新型水果——火龙果

火龙果又名仙人果、吉祥果 ,是仙人掌科三角柱属植物 ,很有市场经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体 ,被称为“果中之王”。火龙果 ,橄榄状果形 ,鲜红色外皮亮丽夺目 ,硕大果实每个重 5 0 0～ 12 0 0ｇ ,果肉雪白或血红 ,甜而不腻 ,清淡中有     

快乐水果——香蕉

香蕉是我们日常生活中常见的水果,它含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、B、C、E和羟色胺、去钾肾上腺素以及二羟基苯乙胺等物质,还含有称为"智慧之盐"的磷,同时膳食纤维也很丰富,是相当好的营养食品。传说佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧,所以它又被人们称为"智慧之果"。香蕉味甘美,药用价值也高,是真正物美价廉的水果。常吃香蕉可使人皮肤柔软光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。     

水果新种——桃李梅

“桃李梅”为花果两用梅。这一新品种是剑川县甸南区林业育苗户、全国劳动模范杨祖德同志在实践中精心培育出来的。他运用桃砧接梅穗易愈合、发枝力强、早实等特点。先用李子作中间砧,即先将李子穗条嫁接在桃砧上,待李子穗条抽发后,又用重瓣红梅的穗条嫁接在桃李砧上。成活后开出的花是重瓣红梅花,花形花色艳丽夺目,具有很高     

四大水果之首——葡萄

葡萄、香蕉、苹果、柑橘，号称世界四大水果。葡萄居四大水果之首，是全球栽培面积最大、产量最多的果树。 葡萄系葡萄科葡萄属多年生落叶木质藤本，原产欧洲及亚洲西部，主要分布于温带及亚热带地区。它于２ ０００多年前通过“丝绸之路”传入我国，现大江南北广泛栽培。产量最多的是新疆，又以该自治区的吐鲁番地区居首，是吐鲁番地区种植业的支柱。葡萄也是我省栽培较广、产量较多的果树之一，主要在玉溪、曲靖、楚雄、昭通、昆明、红河等地州市有栽培。 葡萄属有７０多个种，我国有３５种，栽培种只有２０多个，分为欧亚种群、东亚种群…     

热带珍稀水果——莲雾

~~热带珍稀水果——莲雾     

塔里木河流域特色水果——无花果

对塔里木河流域特有的珍稀果树-无花果的生物学形态特征、食用药用价值、栽培种植特点进行了较详细的阐述,并提出了针对性的建议,以期为塔里木河流域无花果的合理开发与综合利用提供科学依据。     

水果之王——榴莲

对于榴莲,人们有两种看法:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴;有人则感觉它奇臭怪异、不堪入鼻,令人望而却步.如此极端的评价,让榴莲更多了几分神秘的色彩.     

新兴的水果——猕猴桃

猕猴桃古称苌楚,外国人叫中国鹅莓Ghinese gooseberry,营养成份极为丰富,特别是抗坏血酸的含量特高,经测定:每100克鲜果中,含抗坏血酸403.10毫克,比水果中抗坏血酸含量丰富的柑桔高10倍,比苹果高80倍(省轻工所桃源78008号)。七八十年来,英、美、新西兰等国竟相引种,现在已有十多个国家进行研究,其中新西兰一国的出口量,已控制了国际市场。我省是猕猴桃的原产地,是全国三大重点产区之一(湘、豫、陕),湘南、湘西山区资源极为丰富。但是长期以来,没有得到充分利用,使大量抗坏血酸废弃于深山之中,诚为可惜。为了挖掘已有资源,繁荣市场,换取外汇,进而研究其生物学特性,有计划地培育发展,求得山区生产的动态平衡,我们作了一些调查     

黄金水果——玛瑙杏

玛瑙杏(Mono)属欧洲杏生态系统,原产美国加利福尼亚州,为自然授粉杂交品种。山东省果树研究所于1987年从澳大利亚引进接穗,当年用实生杏苗作砧木嫁接繁殖芽苗56株。经过5年长期观察证明,该品种高产优质,适宜密植栽培,是一个极好的杏树品种。我省(原阳县林业局科技干部韩守卫和延津县林业局科技人员何建民)于1992年从山东省果树研究所引进芽苗100株,经对比观察,该品种在黄河故道地区栽植,其优良品种的特性表现更为突出。 该品种3月下旬至4月初开花座果,果实6月初开始着色,6月中下旬成熟,生育期80天左右,属     

水果新秀——木瓜 苹果

滇西和滇西北海拔2300—2500米的地区,分布着许多优质个大的酸木瓜,如枕头木瓜、白花木瓜、小桃红木瓜和猴子木瓜等。其中,枕头木瓜最佳,果实大者550克,一般250克至300克。当地群众利用木瓜生根容易,易于繁殖,愈合力强,与苹果成熟期一致等特点,开展木瓜与苹果嫁接的试验并获得了成功。他们的具体做法是,于2月中下旬,采用枝接法(劈接),将苹果优良品种,如“国光”、“金帅”等的老枝芽嫁接在木瓜砧木上。实践证明,两者的愈合能力很强,嫁接成活率一般均在90％以上,高达100％。而且,当年嫁接,当年即可开花结果;发枝力也强,嫁     

天然补钙水果——钙果

钙果又称欧李，为蔷薇科樱桃属欧李树种中的名果，已由吉林省公主岭国家农业科技园区示范园引种成功。钙果株高０．５～１．５米，无明显主枝，基生枝年抽生５～７条，开白花或粉花，花期５月初，在－４０℃的低温下可正常越冬。在年降水量３００毫米的区域可正常开花结果，适应我国气温０℃～１０℃，累计８００小时以上的地区生长，最适土壤酸碱度为pH７．０～７．５，最高不超过８．０。钙果形似樱桃，酸甜适口具香味，果实肉厚，有多汁与少汁、离核与粘核之分，色泽有红、黄、紫红色，可食率达９４％，坐果率高，丰产性强，单果重１０…     

果桑——水果中的时新品种

果桑是果叶兼用的桑树 ,桑果可鲜食和加工 ,叶子可养蚕。桑果又名桑椹 ,桑乌 ,汁浓似密 ,香甜可口 ,成熟后为红色或紫红色 ,主要成分有葡萄糖、果糖、丁二酸及丰富的维生素和氨基酸等 ,不仅是美味水果 ,也是一味性平之良药 ,具有补肝益肾、滋阴养血、止渴生津、驻颜抗老等疗效 ,利用桑果加工成桑椹酒、桑椹膏、桑椹果汁等各种营养保健食品 ,既可开发桑椹资源 ,也能为果品市场增添花色品种。桑椹已被列为国际上正在热衷开发的第三代水果资源之一。台州市临海蚕桑站高级农艺师叶正梅同志主持的“桑果开发利用研究”课题通过多年引种和对比试验…     

世纪水果——高山雪晶梨

去年９月初，炎陵县４５０吨新世纪高山雪晶梨销售一空。其中销往广州、深圳等地卖价高达每公斤５０元，销往美国的最高达每公斤５０美元。１９９３年，炎陵县下村乡台胞朱大将相约好友、台湾十佳青年、茶叶水果专家陈珍麟先生一同来到下村乡实地考察，帮助下村乡脱贫致富。陈先生认为下村乡地处海拔８００米以上的高寒山区，其地理、气候、土壤条件与台湾历山相似，最适宜种新世纪梨。１９９４年，利用该乡云里村１０．５公顷低产一季稻田种新世纪梨，当年结出一树树雪白亮晶的果实。新世纪高山雪晶梨是日本培育的梨树新品种。炎陵县早在１…     

低热量对非洲菊产量和品质的影响

调查热量对温室非洲菊Ｔｉｆｆａｎｙ(小花)和Ｏｐｔｉｍａ(大花)的影响。非洲菊栽培于岩棉基质,Ｔｉｆｆａｎｙ6株/ｍ2,Ｏｐｔｉｍａ4株/ｍ2。采用两种不同供热方式:地上和地下供热,昼夜温度分别为20℃和18℃。处理包括:同时使用两种供热方式(对照)以及如果单独使用地下供热(50℃)不能达到最低热量要求时使用地上供热方式。每星期定期观测株花量、花柄长度、花重和花径。地上供热使Ｏｐｔｉｍａ品种单位面积花量显著增加,达145.8枝(对照为117.6株),花柄显著变短(9～4月)。Ｔｉｆｆａｎｙ花的产量无显著变化(分别为286.8和240朵/ｍ2),然而花…     

高热能、低糖水果——油梨

一、特征特性油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,多年生亚热带植物,适应性强,在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1／5,是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素E及胡萝卜素,因而具有良好的护肤、防晒等保健作用。油梨栽培3年即可挂果,5年进入盛果期。盛果期每亩可产2000公斤,适宜在亚热带地区种植。     

新型水果和蔬菜——超甜玉米

中国农业科学院作物育种栽培研究所副研究员石德汉在著名玉米育种家李竟雄教授指导下,采用遗传育种的方法,经过四年选育出“超甜玉米"-甜玉2号。该品种含糖量占干物质的20%,可作水果蔬菜吃,能     

天然的补钙水果——钙果

钙果 [Ｃｅｒａｓｕｓｎｕｍｉｌｉｓ (Ｂｇｅ) ] ,为蔷薇科樱桃属欧李树种中的名果 ,是最流行的新果种 ,果酸甜适度可口 ,非常走俏。由吉林公主岭国家农业业科技园区首批成功引种。这一成果已通过省级鉴定 ,专家一致认为该成果具有巨大的应用前景 ,居国际领先水平。此项成果推     

西双版纳的野生水果——缅枣

缅枣是西双版纳的野生水果之一,大多分布在州内海拔900米以下的河边、园边、荒丘和疏林中。千百年来,勤劳智慧的傣族人民,很早就将它作为庭园经济林木来培植,有些村寨几乎户户农家庭园都种植缅枣。一年伊始的版纳早春,正是水果淡季,而熟透了的缅枣却点点红于绿叶之中,甚令人唾涎。版纳缅枣,傣语称为“嘛典”,属鼠李科植物,别名:滇刺枣、酸刺枣、毛叶枣、西西果等。品种分为大果、小果两类,其经济生态利用价值有下述几方面:     

水果新宠

金指葡萄 金指葡萄又名金手指葡萄,欧美种,果穗大,平均穗重700克,果粒长椭圆形,略弯曲,亮黄透明,极美观,平均粒重8克,含糖21.7%,高达25.22%至26.1%,甜味极浓,品质上等,抗病性强,在7月中下旬成熟,是目前优良的早熟欧美黄绿色葡萄品种.适应性广,南北可种,凡是能种巨峰葡萄的地方都能种植.