枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号的选育

枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号是枣品种金丝小枣自然实生。枣果椭圆形,平均单果重8.1g,最大单果重13.6g,果皮鲜红色;果肉厚,果肉白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量33.10%,可食率95.92%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3240.50mg/kg;在山东省泰安,果实8月中旬成熟,果实发育期70～75天,是极早熟鲜食品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。     

大果型早熟鲜食枣新品种‘早秋红’

‘早秋红’是由山东地方品种‘大铃枣’中选出的大果型优良早熟鲜食枣新品种。果实倒卵圆形或近圆形,果皮鲜红色,果肉白色,皮薄肉细,汁液多,味甜;平均单果质量为18.5 g,最大单果质量为25.5 g;每个果实常含1粒不饱满的种子。可溶性固形物含量(ω,后同)为30.2%,总酸含量为0.61%,为早熟品种中的佳品;白熟期果实可做蜜枣,晶莹剔透,品质极优。果实发育期80~85 d,在山东8月底成熟;每个花序着花10~13朵,花夜开型,花药中无花粉。裂果轻。适宜在山东省及生态条件类似区域栽培,当年可开花结果,早实丰产。     

鲜食枣新品种‘夏甜’

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’,其亲本为‘冬枣’ב临猗梨枣’,2018年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性生长势中庸,树姿半开张,树体紧凑,枝条节间短。高接树当年枣头一次枝生长量1.1 m以上,当年开花结果。果实近圆形,果型指数1.1,平均单果重15.65 g,大小整齐,果面光滑,果柄较长,梗洼宽阔、浅,果顶平,果皮薄、红色。果肉白绿色,致密细腻,汁液多,果实含可溶性固形物24.7%,维生素C 332 mg/100 g,酸0.46%,口感酥脆,风味甜,无残渣,鲜食品质佳。可食率97.8%。脆熟期为8月上中旬。抗缩果病能力强。盛果期产量18.8 t/hm²,丰产稳产。     

枣新品种‘中牟脆丰’

 ‘中牟脆丰’是早熟鲜食枣新品种。果实较小,平均单果质量5.91 g,整齐度高,肉质酥脆多汁,风味酸甜,可溶性糖含量17.70%,可滴定酸含量0.55%,口感好,鲜食品质上等。结果能力强,丰产性好,裂果轻。9月中下旬成熟,适宜在河南各枣区栽培。     

枣鲜食新品种‘银枣2号’的选育

‘银枣2号’是从甘肃省白银市的枣地方品种‘小口枣’中选出的枣鲜食新品种。果实秤锤形,纵径4.11 cm,横径3.55 cm。平均单果重20.8 g,最大果重47.3 g。梗洼中深,果顶深凹,柱头残存。果实完全成熟后深红色,果面光洁平滑,果皮薄,果点小、不显著。果肉浅绿色,肉质细脆,汁液多,味酸甜,口感佳,适宜鲜食,品质上等。鲜枣可溶性固形物含量26.15%,可溶性糖含量22.00%,可滴定酸含量0.40%,维生素C含量2 120 mg/kg,可食率96.50%,商品率95%。核内无种子。在白银地区9月中下旬果实成熟。不易蔫果,抗裂果。2016年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。     

鲜食加工兼用枣新品种‘雨珠’

‘雨珠’枣是从‘大雪枣’的自然实生后代中选育出来的富含酸和维生素C的优良新品种。果实圆形，平均单果质量7.10 g，可滴定酸含量1.32%，维生素C含量7.77 mg • g-1 FW；早果性和丰产性强，果实9月下旬着色成熟，果肉松脆，酸味浓，适宜鲜食和加工；抗裂果和缩果；适宜在河北省献县、赞皇县、行唐县及生态条件类似区域栽培。     

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’

极早熟鲜食枣新品种‘夏甜’是‘冬枣’ב临猗梨枣’的杂交后代中选出的。树体紧凑,枝条节间短。果实近圆形,平均单果质量15.65 g,可食率97.8%,果实可溶性固形物含量24.7%,维生素C含量3.32 mg • g-1。在河北大名县8月上中旬成熟,盛果期产量18.8 t • hm-2。适宜在河北省大名县、定州市和阜平县及生态条件类似地区栽培。     

极早熟鲜食枣品种‘月光’

 ‘月光’是从河北省太行山区地方枣种质资源中选育出的极早熟、优质、早果、丰产、抗寒鲜食枣新品种。果实近橄榄形, 单果质量10～13 g, 可食率96.8% , 果肉细脆, 适口性好。抗缩果能力强,成熟期遇雨裂果较轻。在河北保定, 果实8月中下旬成熟, 发育期80 d左右。大田和设施栽培均宜。     

短枝型芽变枣新品种——‘沧冬2号’的选育

‘沧冬2号’是在河北省沧州发现的地方枣品种类型。该品种综合性状优异,10月上旬进入成熟期,平均单果质量16.1 g,果实圆形。果面平整,有光泽,果皮红褐色,较厚。果肉多汁,味甜。鲜枣可溶性固形物含量22.6%,可滴定酸0.15%,维生素C含量为3 060 mg.kg-1,可食率96.3%。早果,极丰产,节间短,管理简易,为优良的鲜食晚熟品种。该品种市场前景好,具有推广价值,适合于河北平原枣区栽培。     

鲜食枣新品种‘石光’

‘石光’是从‘临猗梨枣’中发现并选育出的鲜食枣新品种,综合性状优于‘临猗梨枣’。果实扁圆,平均单果质量34.3g,最大108g,果肉致密,汁多味甜,鲜枣可溶性固形物含量26.3%,硬度为14.48kg·cm-2。早果丰产,较抗裂果,适宜性广,果实发育期105~115d。