中国果品发展潜力与对策

一、潜力 　　1市场潜力 发达国家果汁消费量每年以 13％的速度增长，鲜果消费也迅速增加。由于成本过高，许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降，更多地依赖进口。 　　中国虽然是世界第一果品生产国，但仍是果品出口小国。果汁出口刚刚起步，柑橘几乎无出口。 　　2增产潜力 据统计，中国目前约有 35％的苹果幼龄果园和 45％的柑橘幼龄果园尚未投产；有 25％左右的低产、劣质果园需要改造；大面积荒山、荒滩仍待开发；中国果品平均单产目前尚不足先进国家单产平均水平的一半。通过提高栽培管理技术，加大资金投入，调整品种结构，提…     

果品产业蕴涵五大潜力

市场潜力:发达国家果汁消费量每年以13％的速度增长,鲜果消费也迅速增加,由于综合成本过高,许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。我国目前人均鲜果占有量为43.3千克,发达国家人均年消费已达80千克左右。我国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上,发展中国家人均消费也达10升左右。 增产潜力:据统计,我国目前约有35％的苹果幼龄果园尚未投产,有25％左右的低产、劣质果园需要改造,大面积荒山荒滩仍在开发。果品种植面积将继续扩大。我国果品平均产量目前尚不足先进国家平均水平的一半。通过提高栽培管理技术,加大资金投入,调整品     

市场与信息

我国果品产业蕴涵巨大潜力我国果品产业发展潜力巨大,表现在以下5个方面。市场潜力我国目前人均年鲜果占有量为43.3千克,发达国家人均年消费量已达30千克左右。我国人均占有果汁仅为0.1升.而发达国家则在40升以上,发展中国家人均消费也达10升左右。我国虽然已成为世界第一大果品生产国,但仍是果品出口小国。据统计,鲜果出口最多年份的1995年仅为52万吨,1996年为55万吨,只占我国果品总产量的1.2%左右。果汁出口刚刚起步,其中柑桔汁几乎     

果品加工业前景与方法

当前我国果品加工业已逐步形成以出口贸易为主的产业发展模式,加工品种类繁多,主要有罐头、果汁、果酒、鲜切果品、脱水果品、冷冻果品等。2011年主要水果加工品出口累计达443.8万吨,出口总额约为56亿美元(约350亿人民币);进口水果加工品52.2万吨,进口额8.2亿美元(约51.2亿人民币),其中罐头和果汁占主导地位,柑橘罐头、苹果汁是我国出口量最大的果蔬加工产品,柑橘罐头产量占世界柑橘罐头总     

生物活性素对富士苹果园土壤氮素利用及苹果生长发育的影响

为提高苹果生产中肥料利用效率以及解决大量施肥造成树体旺长、不易成花和果品品质下降的问题,本研究利用自制的生物活性素复合制剂,于2017—2019年在陕西省延安市选择正常管理下的4个不同树龄的红富士果园,采用常规施肥(对照)和增施生物活性素处理,从土壤理化性状、树体生长发育和果实品质等方面,去探究生物活性素对果园氮素利用及红富士苹果生长发育的影响。结果表明:1)经生物活性素处理后,土壤全氮含量提高4.69%~51.35%,其中幼龄树果园中提高效果更为明显;2)处理后幼龄树的花芽数量连年增加,平均增加58.42%,成花树的比例平均提高22%;3)4个参试果园中果实产量均有提高,果实香气普遍提高;4)肥料偏生产力在3个果园中平均提高11.32%,总体呈增加趋势。施用生物活性素,对幼龄树可促进早花早果,对成龄树有一定增产提质的作用。综合来看,生物活性素的施用是黄土高原地区红富士苹果高效利用肥料及高产优质生产的有效措施。     

中国耕地资源与粮食增产潜力分析

【目的】分析未来中国耕地数量和粮食增产潜力,为国家粮食安全决策提供参考。【方法】以1980/1996-2013年耕地面积和粮食生产系列数据为样本,应用时间序列预测方法,基于中国第二次全国土地调查结果,预测2020年全国耕地面积、耕地复种指数、粮食作物与非粮食作物面积比、粮食作物种植结构,并从“高产示范区单产水平”、“品种区试单产水平”、趋势单产等多视角分析未来全国粮食增产潜力。【结果】到2020年,全国耕地面积为1.32×10⁸ hm²,粮食作物与非粮食作物面积占比为66﹕34,粮食作物播种面积为1.12×10⁸ hm²;从“高产示范区单产水平”看全国粮食总产有68.9%的增产潜力,从“品种区试单产水平”看全国粮食总产有35.5%的增产潜力,从趋势单产看2020年全国粮食总产潜力为6.34×10⁸-6.53×10⁸ t,与2013年相比增产5.3%-8.5%。【结论】未来中国耕地面积和粮食作物播种面积呈小幅减少之势,但在粮食作物单产不断提高的拉动下,未来中国粮食总生产能力继续呈上升之势。     

如何加快我国水果的出口

为了充分利用我国水果资源优势,加快发展外向型 果业,增强我国果品在国际市场的竞争力,应根据当前 水果外贸的主要特点采取相应对策。 当前果品进出口的主要特点 (一)出口量增长很快。据统计,2003年1～11 月 全国出口水果(含鲜果和冷冻水果、果汁、罐头、加工水果 等)226.5万吨,比2002年同期(1～11月)增长33.31%,比2000年增长67%。出口金额11.82亿美元,同比增长 39.59%,比2000年增长64%。进口量93.41 万吨,同比 增长8.15%。进口额4.57亿美元,增长31.61%。水果类 贸易顺差7.25亿美元,创多年来最高值,这说明2003年 我国水果出口势头强劲。 (二…     

甘城子万亩幼龄苹果园早果丰产优质栽培技术研究

经连续三年对青铜峡市甘城子乡万亩幼龄果园有取培训农户技术骨干，推广先进果园管理技术，提高了幼龄苹果园的管理水平和果品总产量，达到早果、丰产、优质。     

橘园生草—藿香蓟

<正> 橘园生草就是利用柑橘果园的空隙地种草,树盘清耕的一种耕作方式,它在夺取柑橘优质高产高效、环境保护和绿色果品生产方面都有重要意义。目前各地提出橘园生草的种类不少,其中藿香     

世界苹果发展趋势

据FAO统计,2002年亚洲苹果产量占世界的54.1%(其中中国占世界的35.8%,其他亚洲国家包括伊朗、土耳其、印度、韩国和日本约占世界的18.3%),欧洲占27.7%,亚欧两洲占世界的81.8%,北美和整个南半球产量相当,均低于世界的10%(表1)。从苹果单产可反映生产技术水平和果品质量:亚、欧、非单产较低(约为南、北美洲和大洋洲的1/2),大部分国家果品质量较低,北美和南半球国家总产量相对较低,但单产和果品质量较高。目前,世界苹果生产广泛存在生产过剩、低消费量、质量低下、品种不当以及促销不够等问题。中国和欧洲苹果产量占世界的60%以上,亚洲和欧洲…