近代中国与西方的茶叶贸易研究

茶叶在中国的历史源远流长,中国是茶叶的原产国,19世纪茶叶是中国最重要的出口商品,曾经占据中国出口总额的一半以上,到了19世纪末由于生产方式落后,茶叶的质量得不到保障,缺乏市场竞争力,加上税收杂多以及多年战乱中国出口茶叶急剧下降。茶叶贸易是近代中西关系的一个很重要的内容,近代中西贸易的主要商品就是茶叶。茶叶贸易对茶叶的发展、交通运输的改善以及经济的繁荣都起了非常积极的作用。本文简单研究并分析了近代中国与西方的茶叶贸易,对近代中国的茶叶贸易与西方的茶叶贸易进行了对比,并阐述了近代中国茶叶贸易衰减的原因,希望能够起到一定的参考作用。     

近代汉口茶叶贸易特征分析

尽管直到开埠以后,茶叶在汉口贸易中的相对地位才开始迅速上升,但半个多世纪以来,它一直是汉口贸易的重要项目。素有＂九省之会＂美称的汉口,凭借其得天独厚的区位和运输优势,逐步发展成为我国重要的对外贸易口岸和茶叶集散中心。目     

近代日本人笔下的中国茶叶贸易——以天津为例

天津是中国近代重要的贸易港口,也最重要的商业中心,其茶叶贸易发展的好坏就是整个近代中国茶叶贸易的缩影。近代日本人笔下的天津,具有极其珍贵的参考价值,也反映出外国人对近代中国的整体印象。近代中国的茶叶贸易发展可谓起起伏伏,一波三折,本文主要以近代日本人笔下的天津作为研究视角,阐述了近代中国的茶叶贸易状况和挽救的对策。     

信阳茶叶经济对河南省旅游业竞争力的提升作用

文化是旅游的灵魂,茶文化与旅游业之间有着很深的渊源,茶文化作为一种高品位的旅游产品是促进旅游发展的关键因素。我国茶文化有着几千年的历史,底蕴深厚,如今已经成为我国现代化旅游业的重要名片。河南信阳是我国的一个重要古茶区,有着悠久的种茶、制茶历史,地区茶文化更是源远流长。信阳不仅是一座绿色茶城、山水之城,同时也是一座历史古都、文化名城,更是一座革命红城,拥有深厚的历史文化底蕴以及丰富的自然、人文旅游资源。如今信阳茶文化旅游开发已经初具规模,茶文化与旅游的相结合不仅有利于普及茶文化,更是促进旅游产业发展、提高区域旅游业竞争力的重要途径。本文就信阳茶叶经济对河南省旅游业竞争力的提升作用进行相关探讨。     

初探近代闽江茶叶贸易对福州港兴衰的影响

五口通商以来，福州港很快成为驰名中外的“茶港”，然而，福州港的兴起并不是一帆风顺的：从五口通商后的贸易低潮到十九世纪八十年代的贸易鼎盛，再到后来的低潮，其中茶叶贸易的兴衰变化起了至关重要的影响。     

论茶叶技术贸易

在我国，茶叶技术贸易尚处在初发育阶段，需要理论指导，才能更快地成长。本文针对茶叶技术贸易现状，从理论上对茶叶技术商品及其形成的条件、茶叶技术贸易及其特征、茶叶技术贸易的基本形式以及茶叶技术商品价格等进行阐述，以求能推动我国茶叶技术贸易的发展和完善。     

斯里兰卡的茶叶贸易

１９９８年,斯里兰卡茶叶总产量达２８．０万ｔ,虽低于印度和中国,居世界第３位,但由于其出口的茶叶占 ９５％,所以它是世界上最大的茶叶出口国,而出口的茶叶中又有 ９５％以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。科伦坡茶叶拍卖市场是目前世界上最大的茶叶拍卖市场。 科伦坡茶叶拍卖市场由科伦坡茶叶贸易协会管理。目前共有８家茶叶代理商,经常参加拍卖的买主（出口商）有３０多家,由茶叶贸易协会协调,每家代理商拥有固定的茶叶供应厂（场）,即每家茶厂（场）生产的茶叶只委托其中的２－３家代理商负责拍卖。茶厂（场）生产的茶叶必须…     

近代藏区茶叶市场贸易竞争及其原因探析

近代以来,边茶、滇茶及印茶三方茶商都引入先进的生产方式和销售模式,突破了传统的边茶贸易垄断格局,形成了自由竞争的市场。三方都各具有自身的区域销售、质量、价格等方面的比较竞争优势,这是它们在藏区形成自由竞争的基础。本文以历史文献资料为基础,探讨近代藏区茶叶贸易市场竞争的原因。     

初探近代闽江茶叶贸易对福州港兴衰的影响

茶叶历来为闽江上游山区的传统产品，其中武夷茶又是茶中精品，“茶出武夷，其品最佳”。《崇安县新志》记载：“武夷茶始于唐，盛于宋、元，衰于明而复兴于清”。明代，“（武夷）环九曲之内，不下数百家，皆以种茶为业，岁所产数十万斤，水浮陆转，鬻之四方”。降至清代，武夷茶叶商品生产有较大发展，鸦片战争后进一步走向鼎盛。     

传统工艺与现代工艺对信阳毛尖品质的影响

为了解传统与现代工艺对信阳毛尖品质的影响,采用相同级别原料,按照不同工艺制作5组茶样,对其进行感官审评和主要品质化学成分检测。结果表明:同组茶样不同工艺间,感官审评总分差异不显著;茶氨酸、氨基酸总量、水浸出物、可溶性糖、儿茶素总量、多酚类、咖啡碱含量和酚氨比8个指标,工艺间差异不明显;第2组茶样苦涩味指数和品质指数均差异极显著(P0.01),第4组茶样品质指数差异显著(P0.05)。总体上来说,现代工艺茶样品质略高于传统工艺茶样品质,但两者之间的差异并不显著。     

信阳市浉河区茶产业发展状况调查与思考

信阳毛尖作为我国十大名茶之一,以其独特的风格驰名中外。信阳毛尖茶产业的发展,对于绿茶产业乃至整个茶产业的发展具有十分重要的意义。为了促进了信阳毛尖茶的发展,本文在对信阳市浉河区茶农、茶企等的状况以及政府相关政策的调查的基础上,对信阳市浉河区的茶叶现状、存在的问题进行了分析,并提出了相关对策和建议。     

唐代信阳茶的兴起与古茶路考

唐代开始,饮茶之风兴起,以长安、洛阳为中心的中原茶市场和西北市场开始出现,淮南茶区在内的多个重要产茶区也逐渐形成。而此时位于淮南茶区的信阳茶不仅产量高,而且质量优,既生产贡茶,也提供大量的商品茶。学术界对唐代信阳茶的制作加工和品饮进行了深入研究,但这一时期信阳贡茶和商品茶的贸易运输通道即茶路的发展、演变研究尚属空白。本文依据大量的历史文献资料、地方史志资料和茶学著述,结合田野考察,对唐代信阳茶路进行研究和梳理,认为唐代信阳的茶路兼顾陆路和水路两种,以水路为主,且水路主要沿历史悠久的淮颍水道进行。     

中日绿茶贸易中的技术性贸易壁垒度量

通过基于楔子模型的关税等价方法度量中日绿茶贸易中技术性贸易壁垒。首先从个体决策优化开始,采用家庭效用函数测算日本消费者对不同产地绿茶的消费偏好,再运用中日绿茶贸易和日本国内市场月度统计数据测算中日绿茶贸易中的技术性贸易壁垒。     

中国黑茶贸易与传播

黑茶是中国的传统大宗茶类,本文根据大量历史资料,论述了中国黑茶的主要品类——湖南黑茶、湖北黑茶、川滇黑茶、滇桂黑茶的历史贸易途径和市场沿革状况,提出了黑茶发源于雅安一带的看法和论据,阐述了茶叶贸易和西北商贸历史成就的关系,对黑茶在中国政治、经济、文化中的地位作用进行了一定的探讨。     

信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究

以健康雄性SD大鼠为试验对象,信阳毛尖茶水提物为受试物,气管滴注PM_2.5（Fine particulate matter）悬浮液建立慢性肺损伤模型,研究信阳毛尖茶水提物对滴注PM_2.5大鼠体重增长率、肺组织形态学、肺组织病理学的影响,并对大鼠血清和支气管肺泡灌洗液（BALF）的生化指标进行测定。结果表明,信阳毛尖茶水提物一定程度上具有拮抗PM_2.5导致的大鼠体重增长率降低以及肺部损伤等作用;此外,信阳毛尖茶水提物可有效阻止大鼠血清和BALF中白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、免疫球蛋白G（IgG）含量和乳酸脱氢酶（LDH）活性上升,以及超氧化物歧化酶（SOD）活性的下降,其效果与浓度呈良好的剂量关系。     

对信阳红茶产业的思考

信阳红茶诞生以来迅速在大江南北引起广泛关注,产业化开局良好。为保证信阳红茶产业长盛不衰,本文结合信阳红的由来、产业的现状调查和信阳红茶发展机遇分析,提出该产业发展对策。     

信阳茶获“巴拿马万国博览会”奖章考辩

信阳茶历史悠久,驰名中外,早在唐宋时期就是名茶。百年前,信阳茶获"巴拿马万国博览会"奖章。然而,近年来,因为各种原因,学界和民间对这一史事产生疑问。本文对信阳茶获"巴拿马万国博览会"奖章的真伪进行了考辩,并对奖章背后的文化意蕴进行了挖掘和思考。     

福建茶叶海上贸易的起源与发展

茶叶海上贸易在福建的文化经济史上占有非常重要的地位。从历史的角度探究海洋文化的起源发展及其与茶结下的不解之缘;通过不同历史时期外贸政策的变更和海洋文化的成长,揭示福建茶叶贸易的连续性和生命力;结合时下倡导的"一带一路"经贸战略,分析了福建茶海文化和区域贸易平台建立带来的机遇与挑战。     

清代澳门茶叶贸易衰落之分析

澳门开中国茶叶出口贸易之先河,是我国首个茶叶出口港。目前,对清代茶叶出口贸易的研究主要集中在广州"十三行"和福建(泉州与厦门)与东南亚的贸易等方面,而对当时澳门地区的茶叶贸易情况缺乏研究。本文分析了澳门茶叶贸易由盛到衰的历程,阐明了澳门作为中国首个茶叶出口港在中国茶叶贸易发展历史上的重要地位,探讨了澳门茶叶贸易衰落的历史和社会原因。