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茶文化热的掀起,对促进茶业经济繁荣,是人们有目共睹而又有人还比较陌生的新课题,笔者就此在近年的初步实践中,得到一点启迪,草写三点,以祈读者补正。一、什么是茶文化? 大韩民国把“贡人、贡神、贡佛的礼仪”叫茶文化。中华民族,注重“理、敬、清、融”的茶德,我国茶叶大师、浙农大教授庄晚芳先生,新近概括的“廉、美、和、敬”四字守则为中国茶德。这四个字的浅释是: 清茶一杯,推行清廉,勤俭育德,以茶敬客,以茶代酒,减少“洋饮”,节约外汇; 相似文献
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浅谈茶叶专业合作化与广西茶业发展 总被引:3,自引:0,他引:3
实现集约化生产,提高茶叶生产经济效益是发展广西茶叶的重要途径.探讨广西茶叶专业合作化形式,完善公司 基地 农户 协会的合作模式是实现广西茶叶集约化生产的前提条件. 相似文献
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茶叶是我国传统的农业产品.我国是产茶大国,茶园面积世界第一,但茶叶总产量却不及印度,平均单产608 kg/hm2,远低于1 000 kg/hm2的世界平均水平,出口位居第三,不及斯里兰卡和肯尼亚,内销市场长期疲软,现状令人堪忧.如何解决这一难题,形成共识的答案是茶业产业化.但当前茶业产业化从何做起却众说纷纭.笔者曾对当前茶叶生产加工中的技术条件、贸易对茶业产业化形成的影响、质量检验及监查现状和经营中的一些现象等方面的分析认为,促进茶业产业化进程的主要措施.当前的重点应该是加强茶叶质量监督检查,增大打击力度,严厉查处茶叶制差、制假、售假等违法经营活动,规范茶叶市场有序竞争.而要依法进行茶叶质量监督检查,就必须尽量完善各种茶叶产品的标准.本文就以上观点并结合对茶叶产品标准化基本原理进行探讨,认为当前政府对茶业产业化宏观调控的基本切入点应是茶叶产品标准化. 相似文献
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从消费者行为学和微观经济学的视角,分析了地理标志品牌对区域茶业竞争力的影响机制.研究发现:地理标志品牌通过信息搜集系统进入消费者的视野,改变消费者原有的信息排序,成为质量鉴别的一个重要外部线索;并通过产品体验反馈系统,形成对品牌产品的正强化,推动需求曲线外移,最终实现“原产地”产品竞争力的提升.实现产品体验的正强化,需要拓宽消费者信息搜集渠道,关键之处在于建立地理标志品牌的产权保护体系,最终提升区域茶产业的竞争力. 相似文献
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我国不仅是世界茶叶的起源地,而且也是人类栽制饮用茶叶最早的国家。目前世界上50多个国家和地区的茶种和生产技术,都是通过不同渠道从我国直接和间接传入的。为了更进一步弘扬我国伟大的茶文化,本文特就我国茶叶生产技术向外传播及对世界茶业发展影响,作一概述。一、我国茶叶生产技术向外传播史略 (一)日本是世界上最早从我国输入茶种和生产技术的国家。据史料记述,西汉时随着武帝征服高丽,我国的茶叶也随后传入日本福冈。到东汉建武元年(公元25年),中日两国之间的经 相似文献
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一、指导思想:以改革为动力、市场为导向、科技为依托、效益为中心,稳定面积,提高品质,优化结构,拓宽市场,提高效益,实现茶业可持续发展。二、发展速度:1999年茶叶总产6000吨,茶叶农业总产值5300万元,其中名优茶产量625吨,产值2250万元。以后,茶叶总产值以年8%的速度增长,其中名优茶以年10%的速度发展。三、工作思路:为了适应市场经济的发展,增强茶叶的市场竞争力,茶叶生产应紧紧依靠科技进步,狠抓茶树良种化、茶园生态化、产品多元化、生产规范化、采茶机械化、商品名牌化、市场国际化、管理集团… 相似文献
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英德地处南亚热带过渡地区,是全国最佳的茶叶商品生产区域和全国20个最大的茶叶商品生产基地之一,是全国著名的"红茶之乡"。在国内外,只要人们一提起茶,便会把茶与英德联系在一起,那么,英德茶叶生产和饮用始于何时?现代英德茶业发展有何成就?所取得成就其发展动力是什么? 相似文献
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分析了祁门县茶叶生产现状与发展特点,指出了茶叶生产当前存在的主要问题及发展的有利因素,并据此提出了祁门茶业展望与发展对策. 相似文献
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红色根据地的茶业和茶业经济政策南京工程兵工程学院陶德臣1927年中国共产党在武汉召开了“八·七”会议,确定武装反抗国民党反动派和创立根据地的方针,随后党在全国领导了一系列武装起义,建立起大大小小十几块根据地。其中中央革命根据地(包括赣南,闽西二块),... 相似文献
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贵州茶叶产地众多,茶叶产量丰富,由此形成了各类层级的市场。市场的形成与发展,让茶叶作为山地经济的产品流通于商品交易市场,成为了重要的商品交易物,是区域市场的重要组成部分。清中前期,贵州茶叶总体产量较小,且焙制技术有限,茶叶销售的市场多以本地销售为主,辅以少量的毗邻省份县乡。至清末民国时期,茶叶的种植面积扩大,制茶技术获得较大的提高,茶叶的品质更加优越,进而销售市场拓宽至四川、广东、广西、湖南的沿边各县,实现了由区域内销市场向沿边外销市场的转变。茶叶市场是地方贸易市场繁荣的一个侧面,不仅刺激了地方商品经济的发展,而且还促进了各民族之间的交流交往交融,增进了西南边疆与中原地区的联系,蕴含着重要的社会文化价值。 相似文献
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整合茶业会展经济 总被引:4,自引:1,他引:4
据不完全统计 ,2 0 0 1年第二季度 ,我国举办的大大小小的、设有展台的茶博览会、茶文化节等达 1 7个 ,即 :云南首届春茶交易会、第八届上海国际茶文化节、西湖国际茶会、首届芜湖国际茶业博览会、首届北京大观茶会、首届中国北京国际绿茶节、2 0 0 1中国国际名优茶·茶文化展览会、北京第三届张一元绿茶节、第七届中国溧阳茶叶节、中国济南首届国际茶博览会、青岛茶文化节、贵州遵义茶博览会、中国 (厦门 )茶叶·茶文化博览会、第十届中国信阳茶叶节、陕西首届国际茶业博览会、陕西汉中紫阳富硒茶文化节、2 0 0 1年第二届中国 (成都 )国际… 相似文献
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