国内茶讯选登

正湖南省3月27日,湖南省发改委、常德市发改委等一行人考察和调研大湘西茶叶公共品牌建设情况。鼓励企业积极融入大湘西茶叶公共品牌"潇湘"品牌建设。四川省23月18-30日,以"茶香峨眉山,广交天下客"为主题首届峨眉山春茶交易会在峨眉山市大西南茶叶市场举行,国内茶叶专家、茶商齐聚峨眉,共商茶产业、共谋茶事业。     

关于大湘西地区“潇湘”茶公共品牌建设的战略思考

本文在分析研究大湘西地区茶产业现状的基础上,以生态环境、茶树品种、茶叶加工技术及产业经济学等理论为指导,提出大湘西地区建设"潇湘"茶公共品牌的对策建议,助力湘茶千亿产业。     

赴浙江省新昌县茶产业的考察报告

正一、新昌茶产业发展经验与做法1.培育政府主导的区域公共品牌新昌县从上世纪八十年代开始研制名茶,九十年代初成功开发了"大佛龙井"名茶,并作为全县区域公共品牌进行培育。坚持走"区域公共品牌+企业品牌"的路子,促进了"大佛龙井"这一区域公共品牌的快速突起,2003年获得原产地保护,2010年荣获中国驰名商标称号,该区域公共品牌由新昌县名茶协会进行监督和管理。2012年"大     

茶文化节庆活动助推广东茶叶区域公共品牌建设的研究

近年来,在农业供给侧结构性改革和国家"一带一路"倡议的不断推进之下,茶产业以健康的产品属性和代表中国传统的文化属性,赢得海内外消费者的青睐,特别是在乡村振兴的时代背景下,茶产业成为富民兴村产业的突出代表,受到各地政府的重视。在广东,以茶文化为主题的文化节庆活动正成为各级政府打造知名的茶叶区域公共品牌的一大"利器",有力地推动了广东各大茶叶区域公共品牌的发展,使广东茶的知名度和品牌价值不断提升。本文从茶叶区域公共品牌的兴起、茶文化节庆活动、以及如何充分利用文化节庆活动提升茶叶区域公共品牌价值等方面,探讨茶文化节庆活动助推广东茶叶区域公共品牌建设,让茶文化节庆活动的经济效益、社会效益、品牌效益最大化。     

2017中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

<正>前言新年伊始,国务院"一号文件"强调,要培育国产优质品牌,推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌,强化品牌保护,聚集品牌推广。继而,农业部将2017年确定为"农业品牌推进年",召开了"全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会",并开展系列相关活动,推进各地的农业品牌建设。我们欣喜看到,神州大地上     

“大湘西 潇湘茶”走进北京

<正>6月16日-6月19日,2017北京国际茶业展将于北京展览馆举行,神韵大湘西,生态潇湘茶,"潇湘"茶公共品牌携农业产业化国家级重点龙头企业湖南省茶业集团股份有限公司以及湖南大湘西地区重点产茶县古丈县、保靖县、沅陵县、石门县等地龙头企业共计12家成员企业参展。为进一步落实党中央精准扶贫战略,推进湖南省千亿茶产业发展,湖南省委省政府以大湘西     

2018中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

2010年起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等权威机构,持续开展公益性课题——"中国茶叶区域公用品牌价值评估"专项研究。本文以"2018中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果为数据基础,结合我国茶叶品牌建设相关政策和热点事件,分析中国茶叶区域公用品牌建设现状,并提出了4个未来发展建议:严格界定生产范畴,保障公用品牌权益;重视品牌传播,维护品牌声誉;遵守行业标准,奠定品牌大业;把握产业机遇,崛起国家品牌。     

继茶圣伟业 光黄金名茶——记彭继光研究员与保靖黄金茶

正2013年11月2日,是我最敬爱的老师彭继光研究员逝世3周年的忌日。三年来,彭老的身影虽渐行渐远,但他生前开创的黄金茶事业,却蓬勃发展、方兴未艾。1发现1995年秋末,彭老到湘西保靖县出差。他的学生、县农业局茶叶技术员张湘生请他到家里做客,并拿出珍藏的黄金茶给老师品尝。彭老的第一印象是:保靖黄金茶白毫少,其绿中透黄的汤色、悦鼻悠长的清香、鲜嫩醇爽的滋味等特异品质真叫人拍案叫绝。作为省内外著名的茶叶加工专家,几十年来,彭老参加的省内、     

黄金茶群体等5个品种(系)制茶品质研究

通过理化检测和感官审评,对黄金茶群体、保靖黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶8号和黄金茶168号等5个品种（系）主要生化成分和绿茶品质进行了研究。结果表明,黄金茶各品种（系）内含物丰富,水浸出物含量36.42%~40.17%,茶多酚含量20.79%~29.89%,游离氨基酸含量3.03%~6.31%,咖啡碱含量3.82%~4.57%,儿茶素总量8.31%~14.90%;黄金茶群体、保靖黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶8号和黄金茶168号依次检测出香气成分47、30、40、43种和46种,其中共性成分18种,醇类是黄金茶各品种（系）所制绿茶的主要香气组分;感官审评结果显示黄金茶群体等5个品种（系）均适制名优绿茶。     

石门县茶园标准化建设助茶农增收

石门县地处湘西北边陲,素有＂八山半水一分田,半分道路和庄园＂的雅称,是全省有名的山区县,茶叶产业是全县的农业支柱产业,也是该县西北部乡镇农民的重要经济来源。现有茶园面积11万亩,年产干茶1万吨,年茶叶销售收入2.5亿元。＂石门银峰＂是全县的公共名优茶区域品牌,在2011年中国区域公用品牌价值评估中,＂石门银峰＂以5.3...     

漳州市茶叶公共品牌优化提升策略研究

我国农业发展已进入了品牌化时代,农业品牌创建成为了当前农业农村改革发展的新课题。漳州茶产业发展面临着极为迫切的品牌带动产业升级的重大命题。在实证性地梳理和评估漳州茶叶公共品牌建设发展的资源禀赋、文化基础区域公共品牌体系建设得失的基础上,提出漳州茶产业转型升级和高质量发展,应以“三茶统筹”发展为引领,以品牌打造和文化传播为突破口,聚焦文化赋魂、科技赋能,推动茶产业链条融合发展,进而形成漳州茶叶公共品牌建构的战略构想、定位体系、业态培育及发展对策和保障机制的建议。     

“黄金茶”特异种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析

利用ISSR分子标记对珍稀地方种质资源"黄金茶"的110个株系进行遗传多样性和亲缘关系分析。从100条ISSR引物中筛选出18条多态性高、重复性好的引物,分别对供试材料的基因组进行扩增,共获得205条清晰可辨的谱带,其中多态性带187条,多态性比率达91.22%,反映了黄金茶群体基因组DNA多态性较高。110个黄金茶株系的平均有效等位基因数为1.51,平均Nei’s基因多样性指数为0.30,平均Shannon信息指数为0.45,说明黄金茶群体的遗传多样性较高。110个黄金茶株系间的Jaccard相似系数在0.22~1.00之间,平均值为0.55。根据相似系数平均值,用UPGMA法将供试的110个株系分成七大类群,并绘制ISSR聚类树状图,揭示了黄金茶群体各株系之间的亲缘关系。该研究为今后加强对黄金茶特异种质资源的保护和利用、优良品种的选育及杂交亲本的选配等从分子水平上提供了一定的参考依据。     

湖南保靖县“黄金茶168号”通过省级现场评议

<正>7月29日,湖南省农作物品种审定委员会办公室组织有关专家对湖南省茶叶研究所、保靖县农业局选育的特早生高产优质绿茶茶树新品种——黄金茶168号进行了现场评议。专家们在实地考察新品种黄金茶168号示范茶园基础上,听取了课题组汇报,评审了茶样。专家组现场评议认为,黄金茶168号选育程序合理,具有特异性、稳定性,适宜在湖南省各茶区推广应用,建议申报品种登记。据介绍,黄金茶168号是从地方茶树品种资源"保靖黄金茶"群体种中,采用单株选择法培育而成的茶树新品     

黄金茶5个茶树品种(品系)的主要植物学特征与经济性状比较

本试验研究对5个黄金茶品种(品系)的主要植物学特征和经济性状进行比较分析,结果表明:5个品种中,保靖黄金茶1号的特征为发芽特早、氨基酸含量高;黄金茶2号的特征为芽叶绿带紫;黄金茶168号的特征为叶片水平着生,叶身内折,芽叶色泽绿;黄金茶8号的特征为大叶种品种,叶片椭圆形;黄金茶18号的特征为大叶种品种,叶片长椭圆形,芽头肥壮,毫多.5个品种发芽最早的为保靖黄金茶1号,其次依次为黄金茶168号、黄金茶2号、黄金茶18号与黄金茶8号.5个品种中,水浸出物含量最高的为黄金茶2号(40.69％),最低的为保靖黄金茶1号(38.14％);茶多酚最高的为黄金茶18号(25.42％),最低的为保靖黄金茶1号(22.28％);氨基酸含量最高的为保靖黄金茶1号(5.46％),最低的为黄金茶8号(3.85％);咖啡碱含量最高的为黄金茶168号(4.24％),最低的为黄金茶2号(3.32％).     

依托供给侧结构性改革推进清远茶产业发展

正茶产业是广东省清远市四大新型农业支柱产业之一,近年来在市委市政府高度重视和大力推动下,在全市各级农业部门的共同努力下,茶产业有了较快的发展。截至2016年底,全市茶叶种植面积12.5万亩,产量5300吨,产值18.3亿元,形成了英德红茶、英德绿茶、清新笔架茶、蒲坑茶、连阳高山茶等区域公共品牌。2017年,英德红茶品牌价值达17.66亿元,获得"中国优秀茶叶区域公共品牌"称     

安化黑茶品牌建设研究——以湖南省白沙溪茶厂股份有限公司为例

安化黑茶是湖南特有的茶类。其历史悠久、工艺独特。"安化黑茶"地域公共品牌近年来受到越来越多的关注。本文以湖南省白沙溪茶厂股份有限公司为例,采用PEST与SWOT分析法,分析其品牌建设现状,探析品牌建设发展方向,以期能对其企业发展以及"安化黑茶"品牌建设起到一定的指导作用。     

黄金茶生长及栽培管理技术调查报告

黄金茶产地位于武陵山腹地,气候、土壤等生态条件优越,适宜茶树生长。黄金茶为地方群体,属小乔木,树姿半披张,植株较高大,新梢生长势强。黄金茶在栽培上存在种植密度偏小、没有进行系统修剪、管理较粗放、基本不施肥等问题。报告提出了相关建议。     

2020中国茶叶区域公用品牌价值评估报告

本文以"中国农产品区域公用品牌价值评估模型"(简称CARD模型)为理论工具,延续2010年开始的"中国茶叶区域公用品牌价值评估研究"专项课题,对2017—2019年3年的相关数据进行了调研、评估,得出2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估结论,并以本次专项评估数据为基础,结合近年有关数据,分析中国茶叶区域公用品牌建设的现状与问题,并对中国茶叶区域公用品牌的运营者提出建议。     

国内茶讯选登

正甘肃6月17日,陇南市首届农民茶叶技能比赛在康县阳坝镇举行,来自康县、文县、武都三县区的12个代表队参加竞技。比赛分为茶叶采摘、茶叶加工、茶艺展示三个项目。湖北6月23日,从宜昌市农业局"促进茶产业转型升级,加快建设茶叶强市"新闻发布会上获悉,宜昌市将抢抓机遇,组建茶叶协会,申报注册"宜昌绿茶"公共品牌,强力推进品牌整合,打响宜昌茶叶公共品牌,加快建设现代化茶叶强市进程。     

冬季“文昌椰子”果品质特性

本研究以文昌市不同地域8月龄的椰子果为材料,对可溶性固形物、水分、灰分、粗纤维、脂肪、蛋白质、多糖含量等相关品质指标进行观测和测定。结果表明:不同地域椰子果的品质特性存在差异。尤其"文昌椰子"(HWY、CXY、DJW、DJJ)在粗纤维、水分、脂肪和多糖含量等方面优于其他地域;无论椰子水及椰子肉中的脂肪含量、粗纤维含量、蛋白质含量都是"文昌椰子"品质的关键指标。该研究对"文昌椰子"区域公共品牌在不同季节的建设、椰子果区分及标准化分类等方面,提供了重要理论依据。