豚鼠维生素营养研究进展

维生素是豚鼠代谢所必需的营养物质 ,必须由饲粮提供。文章从豚鼠对各种维生素的需要量、维生素缺乏症状以及维生素中毒症等方面入手 ,对豚鼠维生素的营养进行了研究。     

兔常见维生素缺乏症及预防措施

维生素是动物维持生物体正常生命活动所必需的物质,在物质代谢中起着十分重要的作用.虽然兔对维生素的需求量不大,但各种维生素对兔生长发育及生理代谢活动都起着不可替代的作用.若不及时在兔的日常饲粮中根据机体需要添加不同维生素以保障兔的健康生长,则会引起维生素缺乏症,进而影响其生长发育.因此主要介绍兔常见的维生素缺乏症及预防措...     

水貂对维生素和矿物质营养的需要

<正>1维生素的需要用于配制水貂饲粮的许多饲料原料(例如动物内脏器官)富含脂溶性和水溶性维生素。水溶性维生素不能在体内储存,当饲粮中供给水平低时,会很快表现相关缺乏症。脂溶性维生素可储存在体内,饲粮中脂溶性维生素供给不足时,体内储存可预防或延缓相关缺乏症的发生。实践中,无论饲料中是否缺乏,都在饲粮中添加脂溶性和水溶性维生素,这是预防维生素缺乏症最经济的办法。确定维生素添加种类和数量时须注意以下几点。     

家兔对矿物质和维生素的需要分析

各种动物对矿物质和维生素的需要不一,针对家兔来讲,对饲粮中钙的吸收效率特别高,不受体内钙代谢需要的制约.资料表明,兔能忍受高钙饲粮,但对磷超量敏感,超过1%时即影响采食量,甚至绝食.对维生素来讲,在可获得紫外线照射的常规饲养条件下,兔体内合成的维生素D3能满足需要,但密闭饲养时需从饲粮中获得.     

NRC猪的营养需要量（第九版）：脂溶性维生素部分

维生素一词是指一类不同于氨基酸、糖和脂类而在正常生长和繁殖中需要量很少的有机化合物.有些维生素在饲粮中并不需要.因为它们很容易由其它食物成分或代谢产物合成或由肠道微生物合成.维生素一般分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素包括维生素 A、D、E 和 K,水溶性维生素包括 B族维生素(生物素、胆硷、叶酸、烟酸、泛酸、核黄素、硫胺素、B_6、B_(12))和抗坏血酸。维生素主要用作营养与代谢中的辅酶。在生命期的不同阶段对各种维生素的需要量见表5—1到5—4.为了补充玉米-豆饼型饲粮中维生素的不足,已研制出各种维生预混剂,常添加于猪饲粮中。已证明,饲粮中添加过量维生素 A 和 D 对猪有毒     

维生素缓解鸡热应激的最新研究进展

本文论述了应激中激素的分泌的变化、维生素在动物代谢中的作用以及添加维生素C、维生素E等对缓解鸡的热应激的作用，指出在日粮中添加维生素的重要性。尤其是在热应激状态下，给鸡补饲维生素可获得明显的效果。     

维生素缓解鸡热应激的最新研究进展

本文论述了应激中激素的分泌的变化、维生素在动物代谢中的作用以及添加维生素C、维生素E等对缓解鸡的热应激的作用，指出在日粮中添加维生素的重要性。尤其是在热应激状态下，给鸡补饲维生素可获得明显的效果。     

类维生素A的生理功能研究进展

类维生素A是一类脂溶性物质，动物体内不能合成，必须从饲粮中摄取，属于动物必需营养物质。在调节和控制多种正常组织和上皮细胞的增殖分化、生长发育、形态发生、代谢、内环境的稳定平衡、暗视觉和生殖等方面具有广泛的生物学活性。其结构、代谢、受体以及一些生理功能作具有非常重要的意义，受到越来越广泛的关注及越来越深入的研究。     

维生素K_3对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究饲粮中维生素K3添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。试验分为2个阶段。1~4周龄阶段,选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复10只鹅。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(维生素K3含量1.23 mg/kg),Ⅱ~Ⅵ组在基础饲粮中分别添加1、2、4、8、16 mg/kg的维生素K3。5~16周龄阶段,选用28日龄五龙鹅324只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复9只鹅。A组为对照组,饲喂基础饲粮(维生素K3含量1.18 mg/kg),B~F组在基础饲粮中分别添加2、4、8、16、32 mg/kg的维生素K3。试验期16周。结果表明:1)经回归分析得出,1~4周龄阶段五龙鹅饲粮中添加4.81 mg/kg维生素K3,平均日增重最大;5~16周龄阶段饲粮中添加11.59 mg/kg维生素K3,平均日增重最大。2)与对照组相比,1~4周龄阶段,饲粮中添加4 mg/kg维生素K3能显著或极显著提高鹅的全净膛率和腹脂率(P0.05或P0.01);5~16周龄阶段,饲粮中添加8 mg/kg维生素K3能显著或极显著提高屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,5~16周龄阶段,饲粮中添加8 mg/kg维生素K3能极显著提高钙的表观利用率(P0.01),显著提高干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的表观利用率(P0.05)。由此可见,本试验条件下,1~4周龄和5~16周龄五龙鹅饲粮中维生素K3适宜添加水平分别为4.81和11.59 mg/kg。     

维生素C缓解夏季长毛兔热应激的研究

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素C对长毛兔生产性能和抗氧化性能的影响。选择体重接近的5月龄长毛兔72只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3只兔,雌雄各半。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,其余各组分别在基础饲粮中添加400、800、1 200 mg/kg的维生素C。试验期60 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg维生素C时,能显著提高夏季长毛兔的毛长、日采食量和料毛比(P0.05),极显著提高长毛兔的产毛量和产毛率(P0.01)。与对照组相比,饲粮中添加800 mg/kg维生素C时,能极显著提高夏季长毛兔血清T-SOD、GSH-Px活性(P0.01),极显著降低血清MDA含量(P0.01)。综合考虑,夏季长毛兔饲粮中维生素C的最适添加量为800 mg/kg。     

高效液相色谱法测定维生素E粉含量

用高效液相色谱法测定饲料添加剂维生素E粉中维生素E含量。采用EclipseXDBC18柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(98∶2,V∶V)为流动相,流速为1.2mL/min,检测波长为285nm,柱温为25℃。在此色谱条件下,维生素E在0.104￣0.602mg/mL浓度范围内呈良好线性关系,r=0.9998,平均回收率为100.3%,RSD为0.72%。本法操作简便易行,系统适用性良好,适用于饲料添加剂维生素E粉中维生素E含量测定。     

最佳的维生素营养配方

研究表明动物的遗传潜力以健康、生长和饲料转化率的形式表达维生素对动物生产效益和动物福利有显著作用.     

维生素营养的合理化概念有待更新

动物对维生素的需要是动态的，随着新的基因型的产生、生产性能的提高、生产系统的演变，以及随着人们对维生素功能的进一步了解而发生变化。这就意味着关于维生素及其补充的导则在修定时所提出的更新建议应有一个较为稳固的基础。目前的新导则可以应用，因为其修定建议是以一个长久不变的概念即“最适宜维生素营养(OVN)”为基础的，它有助于营养学家在添加维生素时不会损害动物的健康目标和生产目标。     

高效液相色谱法测定维生素E原料含量

用高效液相色谱法测定饲料添加剂维生素E原料中维生素E含量。采用ODSC18柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(98+2,V+V)为流动相,流速为1.2ml/min,检测波长为285nm,柱温为(30±2)℃,在此色谱条件下,维生素E在0.104～0.828mg/ml浓度范围内呈良好线性关系(r=0.99994),经方法评估函数的评价表明,方法不存在恒定系统误差和相关性系统误差,方法准确性较好,且方法操作简便易行,系统适用性良好,适用于饲料添加剂维生素E原料中维生素E含量测定。     

Plasma and milk concentrations of vitamin D3 and 25-hydroxy vitamin D3 following intravenous injection of vitamin D3 or 25-hydroxy vitamin D3.

Plasma levels of vitamin D3 or 25-hydroxyvitamin D3 in ewes after administration of a single massive intravenous dose of vitamin D3 (2 X 10(6) IU) or 25-hydroxy vitamin D3 (5 mg) were determined at zero, one, two, three, five, ten and 20 days postinjection. In six ewes injected with vitamin D3 conversion of vitamin D3 to 25-hydroxy vitamin D3 resulted in a six-fold increase in the plasma 25-hydroxy vitamin D3 level within one day. Elevated levels were maintained until day 10 but by day 20 a substantial decline in the plasma 25-hydroxy vitamin D3 level had occurred. Peak levels of vitamin D3 were reached one day after injection and then continuously declined until day 20. Administration of 25-hydroxy vitamin D3 increased plasma concentrations of 25-hydroxy vitamin D3 to fivefold higher levels than those observed when vitamin D3 was injected, with approximately threefold higher levels of 25-hydroxy vitamin D3 maintained for five days. On day 10 and day 20 ewes which were injected with 25-hydroxy vitamin D3 still maintained plasma levels of 25-hydroxy vitamin D3 which were twice as high as those of ewes injected with vitamin D3. In six ewes injected with vitamin D3, a sharp increase in vitamin D3 level in milk occurred within one day and more than a tenfold elevation of milk vitamin D3 concentrations were maintained for ten days. By 20 days the milk vitamin D3 level had returned to preinjection levels. These observations suggest that indirect supplementation of the suckling ruminant with vitamin D3 may be achieved through maternal injection and subsequent mammary transfer.     

维生素A和维生素D对动物基因表达的影响

本文在介绍维生素A和维生素D营养生理功能的基础上,综述了维生素A和维生素D对相关基因表达的调控及其主要机制。     

Plasma vitamin K concentration in horses supplemented with several vitamin K homologs

The effect of several vitamin K homologs on plasma vitamin K concentration was determined to assess their potential as a vitamin K supplement for adult horses. Sixteen Thoroughbred horses consisting of 8 mares and 8 geldings, aged 8.4 ± 3.6 yr and weighing 520.8 ± 36.1 kg, were allocated to 4 groups (n = 4). Each group was given phylloquinone, menaquinone-4, or menadione at 58 μmol/d, or no vitamin K supplement for 7 d. Plasma samples were collected before feeding, and 2, 4, and 8 h after feeding on d 7, and plasma concentrations of phylloquinone and menaquinone-4 were determined. Plasma phylloquinone concentration was greater in the phylloquinone group than in the other groups (P < 0.001). The phylloquinone concentration quadratically increased (P < 0.001) after feeding in the phylloquinone group but no changes in the plasma phylloquinone concentration were observed after feeding in the other groups. Plasma menaquinone-4 concentration was greater (P < 0.001) in the menadione group than the other groups, including the menaquinone-4 group. Menaquinone-4 concentration did not change (P = 0.192) after feeding in each group. Menaquinone-4 has been considered the most potent vitamin K homolog for bone metabolism; therefore, the present experiment indicates that menadione is a good source of vitamin K for bone health in horses because it is the only vitamin K homolog that increased the plasma concentrations of menaquinone-4.     

纳米级维生素的研究

纳米材料作为物质存在的一种新状态，正逐渐被人们所认识，纳米技术和纳米材料的科学价值和应用前景，已逐渐被人们所接受。纳米材料的制备及其相关性能的理论与应用研究作为一个新的学科领域，正在形成与发展之中，目前已广泛应用在工业、农业、医疗和纺织等行业。运用纳米技术可以改善或改变维生素的水溶性、分散性和吸收率；改善维生素在畜禽体内的生理、生化过程，提高维生素的生物利用率；改善维生素和饲料加工之间的相容性，