2005中国畜牧事件风云榜——2005中国畜牧9大新政

No．1《中华人民共和国畜牧法》 内容简介：（《畜牧法》把近年来党和国家发展畜牧业的重大决策，以及实践证明成功的政策措施，通过立法的形式加以确定，引导、促进畜牧业生产经营方式向现代畜牧业转变，保护和合理利用畜禽遗传资源，规范畜牧业生产经营行为，保证质量合格的畜禽及其产品供应市场，维护畜牧业生产经营的合法权益，促进畜牧业持续健康发展。《畜牧法》确立了畜牧业在整个农业农村经济发展中的地位和作用，     

昌宁县畜牧生产发展初探

昌宁县地处保山、大理、临沧三地州结合部,国土面积3888km^2,有较丰富的饲草饲料资源和良好的生态环境。近年来昌宁县委、县政府把畜牧业作为国民经济重要产业来培植,从政策、资金、技术等方面加大对畜牧产业的扶持力度,使畜牧业从分散落后的生产方式向区域化、规模化、科学健康养殖转变。2007年末畜牧业产值3.8亿元,     

HSE与畜牧生产

<正>畜牧产业安全管理是畜牧养殖业安全发展的有效保障,包括饲料资源需求数量、品种的齐全充足和品质质量的有效保障,但通常情况下,更重要的含义是养殖环境、动物健康与食品的安全性,它直接与养殖业、生态环境、食品安全、食物链安全以及畜牧业生产的可持续发展等环节和领域的安全息息相关。近几年来,我国畜产品食品安全事故频发,如瘦肉精事件、苏丹红事件、多宝鱼事件等等。直接影响到我国     

中国草地畜牧业的生产现状及潜力

本文重点介绍我国草地和家畜资源状况，生产现状及存在问题，草地畜牧业生产发展潜力及开发途径。     

青海省黄南州泽库、河南两县畜牧生产调查报告

本文通过对泽库，河南两县的两个示范村的实地调查研究，对畜牧业发展现状的分析，提出了在该地区家畜改良的具体措施。     

蚯蚓添加剂在畜牧生产中应用的研究进展

<正>随着畜牧业的迅速发展,生态养殖理念的不断深入,现代养殖业对高蛋白质饲料的需求量越来越大,因此饲料资源尤其是新型生态的高蛋白质动物性饲料在饲料业的地位显得越来越重要。但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定,加大了畜牧业生产的成本,影响了畜牧业的可持续发展。近年来,在我国悄然兴起的蚯蚓养殖业无疑为动物性蛋白质饲料资源的开发利用开辟了一条新     

畜牧生产与环境污染

随着畜牧生产规模化、集约化发展的不断壮大，由此带来的环境问题也越来越突出。如对空气、水、土壤等都有较为严重的污染．也给人们的生活造成了不便。因此降低畜牧业生产带来的环境污染有着重要的意义。     

广泛交流深度合作 共赢未来——第二届中国国际集约化畜牧展览会（VIV中国2002）侧记

中国作为畜牧生产大国，在整个世界的畜牧业发展中起着深远的影响与重要的作用。改革开放20多年来，中国畜牧业保持了较高的发展速度，我国的肉类产量保持着年均递增近10%的发展速度，蛋、奶产量也保持着近12％的发展速度。我国肉、蛋总产量已连续数年名列世界首位，饲料也成为世界第二生产大国。     

福建省地方畜禽品种资源保护的现状与对策

生物品种资源是维系地球村生态平衡的重要因素，畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，畜禽品种多样性对于人类社会长远的食物安全和畜牧业的可持续性发展，具有不可替代的作用。地方畜禽品种是一种珍贵的生物资源，是畜牧业生产发展的基础物质．为不可再生资源，一旦丢失就无法“起死回生”。福建省地方畜禽品种资源较为丰富，但面临的形势十分严峻，有计划、有步骤地采取科学、合理的措施．进行有效的保护，对加快建设生态省、加速畜牧业结构调整、培育和发展区域性畜牧经济具有重大的意义。     

家禽遗传资源可持续利用的挑战与选择

全球的家禽生产大体有两种类型：一种是由国际化高度整合的公司掌控的大规模商品生产，还有一种是一些在最不发达国家中提供了90％家禽产品的小规模家禽生产。规模化商品生产的驱动因素有如下几点：繁殖周期短、单位成本低、研究和投入的规模经济及生产的可控制性。私立研究的精力主要集中在能应用于市场并能得到投资回报的技术研发上。在市场需要改进的技术并且个人的知识产权能受到保护时，最能激励私立研究的热情，迄今为止，技术保护策略和合同惯例在家禽商品生产中处于主导地位，而不是正式的知识产权策略保护。家禽育种公司通过运用杂种优势和后代群体有害分离的方式已经非常成功地保护了优势品种的知识产权。育种公司通过控制纯系(商业机密的一种形式)和出售F。代独占市场。在家禽育种领域，专利还未起多大作用。但是在抗病育种领域将来也许会改变这种状况。本文就家禽遗传素材在发达国家和发展中国家的流动、发展中国家家禽生产的投入以及相关经济和法律问题展开讨论。就遗传资源而言，主要问题在于家禽生产如何分类，这种分类是否对传统的小规模生产产生影响。此文是基于世界动物遗传资源现状的国别报告，以及对遗传资源流动、商业交易和遗传距离测定进行研究的基础上分析完成的。     

中国羽鸭品种资源介绍

中国是世界上鸭的生产和消费大国，有丰富的鸭品种资源。鸭的品种资源是农业生产的重要生产资料，是未来鸭育种的宝贵财富。随着畜牧业的不断发展．对鸭的品种提出了新的要求。现在，鸭的品种资源越来越得到了国家的重视，这从近年来出版的一些全国性的畜禽遗传资源、畜禽品种志就可以看出来。     

保护畜禽遗传资源 促进畜牧业发展——我国畜禽遗传资源保护与利用工作现状及思路

我国是世界上畜禽遗传资源最为丰富的国家之一，共有畜禽品种、类群576个。约占全球已知畜禽种类的六分之一。目前，不少地方品种资源在畜牧生产中发挥着重要作用，是培育新品种不可缺少的原始素材，是我国畜牧业可持续发展的宝贵资源。     

优化小区发展环境创区域畜牧经济特色--对樟树市畜牧小区生产情况的调查

樟树市位于江西省中部,跨赣江中游,交通便利,自然资源丰富,气候温和,雨水充足,适宜发展畜牧业和农作物生长。樟树是江西省的粮食和生猪、水禽生产大市,生猪出栏率98％以上,家禽出笼率92％以上。     

生态营养学理论与环保型饲料生产技术

畜牧业对环境所造成的污染越来越引起各国的重视。通常所指的畜牧业污染主要包括畜禽类尿污染和臭气的排出，以及畜产品中有毒有害哦质的残留。导致畜牧业污染的根源在于饲料。本文从营养生理角度，在综述动物营养及饲料科学最新研究进展的基础上，分析了在不影响畜禽生产性能的前提下，采用理想蛋白质氨基酸模式配制日粮，既可降低氮的排泄；又节约了蛋白质资源；饲料中通过添加植酸酶等酶制剂，可以减少粪中405左右磷的排泄；微量元素螯合物和微生物制剂的应用可大大提高微量元素的利用率，减少甚至最终杜绝抗生素在饲料中的添加；文章最后提出生态环保型饲料应具备的条件，并从原料选购、配方设计、添加剂的使用和加工技术等方面提出了生产生态环保型饲料的措施和步骤。     

畜牧生产的环境与人类健康

1　畜牧生产中的环境问题畜牧业是国民经济的基础产业。畜牧业污染主要指畜牧生产的粪尿污染 ,畜禽产品中有毒有害物质的残留及来自畜禽场的废物 ,包括洗刷用具、场地消毒和饮用后的污水 ;死鸡、死猪 ;孵化残余物——蛋壳、死胚、胎粪等 ;含有致癌性毒素的霉变饲料 ;预防用各种疫 (菌 )苗空瓶和抗生药物的废弃物等 ;饲料加工粉尘 ;屠宰场的废物、污水、废气 ;苍蝇、蚊虫等。其中威胁人类健康的主要因素是畜禽粪尿污染环境和畜产品中有毒有害物质的残留。据有关部门测算 :1头猪 1年产生的粪尿量约 2 .5t,1个万头养猪场 1年至少向周围环境排出…     

几种常用氨化秸秆草的处理方法

饲草饲料是发展畜牧业生产的基础,其质量的优劣对提高产肉量,改善胴体品质有着直接的影响。利用秸秆草进行氨化处理法技术,喂家畜、牛羊育肥,扩大饲草饲料资源,为推进畜牧生产的发展起到了积极的作用。秸秆草氨化后,其物理性和化学成份都有较大改善。草质松软,味香、牲畜喜食,适口性很好。每公斤秸秆中平均含0.18~0.2饲料单位,秸秆中实际上完全缺乏维生素,也缺乏对家畜有着重要作用的矿物质,而硅酸和纤维素含量很高。所以,秸秆如不加工处理。其饲用价值以同类作物所调制的干草相比是很低的。当然,各类秸秆的饲用价值,特别是家畜对它们的消化…     

畜牧业高新技术发展现状与展望

改革开放以来 ,我国畜牧业持续发展 ,主要畜产品年年增产 ,肉蛋总产量已居世界首位 ,人均消费量也超过世界平均水平 ,为国民经济的发展和人民生活的改善发挥了重要作用。 2 1世纪随着人口增加 ,人民生活水平不断提高 ,对畜产品质和量提出了更高的要求 ,只有应用高新技术在畜禽品种培育及创新、繁殖及其调控、营养及新型饲料资源开发、疾病诊断与控制、生物疫苗药品制剂开发等方面取得突破 ,实现优质、高产、高效地畜牧生产 ,促进畜牧业的现代化 ,才能推动畜牧业发生新的飞跃。1　畜禽品种 (品系 )的遗传育种畜禽的产肉、产蛋、产奶等经济性…     

中国畜牧企业在非洲的发展大有可为

研究表明，入世对中国农业中种植业特别是粮、油、棉等生产部门影响较大，而畜牧业是农业中收益最大的部门。加入WTO为畜牧业发展提供了宽松的环境，实现贸易自由化，可以改善畜产品国际贸易环境，为畜产品顺利进入国际时常提供有利条件，为畜牧企业发展提供更加广阔的空间。     

生物抗菌肽的特性及其在畜牧生产中的应用

在畜牧业生产中，抗生素一直被用来作为抗菌、助长的添加剂加入到饲料中。但是随着人们生活水平的日益提高，对畜产品的质量要求也越来越高。因抗生素具有较强的耐药性并在动物体内具有较高的残留量，所以抗生素的应用将日益慎重，必将被新型的无公害添加剂所替代。近年来出现的抗菌肽（antibacterial peptides，ABP）作为一种具有巨大发展潜力的新型抗菌药物，除了具有广谱抗细菌活性外，还具有高效的抗真菌、抗病毒、抗肿瘤的活性，用它来代替抗生素已成为当前国内外饲料科学的一项重要内容。它的研究成果已为抗菌肽在动物医学和饲料科学中应用指明了方向。     

狠抓黄贮饲料生产 推进生态畜牧业稳健发展

<正>近年来,随着畜牧业的大发展,畜多草缺,草畜矛盾日益突出。全县牧草总产量在10万t左右,而草食家畜的需草量达到40万t,缺口近30万t。全县的秸秆产量将近100万t,很多秸秆都可以饲喂牛羊,起到替代牧草的作用。为了解决牧草短缺问题,我们积极采取有效措施,不断扩大黄贮饲料普及面,确保