李铁映关爱安化黑茶

1月5日,原中央政治局委员、第十届全国人大常委会副委员长李铁映,在深圳专门听取安化县委书记谢寿保及茶农和黑茶企业关于黑茶产业发展的汇报,高度赞扬益阳市振兴安化黑茶的举措。他要求,安化在黑茶产业发展过程中,一定要注重科技、文化和人才培养,为黑茶产业发展聚足后劲。     

探析安化黑茶产业的发展战略

安化黑茶属于黑茶类,是我国特有的茶类之一。近年来因其独特的保健功效与历史文化底蕴受到消费者喜爱,安化黑茶产业发展迅速。本文借助常用的SWOT分析法探析安化黑茶产业的发展战略,希望对业内研究有借鉴作用。     

质量立足展魅力 品牌为翼展翅飞——湖南华莱抓质量创品牌之路

近年来,随着世人对黑茶的深入了解,黑茶的保健价值逐渐被揭秘。从2005年开始,湖南省就将黑茶作为振兴产区农业经济的重要项目。政府从技术、政策、市场上都给予了很多扶持与优惠,黑茶的制作工艺更是被列为＂国家非物质文化遗产名录＂。为做大做强湖南安化黑茶产业,打造安化黑茶品牌,湖南省把支持安化黑茶产业的发展作为落实中央惠农政策...     

新冠疫情下安化黑茶产业的发展策略

随着人民群众生活水平的提高,安化黑茶因其独特的产品特性逐渐得到了大众的认可,安化黑茶产业迎来了近十年的高速发展期。本文以新冠疫情为背景探讨安化黑茶产业在疫情影响下产业发展的应对措施与策略,以供相关从业人士参考。     

安化贡尖茶的历史文化价值与发展前景

贡尖茶是安化黑茶的特色品类之一,在我国黑茶历史上曾扮演着重要的角色,但在安化黑茶产业的发展和产品传承创新的过程中,这一产品类型发展缓慢。作为安化黑茶湘尖系列重要组成部分,贡尖茶具有独特的历史文化底蕴、加工工艺与产品特性。文章结合史料研究与实地调查,梳理了贡尖茶发展的历史脉络与工艺特点,以期更好地挖掘其经济价值,助推安化黑茶产业发展。     

安化黑茶产业国际竞争力影响因素与提升对策分析

在Porter-Dunning模型中引入茶叶绿色壁垒和标准化的影响与作用,构建安化黑茶产业国际竞争力的影响因素模型,从生产要素、需求条件、企业战略、结构和竞争对手、相关产业和支持产业的表现、绿色壁垒与标准化、国际合作与跨国公司、政府行为和机遇等八个方面,进行了安化黑茶产业国际竞争力的影响因素分析;并从大力发展黑茶产业高级要素、发展健全黑茶产业供应链、构建黑茶产业创新商业模式、立足国内走向国际四个方面提出了安化黑茶产业国际竞争力提升对策,为安化黑茶成为湖南省支柱产业提供决策依据。     

安化黑茶商标保护的现状与问题研究

商标是知识产权的一项重要内容,也是提升企业品牌价值的一项无形资产,与企业品牌形象的知名度与信誉度密切相关.近年来,随着安化黑茶产业的快速发展与安化黑茶品牌影响力的不断提升,安化黑茶商标保护成为产业发展与企业品牌打造与维护的重要内容.笔者结合安化黑茶商标保护的现状,对目前存在的问题进行分析并提出相关对策以供参考.     

浅析安化黑茶的电子商务营销路径研究

安化黑茶是中国名茶之一,以其独特的口感、效用为人们广泛接受。随着近年来网络技术、数字通讯等现代科技的发展,电子商务逐渐超过传统销售方式成为商业营销的重要途径。本文通过介绍安化黑茶产业的发展现状,深入分析目前安化黑茶在应用电子商务进行营销过程中显现的问题,探讨安化黑茶电子商务营销路径的创新对策。     

安化黑茶企业财务管理存在的问题与对策研究

近年来,随着安化黑茶产业的快速发展,安化黑茶企业的财务管理问题日益增多,这影响并制约了企业的健康发展.本文从财务制度建设、财务管理规划、成本核算体系、市场化资产评估体系、财务人员培养体制等方面分析与研究解决对策.     

安化黑茶企业人力资源管理现状与对策

人力资源是企业发展的重要资源,人力资源管理水平直接影响企业的生存与发展。近年来,安化黑茶产业迅速发展,人力资源管理日益成为企业发展的瓶颈。本文在介绍安化黑茶企业人力资源管理现状的基础上提出相应的对策与建议以供参考。     

浅析安化黑茶的电子商务营销

随着电子商务的发展和传统营销方式的变革,安化黑茶企业运用电子商务营销已经成为必然。本文在介绍安化黑茶的营销现状与国内互联网电子商务现状的基础上阐述安化黑茶企业在运用电子商务营销中存在的问题,探讨黑茶企业的电子商务模式。     

安化黑茶产业发展的SWOT分析

本文采用目前常用的“SWOT”法,分析评价了安化黑茶产业目前在发展过程中的优势、薄弱点、面临的机遇以及威胁,为制定可操作性的提高安化黑茶市场竞争力、品牌知名度和扩大市场占有率的战略性对策提供科学依据。     

借鉴安化茶业经验 做强桃源茶叶产业

通过实地考察学习安化茶业好的做法与先进经验,提出桃源茶叶产业发展的新思路,转化产业发展新动力,成就产业发展新梦想.     

安化千两茶加工工艺解析

千两茶加工工艺独特、历史悠久、包装古朴,至今仍备受消费者喜爱。详细解析其加工工艺,使人们充分认识安化千两茶的工艺特点和品质特征。     

安化云台山茶树种质资源形态及显微结构研究

为了进一步探讨安化云台山茶树种质资源的遗传多样性和茶类适制性,采用实地观测和光学显微镜观察的方法,以槠叶齐为对照,对安化云台山30个茶树单株展开研究。结果表明,其叶面积16.99~53.49 cm2,大叶占70%,叶片多为椭圆形,微隆起,叶缘平展,叶尖骤尖;栅栏组织1~2层,平均厚度73μm,海绵组织平均厚度142μm,栅栏组织与海绵组织比在0.6以上的有10株;运用正态分布,叶片厚度主要集中在241~285μm之间。     

“贲于丘园，束帛戋戋”——回忆爷爷吴觉农好友方翰周先生

1983年10月,爷爷在杭州开会时,在张堂恒、马森科先生陪同下去了杭州茶叶试验场和浙农大的潘板试验茶场。回到北京后,他对家人提起,六十年前,他在余杭长乐镇北村（属今天的径山镇）与方翰周先生办振华机器制茶厂的一段。爷爷一边赞口不绝地谈到茶场规模之宏大和机械制茶设备之全面,一边感叹“翰周要是活到今天,能同去我们一起办过茶厂的地方看看,他会多开心咧!”     

中国黑茶企业微营销现状与发展趋势

从研究目前国内主要黑茶企业的微博、微信两大微营销平台入手,阐述当前中国黑系企业的微雷销现状井分析微营销的发展趋势与发展中应该把握的原则与注意的问题。     

优质花生新品种的生育特征与产量结构研究

通过对两个优良花生新品种安花2号和安花5号的生长发育和产量进行对比研究，结果表明，二者在形态特征和生长发育进程、分枝特性、开花结荚习性上具有明显的差异。安花2号属珍珠豆型品种，安花5号属中间类型。安花2号比安花5号早熟8d，但其产量和含油量却显著低于安花5号。安花2号可作为食油兼用品种发展，采取相应栽培措施发挥其增产潜力。     

黑茶真菌污染研究进展及探讨

微生物胞外酶催化动力是黑茶品质形成的关键因素,黑茶产品的后期贮存也会带来黑茶微生物体系的改变。为探讨黑茶的真菌体系对黑茶产品潜在的食品安全风险的影响,本文检索了黑茶真菌污染的研究成果,结果表明多种污染真菌毒素在黑茶样本中有可能被检出,如：黄曲霉毒素（Aflatoxins）、赭曲霉素（Ochratoxins）、呕吐毒素（Deoxynivalenol）等。研究表明,黑茶样本的毒素暴露处于较低水平,并且黑茶多种活性成分可下调表达黄曲霉毒素的基因簇部分基因,从而抑制黄曲霉在黑茶基质样本上产毒。指出正规地生产和饮用黑茶是安全的,而定向发酵技术在黑茶加工中的应用是其发展方向。