袋料香菇安全越夏八防措施

我们根据西峡袋料香菇规模栽培十几年的越夏问题调查分析,总结出一套袋料香菇安全越夏防范措施,现介绍如下,供参考.     

春栽袋料香菇的越夏管理技术要点

春栽袋料香菇需要150－200天才能达到生理成熟，期间要经历夏季高温季节，如何使菌袋安全越夏，是香菇春季袋料栽培的重要环节。     

香菇菌棒安全越夏管理技术要点

适宜的温度对香菇菌丝的生长至关重要,夏季持续高温会使菌丝生长受到严重影响.有资料表明,香菇的菌丝生长在16～20℃最适宜,16～24℃能正常发菌,28℃以上生长受抑,超过33℃菌丝停止生长直至死亡（俗称烧菌）.如何预防香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒,对香菇的稳产、高产具有十分重要的意义.近年来,浙江省庆元县为预防菌棒高温烧菌,进行了积极的摸索和探讨,取得了显著成效.实践证明,只要在香菇生产全过程中进行科学管理,完全可以防止香菇菌棒烧菌、闷棒、烂棒问题.使香菇菌棒安全越夏,获得高产.     

袋料香菇春栽技术

一、栽培时间的选择 适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一.栽培时间过早,外界气温低,菌种不易萌发;过迟,不能完成转色越夏.     

袋栽香菇烂棒的防治

在袋栽香菇培菌和出菇过程中,菌棒由于受害虫杂菌侵染而产生一种腐烂病,致使菌棒腐烂,生命力降低而减产,甚至完全失收。烂棒是因寄生虫和抑制香菇菌丝的杂菌引起的,除一些害虫直接食害菌丝和子实体外,多数害虫通过携带杂菌为害菌棒。防治方法如下:一、预防措施1.选料灭菌要选择     

秋季袋栽香菇如何提高成品率

一、香菇袋栽成品率低的原因 1.菌种 (1)温型不当.有的菇农对香菇品种的生物学特性不了解,引进香菇品种的温型不适合当地气候条件. (2)菌种老化.菌种菌龄过长,表面膜变褐色,培养料与瓶壁分离明显.老化菌种抗逆性差、萌发力弱或带有杂菌.     

秋栽代料香菇安全越夏技术

本文对主要秋栽代料香菇安全越夏从三个方面进行了阐述,重点介绍了如何防止高温“烧菌”。     

生料越夏栽培中杂菌对香菇生物学特性的影响

在香菇生料越夏栽培过程中,杂菌的活动对香菇生产有一定的影响－ 不同香菇品种菌丝生长速度生料比熟料平均慢１３－９ ｄ ,子实体单重的生料比熟料平均低１０－９８ ｇ,产量比熟料平均低５８８－７ ｇ·块－１ ,香菇菌盖和菌柄蛋白质含量分别比熟料平均提高２９－５％ 和６８－１％ － 不同香菇品种间的生物学特性比较试验证明,Ｃｒ－ ０２ 菌株性状较好,产量较高,适合生料越夏栽培－     

代栽香菇菌棒安全越夏新技术

南方菇区代栽香菇菌棒安全越夏是长菌龄当家品种培菌过程中一个重要技术环节，而常规越夏技术措施对近几年的持续高温干旱天气已表现出其技术的局限性，不能有效地控制夏季高温引起的菌丝自溶、菌棒腐烂（俗称烂棒或烂筒）。如2003年浙江省丽水市遭遇夏季持续高温天气，菌棒腐烂率高达30％以上（利用常规技术管理），直接经济损失达一亿多元。笔者自2000年以来开展越夏技术调查研究，形成了以“搭建标准菇棚，菌棒菇棚越夏”为核心的代栽香菇菌棒越夏新技术，经在庆元县优质高效香菇生产示范基地等应用实践，取得显著的技术优势。     

香菇越夏栽培技术

一、菇事安排北方地区在12月下旬备料,翌年2月上旬制种,4月下旬装袋灭菌,8月上旬开始出菇,11月上旬采收完毕.二、品种选择选择耐高温型品种,如苏香1号、1310.三、栽培场所栽培场所要求凉爽、湿润.利用大棚或在丰产林下、山后坡等地用小拱棚进行生产,大棚上面盖遮阳网,或在棚前种植丝瓜、冬瓜等攀援植物.     

人工栽培香菇菌棒越夏管理技术

发展食用菌因其投入少,劳动强度低,收益较高,是可以变废为宝的绿色环保型产业,深受广大农牧民种植户的欢迎。在内蒙古调整农业产业结构中,随着各地特色农业产业的发展,香菇栽培已成为内蒙古地区主要栽培的食用菌之一。     

蒙山县秋冬香菇袋料栽培及生产效益

广西蒙山县属亚热带季风气候,县内气候温和、年平均气温16～22℃,雨量充沛,林木资源丰富,非常适合香菇种植.蒙山县香菇生产从无到有,规模从小到大,现已成为一大主导产业,在促进农业、农村经济的发展上发挥着重要的作用.1998年蒙山镇高堆村开始种植香菇,到2000年、2001年、2002年已普及到西河、文圩、新圩、黄村、陈塘等乡镇,种植规模达250万袋.     

提高春栽袋料香菇效益的几种措施

中国“南菇北移”的典范——河南省西峡县根据地域气候特征推厂的中袋（幅宽17～20cm、长55～63cm）春栽袋料香菇、秋冬季节培育花菇的小棚立体层架出菇模式。在中原及西北各地普及10多年来,促进了西峡及周边地区的食用菌产业发展。因此,西峡县双龙镇成为中原地区的重要香菇集散地之一。     

袋栽香菇菌棒杂菌污染的防控对策

近几年来,莆田市袋栽香菇得到迅速发展,但随之而来的菌棒杂菌污染问题也越来越突出。据调查,一般菇区的香菇菌棒杂菌污染率都在15％左右,而老菇区的污染问题就更为严重,菌棒杂菌率达20％-30％,超过50％的感染率也并不鲜见,造成物力、财力和人力的巨大浪费,极大挫伤了广大菇农的种菇积极性,并严重制约了香菇生产的持续稳定发展。笔者根据多年的调查和实践,针对袋栽香菇菌棒污染杂菌的原因,提出相应的预防和控制杂菌的对策,并经生产实践证明是行之有效的措施,仅供菇农参考。     

香菇栽培生产操作技术规程

随着内蒙古农业产业结构调整,香菇作为特色产业因其劳动强度小,经济效益高,在内蒙古各盟市蓬勃发展,但是,目前很多香菇种植户普遍存在种植管理粗放,种植水平不高,针对这些问题,作者经过多年探索,试验示范推广,现将香菇生产操作技术规程总结如下,供广大香菇种植户参考。     

香菇菌棒的发菌管理

随着香菇栽培规模的不断发展壮大,对香菇的品质和产量的要求也不断提高,这就要求我们的栽培技术要精益求精,对栽培管理的每一个环节都不能忽视,必须全面掌握关键环节的管理技术。香菇菌棒的发菌管理是香菇栽培的     

东北人工袋装香菇生产的关键技术要点

阐述了香菇生产的具体厂房要求,菌袋制作的配方以及灭菌的注意事项,详细介绍了香菇出菇后的系列管理措施和技术关键要点。     

春茬香菇的栽培技术

一、品种选择春栽香菇,要选择耐高温的中温种和高温品种,常用的中温品种有Cr02、822等。二、生产时间安排春季香菇适宜的出菇时间为2—4月,5月份以后,气温超过25℃,香菇肉薄质次,产量也严重下降。三、栽培场地春季利用阳畦塑     

福建省袋栽香菇主要菌株交配型测定及品种鉴别

对我省15个袋栽香菇主要菌株进行单孢分离,对它们的交配型基因进行了分析与鉴定.结果发现,这15个菌株的A因子和B因子各有5个等位基因.15个袋栽香菇菌株可归为6类交配型基因型:L27、L087和Cr02同属A1A2B1B2;L135、L939和L9015同属A3A4B3B4;L241 4属A3A5B3B5;Cr33、Cr62、Cr66和闽丰一号同属A1A5B1B5;Cr04、L42和L26同属A1A3B1B5;Cr52属A1A5B1B3.在此基础上,结合菌株选育背景和RAPD分析结果建立了我省袋栽香菇主要菌株的品种鉴别方法.     

冬栽平菇管理措施

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇.因此,冬季栽培平菇需采取下列技术措施,以确保冬季平菇生产的效益. 1.培养料的处理.采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前曝晒3～4天,以降低培养料内杂菌基数.要控制好培养料水分.由于冬季气温低,菌丝呼吸量大大降低,消耗的水分相应减少,因此拌料时注意控制水分,勿过于或过湿.棉籽壳和水之比以1∶1～1∶1.4为宜,其他秸秆加水量以1∶1.5～1∶1.6为宜.水中加入0.1％～0.2％的多菌灵或甲基托布津等杀菌剂,以抑制发菌期绿霉及毛壳霉的发生.