黑龙江省人民政府农产品质量安全工作领导小组文件（黑农质组[2007]1号）——关于黑龙江省实行农产品市场准入制度的函

为贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》，确保农产品消费安全，黑龙江省人民政府农产品质量安全工作领导小组决定，从2007年3月1日起，在全省实行农产品市场准人制度，届时进入黑龙江省市场销售的农产品必须符合国家或行业规定的质量安全标准。现就实行农产品市场准人制度的有关事宜函告如下：     

湖北省武汉市开始实施水产品市场准入制

从2007年12月4日起，凡进入湖北武汉市场销售的水产品必须符合国家或行业规定的质量安全标准，否则不能上市销售。据了解，对外地进入武汉市场的水产品必须提供基地证明或质量证明；实行可追溯公示承诺制度，真正把住农产品质量入市关。     

四川年底前实现全省猪肉质量安全可追溯

<正>四川农村日报记者从10月22日在成都召开的全省食品质量安全追溯体系建设现场会上获悉,在对猪肉、农产品、乳制品等进行质量溯源试点后,该省将加速推进各类食品质量安全追溯体系建设,先期将重点完善乳制品、婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品、食用油等大宗食品生产经营及餐饮服务环节食品原料索票索证电子追溯体系,力争年底前全省全面建成猪肉质量安全追溯体系。会上,该省农业厅与省食药监局就农     

国家食药监总局出新规:13类食用农产品禁止销售

正国家食品药品监督管理总局前不久发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。在销售者义务方面,《办法》规定了13种禁止销售的食用农产品,销售禁售农产品将依照食品安全法给予相应处罚。     

大连市采取有效措施 保障节日期间市场水产品质量安全

为进一步强化节日期间水产品质量安全管理,保障春节水产品市场安全供给,大连市海洋与渔业局对大连水产品交易市场、大连荣盛市场有限公司、大连长兴购物中心有限公司、大连三八商业管理有限公司、大连东方置业有限公司5大水产品批发市场水产品质量全部纳入监测管理范围,并组织这5大水产品批发市场向社会广大消费者郑重作出关于保证节日期间水产品质量安全承诺：一是坚决执行农产品的特别规定（[2007]503号令）;二是加强对经营业户的教育,不销售法律规定不准销售的5种产品;三是经营业户要执行进货检验验收制度,如实记录产品名称、规格、数量、供货商及联系方式、进货时间、产品流向等;     

北京猪肉市场闪亮"安全"品牌

5月28日,北京市大兴县委县政府在人民大会堂举行资源安全猪肉产业化工程说明会,宣布不含任何违禁药物、药物残留和卫生指标符合《北京安全食用农产品质量标准》的国产安全猪肉,即将全面上市。 为全面提升国产猪肉品质,确保消费者利益,同时也因应我国加入世界贸易组织后将面临的市场形势,大兴县委、县政府决心以北京资源集团为龙头,组织种猪场、屠宰加工厂、230个规模养猪场和广大养殖户,实施资源安全猪肉产业化工程,从饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、屠宰加工等各个环节,实现标准化,最终将安全、优质的猪肉产品推向市场。     

市场猪肉产品的检疫与处理

<正>猪肉产品是我国肉类食品消费最大的肉产品,为了确保肉产品的消费安全,国家出台了的相关法律、法规,实行了“定点屠宰,集中检疫”,规范了猪肉产品的检验与处理。然而,随着屠宰加工和肉类销售的多元化,一些屠宰点与个体肉品经营者视国家法律法规和消费者安全于不顾,将病、死畜肉和未经检疫或检验不合格的肉品带入市场,     

黑龙江省猪肉市场发展的趋势分析

从黑龙江省猪肉市场价格形成的主要阶段,黑龙江省猪肉市场的现状、消费需求弹性、流通的分析等方面进行了总结分析,并分析了影响猪肉市场的主要因素和黑龙江省猪肉市场的发展趋势。在此基础上提出规避猪肉市场风险的对策及建议,为黑龙江省猪肉市场的发展提供了理论依据。     

强化农产品质量安全监管 推进舌尖上的安全

文章分析了农产品质量安全的现状及产生原因,根据保障农产品质量安全是一项系统工程,具有长期性和艰巨性,提出应通过全社会的共同重视,有关部门严格监管、严厉处罚、严肃问责,鼓励群众监管,市场积极配置资源监管,生产经营企业诚信守德,更加注重农产品质量安全等对策措施。     

食有鱼更要食优鱼我国实施23项无公害水产品行业标准

１０月1日起在全国范围内实施的首批无公害农产品行业73项标准重点突出了蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等关系城乡居民日常生活的１５种“菜篮子”产品，内容包括产品产地环境条件、生产技术规范、产品质量安全标准以及相应的检测检验方法标准等。这批标准的发布将有利于全国无公害农产品的生产和加工按照统一的技术标准执行。有利于实现全国无公害农产品的互认和质量安全水平的统一，使农产品质量安全管理的各个环节都有标准可依。 在首批无公害农产品行业标准中，有２３项标准为无公害水产品标准，内容包括水产养殖用水标准和大宗海、…     

加强无公害水产品认证工作 提高我省水产品质量

为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入世界贸易组织需要,全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求,农业部从2002年开始,在北京、天津、上海和深圳四城市试点的基础上,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。要求通过健全体系,完善制度,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,     

优质无公害猪肉生产的技术环节

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来，     

优质无公害猪肉生产的技术环节

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题,危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击.在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天,特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争,必须按国际标准要求生产优质安全猪肉.     

无公害水产品及其生产技术

一、我国无公害食品行动计划实施“无公害食品行动计划”的指导思想是，以提高农产品特别是“菜蓝子”产品的质量安全为中心，以农产品质量安全标准体系、监督检测检验体系、认证体系、执法体系、生产技术推广体系和市场信息体系建设为重点，从产地和市场两个环节入手，对农产品实施从“农田到餐桌”的全过程质量控制，推动农产品的无公害生产和产业化经营。工作计划：力争用８～１０年或更短的时间，使我国农产品质量安全水平有一个大的提高，基本达到国外同类产品的质量安全水平，满足城乡居民生活水平日益提高的需要，全面增强我国农产品…     

猪肉价格高位运行，重庆市3月份市场销量大幅下滑

重庆晚报报道：猪肉价格一直在高位运行．3月份以来市场销量大幅下滑。为刺激消费，市内部分超市近日纷纷采用特价促销，个别超市甚至破天荒地推出了。特价猪肉销售专区。中百仓储江北红锦店日前新设了一个特价猪肉专区，特价猪肉一般比正价低0．7元，500g，如带皮前夹与三线肉都卖10.5元/500g，保肋肉则卖8.98元／500g。     

养猪者如何跨过“无公害”的门槛

随着市场的逐渐成熟,农产品质量安全问题日益突出.为此,农业部制定了一系列无公害食品标准,并决定从2002年开始,在全国范围内推广无公害食品.通过健全体系、完善制度,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效地改善和提高我国农产品质量安全水平,力争用五年左右时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标要达到发达国家或地区的中等水平.     

畜禽产品质量安全立把好生产源头关

民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从“瘦肉精事件”、“苏丹红咸鸭蛋”到“三鹿奶粉事件”、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生．严重影响了我国居民的生活和消费．给政府和社会各界敲响了警钟。今年农业部将2009年作为农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年。畜禽产品的供应由养殖场到消费者要经过生产、加工、贮运、销售、消费等多个环节,笔者认为要保证畜禽产品质量安全,首先要把好生产源头关。     

省水产品质量安全检测中心被确定为2005年第一批委托无公害农产品认证产品质量检验任务的定点检测机构

近日,农业部农产品质量安全中心根据《无公害农产品检测机构选定委托管理办法》的要求,组织专家对有关检测单位报送的无公害农产品检测委托申请材料、检测资质及检验能力进行了严格审核,确定了省水产品质量安全检测中心等13家检测机构为具备承担无公害农产品认证产品质量检验任务的定点检测机构。至此,中心具备了无公害水产品产地、产品认证检测资质。在今后的工作中,中心全体人员将认真完成各项无公害农产品委托检验任务,严把水产品质量检验关,为我省无公害水产品的健康发展提供有力的技术保障。     

“互联网+”视域下黑龙江省农产品流通体系构建与优化

现代市场竞争环境的多样化发展,信息化进程在社会各领域的深入发展,使得传统的农业产业发展形式已经无法满足时代发展需求。在此基础上,通过农产品流通系统的有效构建与不断完善,可以在找准新时期农产品市场定位的同时,为农业生产、销售提供更加优越的发展环境,是黑龙江省拓展农业发展空间、合理转变农产品流通形式的重要任务。     

养猪者如何跨过“无公害”门槛

随着市场的逐渐成熟，农产品质量安全问题日益突出。为此，农业部制定了一系列无公害食品标准，并决定从2002年开始，在全国范围内推广无公害食品。通过健全体系、完善制度，对农产品质量安全实施全过程的监管，有效地改善和提高我国农产品质量安全水平，力争用五年左右时间，基本实现食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标要达到发达国家或地区的中等水平。