粗纤维浓缩物可提高肉鸡生长性能

将一种新型天然纤维浓缩物添加入肉鸡饲料,可以提高生长性能、降低死亡率并改善胴体性状。     

粗纤维浓缩物可提高母猪的繁殖性能

实验研究了粗纤维浓缩物（由德国瑞登梅尔父子公司提供）对怀孕和哺乳母猪的繁殖性能的影响。我们在泰国的Sermkasikit种猪场作了一个长达180d的实验，我们发现在母猪产仔前两周，每一头猪每天饲喂50g粗纤维浓缩物后，粪便的形态和无乳综合症问题明显改善。     

日粮粗纤维浓缩物对断奶仔猪生长性能的影响

许多来源的纤维有助于促进仔猪尽快适应断奶并改善其生长。本试验旨在研究日粮粗纤维浓缩物对仔猪生长性能的影响。选取108头杜长大三元断奶仔猪,随机分为对照组(CON)和添加有1%粗纤维浓缩物的膳食纤维组(CFC),基础日粮等氮等能等粗纤维,饲养21天(从31-51日龄)。从第52-64日龄,所有仔猪都饲喂相同的饲粮。结果表明,64日龄时,CFC组体重显著提高(P0.001),试验全期CFC组平均日增重、日采食量和料重比显著高于CON组(P0.001)。分析31、38、45和52日龄的血液样品发现,第31到52日龄两组生长轴激素存在显著差异,特别是日粮处理第1周时,CFC组生长激素水平显著高于对照组(P0.05);即使处理1周后,胰岛素样生长因子-Ⅰ水平高于对照组(P0.01),但两组间IGF-Ⅰ的变化趋势相似。与CFC组相比,对照组胰岛素样生长因子结合蛋白3(IGFBP-3)水平在处理前2周较高,处理第3周较低(P0.01)。确切的说,CFC组IGFBP-3和IGF-Ⅰ的变化趋势一致。同时CFC组瘦素含量显著高于对照组(P0.05)。与CON组相比,CFC组的仔猪在31-51日龄的腹泻发生率显著降低(P0.05)。在处理第1周结束时,猪主要急性期血浆蛋白水平(P0.01)和IL-6基因表达(P0.05)对照组显著高于CFC组。综上,本研究表明,粗纤维浓缩物影响与能量平衡有关的激素,从而促进仔猪健康和生长,增加采食量,提高整个断奶后期饲料转化率。     

粗纤维浓缩物对断乳仔猪生长性能及腹泻率的影响

选取120头28日龄断乳、体重相近的"杜长大"健康仔猪作为试验动物,根据体重相近、公母各半的原则将其随机分为对照组和试验组,每个组设4个重复,每个重复15头,研究添加日粮中添加粗纤维浓缩物对仔猪生长性能和腹泻率的影响。结果表明,与对照组相比,日粮中添加1%的粗纤维浓缩物,有降低仔猪腹泻率的趋势,但对仔猪的日增重、料重比和日采食量没有明显的影响(P>0.05)。     

酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡160只,采用单因子试验设计,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ~Ⅴ组在基础日粮中分别添加2000、4000、6000、8000 mg/kg酵母浓缩物,其中Ⅱ组(2000 mg/kg)添加方式为1~42日龄连续添加;Ⅲ~Ⅴ组添加方式为1~21日龄添加酵母浓缩物,22~42日龄不添加酵母浓缩物。试验期42 d。结果表明,21日龄时,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组有提高屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率及降低腹脂率的趋势,但差异均不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值、降低肌肉剪切力(P<0.05),Ⅲ组可显著降低肌肉的b值(P<0.05)。42日龄时,与对照组相比,Ⅳ组可显著降低腹脂率、提高胸肌率(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值(P<0.05),Ⅱ组可显著降低肌肉剪切力(P<0.05)。综上所述,日粮中添加酵母浓缩物可显著提高罗斯肉鸡的屠宰性能、改善胴体品质,并具有滞后效应,最佳添加剂量为6000 mg/kg,添加方式为1~21日龄添加,22~42日龄不添加。     

控制饲喂方法对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了研究控制饲喂方法对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选择1日龄科宝肉鸡公雏240只,随机分为4组,试验1组在10~20日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验2组在15~25日龄按自由采食量的85%控制喂料量,试验3组在13~23日龄按自由采食量的80%控制喂料量,对照组自由采食,测定各组肉鸡的周末体重、成活率、饲料效率、屠宰率和胸腺指数等指标。结果表明:42日龄平均体重试验1组显著低于对照组(P0.05),试验2组和试验3组极显著低于对照组(P0.01);试验1组和试验3组的成活率极显著高于对照组(P0.01),试验2组的成活率显著高于对照组(P0.05);试验2组和试验3组的饲料效率显著优于对照组(P0.05);对照组的胸腺指数显著低于试验1组(P0.05),极显著低于试验2组和试验3组(P0.01);各组之间的全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著差异(P0.05)。说明适当限制喂料量会造成肉鸡出栏体重的降低,但是能够提高其成活率和饲料效率。     

鸡场环境控制对肉鸡生产性能的影响

现代肉鸡生产有三个方面的需求:饲料和饮水,环境控制,健康保护。这三个方面对肉鸡的生存和生产都是至关重要的,因此不可能把它们的重要性分出先后次序,但是环境控制的可变性最大,也是肉鸡生产者最有可能通过管理来改变的因素。环境控制包括肉鸡舍的建筑结构及使鸡群不受外界不良环境影响的措施。环境控制涉及到重要的管理因素,包括温度、空气质量、垫料质量,这些重要的管理因素是相互作用的,通常肉鸡生产者改进了一个因素的同时,也改进了其它因素。例如:当鸡舍内增加新鲜空气量时,排除舍内热空气而降低了鸡舍的温度,带走了舍内多余的水分而…     

鸡场的环境控制对肉鸡生产性能的影响

现代肉鸡生产有三个方面的需求:饲料和饮水;环境控制;健康保护。这三个方面对肉鸡的生存和生产都是至关重要的,因此不可能把它们的重要性分出先后次序,但是环境控制的可变性最大,也是肉鸡生产者最有可能通过管理来改变的因素,从而提高成活率和生产性能。我们所讲的“环境控制”包括肉鸡舍的建筑结构及使鸡群不受外界不良环境影响的措施。环境控制涉及到重要的管理因素包括温度、空气质量、垫料质量,这些重要的管理因素是相互作用的,通常肉鸡生产者改进了一个因素的同时,也改进了其它因素。例如:当鸡舍内增加新鲜空气量时,排除舍内热空气而改…     

动物营养与禽产品品质

新型保健畜禽食品必须提高禽肉品质 ,强化禽产品中维生素、矿物质 ,降低脂肪、胆固醇等含量 ,这些产品的开发具有广阔的前景。现就动物营养对肉鸡品质和鸡蛋中各组分的影响作一综述。１能量、脂肪和蛋白水平与禽产品品质１ １能量和蛋白水平与肉鸡品质肉用仔鸡脂肪沉积来源于饲料脂肪和由肝脏合成的脂肪 ,体脂沉积包括脂肪细胞素体脂增加和脂肪容积的扩大 ,当肉鸡摄入的能量超过其维持和生长需要时 ,便开始沉积脂肪 ,但如果降低其能量摄及量又会使其增重减慢 ,所以必须在保持增重速度的前提下 ,降低脂肪沉积。现已证实日粮能量蛋白比对调节…     

家禽营养研究新视点——第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会在京召开

1 大会概况 　　2007年9月10日,恰逢教师节,由中国畜牧兽医学会动物营养学分会、动物营养学国家重点实验室主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会在北京隆重开幕.……     

家禽健康与营养

鸡、火鸡和蛋鸡的密闭式商业性饲养已有七十多年的历史,同时家禽被广泛地作为试验动物的历史,至少有这么长.其结果是人们找到了能保持有效生产率的家禽营养需要.     

家禽健康与营养

确定适宜的能量水平是饲喂家禽时必须作出的最首要决定.表格中的能量数据仅为参考,而不是固定的需要量.根据当地原料的供应情况或成本,采用较低或较高能量的日粮可能更为经济.肉用仔鸡、火鸡和产蛋母鸡可在较广的能量范围内生长或生产得很好;在能量较低的情况下,占较大体积的副产品可能进入饲料配方,此时,为获得最高的生产性能必须将日粮制粒.     

家禽营养对防御体系的影响

免疫系统是生物体对蛋白质异物的防御体系;肝脏微粒体细胞色素Ｐ－４５０依赖性药物代谢酶（ＭＣＰ－４５０）是生物体对脂溶性异物的防御体系。日粮中各种营养成分的含量对免疫系统和ＭＣＰ－４５０免疫体系都有不同程度的影响。     

家禽营养的发展未来

文章探讨了家禽营养的一些热门主题,涉及管理控制、消费者反馈压力和环境保护问题,同时把家禽能量消耗,消化、健康与抗生素使用的关系认定为最重要的营养因素.家禽生产系统和遗传潜力的进化推动了家禽营养学的发展.在过去50多年,对家禽饲料原料和饲料中的营养物质已形成了非常复杂的量化系统,给家禽生产提供了非常精确的营养水平.或许只有在能量水平上,离精确描述生产用家禽营养需求仅一步之遥.     

重视家禽的早期免疫营养以提高现代肉鸡养殖的整体性能

现代家禽品种选育技术不断提升商业肉鸡的生产性能,但同时也对肉鸡免疫系统产生巨大的影响。现代肉鸡上市天数逐渐减少,而疫病频发,因此对于提升肉鸡免疫机能和发挥生产潜力而言,幼雏的早期营养乃至孵化后期鸡胚给养就显得愈发重要。本文从重新认识和理解家禽现代免疫营养角度出发,对肠道发育和免疫营养、幼雏早期营养和鸡胚给养等几个方面予以综合阐述,以探究提升现代商业化肉鸡整体生产性能的全面营养解决方案。     

家禽的营养与免疫

家禽营养是建立免疫的物质基础,营养物质直接或间接地调控机体的免疫应答并对免疫功能产生影响。本文综述了营养是建立免疫的物质基础,营养调控免疫应答的机制及营养对免疫功能的影响,最后提出家禽营养与免疫对养禽生产的指导意义。