4%(P<0.05);(3)试验3、4组的毛利润最高,较1组比分别提高12.2%、9.5%。综上所述,不同水平的植物乳酸杆菌提取物可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益,以2.0%添加为适宜。     

不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在研究不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响。试验将初重为（151.26±2.21）kg的180头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复12头。在整个为期20 w的饲养试验中,对照组肉牛饲喂象草水平为30%的全混合日粮,T1组饲喂青贮象草水平为30%的全混合日粮,T2组饲喂象草水平为30%的青贮全混合日粮。结果：T2组肉牛11～20 w平均日增重及饲料效率均显著高于对照组（P＜0.05）。对照组和T1组肉牛0～10 w料重比较T2组分别显著降低23.30%和25.25%（P＜0.05）。对照组肉牛干物质表观消化率较T1组显著提高15.36%（P＜0.05）,而对照组和T2组粗脂肪表观消化率较T1组分别显著提高6.35%和5.96%（P＜0.05）。T2组肉牛粗蛋白质表观消化率较T1组分别显著提高6.88%（P＜0.05）。对照组与T1组肉牛采食后2 h氨氮浓度、挥发性脂肪酸和丙酸浓度均显著高于T2组（P＜0.05）,对照组肉牛采食前瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于T1和T2组（P＜0.05）。采食2 h后,T2组肉牛瘤胃乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：饲喂发酵全混合日粮可改善瘤胃氮代谢,用含30%青贮象草的全混合日粮或发酵含30%象草的全混合日粮可以替代普通象草全混合日粮,对整个试验期肉牛的生长性能无负面影响。 [关键词]全混合日粮|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

添加不同水平的油脂对伊犁马运动性能、养分表观消化率及免疫机能的影响

为分析不同水平的油脂添加对伊犁马运动性能、养分表观消化率及免疫机能的影响,试验选用年龄、运动成绩及体重相近的36匹伊犁马随机分为4组,每组3个重复,每个重复3匹,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%花生油,试验期28 d。结果表明:(1)试验3、4组平均速度较1组比分别提高13.2%、12.1%(P 0.05),试验2、3、4组的赛后0 min心率、体温均低于1组(P 0.05);试验3、4组赛后5 min呼吸频率、赛后20 min心率较1组比分别降低30.4%、29.6%、23.2%、22.6%(P 0.05);(2)试验2、3、4组的干物质、粗蛋白质、有机物、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高13.1%、11.6%、15.0%、12.8%(P 0.05);(3)试验3组血清中IgG含量较1组比提高18.4%(P 0.05),试验2、3、4组血清中IgM、IgA含量均高于1组(P 0.05)。综上,日粮中添加5.0%油脂可以提高伊犁马运动性能、养分表观消化率及免疫机能。     

日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择平均初始体重（296±32.33）kg、带有瘤胃瘘管的肉牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组肉牛饲喂不含油脂的日粮,处理组肉牛分别饲喂含有5%棕榈油、亚麻油和包被脂肪的日粮。在为期10周的饲养试验后测定相关指标。结果：对照组与包被脂肪组干物质、有机物和氮摄入量及干物质、有机物表观消化率显著高于棕榈油和亚麻油组（P＜0.05）,而包被脂肪组与亚麻油组粗脂肪摄入量显著高于对照组和棕榈油组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率较其他组分别显著降低31.94%、32.17%和33.56%（P＜0.05）,而亚麻油组中性洗涤纤维表观消化率较其他组分别显著降低18.61%、17.10%和19.68%（P＜0.05）。包被脂肪组瘤胃不饱和脂肪酸流量较对照组和棕榈油组分别显著提高152.26%和240%（P＜0.05）。对照组与包被脂肪组瘤胃氨氮浓度显著高于棕榈油组和亚麻油组（P＜0.05）。结论：包被脂肪降低了脂肪对瘤胃发酵的影响,其对瘤胃饱和脂肪酸流量的影响与亚麻油相似,但棕榈油降低了瘤胃氨氮浓度,不能有效向瘤胃提供不饱和脂肪酸。 [关键词]油脂原料|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

饲粮中添加米糠和酶制剂对肉鸡生长性能及养分表观消化率的影响

为探讨饲粮中添加不同比例的米糠和酶制剂对肉鸡生长性能及养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的21日龄三黄肉鸡360只随机分成4组,每组9个重复,每个重复10只,1组饲喂基础日粮为空白对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%米糠+0.05%酶制剂、1.0%米糠+0.1%酶制剂、1.0%米糠+0.15%酶制剂,预试验7 d,试验期为21 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高9.8%、13.1%(P 0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P 0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低8.8%、10.1%(P 0.05);(2)试验2、3、4组总能均高于1组(P 0.05),试验2、3、4组粗灰分、粗脂肪、钙、磷、干物质养分表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组粗纤维、粗蛋白质养分表观消化率较1组比分别提高17.2%、18.3%、10.1%、16.4%(P 0.05)。综上,在基础饲粮中添加1.0%米糠+0.15%酶制剂可以提高三黄肉鸡的生长性能和养分表观消化率。     

不同添加水平的紫花苜蓿草粉对育肥猪生长性能、养分表观消化率的影响

为探讨饲料中添加不同水平的紫花苜蓿草粉对育肥猪生长性能、养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的健康三元杂交育肥猪120头,随机分成4组,每个组3个重复,每个重复10头。1组饲喂基础日粮为对照组,2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%紫花苜蓿草粉,预试验10 d,试验期60 d。试验期间测定育肥猪生长性能、养分表观消化率。结果表明:(1)试验2、3、4组猪只的平均日采食量均高于1组(P > 0.05),试验2、3组平均日增重较1组分别提高9.84%、12.05%(P < 0.05),料重比分别降低4.33%、6.50%(P < 0.05);(2)试验2、3、4组干物质、粗灰分表观消化率均高于1组(P > 0.05),试验2、3组总能较1组分别提高5.46%、5.85%(P < 0.05),试验2、3组粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率较1组分别提高7.24%、9.11%、6.50%、7.20%(P < 0.05)。综上,紫花苜蓿草粉可以提高育肥猪的生长性能和养分表观消化率,并以4.0%添加较为适宜。     

不同水平的微生物发酵苜蓿干草对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫指标的影响

为研究不同水平的微生物发酵苜蓿干草对肉羊生长性能、养分表观消化率及血清中免疫指标的影响,选择健康、体重相近的肉羊30只随机分成3组,每组10个重复,每个重复1只,1组为对照组饲喂苜蓿干草,试验2组饲喂50%苜蓿干草+50%微生物发酵苜蓿干草,试验3组饲喂微生物发酵苜蓿干草,预试验7 d,试验期56 d。试验结束测定肉羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标。结果表明:(1)试验3组的平均日增重显著高于1组(P 0.05);试验3组的料重比显著低于1组(P 0.05);试验2、3组的平均采食量均高于1组(P 0.05)。(2)试验2、3组干物质、粗蛋白质、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);试验3组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维显著高于1组(P 0.05)。(3)试验2、3组血清中IgG、IgM的含量均高于1组(P 0.05);试验3组血清中的IgA含量显著高于1组(P 0.05)。综上,微生物发酵苜蓿干草替代苜蓿干草可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能,具有临床应用与推广价值。     

日粮添加壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重一致的60头荷斯坦肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。对照组肉牛饲喂基础日粮,处理1和2组肉牛分别饲喂基础日粮+100和200 mg/kg壳聚糖,试验持续20周。结果：日粮添加不同水平的壳聚糖对肉牛体重、日增重、采食量和1～70 d料重比的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组料重比分别显著降低2.33%和2.22%（P＜0.05）。100和200 mg/kg壳聚糖组粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高5.79%和4.34%（P＜0.05）。对照组氨氮浓度较200 mg/kg壳聚糖组显著提高18.11%（P＜0.05）,但挥发性脂肪酸浓度显著降低20.10%（P＜0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组血清总蛋白浓度显著提高11.24%（P＜0.05）,而100和200 mg/kg壳聚糖组血清尿素氮浓度分别显著降低22.50%和22.21%（P＜0.05）。结果：本研究结果发现日粮添加200 mg/kg壳聚糖可以提高粗脂肪表观消化率、瘤胃挥发性脂肪酸及血清总蛋白浓度,进而改善肉牛生长后期的饲料效率。 [关键词]壳聚糖|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

复方中草药超微粉对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能的影响

为研究不同水平的复方中草药超微粉对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能的影响,试验选择体重相近的杜寒杂交肉羊80只,随机分成4组,每组20个重复,每个重复1只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%的复方中草药超微粉,试验期为60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组相比分别提高9.1%、8.7%(P 0.05),试验3、4组料重比较1组相比分别降低10.6%、7.0%(P 0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、粗灰分表观消化率较1组相比分别提高13.8%、 13.6%、13.7%、10.4%(P 0.05),试验2、3、4组的粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);(3)试验3、4组血清中的IgG、IgA、IL-2含量较1组相比分别提高11.0%、10.3%、10.1%、8.6%、23.5%、21.2%(P 0.05),试验2、3、4组血清中的Ig M、IL-6含量均高于1组(P 0.05)。综上,不同水平的复方中草药超微粉可以提高杜寒杂交肉羊的生长性能、养分表观消化率及免疫机能,添加量以基础日粮的4.0%为适宜。     

饲料中添加植物油对纯血马运动性能、养分表观消化率及血浆代谢指标的影响

为研究饲料中添加植物油对纯血马运动性能、养分表观消化率及血浆代谢指标的影响,试验采用单因素随机设计,选择运动成绩、体重及年龄相近的纯血马40匹随机分为4组,每组10个重复,每个重复1匹,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、10.0%植物油,试验期21 d。试验采用20 km模拟比赛测定其运动性能、养分表观消化率及血浆中代谢指标。结果表明:(1)试验2、3、4组在赛后0 min体温、心率均低于1组(P 0.05);试验3、4组赛后5 min呼吸频率、赛后20 min心率较1组相比分别显著降低19.8%、16.4%、38.1%、31.1%(P 0.05);试验2、3、4组平均速度均高于1组,差异性不显著(P 0.05);(2)试验3、4组干物质、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别显著提高12.4%、10.5%、13.7%、11.8%(P 0.05),试验2、3、4组的有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙、磷表观消化率均高于1组,差异性不显著(P 0.05);(3)试验2、3、4组纯血马血浆中NH3-N、5-HT、NEFA含量均低于1组,差异性不显著(P 0.05),试验3、4组血浆中LA的含量较1组比分别显著降低23.1%、22.2%(P 0.05),试验3、4组血浆中GLU的含量较1组相比分别显著提高18.4%、19.0%(P 0.05)。综上所述,不同水平的植物油添加可以提高纯血马运动性能、养分表观消化率,缓解运动后疲劳,以5.0%添加为宜。     

脂肪酸制剂对2～3月龄湖羊生长、消化和瘤胃发酵性能的影响

试验旨在研究不同脂肪酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能、养分表观消化率和瘤胃发酵的影响。选取24只7周龄身体健康、体重相近的湖羊随机分成3组(n=8),分别饲喂在基础日粮中添加1%脂肪酸钙(对照组)、1%丙酸制剂(丙酸组)以及1%丁酸制剂(丁酸组)的试验日粮,预试期7 d,正试期28 d。结果表明,试验第2、4周各组干物质采食量、平均日增重和料肉比差异都不显著(P0.05),且各组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)等养分表观消化率差异也不显著(P0.05)。瘤胃发酵指标中,第2周丁酸组和对照组瘤胃液氨氮(NH3-N)浓度均显著高于丙酸组(P0.05);第2、4周瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量数值上均是丁酸组对照组丙酸组,且第4周丁酸组MCP显著高于丙酸组(P0.05)。综上可见,丙酸制剂和丁酸制剂对2~3月龄湖羊生长性能与养分表观消化率都没有显著提高,而丁酸制剂对瘤胃发酵有较好的促进效果。     

发酵苜蓿对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫功能的影响

为研究发酵苜蓿对肉羊生长性能、营养物质表观消化率及免疫功能的影响,试验选择80头体重相近、健康的肉羊随机分成4组,每组2个重复,每个重复10只羊。对照组饲喂苜蓿干草日粮,发酵苜蓿组饲喂用10%、30%、50%发酵苜蓿代替苜蓿干草的日粮。试验结果表明：（1）30%和50%发酵苜蓿组的试验结束体质量和平均日增重显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了7.17%、7.67%和18.58%、19.47%|30%和50%发酵苜蓿组的料重比显著低于对照组（P < 0.05）,分别降低了15.07%和15.43%。（2）50%发酵苜蓿组的粗蛋白质和中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了10.42%和12.42%|30%和50%发酵苜蓿组的酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了13.66%和23.91%。（3）30%和50%发酵苜蓿组的IgA含量显著高于对照组（P < 0.05）,分别提高了20.37%和24.69%|50%发酵苜蓿组的IgG含量显著高于对照组（P < 0.05）,提高了11.16%。综上所述,在肉羊日粮中添加发酵苜蓿可以提高其生长性能和营养物质表观消化率,增强机体的免疫力,适宜添加量可达到50%。 [关键词] 发酵苜蓿|肉羊|生长性能|营养物质表观消化率|免疫功能     

复合双歧杆菌制剂对肉羊生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

为研究复合双歧杆菌制剂对肉羊生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响,试验选择健康、体重相近的杜寒杂交肉羊60只随机分成4组,每组15个重复,每个重复1只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、10%的复合双歧杆菌制剂,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高13.5%、9.3%(P<0.05),料重比较1组比分别降低10.3%、9.4%(P<0.05),试验2、3、4组的干物质采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的干物质、钙、磷、酸性洗涤纤维表观消化率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维消化率较1组比分别提高17.2%、15.3%、12.5%、9.1%(P<0.05);(3)试验3、4组血清中的总蛋白(TP)含量较1组比分别提高16.0%、12.9%(P<0.05),试验2、3、4组血清中的白蛋白(ALB)含量均高于1组(P>0.05),试验2、3、4组血清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)含量均低于1组(P>0.05),试验3、4组血清中尿素氮(BUN)含量较1组比分别降低15.4%、13.8%(P<0.05)。综上,不同水平的复合双歧杆菌制剂可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率,且对血液生化指标无明显影响,以5.0%添加为适宜。     

碎米替代木薯粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平碎米替代木薯对肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及胴体性状的影响。试验将平均体重接近的144头肉牛随机分为3组,每组6个重复,每个重复8头。3组肉牛在为期26周的饲养试验中分别饲喂碎米替代木薯水平为0、50%和100%的全混合日粮。结果：碎米替代木薯水平对肉牛的体重、采食量及大部分养分消化无显著影响（P＞0.05）,碎米完全替代木薯可以显著提高肉牛日增重和粗蛋白质表观消化率（P＜0.05）,显著降低肉牛料重比（P＜0.05）。100%碎米组肉牛瘤胃挥发性脂肪酸总量、丙酸和戊酸浓度均显著高于木薯组（P＜0.05）,但乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著低于木薯组和50%碎米组（P＜0.05）。木薯组肉牛瘤胃异丁酸浓度显著高于50%和100%碎米组（P＜0.05）。100%碎米组肉牛背膘厚度显著高于50%碎米组（P＜0.05）,同时50%碎米组肉牛大理石花纹评分显著低于木薯组和100%碎米组（P＜0.05）。结论：全混合日粮用碎米完全替代木薯可以改善粗蛋白质表观消化率,提高瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度,进而改善肉牛生长性能。 [关键词]碎米|木薯|肉牛|生长性能|瘤胃发酵|胴体性状