培植牛黄品质的鉴别

牛黄是牛的胆囊、胆管或肝管中的结石,是珍贵难得的稀有药材.它具有抗惊、安眠、强心、解热、解毒、保肝以及调节造血机能,抑制癌细胞等功能,在我国医药史上已延用了2000多年.为了解决天然牛黄的稀缺,我国科技工作者开展了牛体培植牛黄试验研究,20世纪80年代初获得成功.培植牛黄是我国首创,它的药理作用与天然牛黄相同,因此引起人们的普遍关注.近十多年来,我通过从事培植牛黄专业技术,亲自处理培植牛黄近万头例,对其形态结构进行了直接观察和研究,积累了一定经验,提高了鉴别能力,获得了第一手资料,在此,作一简要介绍.     

鸡蛋中S-卵白蛋白的研究进展

非受精鸡蛋长期储存和受精的鸡胚胎孵育期间,天然的卵白蛋白(N-卵白蛋白)会自发地向S-卵白蛋白转变。本文就S-卵白蛋白的形成及其对构象和品质的影响等研究进展进行介绍,针对相关问题提出了初步的研究方案。     

档案袋评估在大学英语写作教学中的应用研究

档案袋评估以学生为中心、以提高能力为目标,注重写作过程,避免了传统写作教学注重结果的弊病,能有效提高学生的写作能力和积极性。实证研究发现,档案袋写作的反思性有利于拓宽学生写作思路,增强思辨能力;评价主体和标准的多元性有助于学生获得更公正客观的评价;档案的阶段发展性使学生能直观体验到自己的进步,激发写作的积极性。档案袋评估有助于提高写作教学质量,实现教、学、评三方面的良性循环。     

我国肉鸡产业发展要素及价格形成机制探究

为了探寻我国肉鸡产业发展的特点和规律,本研究利用相关统计数据,从供需两方面分析了我国肉鸡业的发展要素和价格形成机制。结果显示,我国肉种鸡保有量充足有余,肉鸡的生产与消费主要集中在华东、华南地区并逐步向其它地区转移;城市居民鸡肉消费量远大于农村,农村居民鸡肉消费增速快于城市;消费者的收入水平、鸡肉替代品和互补品价格、消费者的偏好和预期、肉鸡生产成本以及突发事件是鸡肉价格形成的主要要素。     

莱芜猪雪花猪肉的形成与评选标准

雪花猪肉是继雪花牛肉后出现的新名词,文内从莱芜猪的选育、生态饲养模式、肉质测定等多方面介绍了莱芜猪雪花猪肉的形成和评定标准。     

中国北方成立“荷斯坦牛联合后裔测定协作联盟”

<正>2010年1月17日,黑龙江省博瑞遗传有限公司、河北省畜牧良种工作站、山西家畜冷冻精液中心、宁夏四正生物工程技术研究中心和山东奥克斯生物技术有限公司在济     

基于FPGA的宽带雷达波束形成技术

雷达波束形成(DBF)作为相控阵雷达体系中的核心环节之一,其作用不言而喻;宽带波束形成是实现数字阵列雷达工程实现中的主要难点之一。本文介绍一种利用信道复用技术来实现宽带雷达波束形成的方式,着重在于结合实际工程实践中的难点并给出解决方案,旨在减少雷达信号处理系统中硬件资源使用量。     

蓝莓不同品种花芽形成过程中内源激素变化

采用酶联免疫吸附测定法测定5个蓝莓品种在花芽形成期间花芽中4种内源激素含量,研究内源激素对蓝莓花芽分化的影响,为人工调控蓝莓花芽分化奠定理论基础。研究结果表明,5个蓝莓品种在花芽形成过程中,花芽中GAs和ZR含量呈先升高后下降,再升高的变化趋势,在花芽分化初期达到最大值,之后一直保持在较低水平;IAA含量呈先下降后升高的趋势,在花芽分化中期达到最小值,之后含量迅速上升;ABA含量呈先下降后升高,再下降的趋势,在花芽分化末期达到最大值。在花芽形成过程中,5个蓝莓品种花芽中ABA/GAs比值均表现为先下降后升高;ZR/GAs和ZR/IAA的变化趋势相同,均呈先升高后下降的‘M’形变化;ABA/IAA的变化趋势与ZR/GAs相反。     

金霉梅灌丛地下生物量形成规律的研究

对金露梅灌丛地下生物量形成规律的研究结果表明：金露梅灌丛地下生物量具有“V”字形季节变化规律和明显的垂直分布特征;金露梅灌丛死根和活根的生物量变化有显著的季节变化规律;金露梅灌丛草场地下生物量的周转值为35.72%,地下净生产量为1206.4g/m^2;金露梅灌丛地下生物量与地上生物量、总生物量的比值接近于生长季始末时最大;金露梅灌丛地下生物量与月平均气温和降水量有负相关关系。     

奶牛卵巢囊肿分布调查及形成原因分析

为了探讨北京市规模化奶牛场奶牛卵巢囊肿的发病情况、致病因素及形成机制,本研究采用直肠检查及B超诊断,结合奶牛的胎次、分娩季节及血清生化指标、激素水平等分析了奶牛卵巢囊肿的分布情况、影响因素及形成原因。结果表明,卵巢囊肿在所试奶牛场的发病率为10.73%,不同胎次奶牛卵巢囊肿发病率不同;在所有卵巢囊肿奶牛中,夏季分娩奶牛（51.06%）明显高于春季（8.51%）和冬季（17.02%）;胰岛素、胰岛素样生长因子1（IGF-1）及雌二醇（E₂）等与奶牛卵巢囊肿的发生密切相关,其中患有卵巢囊肿奶牛血清胰岛素和IGF-1的平均浓度均显著低于正常奶牛血清值（P < 0.05）,而血清E₂的平均浓度却显著高于正常奶牛血清值（P < 0.05）。该研究结果为奶牛场奶牛卵巢囊肿的预防和治疗提供了可靠的依据。     

清水江文书形成、分布及对当今影响探析

清水江文书的发现己引起学术界重视,本文论述了清水江文书的形成、分布及对当今的影响探析。"清水江文书"又称"清水江民间契约文书",是清水江流域独特的民间文化遗产,忠实地记录了明末清初以来直至二十世纪五十年代苗族侗族人民生产生活及社会变迁历史状况,被中外学者誉为"世界记忆",成为了解清水江流域少数民族历史"第一手资料",为研究西南少数民族地区的经济与社会发展提供了宝贵资料。     

广西蚕茧价格变迁与蚕业生产发展的研究

调查了广西壮族自治区20多年来蚕茧收购价格管理机制的变迁,比较分析了广西与其它主产省区以及广西区内各主产市(县)的蚕茧价格,研究了蚕茧价格的波动趋势、与甘蔗的比价,以及鲜茧价格与干茧价格、生丝价格的相关性。研究结果表明,广西已建立了比较健全的蚕茧收购由市场形成价格的机制,有利于蚕业生产的健康发展。     

蓝耳现象形成机制初探

介绍了有关人和猪的皮肤、血液、血管的知识;介绍了人眼感知色彩的物理机制;引述了Alwin Kienle等人的一项研究,该研究表明,不管是动脉血抑或是静脉血位于皮下某一深度时都呈蓝色。     

金露梅灌丛地下生物量形成规律的研究

对金露梅灌丛地下生物量形成规律的研究结果表明:金露梅灌丛地下生物量具有"V"字形季节变化规律和明显的垂直分布特征;金露梅灌丛死根和活根的生物量变化有显著的季节变化规律;金露梅灌丛草场地下生物量的周转值为35.72%,地下净生产量为1 206.4 g/m2;金露梅灌丛地下生物量与地上生物量、总生物量的比值接近于生长季始末时最大;金露梅灌丛地下生物量与月平均气温和降水量有负相关关系.     

荒漠草原区围封草地群落特征及其形成机制

以宁夏盐池9年围封草地为对象,研究围封草地群落特征和土壤水分变化。结果表明,研究区具有异质性较高的植被群落特征,并且呈以长芒草+蒙古冰草群落、白草群落和赖草群落3个群落镶嵌分布的空间格局;土壤水分是影响该地区植被生长的关键生态因子,它对围封草地植物群落特征的影响程度不同,其中对生物量、高度和盖度影响较大,而对物种丰富度影响较小;植物群落的空间分布格局是群落特征形成的主要原因,而3种群落内各自土壤水分的空间变异特性使得各群落内部的植被生长状况差异也较大。     

水产饲料造粒过程中三聚氰胺形成机理的研究

对我国饲料原料、水产饲料产品中三聚氰胺含量(CMA)背景值的调查及其变化趋势的研究发现,绝大多数饲料原料CMA<0.25 mg/kg;自2009年以来,水产饲料的CMA持续以2倍以上的速度递减;至2011年,饲料中CMA大多数低于0.25 mg/kg的低残留水平,且未发现CMA超标的现象。水产饲料造粒前后CMA的对比试验表明:饲料在挤压造粒过程中存在着三聚氰胺的增量(ΔCMA),且增量值的大小与其饲料原料中CMA背景值密切相关。经过对饲料中形成ΔCMA主要影响因素的探讨试验结果发现:尿素在饲料挤压造粒过程中或许能够产生微小ΔCMA,但不可能是引起饲料中三聚氰胺超标的主要因素;而形成饲料原料中CMA较大残留背景值、并引起饲料在造粒过程中产生较大ΔCMA主要影响因素是原料中非法添加缩二脲类"蛋白精"。     

肉品风味的形成及其影响因素

肉品风味包括色泽、多汁性、质地、嫩度、ｐＨ值、气味和滋味等。风味研究主要集中于气味和滋味[1] 。气味是挥发性的风味物质刺激鼻腔嗅觉感受器而产生 ;滋味是非挥发性物质 ,人能感受到的滋味包括酸、甜、苦、辣、咸。肉品风味正规研究始于 2 0世纪 50年代初先进分析仪器和技术的出现 ,此时仅限于鉴定形成肉类风味的非挥发水溶性前体物[2 ] 。随后 ,借助现代分析技术 ,鉴定了肉中挥发性化合物 ,虽仍未完全揭开肉品风味的秘密 ,但已认识到 :①肉品风味物质组成复杂 ;②在整个风味中起主要作用的“关键化合物”是糖类和蛋白质加热反应产物[3…     

鸡胚胎期肌纤维形成相关miRNAs的筛选与分析

研究旨在挖掘鸡胚胎期肌纤维形成相关miRNAs,为进一步探究miRNA在肌肉发育过程中的调控机制提供理论基础。研究采集玫瑰冠鸡、科宝鸡胚胎期第8天（E8）和第14天（E14）腿肌组织进行HE染色和small RNA测序,通过生物信息学分析差异表达miRNAs,随机选择14个差异表达的miRNAs进行荧光定量PCR(qRT-PCR)验证结果的准确性。结果显示,玫瑰冠鸡、科宝鸡E8的肌纤维直径和横截面积极显著小于E14(P<0.01),E8的肌纤维密度极显著高于E14(P<0.01)。通过生物信息学分析,在12个测序文库中共鉴定出2 455个已知miRNAs和329个新的miRNAs,其中在E8和E14(C8T vs C14T＿R8T vs R14T)中筛选出499个差异表达miRNAs。GO富集结果显示,差异miRNA靶基因在细胞迁移、代谢过程、细胞增殖、细胞发育和小分子结合等GO条目中显著富集。KEGG富集分析发现,大量的靶基因富集到与细胞周转和代谢相关的信号通路中,同时富集到TGF-β、Notch、Hedgehog、Wnt、FoxO等与肌肉发育相关的信号通路。miRNA-...     

贵州省黔北黑猪的形成及利用

本文简要介绍了黔北黑猪的外貌特征与生产性能、品种形成与产地条件,并就其保护和利用提出建议。     

微生物气溶胶对畜牧业生产的影响

阐明了微生物气溶胶在畜牧业生产中的形成，传播及其造成的危害，介绍了国内外应用微生物气溶胶技术监测，控制畜禽传染病的发生与流行的经验，展示了微生物气溶胶学在生产与环境保护中的前景。