今年肉鸡形势展望

2005年我国肉鸡形势应该能够保持较好势头。原因如下。一、从出口市场来看。今年,我国禽肉熟制品对日本出口问题不大,但出口价格会有所降低。二、从进口情况分析。中国已经准许美国、巴西肉鸡产品进入中国,这对行业的影响应当是比较长     

市场

2005年肉鸡形势展望 国内稻米价格后期走势分析 2005年豆柏市场走势预测 2005年度我国大豆市场价格仍将下跌 今年肉类出口形势严峻     

鸡年肉鸡市道看好

从出口市场来看，肉鸡冻品出口关键是俄罗斯和日本市场能否开关，如果日本开关，韩国、俄罗斯、中东等其他国家都会相继开关，只要开关就可以使产品分流。现在国内鸡胸肉的价格很低，1吨8000多元，如果日本或其他国家能够开关，1吨最少也要1．2万～1．3万元，对整个肉鸡产业将是很好的拉动。     

从日本肉鸡进口需求看中国肉鸡产品竞争力:日本肉鸡进口需求分析

肉鸡产品是世界肉类市场快速增长的产品,也是中国唯一保持贸易额顺差的畜产品。本文以世界肉鸡产品进口大国日本作为第三方市场,运用Rotterdam模型和CBS模型估计中国肉鸡产品在日本市场上的支出弹性和价格弹性,间接评估中国肉鸡产品国际竞争力。在生肉鸡进口需求系统中,中国生肉鸡支出弹性显著为正,自价格弹性显著为负,与泰国为显著互补关系,与巴西为显著替代关系;与美国为不显著替代关系。肉鸡熟制品进口需求系统中,中国肉鸡熟制品支出弹性显著为正,自价格效果不明显,与泰国、巴西、美国的交叉价格效应均为不显著互补关系。中国生肉鸡产品的主要竞争国为巴西,市场价格是主要制约因素,肉鸡熟制品具有很强的竞争力,强化规范养殖、严格管控卫生安全检疫检测、进一步降低中国生肉鸡生产成本、树立良好的品牌形象、开发新产品,是提高中国肉鸡产品国际竞争力的重要措施。     

我国白羽鸡肉出口前景广阔

中国鸡肉因质优、价廉正被亚洲、欧洲、中东等世界52个国家和地区共享,而今年我国白羽鸡肉出口有望突破45万t。日本、中国香港、马来西亚成为中国鸡肉出口前三名。近日,笔者从中国畜牧业协会禽业分会白垌肉鸡联盟（简称中国白羽肉鸡联盟）了解到,2013年中国鸡肉出口总量达43．06万t,比2012年增加1．91％,预计今年我国鸡肉出口有望继续增长。     

我国白羽鸡肉出口前景广阔

<正>中国鸡肉因质优、价廉正被亚洲、欧洲、中东等世界52个国家和地区共享,而今年我国白羽鸡肉出口有望突破45万吨,日本、中国香港、马来西亚成为中国鸡肉出口前三名。近日,记者从中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟(简称中国白羽肉鸡联盟)了解到,2013年中国鸡肉出口总量达43.06万吨,比2012年增加1.91%,预计今年我国鸡肉出口有望继续增长。中国鸡肉出口连年增长中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬分析,我国鸡肉持续大宗出口主要是     

农产品贸易新型壁垒及对策探析

2005年我国农产品出口总体状况较好,出口额比上一年增长了17.7%,农产品贸易逆差减少了70%,但从2006年前几个月的趋势看,特别是从近几年农产品出口量最多、创汇额最大的山东省所遇到的一系列问题看,今年农产品出口的形势不容乐观。要保持我国农产品出口的不断增长,需要直面新型壁垒,突出关键对策。一、国际农产品市场壁垒的新特点从我国主要农产品出口国的欧盟、美国、日本等发布的政策法规看,再结合近年农产品出口一直占全国约1/5份额的山东省碰到的难题看,今年国际农产品市场的贸易壁垒波及范围是相当广泛的,从水产品、禽肉等动物性农产品,…     

冷冻鸡肉制品的开发

放眼中国鸡肉熟制品市场,不难发现,除了洋快餐如肯德基炸鸡、匈牙利烤鸡外,只有传统的中国南北各地的烧鸡、扒鸡类熟制产品。由于传统的鸡肉熟制品不堪在常温下保存,在很大程度上限制了它的市场。笔者以在国内外的学习考察和实践经验,经认真思考,提出大力发展冷冻鸡肉制品新品种开发的建议,希望能对肉鸡产业开拓国内市场找到一条新的出路。一、针对消费市场潜力,引导速冻食品发展随着经济发展,速冻食品可以满足广大消费者快节奏工作生活和对营养丰富、滋味优美的方便冷冻食品的需求。在大、中城市和发达地区的乡镇,通过冷链的食品保障系统正…     

经济导视

2005年全球家禽出口有望显著增长巴西是禽肉品出口的主要国家,在2004/年度巴西的禽肉品出口量将超过美国。然而,禽肉品的生产和消费方面的决定增长来自亚洲市场。在2003/04年度,禽流的暴发严重地阻碍了亚洲、荷兰、加拿大美国禽肉的生产和出口,这一状况在2004/年度将有所改善。虽然禽流感的暴发已经局部限制了世界某些供应国禽肉产品的出口,但是其他经因素例如汇率的影响、能源以及饲料的价都会促进禽肉的生产。在2004年,熟的禽肉制品生产数量轻微增长,这主要是因为亚洲的供应商们需要应由于禽流感引起的对于未加工禽肉的出禁令而作出的对策…     

肉制品选购六要

肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的食品。肉制品根据性质可分为生制品和熟制品两种。生制品如腌内、惜肠、火腿等，食用前需熟化。熟制品如肉松、肉干、肉灌肠、熏煮火腿等，可直接食用。肉制品是我国菜篮子工程中的重要产品之一，其产品质量的好坏直接涉及到消费者人身健康。     

中国花生制品国际市场势力分析

为了给我国花生制品贸易提供思路,利用剩余需求弹性模型,选取1991-2010年联合国FAOSTAT数据库、世界银行数据库中的花生制品贸易数据,实证检验了我国花生制品在韩国、日本、荷兰等国际市场的势力.结果表明:中国花生制品具备一定的国际市场势力,较低的生产成本和较高的国际市场份额有利于中国花生制品在国际市场中垄断势力的建立,而较低的国内花生制品市场集中度是导致中国花生制品出口价格较低的原因.并针对上述研究结果,提出了相应的对策建议.     

基于遥感影像NDVI数据的中国种植制度分布变化

【目的】利用1986和1996年的十天合成NOAA-AVHRR-NDVI数据以及2000年SPOT-VEGETATION-NDVI数据对中国主要的种植制度（熟制）分布进行制图,对比二次差分法和离散傅里叶转换法对熟制信息提取的有效性;比较中国多年熟制分布图,研究中国近些年的熟制变化,同时结合气象数据,分析影响熟制变化的可能因素,为粮食产量变化及其原因分析提供理论依据。【方法】首先,利用欧空局全球陆地覆盖数据（ESA GlobCover）,提取中国农业植被区域。其次,使用ENVI和ArcGIS软件,分别利用二次差分法和傅里叶变换法对1986年的植被指数数据进行农业熟制的分布提取,并以中国科学院植物研究所编著的1:400万比例尺的《中国植被图》中的熟制信息作为参考,对两种方法提取熟制信息精度进行检验;采用二次差分法分别绘出1996年及2006年熟制分布图,说明中国熟制分布的变化。最后,利用零级带≥0℃积温划分指标,分析年积温等气候因素对熟制的影响。【结果】（1） 二次差分法和傅里叶变换法提取的熟制分布结果都基本符合中国农业熟制的分布规律,遵循越往南熟制越复杂的规律。一年一熟区主要分布在东北大部分地区,一年两熟区分布在河南、河北、山东和安徽一带,而一年三熟的区域零星分布在湖北省以南的省份。熟制分类的精度分别为76.5%和69.4%,kappa系数分别为0.64和0.51,二次差分法的分类精度高于傅里叶变换。（2）利用分类精度较高的二次差分法提取中国1986年、1996年到2006年的熟制分布信息,发现中国熟制间的界线发生了不同程度的北移和西扩,尤其是一年两熟的北界由1986的辽南葫芦岛北移到辽中本溪、沈阳一线,西界也由1986年的甘肃平凉、陕西宝鸡一带西扩至宁夏临夏回族自治州、青海海东地区。同时熟制之间的转换也是复杂多变的,一年一熟制的面积从1986年到2006年减少了33万平方公里,一年两熟增加了36万平方公里,一年三熟的面积增加了4万平方公里。（3）从年积温的分布来看,4 200℃和6 100℃积温等值线都有不同程度的北移西扩,说明积温变化可能是引起中国熟制北移的重要原因。【结论】基于时序序列的遥感数据可以进行中国熟制分布的实际变化监测。二次差分法是一种有效提取中国熟制信息的方法。中国熟制的界线,尤其是一年两熟的界限有一定程度的北移和西扩,使得一年一熟的面积大幅减少而一年两熟的面积有很大的增加,而一年三熟的面积变化不大。气候变暖对中国的熟制分布有一定的影响。通过遥感方法研究中国熟制的分布及其变化,能够及时、准确地了解和评价中国农作物生产情况和生产潜力,便于农业相关部门制定及时、有效的农业政策。     

肉鸡种业发展现况

该文总结了2022至2023年第三季度国内肉鸡产业发展形势,分析了我国肉鸡种业变化趋势,并就2023年肉鸡产量做出预判。分析发现,2022年我国肉鸡生产高位回落,2023年恢复增长。前三季度出栏量同比增长5.0%,鸡肉产量同比增长7.8%,种鸡存栏量同比增加,父母代种鸡补栏量增加,商品肉雏鸡销售量增加。更高生产效率是肉鸡产业发展的主趋势,品种结构在向白羽肉鸡和小型白羽肉鸡倾斜,黄羽肉鸡的市场份额在逐渐萎缩。预计今年鸡肉产量将增加9%～11%,产业集中度进一步提高。     

裘皮贸易：大有可为 裘皮市场：一片光明

目前，我国的裘皮市场已经进入了发展阶段，由于水貂价格下跌，成品价格相应的下降，今年水貂服装及裘皮制品以其便宜的价格占领市场，将会创下历史最高销售数量的一年。国外市场．如韩国、日本的裘皮市场也已经好转，今年的销售将有所恢复。俄罗斯市场对裘皮的需求量较大，在经历了经济危机后现今已逐步起动。总之，裘皮市场是在向良性的方向发展，致使我国市场的销售数量大大提高，总的形势比较乐观。     

全球氮肥供过于求 中国面临竞争压力——访英国阿格斯FMB公司氮肥分析师史蒂芬·米切尔

<正>今年我国的化肥出口关税政策有所调整,特别是降低了淡季出口税率,许多出口企业均跃跃欲试,希望在较为宽松的政策环境下抓住出口市场的机遇。今年2月中旬以来,全球尿素价格却逐步走低,在目前国内尿素价格已经跌至历史低点的情况下,出口价格仍然出现倒挂的现象。今年的尿素出口形势对我国供应商来说到底是挑战还是     

信息动态

日本挖掘香港草莓市场潜力2004年度日本草莓落户中国香港市场,获得了3000万日元的佳绩,使日本草莓主产区福冈县尝到了甜头。为此,2005年准备加大出口力度,并把销售期延长了1个月,从2005年12月至2006年4月,共计5个月。计划出口量竟超出去年10倍,即50万袋(300G/袋),销售额高达2亿日元,这也是JA(农业合作)阶段出口规模最大的一次。2004年日本向中国香港出口的草莓,都是直接同当地的日系超市进行交涉,打开销售渠道的。而2005年将推进同当地超市的契约合作。日本延长销售期也主要是为了达到国内供需平衡的目的,出口量的增加在一定程度上,也能够…     

绿菜花的栽培与保鲜技术

绿菜花又名青花菜、西兰花、嫩茎花椰菜，属十字花科芸薹属一二年生草本植物。绿菜花适应性强，容易栽培。以鲜菜、速冻品、罐制品出口，畅销国外市场，是一种很有前途的营养保健型蔬菜。     

山东：鸡肉制品出口稳定增长

据山东青岛海关统计,2007年山东口岸禽肉及制品出口15．5万吨,比2006年增长14．3％．出口价值4．4亿美元．增长18．3％。 日本仍是山东口岸最大的出口市场。禽肉及制品对日本出口11万吨,增长5％,占出口总量的71％。     

当前中国水果市场分析及展望

对当前水果价格走势特点、进出口等情况进行分析。2015年1—8月,中国水果整体价格同比显著下降,不同品种间变化有所差异;后期随着秋冬水果早中熟品种逐渐大量上市,而夏季时令水果渐趋淡出,水果整体价格预计稳中有升。2015年1—7月,中国水果及其制品总出口同比缩减,鲜果出口量减价增,水果及其制品总进口显著扩大。后期由于中国出口优势水果苹果、柑橘、梨等的市场供给增加,而其他部分产区减产,水果出口有望扩大;随着国内对进口水果需求的不断增长,预计水果进口也将增加。     

我国水产品出口日本面临挑战

日本是我国水产品出口的最大市场,每年出口日本的水产品占我国水产品出口总额的1/3左右.但是近年来,我国水产品在日本市场上的优势地位面临着严峻的挑战.