柑橘园养鸡对土壤肥力和果实品质的影响

【目的】探索柑橘园养鸡对培肥改土及果实产量和品质的影响,为发展柑橘园养殖及其科学管理提供参考。【方法】对柑橘园不同养鸡密度(每hm20、600、1 200和2 400只,分别以CK、T_(600)、T_(1200)和T_(2400)表示)处理5 a后柑橘园土壤肥力(0~40 cm土层)和果实品质指标进行测定,应用隶属函数法对各项指标进行转化并求算土壤肥力综合值(CVFS)和果实品质综合值(CVQS)。【结果】养鸡处理均能降低土壤容重和果实酸度,增加土壤自然含水量、最大持水量、毛管持水量、田间持水量、毛管孔隙、非毛管孔隙、总孔隙、有机碳、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量、细菌、真菌、放线菌和总微生物数量、蔗糖酶、脲酶和磷酸酶活性、果实产量、单果质量、果实可溶性糖和维生素C含量及糖/酸比。各处理土壤肥力综合值和果实品质综合值均呈现出T_(2400)T_(1200)T_(600)CK的变化规律,且土壤肥力综合值与果实品质综合值之间呈显著正相关。【结论】柑橘园养鸡对土壤肥力和果实品质的提高具有重要促进作用,养鸡密度以每hm~2 2 400只最好,土壤肥力的提高有利于果实品质的改善。     

郁闭椪柑园优化改造对果实品质提升的效应

椪柑是衢州柑橘的主栽品种,为提升柑橘产业,2006-2009年在柯城区进行“柑橘品质提升工程”示范基地建设,对封行郁闭橘园和直立徒长橘树,实施疏树疏大枝压顶的技术改造,通过造形培冠、配方施肥、生态栽培等综合优化技术的推广应用,橘园树体结构改善,园地光合效能提高,立体结果效应明显,产量品质显著提升,示范基地667m^2产增幅31．22％,优质果率提高25．7％,现总结如下。     

不同采果时期对柑橘叶片光合速率及果实品质的影响

有报道指出,结果可以促进树体的生理机能,但在果实成熟时采果后,树体由于失去了“库”的调节作用,其生理机能往往有所衰退,使树体后期养分积累减少,而不利于当年的抗逆性和次年的开花、结果。本试验研究温州蜜柑树体在不同时期采收时采果前后光合速率、叶片含水量和果实品质变化情况,以便为确定最适采收期和为克服采果前后树体生理衰退生产措施的采取提供依据。     

选果机处理对柑橘果实品质的影响

采下的柑橘果实有的直接进入市场 ,有的通过常温贮藏后进入市场 ,1980年代后 ,为提高果实质量有条件地区将柑橘果实进行人工打蜡 (矿物蜡液 )后进入市场 ,但数量很少。 1996年我局首批引进了韩国产的柑橘选果机ＰＨ35 0 0型进行橘果商品化处理 ,即洗果─喷蜡─分级─包装处理 ,几年来 ,逐步投入市场应用。为了搞清柑橘果实经选果机处理后的果实品质变化 ,特设本试验 ,并总结如下 :1　材料与方法1 1　材料　柑橘果实为宫川系温州蜜柑 ,采收期 10月 2 8日 ,果实成熟度 85 %以上。用韩国产ＰＨ35 0 0型选果机进行洗果、喷蜡、分级处理。蜡液是…     

地面铺反光膜对避雨大棚巨峰葡萄微环境、叶绿素荧光参数及果实品质的影响

在福建屏南山区一个大棚避雨栽培巨峰葡萄园中,以9年生巨峰葡萄为试验材料,地面铺设反光膜(银白色PET镀铝塑料膜),以未铺反光膜为对照,探索铺反光膜对晴天葡萄微环境、叶片叶绿素荧光参数及果实品质的影响。结果表明,与对照相比较,地面铺反光膜显著提高了树冠下反射光照强度,提高葡萄叶下温度,降低大棚内空气相对湿度,使土壤温度日变化小。铺设反光膜的叶片叶绿素实际光合效率Y(II)、光化学淬灭qP与电子传递速率ETR均高于对照。铺设反光膜显著提高了可溶性固形物含量、总糖含量和单果质量。     

有机无机肥配施碱性物料对柑橘园土壤性状和果实品质的影响

为探讨有机无机肥配施碱性物料对柑橘园土壤结构改良、土壤酸化治理、土壤养分调控及果实品质提升的效果,通过2年田间定位试验,研究了优化施肥套餐对柑橘园土壤和树体的影响。结果表明：与农户常规施肥相比,4个土壤改良套餐处理均能显著改善柑橘园土壤结构,土壤硬度降低了10.45%～42.61%,土壤容重降低了4.83%～23.78%,土壤孔隙度提高了5.79%～28.37%,增加了土壤团聚程度,减轻了土壤酸化现状,土壤有机质含量提高了24.48%～51.10%,提升了土壤肥力;脐橙单果重提高了2.91%～15.40%,维生素C含量提高了1.64%～46.13%,可溶性固形物含量提高了0.94%～17.90%,可滴定酸含量降低了2.70%～22.86%,固酸比提高了5.63%～52.81%。综合评定,T4处理（有机肥+复合肥+土壤调理剂）的改良套餐适宜在劣质低效的柑橘园示范与推广。     

稀土对南果梨着色及果实品质的影响

选取6 a生生长势与负载量相似的南果梨树20株,以300×10-6、400×10-65、00×10-6mol/L 3个Lenth浓度喷施(5次重复),每隔5 d采摘树体外围果实,每株3次重复,直至采收期(9月11日),分别测定其相关指标。来研究稀土(Lenth)对南果梨成熟期间花青素、叶绿素、类胡萝卜素以及果实品质的影响。结果表明:Lenth处理有效地促进了南果梨果皮花青素含量,降低了果皮叶绿素和类胡萝卜素含量,增加了果肉可溶性糖含量及单果重,降低了有机酸含量。Lenth最佳的施用浓度为500×10-6mol/L。     

不同柑橘砧木对锦橙果实品质的影响

 2006—2008年连续3年研究11种砧木对铜水72-1锦橙果实品质的影响。结果表明：不同砧木对果实颜色和内在品质均有影响,其中以卡里佐枳橙为砧的果实亮度最好,黄色度值最高,果实最大,果皮最薄;以路比枳为砧的果实红色度值和固酸比（TSS/TA）最高,果皮最厚;以沃尔卡姆为砧的亮度最差,黄色度值、单果质量和可食率最低,中心柱最小;以C35枳橙为砧的中心柱最大且维生素C含量最低;以光皮酸橙为砧的果实红色度最低而可食率最高;以里其16-6枳为砧的果实可溶性固形物（TSS）含量最高;以孙楚沙橘为砧的果实可滴定酸（TA）和维生素C含量最高,而TSS/TA最低;果实TSS和TA最低的砧木为枸头橙。品质综合评价,性状表现较好的为孙楚沙橘、卡里佐枳橙和C35枳橙,而表现较差的为兰普莱檬和沃尔卡姆柠檬。     

栽培条件对果实品质的影响效果

1　园地选择　园地是果树生长的基础 ,选择海拔较高 ,背风向阳坡地栽培果树 ,有利于果树生长和花芽分化 ;同时 ,由于光照充足 ,果实着色好 ,含糖量高 ,有利于品质的提高。2　栽植密度　适当密植 ,有利于早期丰产 ,在一定范围内 ,栽植密度愈大 ,产量愈高 ;但若栽植过密 ,由于树冠相互荫蔽 ,光照不足 ,果实糖分积累少 ,酸含量高 ,着色不良 ,品质差。故一般不主张高度密植 ,其栽培密度为常规密度的 2～ 4倍即可。3　整形修剪　采用冬、夏剪相结合的修剪方法 ,尤其要注重夏剪。通过修剪使树冠各类枝均衡分布 ,树冠内光照分布合理且充足 ,调节营…     

气候变化对木本植物光合产物分配与果实品质的影响

大气CO_2浓度升高引起的温室效应导致全球地表平均气温升高,引起全球降水格局发生变化,对农林业生产与生态系统产生重要影响。木本植物对气候变化的生理生态响应机制受到极大关注。该文综述了CO_2浓度升高、气温升高及干旱胁迫对木本植物光合产物分配与果实品质影响的研究进展。模拟试验表明,随着大气CO_2浓度升高,植物的光合能力会增大,但长期生长在高CO_2浓度下的植物会出现光合能力下降的光适应现象;气温升高会降低植株光合酶活性和叶绿素含量等,从而导致光合速率下降;干旱胁迫通过减小气孔导度和光合活性来降低光合作用。CO_2浓度升高或干旱胁迫下,光合产物向根系分配的比例增加,温度升高则会降低植物的根冠比。在果实品质方面,CO_2浓度升高增加了果实中的可溶性固形物含量;气温升高会影响果实生长,部分糖含量及有机酸含量增加;干旱胁迫对果实生长有一定抑制作用,但增加了可溶性糖、维生素C含量等;同时认为气温升高减缓干旱胁迫对果实品质的抑制作用,提高果实品质。因此,气候变化引起的环境胁迫有助于果实糖分的累积。     

不同整枝留果方式对甜瓜产量与品质的影响

在海南采用简易竹木大棚进行哈密瓜类甜瓜金海蜜品种不同整枝留果方式试验,结果表明,采用双蔓单果(主蔓留果)方式,甜瓜单果重、网纹、可溶性固形物含量、产量等表现最好;建议生产上使用该种整枝留果方式栽培。     

Apple tree growth and overall fruit quality under organic and conventional orchard management

Two apple (Malus × domestica Borkh.) orchards, a conventional and an organic one, were compared in terms of plant growth, marketable fruit quality attributes (fruit weight, shape, color, phenolic compound concentration, nutrients) and yield. The two orchards were located nearby, in order to exclude possible pedoclimatic influences on the measured variables. The two management systems resulted in similar new season's shoot growth and similar fruit quality attributes, in terms of total soluble solids, juice pH, titratable acidity and color indexes, while the conventionally grown trees produced almost twice the yield of the organically managed ones. The flesh plus peel portion of the conventionally produced fruits exhibited higher total flavonoid and o-diphenols concentration, while the flesh portion presented higher flavonoid concentration. Nitrogen concentration was higher in all portions of conventionally grown fruits, while potassium, calcium, sodium and manganese concentrations were higher in the flesh portion of organically produced fruits. Significant differences were observed between management systems concerning fruit nutrient ratios, but their values were within the desired ranges, under both conventional and organic management systems.     

修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响

为了提高‘寒富’苹果的内在品质,研究了修剪对‘寒富’苹果果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、有机酸和Vc含量的影响。结果表明,拉枝、扭梢和摘心处理均有效提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量和糖酸比,但降低了淀粉和有机酸含量;未套袋下扭梢处理对各项指标的影响较套袋下明显;二次摘心处理对各项指标的影响较一次摘心明显。     

蓝莓修剪枝条与果渣堆肥还园利用探究

蓝莓产业迅猛发展,蓝莓田间管理和加工产生的有机废弃物如修剪枝条、果渣等逐年增长,不加以处理利用会造成资源浪费和环境污染等问题。目前,针对蓝莓废弃物处理的研究鲜有报道。从提高资源循环利用率的角度出发,结合堆肥化处理其他果树修剪枝条研究现状,从堆肥化技术的"预处理—降解菌筛选—复合菌构建—条件优化控制"等环节分析蓝莓废弃物堆肥的可行性及技术难点,展望蓝莓修剪与果渣堆肥产物还园利用的可行性,为蓝莓田间管理与加工产生的废弃物资源化利用提供方法参考。     

Effect of tree and branch thinning on growth,yield, and fruit quality of persimmon trees in a high-density orchard

A study was conducted to evaluate the effect of branch and tree thinning on growth, yield and fruit quality in 8-year-old non-astringent persimmon (Diospyros kaki L.f.) trees in a high-density orchard over 6 years in Korea. Adjacent trees in the rows were removed in 2008 (first-year thinning) or in 2010 (gradual thinning). Trees in the second treatment also had 25% of the main scaffold branches removed in the first two seasons. Control plots were left unthinned. First-year thinning elevated leaf macro-nutrient concentrations, increased the production of short fruiting shoots (less than 20 cm) per tree, decreased water sprout development and weight of pruned biomass, and increased fruit set compared with values recorded on control trees and with gradual thinning. First-year thinning gave higher photosynthetic photon flux in the centre of the canopy and better fruit quality. There were generally only small differences in total yield across the three treatments in individual years, but much higher total marketable yield from 2010 to 2013 in the first-year thinning plots. First-year thinning improved overall tree productivity, and the gross returns were 80% higher than those of control from 2008 to 2013 when the extra cost of the thinning was taken into account.     

果树整形修剪教具--树形仪

果树整形修剪教具———树形仪,可用来立体、直观地表现各种果树的多种树形,演示出各种树形的整形修剪全过程,可把需3年实际操作才能完成的果树整形工作浓缩到1节课或1次现场技术培训中。使授课生动、活泼、形象、准确,即使不识字的人也照样能学会。     

Effect of pruning intensity on peach yield and fruit quality

Light, medium and heavy pruning treatments were used with one unpruned as check (control) in Flordasun, Flordaking and Saharanpur Prabhat peaches. Fruit yield decreased with the increase in severity of pruning in Flordaking and Saharanpur Prabhat peaches, whereas, medium pruning treatment gave highest yield in Flordasun peach. Pulp weight, stone weight, pulp-stone ratio, ascorbic acid, sugar acid ratio and moisture content were not affected by pruning levels. However, fruit weight, size, TSS, sugar and acid content were significantly increased by pruning in Flordasun peach. Almost all the physico-chemical characters were significantly affected by pruning in Flordaking and Saharanpur Prabhat peaches, in which medium and heavy pruning treatments performed better, respectively.     

果园地面覆盖对苹果果实品质和矿质营养的影响

以‘华红’苹果为试材,研究了果园地面覆盖方式对果实品质和矿质营养含量的影响。结果表明,覆盖能降低果实可滴定酸含量,提高单果重、可溶性固形物含量和维生素C含量,改善果实质地,增加果实磷、钙、镁、硼、铁、铜含量。稻壳炭覆盖、秸秆覆盖和生草覆盖可溶性固形物含量和可溶性糖含量分别比清耕(对照)高2.69%和4.77%以上。稻壳炭覆盖果皮穿刺强度最大,地布覆盖果肉坚实度和果肉纤维指数最大。果实钾、钙、镁含量以稻壳炭覆盖最高,氮、磷、铁含量以生草覆盖最高,钙、硼含量以秸秆覆盖最高。     

菌剂和有机质处理对苹果园土壤微生物和果实品质的影响

研究施用菌剂和有机质处理对苹果园土壤微生物和果实品质的影响,以探究提高苹果品质的措施。以'新红星'苹果为试验材料,设置菌剂和有机质的不同处理,测定不同处理条件下苹果园土壤微生物和果实品质的变化情况。结果表明,有机肥菌剂与有机肥生物炭处理土壤中的细菌、放线菌、真菌数量均高于有机肥氮肥和有机肥处理,有机肥菌剂处理单果重比有机肥处理增加了5.72%,果实硬度比有机肥处理和有机肥氮肥处理分别下降了7.73%、5.48%,可溶性固形物含量分别比有机肥生物炭和有机肥氮肥处理提高了12.61%、6.75%,可溶性糖含量分别比有机肥处理与有机肥氮肥处理增加了9.02%、15.11%。'新红星'的主要挥发性香气是酯类,有机肥生物炭处理和有机肥菌剂处理的果实中共检测到35种酯类物质,2-甲基丁酸丁酯在酯类中含量最高,有机肥菌剂处理果实的酯类含量最高。有机肥菌剂处理和有机肥生物炭处理均可增加土壤微生物数量,提高苹果品质。