泌乳奶牛氨基酸营养

给产奶牛被加过瘤胃蛋白质如鱼粉和保护的大豆饼粕对提高乳蛋白含量和乳产量并不是最好的该方法。奶牛在乳蛋白合成也需要多肽或短肽,它们在乳腺中可能作为前体直接参与乳蛋白合成,奶牛通过注射补充混合氨基酸或只注射必需ＡＡ可都提高奶产量并明显提高乳蛋白含量和产量,但乳糖含量有所下降。     

放牧奶牛补饲灰萝卜的泌乳效果比较

选用泌乳中期的中国黑白花奶牛24头,进行灰萝卜(Rutabage)补饲试验。结果表明:灰萝卜补饲试验组比喂玉精贮的对照组平均日增产奶量1.2kg(P<0.05),经济效益提高9.86%。     

泌乳母猪支链氨基酸营养

支链氨基酸（ｂｒａｎｃｈｅｄ ｃｈａｉｎ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ，ＢＣＡＡ）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸，包括亮氨酸（Ｌｅｕ）、异亮氨酸（Ｉｌｅ）和缬氨酸（Ｖａｌ），均为必需氨基酸。在泌乳母猪的营养研究中，ＢＣＡＡ的营养作用越来越受到重视。本文就此对目前的研究现状作一简要概述。     

青刈黑麦草饲喂泌乳奶牛试验

为研究青刈黑麦草对泌乳奶牛产奶性能的影响,在长沙县龙华奶牛场选择了8头年龄、体重、胎次、泌乳阶段和产奶量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为2组。试验采用交叉分组设计,试验组和对照组共有8个重复。结果表明:试验组牛比对照组牛的乳蛋白率增加了0.15%(P<0.05),差异显著;试验组比对照组平均每天每头增奶2.2kg,差异显著(P<0.05);试验组比对照组的乳脂率降低了0.01%,差异不显著(P>0.05)。     

补饲糖蜜对泌乳奶牛生产性能的影响

●已有报道,添加糖蜜可以改善奶牛的生产性能。美国农业部奶牛和牧草研究中心的科学家应用糖蜜对泌乳奶牛进行了研究。他们分别应用固体和液体糖蜜设计了2项试验,每项试验用48头荷斯坦泌乳母牛(其中8头装有瘤胃瘘管),分为4组,分别随机饲喂4种不同水平的固体或液体糖蜜。试验为期8周,分别在第4周和第8周采集瘤胃样品,并对所收集的数据进行统计分析。试验1的日粮粗蛋白含量为18%,固体糖蜜的添加量分别为0、4%、8%、12%,日粮总糖含量分别为2.6%、4.2%、5.6%、7.2%。试验证明,随着日粮糖含量的增加,奶牛干物质采食量、干物质消化率和有机物消化…     

泌乳奶牛对氨基酸不平衡和缺乏的反应

加拿大归尔甫大学的Weekes等学者通过灌注基酸的前2周,奶牛对干物质采食量下降35%,但检测泌乳奶牛乳成分和血浆中激素及代谢物的浓之后又恢复正常。缺乏赖氨酸和组氨酸,其乳脂量分度,发现其体内氨基酸不平衡和缺乏。泌乳前期的6别增加258和320g/d。蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸缺头奶牛饲喂9%CP的基础日粮。连续灌注6d盐水乏的校正并不影响血浆的激素浓度,因为血浆中单(负对照),1.1kg/d所有氨基酸混合物(正对照)或缺个氨基酸浓度的增加使乳蛋白量增加27%。虽然血乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸的等价混合物或所有3浆中单个氨基酸也可引起缺乏和不平…     

用十二指肠灌注法研究蛋氨酸和赖氨酸在泌乳奶牛限制性氨基酸中的顺序

选用装有瘘管的试验动物4头,采用4×4拉丁方试验设计。日粮精粗比为30∶70,在十二指肠分别连续灌注赖氨酸、蛋氨酸、赖氨酸和蛋氨酸的混合物及10种必需氨基酸,通过对尿素氮、血浆氨基酸浓度变化的分析,研究赖氨酸、蛋氨酸的限制性顺序。试验结果表明,在此日粮水平下,蛋氨酸为第一限制性氨基酸,赖氨酸为第二限制性氨基酸。     

泌乳奶牛营养模型研究进展

文章从分析动物营养模型化的优势及其研究进展入手,着重描述了泌乳奶牛的养分代谢与转化的典型模型研究进展:主要包括干物质采食量模型、荷斯坦奶牛的泌乳曲线模型、瘤胃挥发性脂肪酸的产生与吸收模型、小肠氨基酸吸收模型、饲料中脂肪酸代谢与转化定量模型、乳腺代谢及乳成分产量及浓度的定量计算模型等。文中所涉及的模型具有的共同特点是与日粮的成分特性或奶牛的泌乳特性建立了关联,可通过模型来预测生产。模型化研究也为揭示日粮养分到牛奶产品的转化、调控等生理过程,提供了新的研究方法。     

泌乳奶牛小肠可吸收氨基酸来源及其调控

掌握奶牛小肠可吸收氨基酸的来源,调控氨基酸组成是提高奶牛乳产量和乳蛋白率的主要措施。本文概括了有关瘤胃微生物和非降解饲料来源的氨基酸组成和消化吸收效率。同时,还对近年来开展的瘤胃后补充酪蛋白、小肽、赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、支链氨基酸等研究进行了综述。     

水杨酸治疗奶牛蹄皮炎效果评价

目的探讨水杨酸治疗奶牛蹄皮炎的效果。方法选取45只蹄皮炎患病奶牛,对其进行随机分组,其中,5只为阴性对照组,不给予治疗措施;20只为抗菌药物对照组,给予林可霉素进行治疗;20只为水杨酸治疗组,给予40%水杨酸软膏。分别于给药第0、3、14、30天对奶牛进行跛行评分与皮肤疼痛评分并记录结果,对治疗效果进行评价。结果在给药第3天时,抗菌药物对照组和水杨酸治疗组都没有出现痊愈的病例,经过治疗后跛行程度明显减轻。给药第14天时,水杨酸治疗组的治愈率为45%,明显高于抗菌药物对照组（25%）;治疗有效率为75%,高于抗菌药物对照组（60%）。给药第30天时,水杨酸治疗组的有效率为65%,高于抗菌药物对照组（55%）。结论水杨酸临床治疗效果较好,可以作为治疗奶牛蹄皮炎的药物使用。     

不同处理全棉籽对泌乳牛养分消化率和生产性能的影响

本试验采用交叉设计,选择年龄、胎次、泌乳量、泌乳日龄都较接近的12头荷斯坦奶牛,随机分为6组,每组2头,进行为期45天的饲养试验,研究不同处理的全棉籽替代等量精料对泌乳牛养分消化率和生产性能的影响.结果表明:用2kg不同处理的全棉籽(脱绒、带绒、带绒压扁)等量替代精料后,三个不同处理全棉籽对泌乳牛养分消化率和生产性能的影响差异均不显著(P＞0.05).从CF和NDF的消化率来看,压扁带绒棉籽组有降低CF和NDF消化率的趋势.     

瘤胃保护性氨基酸在奶牛生产中的应用研究

赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛最主要的限制性氨基酸，而传统的饲喂高蛋白质日粮或添加游离蛋氨酸和赖氨酸并不能使其达到理想的生产性能，现在研究的重点转移到瘤胃保护性氨基酸上。作者阐述了瘤胃保护性氨基酸的概念、保护措施、保护效果及其影响因素和应用前景。     

日粮中添加延胡索酸对奶牛体外瘤胃发酵的影响

利用体外培养试验,通过测定培养24h后培养液pH值、BCP、NH3-N、乙酸、丙酸、丁酸和TVFA等各项指标,综合评定了奶牛日粮中添加延胡索酸后对瘤胃发酵功能的影响.结果表明,与对照组比较,添加4mmol/L、7mmol/L的延胡索酸试验组的培养液pH值显著提高(P＜0.05);添加4mmol/L和10mmol/L延胡索酸试验组BCP含量显著提高(P＜0.05).添加各剂量延胡索酸对培养液NH3-N含量均没有显著的影响.添加4mmol/L、7mmol/L处理组均提高了培养液的乙酸(P＜0.05)和丙酸(P＜0.05),添加10mmol/L处理组提高了丙酸(P＜0.05)浓度,降低了丁酸(P＜0.05).     

日粮中添加延胡索酸对奶牛体外瘤胃发酵的影响

利用体外培养试验,通过测定培养24h后培养液pH值、BCP、NH3-N、乙酸、丙酸、丁酸和TVFA等各项指标,综合评定了奶牛日粮中添加延胡索酸后对瘤胃发酵功能的影响。结果表明,与对照组比较,添加4mmol/L、7mmol/L的延胡索酸试验组的培养液pH值显著提高(P<0.05);添加4mmol/L和10mmol/L延胡索酸试验组BCP含量显著提高(P<0.05)。添加各剂量延胡索酸对培养液NH3-N含量均没有显著的影响。添加4mmol/L、7mmol/L处理组均提高了培养液的乙酸(P<0.05)和丙酸(P<0.05),添加10mmol/L处理组提高了丙酸(P<0.05)浓度,降低了丁酸(P<0.05)。     

多种因素对奶牛超数排卵效果影响的研究

试验探讨了激素处理、季节、供体母牛体况、胎次等因素对奶牛超数排卵效果的影响,为连续超排研究奠定了基础。结果表明:CUE-MATE法和自然发情法超数排卵效果没有显著差异(P>0.05),但CUE-MATE法处理周期短;中等、上等体况的供体母牛超数排卵效果显著好于体况较差的牛(P<0.05);冬、秋季节超数排卵效果显著高于春季(P<0.05);经产母牛和青年牛超数排卵效果没有显著差异(P>0.05)。由此可见,奶牛规模化胚胎生产可采用CUE-MATE法,选取中等以上体况在秋、冬季节进行。     

奶牛常用饲料营养特性及脂肪酸组成特点的研究

用常规分析方法和气相色谱法分别测定奶牛常用20种精粗饲料的常规营养成分及其脂肪酸组成和含量。结果显示,饲料中高级脂肪酸主要有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,且不同来源的饲料其营养特性和脂肪酸组成和含量不一样。     

奶牛专用脲酶抑制剂复合预混料对奶牛产奶量的影响

对32头健康泌乳奶牛进行了饲喂奶牛专用脲酶抑制剂复合预混料的试验.结果表明,饲喂脲酶抑制剂复合预混料的试验组,泌乳奶牛平均日产标准乳22.81kg/头,对照组泌乳奶牛平均日产标准乳20.12kg/头,产奶量提高13.37%(P＜0.05);饲料转化率提高13.43%(P＜0.05);经济效益提高13.68%,增收效益明显.     

奶牛蛋白质和氨基酸营养研究综述

提高饲料氮的利用率一直以来都是动物营养学家们致力于蛋白质营养研究的初衷。本文从饲料粗蛋白、非蛋白氮及瘤胃氨的利用、尿素循环、牧草中的蛋白、限制性氨基酸平衡以及牛奶尿素氮六个方面入手,对1917年美国《Journal of Dairy Science》(乳业科学)杂志创办以来奶牛营养学家们所做的探索和发现进行了概述,以期为进一步提高奶牛饲料氮的利用率提供参考。     

应用生化黄腐酸对奶牛乳房炎和生产性能的影响

通过32头泌乳奶牛饲喂生化黄腐酸的对比试验。结果表明,生化黄腐酸对奶牛乳房炎、隐性乳房炎有效率达100％,治愈率达80％;试验组比对照组产奶量提高13．84％（P〈0．05）;校正体重后试验组比对照组产奶量提高14．94％（P〈0．05）;提高饲料转化率13．79％（P〈0．05）;每头奶牛每年增加的经济效益=产奶量提高效益＋牛奶级别提高效益＋防治乳房炎、隐性乳房炎减少的牛奶损失=881．45元＋400元＋377．86元=1659．31元,增收效益显著。