Monoxenischer Resistenztest für Kartoffelgenotypen gegenüber dem ZystennematodenGlobodera pallida. 3. Anwendung und Prüfung des Tests

Zusammenfassung Zur Resistenzselektion von Kartoffelgenotypen gegenGlobodera pallida (Stone) Beharens (Pa3) wurde ein monoxenischerin vitro-Test entwickelt, der die Auswertung geringer quantitativer Unterschiede in der vermutlich polygen-vererbten Resistenzreaktion erlaubt. Hierzu wurde das aussagekr?ftigste Resistenzkriterium an 30 unterschiedlich resistenten Genotypen bestimmt. An den anf?lligen undG. rostochiensis-resistenten Genotypen entwickelte sich immer ein h?herer Anteil Weibchen als M?nnchen, im Gegensatz zu denG. pallida-resistenten Genotypen, bei denen die M?nnchen überwogen. Eine weitere Unterteilung derG. pallida-resistenten Genotypen war durch das erh?hte Auftreten nekrotisierter Wurzelbereiche und durch Larven mit stagnierender Entwicklung m?glich. Zur Bewertung des Einflusses der Genotypen auf die charakteristische Populationsentwicklung des Nematoden wurde ein Schema mit vier Gruppen erstellt. Die überprüfung der untersuchten Genotypen in einem Topfkulturetest zeigte eine übereinstimmung mit den Ergebnissen aus dem monoxenischen Resistenztests.

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Summary A monoxenicin vitro test, which was developed for selecting resistance in potato genotypes toGlobodera pallida (Stone) Behrens, can distinguish small differences in the resistance reaction, presumed to be polygenically controlled. To establish meaningful criteria for resistance, a number of characters which could be assessed rapidly were determined (number of necrotic root areas, number of invading juveniles but not yet sexually differentiated, number of juveniles developing as males and females, number of juveniles with arrested development). Assessments were made 21, 35 and 49 days after the introduction of 1000 freshly hatched juveniles ofG. pallida Pa3- population ‘Frenswegen’ per test Petri dish. Because of differences in levels of juvenile invasion per genotype (number of necrotic root areas) and differentiated individuals (Table 1), to make genotypic comparisons, it was necessary to consider other resistance criteria along with percentage juvenilie invasion. The ratio of males to females was shown to be the most reliable criterion of resistance. There was a higher proportion of females than males on susceptible, andG. rostochiensis resistant genotypes than onG. pallida resistant genotypes on which males predominated (Table 1). A further subdivision of theG. pallida resistant genotypes was possible using the increased occurrence of necrotic root areas, and juveniles with arrested development. A scheme was constructed for rating the effect of genotypes on the characteristic development of the nematode populations. It contained four groups: susceptible reaction (Figure 1), weakly expressed resistance (Figure 2), expressed resistance (Figure 3) and strongly expressed resistance (Figure 4). Female counts from pot tests with particular genotypes were in general agreement with the results from the monoxenic resistance test (Table 1).

     

Untersuchungen zur Übereinstimmung des Auftretens zytoplasmatischer Einschlüsse mit dem immunelektronen-mikroskopisch nachgewiesenen Kartoffel-Y-Virus in künstlich infizierten Meristempflanzen-Subkulturen

Zusammenfassung Meristempflanzen-Subkulturen der Kartoffelsorten ‘Vorw?rts’ und ‘Schwalbe’ wurden mit KYV künstlich infiziert und in verschiedenen Infektionsstadien elektronenmikroskopisch untersucht. Neben der Untersuchung des Zytoplasmas von Mesophyllzellen an Ultradünnschnitten wurde Pflanzensaft für die immunelektronenmikroskopische Dekorationsmethode und die Tauchmethode pr?pariert. Es konnte eine zeitliche übereinstimmung des Auftretens von ‘Pinwheels’ im Zytoplasma und immunelektronenmikroskopischer Nachweisbarkeit des KYV beobachtet werden. W?hrend in der Sorte ‘Vorw?rts’ (geringe relative Resistenz gegenüber KYV) bereits 21 Tage nach der Infektion KYV nachgewiesen wurde, war der Nachweis in der Sorte ‘Schwalbe’ (hohe relative Resistenz gegenüber KYV) erst nach einer zus?tzlichen Pfropfinfektion m?glich. Sowohl die Dekorationsmethode als auch der zytoplasmatische Nachweis eignen sich für eine Diagnose des KYV in Pflanzen mit geringer Viruskonzentration.

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Summary PVY-free subcultures of meristem plants of the potato varieties Vorw?rts (relatively low resistance to PVY) and Schwalbe (relatively high resistance to PVY) were infected in vitro withMyzus persicae (Sulz.). Ultra-thin sections were cut from both infected and non-infected plants 11, 21, 29 and 49 days after inoculation and at the same time sap was prepared according to modifications of the immune electron microscopic Decoration method of Milne & Luisoni (1977) and of the Touch method of Brandes (1957). The investigation established the coincidence of ‘Pinwheels’ in the cytoplasm of infected plants and the presence of PVY particles identified by immune electron microscopy, thus confirming the relationship between the appearance of such ‘Pinwheels’ and an infection with PVY. Depending on their level of resistance to the virus, PVY was detectable in different varieties at varying stages of infection (Table 1). Whereas in cv. Vorw?rts, PVY could be detected 21 days after infection, in cv. Schwalbe it was only possible three weeks after a supplementary graft inoculation. Both the Decoration method and cytoplasmic detection are suitable for the diagnosis of PVY in plants with a low virus concentration. The Touch method fails because of its lack of differentiation potential thus preventing the acquisition of additional information.

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Résumé Des plantes indemnes de virus Y de la pomme de terre (PVY) obtenues à partir de repiquages de cultures de méristème de la variété Vorw?rts (faiblement résistante au PVY) et de la variété Schwalbe (fortement résistante au PVY) ont été contaminées au stade in vitro à l'aide deMyzus persicae (Sulz.). Des échantillons de feuilles provenant de plantes saines et de plantes contaminées ont été observés avec le microscope électronique, 11, 21, 29 et 49 jours après la contamination. Des coupes ultrafines ont été obtenues ainsi que du jus de plantes préparés, d'une part à l'aide de la méthode immuno-microscopie électronique de décoration selon Milne & Luisoni (1977) et d'autre part, selon une méthode d'immersion modifiée d'apres Brandes (1957). Les examens ont démontré une concordance temporelle entre l'apparition de ‘Pinwheels’ dans le cytoplasme des plantes contaminées et les particules du PVY décelées par immuno-microscopie électronique. La relation entre l'apparition de ‘Pinwheels’ et l'infection par le PVY a ainsi été démontrée. Selon les résistances variétales, le PVY a été observé à différents stades d'infection (tableau 1). Le PVY a été observé 21 jours après la contamination pour la variété Vorw?rts et seulement 3 semaines après une infection supplémentaire par greffage pour la variété Schwalbe. Pour réaliser un diagnostic du PVY dans les plantes à faible concentration de virus, tant la méthode de décoration que le test du cytoplasme peuvent être appliqués. La méthode par immersion n'a pas apporté d'information supplémentaire en raison de l'absence de moyens de différenciation.

     

Laboratory screening for resistance to gangrene and toFusarium dry rot in potato

Summary For laboratory screening for resistance to gangrene andFusarium dry rot, the ‘scrape and paint’ method was compared to a ‘prick and paint’ method. In the latter method the potatoes were wounded before inoculation by rolling them over a group of nail points. The disease scores increased when the length of the nail points was increased from 2 to 6 mm, but the scores were lower than for scraped potatoes. For the 10 cultivars used, the results for the pricked and the scraped potatoes correlated equally well with the results from a ‘field inoculation’ method. The two laboratory methods discriminated equally well between resistant and susceptible cultivars. However, pricking is much less laborious than scraping. In routine tests with the ‘prick and paint’ method, differences between cultivars were highly significant over three years for resistance to gangrene but less significant forFusarium dry rot.

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Zusammenfassung Für die Laborprüfung auf Resistenz gegenPhoma-Faule (Phoma exigua var.foveata) undFusarium-Trockenf?ule (Fusarium solani var.coeruleum) wurde die ‘scrape and paint’-Methode von Wiersema (1977a) mit einer ‘prick and paint’-Methode verglichen, wobei Kartoffeln vor Inokulation durch Rollen über eine Gruppe von Nagelspitzen, 1 cm auseinander und von einer h?lzernen Basis aufw?rtsweisend, besch?digt wurden. Für beide Krankheiten stieg der Krankheitsindex an, wenn die L?nge der Nagelspitzen von 2 auf 4 und 6 mm anstieg, war im Ganzen jedoch niedriger als bei geschürften Kartoffeln (Tabellen 2 und 4). Für die zehn für jeden Erreger in den Versuchen verwendeten Sorten korrelierten die Ergebnisse bei ‘prick’ (Rollen über Nagelspitzen) und ‘scrape’ (Schürfen) gleichermassen mit einem vermutlich besser zu verwirklichendem Feld-Inokulationstest (Bjor, 1980), dessen Ergebnisse in Tabelle 1 dargestellt sind. Die Unterscheidung von Sorten unterschiedlicher Resistenz war mindestens so deutlich beim ‘prick’ — wie beim ‘scrape’-Test, wie die F-Werte für Sorten in der Varianzanalyse zeigen (Tabellen 2 und 4). Darüberhinaus ist die ‘prick’-Methode betr?chtlich weniger arbeitsaufwendig als die ‘scrape’-Methode. Die ‘prick and paint’-Methode mit 4 mm-Nagelspitzen ergab Unterschiede zwischen 14 Standard-Sorten in Routinetests aus drei verschiedenen Jahren beiPhoma-F?ule, aber nicht so gut beiFusarium-Trockenf?ule (Tabelle 6). Die Korrelation zwischen den Ergebnissen nach der ‘prick and paint’-Methode und dem Feld-Inokulationstest bei den 14 Sorten warr=0,86 undr=0,71 beiPhoma-bzw.Fusarium-F?ule. Allerdings war die Variation innerhalb der Sorten bei Resistenz gegenPhoma-F?ule betr?chtlich gr?sser als die bei Resistenz gegenFusarium-Trockenf?ule.

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Résumé Le criblage au laboratoire pour la résistance à la gangrène (Phoma exigua var.foveata) et à la pourriture sèche fusarienne (Fusarium solani var.coeruleum) est réalisé selon deux méthodes. La méthode du ‘grattage et du badigeonnage’ est comparée à celle de la ‘piq?re et du badigeonnage’ où les pommes de terre sont blessées avant l'inoculation en les faisant passer sur un groupe de 10 clous distants de 1 cm, orientés vers le haut et fixés sur un support de bois. Pour les deux maladies, la note de maladie augmente quand la longueur de la pointe des clous passe de 2 à 4 et 6 mm, mais les tubercules blessés par piq?res sont moins malades que ceux ayant subi des égratignures (tableaux 2 et 4). Pour les 10 cultivars inclus dans les expériences pour chacune des maladies, les résultats des tubercules blessés par chacune des 2 méthodes sont également corrélés avec ceux d'un test ‘inoculation au champ’, plus s?r (Bjor, 1980) figurant au tableau 1. Le classement des cultivars de différents niveau de résistance est aussi clair à partir des tubercules blessés par piq?re que ceux blessés par grattage comme le montre la valeur du F pour les cultivars, des analyses de variance (tableaux 2 et 4). De plus, la méthode des piq?res est beaucoup moins fastidieuse que la méthode par égratignures. La méthode des piq?res avec des pointes de clous de 4 mm reproduit les différences entre 14 cultivars de référence inclus dans des tests de routine depuis 3 ans pour la gangrène, mais de fa?on moins nette pour la fusariose (tableau 6). La corrélation entre les résultats obtenus avec la méthode des piq?res et le test ‘d'inoculation au champ’ pour les 14 cultivars estr=0,86 etr=0,71, respectivement pour la gangrène et la fusariose. En outre, la variabilité des cultivars pour la résistance à la gangrène est considérablement plus grande que celle vis-à-vis de la fusariose (Figure 1).

     

Beziehungen zwischen Stengel- und Knollenzahl bei der Kartoffel in Abhängigkeit von wichtigen Einflußfaktoren. I. Der Einfluß der Pflanzgutvorbehandlung und der Sorte

Zusammenfassung Die Pflanzgutvorbehandlung beeinflu?te die Stengelzahl signifikant. Abgekeimtes Pflanzgut der Sorten ‘Adretta’ und ‘Mariella’ entwickelte weniger Stengel und Knollen pro Pflanze jedoch mehr Knollen pro Stengel als vorgekeimtes und keimgestimmtes Pflanzgut. Die st?rker negativen Korrelationen zwischen Stengelzahl pro Pflanze und Knollenzahl pro Stengel sowie die h?here Reduktionsrate der angelegten Knollen bei der Sorte ‘Adretta’ weisen auf Sortenunterschiede in der Sch?rfe der Konkurrenz zwischen den Stengeln und innerhalb der Knollenanlagen eines Stengels hin. Die Ernteknollenzahl wurde bei ‘Mariella’ wesentlich durch die Zahl der Knollenanlagen, bei ‘Adretta’ hingegen st?rker durch die Reduktionsrate bestimmt.

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Summary Three different seed treatments and two cultivars were studied over seven years of field experiments (Table 1). Differences were detected between the cultivars in all characteristics studied: numbers of stems, maximum number of tubers (tuber initials), the number of harvestable tubers (>3 cm) at maturity per plant and per stem, and tuber reduction (percentage of initiated tubers that did not develop). Apart from the number of harvestable tubers, there were also differences between seed treatments (Tables 2, 3 and 4). Chitted seed of ‘Mariella’ and sprouted seed of ‘Adretta’ gave the greatest number of tubers per plant (Tables 3 and 4). In both cases desprouting reduced the numbers of stems and tubers per plant but increased the number of harvestable tubers per stem. Chitted seed set the most tubers per plant and per stem but had the highest levels of tuber reduction (Table 4). Due to intra- and inter-stem competition in both cultivars the percentage tuber reduction is significantly correlated with the number of tuber initials (maximum tuber number, Table 5). Smaller numbers of tubers per stem (Table 3) and significantly negative correlations between the number of stems and the maximum and harvestable number of tubers per stem (Table 5) highlight the effect of strong inter-stem competition in ‘Adretta’. Moreover, in this cultivar intra-stem competition seems to play an important role too. The rate of tuber reduction was significantly higher than in ‘Mariella’ (Table 3), and the final number of tubers significantly depended on the percentage of tuber reduction during the period of tuber growth (r=0,57^*, Table 5). In contrast, the number of harvestable tubers per plant in ‘Mariella’ was significantly correlated with the maximum tuber number during the period of tuber set (r=0,61^*, Table 5).

     

Reactions of some old and new British potato cultivars to tobacco rattle virus

Summary Fourteen potato cultivars were grown on sandy land in Norfolk infested withTrichodorus pachydermas carrying tobacco rattle virus (TRV). Four out of five old cultivars showed few or no symptoms of spraing, whereas six out of nine modern cultivars were moderately or severely affected. In cultivars that showed severe spraing, TRV rarely passed from affected tubers to progeny plants and tubers, but did so more often in cultivars that showed slight spraing. Haulm symptoms in progeny plants consisted of stem-mottle, sometimes including figure aucuba. Some of the tubers produced by plants with stem-mottle showed internal markings whose severity was related to that of the primary spraing in that cultivar.Arran Pilot showed neither spraing nor stem-mottle; its roots resisted infection by vector-borne TRV, but its leaves were infected by manual inoculation with infective sap. TRV was transmitted by inoculation of sap to indicator plants from more than 90% of freshly dug tubers showing spraing, and of shoots showing stem-mottle.

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Zusammenfassung Versuche wurden angestellt um abzukl?ren, ob die in Zuckerrüben des East Anglia Distrikts in England weitverbreiteten Tabakrattlevirusst?mme (TRV) Pfropfenbildung und Stengelbunt bei Kartoffeln verursachen und um die Reaktionen einiger neuer und alter Kartoffelzüchtungen auf TRV zu vergleichen. Vierzehn Züchtungen wurden in Norfolk in sandigen Boden, der mitTrichodorus pachydermus als TRV-Tr?ger infiziert war, ausgepflanzt. Im Juii zeigte sich in den jungen Knollen Pfropfenbildung, aber meistens verst?rkte sich der Befall im Laufe des Monats August (Abb. 1). Vier von fünf alten Züchtungen zeigten weinige oder keine Symptome (Abb. 2), w?hrend 6 von 9 neuen Züchtungen mittleren oder starken Befall aufwiesen (Abb. 3, Tabelle 2). Bei Züchtungen mit starker Pfropfenbildung übertrug sich das TRV nur selten von den befallenen Knollen auf die im folgenden Jahr auf TRV-freiem Land erzeugten Pflanzen und Knollen der Nachkommenschaft, aber bei Züchtungen mit schwacher Pfropfenbildung (Abb. 2) geschah dies um so ?fters. Die Symptome an den Stengeln der nachgebauten Pflanzen bestanden aus Stengelbunt, manchmal auch aus Aucubamusterung. Einige Knollen von Pflanzen mit Stengelbunt zeigten innere Merkmale, deren Ausgepr?gtheit mit jener des Erstbefalles durch Pfropfenbildung der betreffenden Züchtung im Zusammenhang stand (vergl. Abb. 3 und 4; 5 und 6). Das TRV konnte von mehr als 90% der frisch geernteten Knollen mit Pfropfenbildung (Tabelle 1) und von Trieben mit Stengelbunt durch Saftinokulation auf die Testpflanzen übertragen werden. Die SorteArran Pilot wies weder Pfropfenbildung noch Stengelbunt auf, ihre Wurzeln widerstanden der Infektion durch das mittels Vektor übertragene TRV (Tabelle 3), aber ihre Bl?tter wurden durch Inokulation von Hand mit infekti?sem Saft infiziert. Kartoffelzüchter sollten bei der Auslese von Neuzüchtungen das Verhalten gegenüber TRV in Betracht ziehen, aber Inokulation von Stengeln mit Saft ist nicht genügend wirksam, um S?mlinge auf TRV-Resistenz auszulesen. Sorten, die gegen Pfropfenbildung, verursacht durch das TRV, widerstandsf?hig sind, sind aber nicht notwendigerweise auch widerstandsf?hig gegen Pfropfenbildungssymptome, die durch das Mop-top-Virus hervorgerufen werden. Das Vorkommen von systemischer TRV-Infektion von Kartoffeln ist unberechenbar und scheint vom Genotyp der Wirtspflanze, vom Virusstamm und von den Umweltsbedingungen abh?ngig zu sein. Infizierte Pflanzen von Züchtungen, die zu Stengelbuntbefall neigen, wirken wahrscheinlich als TRV-Quellen für virusfreie Populationen von übertragungsf?higen Nematoden.

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Résumé Des expériences visent à établir si les souches du ‘tobacco rattle virus’ (TRV), qui est répandu sur la betterave à sucre dans le distriet East Anglia, cause le ‘spraing’ (arcs de liége dans la chair) et le ‘stem-mottle’ (cercles jaunatres, dessins lineaires, aspect ‘aucuba’, mouchetures avec malformation sur les feuilles d'une ou plusieurs tiges) chez la pomme de terre, et aussi à comparer les réactions de TRV à quelques nouveaux et vieux cultivars de pomme de terre. Quatorze cultivars sont mis à pousser dans le Norfolk sur sol sablonneux, infesté avecTrichodorus pachydermus porteurs du TRV. Le ‘spraing’ apparait dans les jeunes, tubercules en juillet mais sa manifestation fut la plus forte durant le mois d'ao?t (Fig. 1). Quatre des cinq vieux cultivars ne montrérent que peu ou pas de sympt?mes (Fig. 2), tandis que six des cultivars récents étaient modérément ou sévèrement affectés (Fig. 3. Tableau 2). Chez les cultivars qui montraient un ‘spraing’ sévère. TRV passait rarement des tubercules affeetés aux plantes et tubercules de la descendance sur sol libre de TRV, mais passait plus souvent dans la descendance dans le cas de cultivars qui montraient un ‘spraing’ léger (Tableau 2). Les sympt?mes sur fane dans les plantes de la descendance consistaient en ‘stem-mottle’ avec parfois l'aspeet ‘aucuba’. Quelques-uns des tubercules produits par les plantes avec du ‘stem-mottle’ montraient des marques internes dont la sévérité était en rapport avec celle du ‘spraing’ primaire dans ce cultivar (comparez Fig, 3 et 4; 5 et 6). TRV est transmis par inoculation de jus aux plantes-tests à partir de plus de 90% des tubercules fraichement récoltés montrant le ‘spraing’ (Tableau 1) et à partir de pousses montrant le ‘stem-mottle’.Arran Pilot ne montrait ni ‘spraing’ ni ‘stemmottle’; les racines résistaient à l'infection par TRV apporté par le vecteur, mais les feuiiles s'infectaient à la suite d'inoculation manuelle avec jus infectieux. Les améliorateurs on à considérer les réactions au TRV dans la sélection de nouveaux cultivars, mais l'inoculation de jus au feuillage n'est pas un moyen efficace de sélectionner les plantules pour la résistance au TRV. Cependant, les cultivars résistants au ‘spraing’ causé par TRV ne sont pas nécessairement résistants au ‘spraing’ causé par le ‘potato mop-top virus’. L'apparition d'un, infection systémique TRV sur la pomme de terre est irrégulière et parait dépendre du génotype de la plante-h?te, de la souche de virus et des conditions de milieu. Les plantes infectées de cultivars prédisposées au ‘stem-mottle’ agissent probablement comme sources de TRV poar les populations indemnes de virus des nématodes vecteurs.

     

Untersuchungen über flüchtige Aromastoffe der Kartoffel. I. Isolation und Anreicherung flüchtiger Aromastoffe mit der Dynamischen Headspace Technik

Zusammenfassung Aromastoffe sind als wertgebende Inhaltsstoffe wesentlicher Bestandteil der Qualit?t pflanzlicher Lebensmittel. Sie liegen als komplexe Vielstoffgemische in unserer Nahrung vor und sind nur schwer analytisch fa?bar. Den Verfahren zur Abtrennung und Anreicherung von Aromastoffen kommt daher eine besondere Bedeutung zu. Mit der ‘Dynamischen Headspace Technik’ lassen sich die flüchtigen Stoffe des nativen Kartoffelaromas unter schonenden Bedingungen isolieren. Das Aromaspektrum der rohen Kartoffel setzt sich vorwiegend aus unges?ttigten Aldehyden, Alkoholen und einem Furanderivat zusammen. Für die isolierten Verbindungen lassen sich Variationskoeffizienten zwischen 3 und 20% ermitteln. Hinsichtlich des sensorischen Eindruckes zeigen die Aromakonzentrate ein typisches Kartoffelaroma.     

Chenopodium quinoa strains suitable for quantitative assay of potato virus S

Summary Eight strains ofChenopodium quinoa were compared, under the controlled conditions, to determine their sensitivity in terms of local lesion production by potato virus S. ‘Valdivia’, one of the most sensitive strains to three isolates of PVS, produced numerous visible local lesions 5 days after inoculation. ‘Selection C’ also was highly susceptible to the three virus isolates, and local lesions were more distinctive than those in ‘valdivia’.

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Zusammenfassung Um die Anf?lligkeit für 3 Isolate des Kartoffelvirus S (PVS) zu bestimmen, wurden 8 Linien vonChenopodium quinoa in einer Klimakammer (27 °C bei 16 Stunden Lichtdauer; Lichtintensit?t: 5380 Lux) untersucht. Klare Unterschiede wurden gefunden im Typ der Lokall?sionen, im Grad der L?sionsdeutlichkeit, in der L?sionsgr?sse und in der Inkubationsdauer (Tabelle 1, Abb. 1). Dagegen wurden in der Reaktion der 8 Linien vonC. quinoa zwischen den drei geprüften PVS-Isolaten keine ausgepr?gten Unterschiede festgestellt. In einem detaillierten Vergleich erzeugte ‘Valdivia’, eine der empfindlichsten Linien, 5 Tage nach der Inokulation zahlreiche Lokall?sionen. Die Lokall?sionen auf ‘Selection C’ waren ausgepr?gter als jene auf ‘Valdivia’ (Abb. 2). Es kann also daraus geschlossen werden, dass ‘Valdivia’ und ‘Selection C’ als Massentestpflanzen für PVS gleich gut geeignet sind. Die Auswahl zur Benützung einer dieser Linien kann vom speziellen Zweck einer vorgesehenen Studie abh?ngen.

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Résumé Afin de déterminer leur sensibilité à 3 isolats de virus S de la pomme de terre (PVS), 8 souches deChenopodium quinoa ont été testées dans un phytotron (27 °C avec photopériode de 16 heures; intensité lumineuse: 5380 lux). Nous avons trouvé de nettes différences entre les types de lésions locales, le degré de différenciation des lésions, leur taille et période d’incubation (tableau 1, figure 1). Cependant, aucune différence perceptible entre les 3 isolats de PVS testés n’a pu être faite quant aux réactions des 8 souches deC. quinoa. Dans une comparison détaillée, ‘valdivia’ l’une des souches les plus sensibles, a provoqué de nombreuses lésions locales 5 jours après inoculation. Les lésions locales sur ‘sélection C’ étaient plus caractéristiques que celles sur ‘valdivia’ (figure 2). Ainsi, nous pouvons conclure que ‘valdivia’ et ‘sélection C’ conviennent toutes deux comme plantes pour le dosage de PVS. Le choix de l’une ou l’autre de ces souches dépend des buts particuliers de chaque étude.

     

Extreme resistance to infection by potato virus X in genotypes of wild tuber-bearingSolanum species

Summary Clones derived from thirty-one different accessions (nineteen of Argentine origin) belonging to eightSolanum species were screened for resistance to infection by potato virus X strain cp (PVX cp) by mechanical inoculation of plantlets that had been micropropagated in vitro. Estimates of PVX multiplication obtained by enzyme linked immunosorbent assay and slot blot nucleic acid hybridization allowed the identification of resistant clones derived from five accessions belonging toS. commersonii S. oplocense, S. sparsipilum andS. tuberosum andigena. Resistant genotypes supported PVX concentrations 5 to 15 times smaller than did the susceptible control cultivar Spunta. Graft inoculation test confirmed the presence of extreme resistance similar to that conferred by the ‘immunity’ gene X¹ (also called RX_act).     

Frühselektion auf relative Krautfäuleresistenz an Sämlingen der Kartoffel und deren spätere Kraut- und Braunfäuleresistenz

Zusammenfassung Im Gew?chshaus wurden 838 hoch krautf?uleanf?llige bis hoch resistente Kartoffelidiotypen als S?mling auf relative Krautf?uleresistenz (KR_G), als Einzelstaude und A-Klon im Scheibentest auf relative Braunf?uleresistenz (B_S) und als A-Klon auf relative Krautf?uleresistenz im Feld (KR_F) untersucht. Durch rechtzeitiges Abschneiden am Stengelgrund überlebten auch stark befallene S?mlinge. Bei scharfer S?mlingsselektion (KR_G≥8 behalten) blieben 24% der Ausgangszahl erhalten, aber nur 52% der vorhandenen resistenten Idiotypen mit KR_F≥5 und B_S≥6,4. Wurden nur S?mlinge mit KR_G≥7 behalten, so gingen immer noch 8% der sp?ter erkennbaren Resistenztr?ger für Kraut- und Braunf?ule verloren, jedoch ergab sich eine Einschr?nkung des Zuchtmaterials durch die Frühselektion auf 57% der Ausgangszahl. Es kam starke ontogene Pr?disposition des Krautes sowohl in Richtung erh?hter Anf?lligkeit als auch erh?hter Resistenz vor. Neunundrei?ig Braunf?uleresistenztr?ger waren als S?mling hoch krautf?uleanf?llig. Scharfe Selektion der S?mling ist unangemessen. Für die Sortenauslese wird die Frühselektion auf Krautf?uleresistenz nicht empfohlen.

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Summary The reliability of blight resistance assessments made at the seedling stage and subsequent loss of tuber blight resistance were studied in 838 seedlings with different relative resistance to foliage blight. The criteria were assessed after Darsow (1989) in a field experiment in which the effect of maturity class was largely eliminated. Seedlings with 4–6 developed leaves were inoculated in the glasshouse with 3–3.5×10⁵ zoospores of a mixture of pathotypes. Multiple assessments (NB 9=high resistance, 1=greatest susceptibility) and immediate removal of shoots at the stem base allowed those forms most susceptible to foliage blight to be regenerated for testing in subsequent years (single plants, A-clone). Table 1 gives the crosses, scores for resistance of the parents and the numbers of seedlings tested per progeny. The percentage distribution of foliage blight resistance in the field (KR_F) related to that of the seedlings (KR_G) is given in Fig. 1. Potato plants which were very susceptible at the seedling stage could nevertheless grow in the field and exhibit good foliage blight resistance. The reverse was also observed. The distribution after weak selection for the development of blight on the seedling in the field is given in Table 2. There was an unavoidable loss of 10% and 14% in those rotted seedlings that possessed foliage and tuber blight resistance respectively (Table 3). High tuber blight resistance (B_S) occurred in all classes of seedlings with foliage blight resistance; likewise susceptibility to tuber blight occurred in seedlings with foliage blight resistance. From seedlings with KR_G≥7, 204 out of a total of 222 retained their genotypes with KR_F≥5 and B_S≥6.4. A reduction of 43% in the final number of seedlings was accompanied by a loss of 8% of those that possessed combined resistance. Of the seedlings which had been harvested and pre-tested, 277 out of 481 later had insufficient levels of resistance. Early selection will only be advantageous by careful selection of progenies with increased levels of resistance. The interaction of resistance with environment and developmental stage does not at present commend the application of this approach to varietal breeding.

     

Correlation between glasshouse and field tests for resistance to foliage blight caused byPhytophthora infestans

Summary Breeders' selections are assessed for resistance to foliage blight (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary) at the Scottish Crop Research Institute in both glasshouse and field tests. In attempts to improve the correlation between the two types of test a number of factors affecting the repeatability of the glasshouse test were examined. ‘Sturdy’ (well-spaced) plants were more resistant than ‘straggly’ (closely spaced) plants; plants inoculated 5, 6 or 7 weeks after planting were more resistant than those inoculated after 4 weeks; and plants grown during the spring were more resistant than those raised in the summer. Factors affecting the correlation between field and glasshouse tests are discussed.

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Zusammenfassung Die Resistenz von Kartoffelklonen gegen Krautf?ule wird in einem Routinetest im Gew?chshaus geprüft. Zwei 5 Wochen alte Pflanzen werden mit einem komplexen Pathotyp vonPhytophthora infestans besprüht, 24 Stunden in einer geschlossenen Kammer bei 15–18°C inkubiert und dann in das Gew?chshaus bei 15°C zurückgebracht. Der Infektionsgrad wird 7 Tage nach der Inokulation mit Hilfe der von Malcolmson (1976) aufgestellten Boniturskala von 1–9 (Resistenz von 1–9 steigend) bestimmt. Die Ergebnisse werden in einem Feldversuch best?tigt. Von jedem Klon werden 2×3 Knollen randomisiert in 50 m langen Reihen gepflanzt. Jede dritte Reihe besteht aus einer anf?lligen Sorte, zwischen die infizierte Pflanzen in T?pfen gestellt werden, um eine Infektionsquelle sicherzustellen. Die Resistenz wird ab Mitte August zwei oder dreimal mit Hilfe der Skala von Malcolmson (1976) bestimmt. über das ganze Feld sind Standardsorten (Tabelle 1) verteilt, als Vergleich für den Infektionsverlauf (Tabelle 4). Pflanzen, die im Gew?chshaus eng zusammengestellt aufwachsen, sind ‘sparrig’ und anf?lliger als weiter-gestellte, ‘buschige’ Pflanzen (Tabelle 2). Pflanzen, die w?hrend des Frühjahrs aufwuchsen, waren resistenter als solche, die w?hrend des Sommers aufwuchsen (Tabelle 3). Wurden sie 4 Wochen nach dem Pflanzen inokuliert waren sie anf?lliger als nach 5, 6 oder 7 Wochen. In jedem Fall waren die resistenteren Bonituren denen im Feld gefundenen n?her. Die Feldergebnisse von zwei aufeinander folgenden Jahren zeigten eine befriedigende Korrelation, zwischen den Ergebnissen für die Prüfung im Gew?chshaus in zwei aufeinander folgenden Jahren und besonders zwischen den ‘Feld’- und ‘Gew?chshaus’-Ergebnissen war sie jedoch geringer. Die Prüfung im Gew?chshaus kann zu einer Untersch?tzung der Resistenz der resistentesten Klone und der Anf?lligkeit der anf?lligsten Klone im Vergleich mit der Feldprüfung führen (Tabelle 4).

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Résumé Des clones de pommes de terre ont été choisis afin d'étudier leur résistance au mildiou sur feuilles par un test de routine en serre. Deux plantes agées de 5 semaines sont pulvérisées avec un complexe dePhytophthora infestans, puis incubées pendant 24 heures dans une enceinte close à 15–18°C, avant d'être mises en serre à 15°C. La gravité de l'infection est mesurée 7 jours après l'inoculation à l'aide de l'échelle 1 à 9 de résistance croissante de Malcolmson (1976). Les résultats en serre sont complétés par une expérimentation de plein champ. Pour chaque clone, deux lots de 3 tubercules sont plantés en randomisation totale sur rangs de 50 m. Tous les trois rangs une variété sensible est plantée et des plantes infectées, en pot, y sont ajoutées afin d'assurer la source de contamination. La résistance est analysée en 2 ou 3 périodes à partir de la miao?t, avec l'échelle de Malcolmson (1976). Des lots de variétés de référence (tableau 1) sont disposés au hazard dans l'essai, dans le but de contr?ler la progression de l'infection (tableau 4). Dans la serre, les plantes plus rapprochées sont plus sensibles au test au moment de la levée que les plantes plus espacées (tableau 2). A la levée au printemps, les plantes sont plus résistantes qu'à la levée en été (tableau 3) et les plantes inoculées 4 semaines après plantation sont plus sensibles que celles infectées 5, 6 ou 7 semaines après. Dans chaque cas, les résistances les plus élevées sont proches des valeurs obtenues en plein champ. Sur deux années successives, les valeurs en plein champ donnent une corrélation satisfaisante, mais sur ces mêmes années, les valeurs ne sont pas autant correlées entre l'expérimentation au champ et le test en serre. Ce dernier semble sous-estimer la résistance des clones les plus résistants et la sensibilité des clones les plus sensibles, par rapport au test de plein champ (tableau 4).

     

Störung der Krebsresistenz der Kartoffel nach mutagener Behandlung

Zusammenfassung Knollen einer krebsresistenten Sorte wurden mit γ-Strahlen, Nitrosomethylharnstoff und mit beiden Mutagentien kombiniert behandelt. Im Ergebnis traten Nachkommen mit unterschiedlichem Anf?lligkeitsgrad auf. Bei einem Teil ‘normalisierte’ sich die Resistenz in der vM₃ bzw. vM₅. Unter 550 untersuchten Subklonen waren 3 Mutanten (0,55%), die noch nach 6 Prüfjahren (vM₈) Defekte im Resistenzmechanismus zeigten.     

A glasshouse method for testing chemicals for control of potato common scab

Summary Plants of scab-susceptible varieties (Majestic orMaris Piper) were grown in pots in the glasshouse in field soil infested withS. scabies, with or without added chemicals; the stolons were confined to the top 4 cm of soil by a buried layer of ‘Terylene’ net and the plants, when well rooted, were watered from saucers only. Tubers became heavily scabbed in untreated soil. Results from comparative glasshouse tests and field trials of seven chemicals agreed well on both control and yield. The glasshouse method was quick (8 weeks or possibly less) and could be throughout most of the year.

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Zusammenfassung Für die Infektion von Knollen durch Flachschorf (Streptomyces scabies) sind nachstehende bedingungen notwendig: die Stolonen einer anf?lligen Sorte sollten, um kleine Knollen zu bilden, in warmen, trockenem, schorfbefallenem Boden mit pH>5,5 anschwellen. Die Anforderungen an eine Glashausmethode zur Prüfung von chemischen Pr?paraten für die Schorfbek?mpfung unter den obenerw?hnten Bedingungen bestehen in folgendem: Tont?pfe wurden mit drei gleich hohen Schichten Erde gefüllt. Die unterste Schicht bestand, aus gew?hnlichem Kompost für Topfversuche. Als mittlere und obere Schicht, die durch die Einlage eines ‘Terylene-Netzes’ voneinander getrennt wurden verwendete man einheitliche, nicht sterilisierte, mit Schorf infizierte Ackererde, der die zu prüfenden Chemikalien in der notwendigen Menge beigefügt wurden (in der Regel 50 ppm). Ein einzelner, gut bewurzelter Trieb (SorteMajestic oderMaris Piper) wurde in die oberste Schicht eines jeden Topfes eingepflanzt (Abb. 1). Die T?pfe (20 pro Verfahren) wurden wahllos in einem Glashaus bei 20°C (Tag) und 15°C (Nacht) aufgestellt. Sie wurden die ersten 10 Tage reichlich begossen, aber nachher bekamen sie nur noch 50 ml pro Topf und Tag in den Unterteller. Nach weiteren 10 Tagen wurde dreimal pro Woche das Wasser durch 50 ml Hoagland-L?sung ersetzt. Die Wurzeln durchdrangen das Netz rasch, um die feuchte Nahrungsmischung am Boden zu erreichen, aber die Stolonen taten dies nicht; die Knollen wurden im trockenen Boden nahe der Oberfl?che gebildet, und in unbehandeltem Boden waren sie fast immer stark mit Schorf befallen. Bei der Ernte (8–10, Wochen nach dem Eintopfen) wurden die Knollen gewogen und auf Schorfbefall beurteilt. Ergebnisse mit sieben chemischen Pr?paraten wurden mit solchen aus Feldversuchen in den Jahren 1968 und 1969 mit den gleichen Pr?paraten verglichen, als die trockenen Sommer Gew?hr boten, dass die Knollen auf dem Feld ungef?hr ebenso stark schorfig waren wie jene im Glashaus. Die Ergebnisse beider Methoden stimmten bei der Schorfkontrolle gut überein und, was erstaunlicher war, auch in Bezug auf Einfluss der Chemikalien, auf den Ertrag (Tabelle 1). Jede signifikante Zu-oder Abnahme im Schorfbefall oder im Ertrag im Glashaus (P≤0,05) stimmte überein mit einem entsprechenden signifikanten Einfluss auf dem Feld; dagegen traten nicht alle im Feldversuch festgestellten Schwankungen auch im Glashaus auf.

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Résumé Les conditions nécessaires pour l'infection des tubercules par la gale commune (Streptomyces scabies) sont le renflement des stolons d'une variété susceptible pour devenir de petits tubercules, un sol chaud et sec infecté de gale d'un pH>5,5. Les principes d'une méthode de serre pour tester les produits chimiques de lutte contre la gale, principes qui réalisent les conditions ci-dessus, sont les suivants. Des pots d'argile sont remplis de trois couches de sol d'égale épaisseur. La couche inférieure consiste en compost de rempotage. Les couches moyenne et supérieure, qui sont séparées l'une de l'autre par un, filet circulaire de ‘Terylene’, sont consituées de sol provenant d'un champ uniformément infesté et non stérilisé, auquel les produits chimiques à tester sont ajoutés suivant les nécessités (habituellement à 50 ppm). Un simple germe bien enraciné (var.Majestic ouMaris Piper) est planté dans la couche supérieure de chaque pot (Fig. 1). Les pots (20 par traitement) sont placés au hasard dans une serre à 20°C (jour) et 15°C (nuit). Les pots sont arrosés abondamment pendant les 10 premiers jours, mais, par après, ils re?oivent seulement 50 ml par jour, et par pot, dans la soucoupe. Après les 10 jours suivants, on subtitue à l'eau 50 ml de la solution de Hoagland et cela, trois fois par semaine. Les racines traversent rapidement le filet pour atteindre le mélange nutritif humide de la base, mais les stolons ne le traversent pas; les tubercules sont formés dans le sol sec près de la surface et, dans le sol non traité, sont presque toujours sévèrement infectés de gale. A la récolte (8–10 semaines, après la mise en pot) les tubercules sont pesés et l'infection de gale appréciée. On a comparé les résultats obtenus avec sept produits chimiques avec les résultats des mêmes produits obtenus dans les champs en 1968 et 1969, années où les conditions de sécheresse faisaient que les tubercules des champs étaient approximativement aussi sévèrement atteints de gale que ceux des serres. Les résultats des deux méthodes s'accordent bien pour le contr?le de la gale et, ce qui est plus surprenant, pour les effects des produits chimiques sur la production (Tableau 1). Chaque augmentation ou diminution significative de gale ou de production en serre (P≤0,05) est égale à un effet significatif correspondant dans le champ, quoique l'opposé ne soit pas toujours vrai.

     

Coiled sprout survey in south-west Cornwall,England, 1968 and 1969

Summary The importance of coiled sprout disorder to early potato growers in Cornwall is indicated. Farm surveys were carried out in 1968 and 1969 to establish the incidence of the condition. The various types of physiological upsets found are described. It is concluded that advanced physiological age of the seed tuber, early planting and compaction of the soil can stimulate this disorder. An influence of seed source could not be found.

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Zusammenfassung Das zunehmende Erscheinen der sogenannten Keimverformung in den Frühkartoffelgebieten von Südwest-Cornwall im Laufe der 60er-Jahre wurde im Hinblick auf die m?gliche Beeinflussung des frühen Erntezeitpunktes mit Beunruhigung festgestellt. Die Frühkartoffeln müssen vor Mitte Juni vermarktet werden, das heisst bevor die Lieferungen aus den haupts?chlichsten englischen Konsumzentren n?hergelegener Regionen einen starken Preissturz verursachen. Eine Erhebung wurde durch den National Agricultural Advisory Service 1968 bei 38 und 1969 bei 25 Landwirten durchgeführt, um das Ausmass der erw?hnten Erscheinung ze erfassen. Diese Betriebe wurden nach Zufall ausgew?hlt und lagen in den Gebieten von Penzance/Lands End und Helston/Lizard. Die Fl?che der Frühkartoffeln auf den untersuchten Betrieben machte 1968 etwas über einen Zehntel und im Jahre 1969 etwas weniger als einen Zehntel der gesamten Ernte aus. Die haupts?chlichsten Sorten warenHome Guard undCraigs Royal. Eine Anzahl verschiedener Arten von physiologischen Besonderheiten wurde beobachtet. Diese schlossen Kn?llensucht ein, ebenso Keimverformungen mit und ohne Verwachsungen und Verwachsungen des Keims ohne Verkrümmung desselben (Abb. 1 bis 4). Die Verteilung der Keimverformungserscheinungen ist in den Tabellen 1 und 2 dargestellt, und ein Vergleich des durchschnittlichen Standes in den beiden Jahren wird in Tabelle 3 gegeben. Die Stadien ‘dicker Keim’ und ‘Kn?llchensucht’ werden ebenfalls besprochen. Der Einfluss einer Anzahl Faktoren auf die Keimverformung wird in Betracht gezogen. Alle Felder wurden mit vorgekeimten Pflanzgut bepflanzt. Es zeigte sich 1968, dass frühes Auspflanzen die Verkrümmung der Triebe f?rdert (Tabelle 4); in ?hnlicher Weise waren auf mineralischen B?den mehr Best?nde befallen als auf organischen B?den. Der Einfluss eines weiten Herkunftsbereiches des Pflanzgutes war nicht von Bedeutung, obwohl 1969 Pflanzgut erster Nachkommenschaft den gr?ssten Teil der Pflanzen mit ‘Kn?llchensucht’ erzeugte. Es wird der Schluss gezogen, dass Pflanzgut in fortgeschrittenen physiologische Alter notwendig ist, um früh genug reifende Ernten zu erzeugen. Solches Pflanzgut ist Unregelm?ssigkeiten unterworfen, was in dem sich entwickelnden Bestand fast unvermeidlich zu einem gewissen Grad von Keimverformungen führt. Es wird darauf hingewiesen, dass bis zu 20% gekrümmte Keine in einzelnen Best?nden toleriert werden k?nnen, ohne dass die Abreife ernsthaft ver?ndert würde. 1968 wurde dieser Wert von 13% (1969 20%) aller Frühkartoffelbest?nde von Cornish erreicht oder überschritten.

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Résumé Le phénomène de l'enroulement en anneau du germe dans la région de production de pommes de terre précoces du sud-ouest des Cornouailles au cours de l'année 1960 a été examiné avec appréhension quant à son effet possible sur la précocité de l'arrachage de la récolte. Celle-ci doit être commercialisée avant la mi-juin, moment où les approvisionnements à partir des centres de production plus proches du principal marché anglais entra?nent une brusque chute des prix. Le Service National de consulations agricoles a mené une enquête chez 38 producteurs en 1968 et 25 en 1969 dans le but d'établir l'incidence de cette anomalie. Les fermes étaient choisies au hasard et étaient situées dans les régions Penzance/Lands End et Helston/Lizard. La région des ‘primeurs’ dans les fermes examinées représentait à peine plus qu'un dizième de la récolte totale en 1968 et à peine moins d'un dizième en 1969. Les principales variétés étaientHome Guard etCraig's Royal. On a noté différents types d'anomalies physiologiques. Celles-ci comprennent ‘la petite pomme de terre’, ‘l'enroulement en anneau’ avec et sans fasciations et la fasciation du germe sans ‘enroulement en anneau’ (fig. 1 à 4). Les tableaux 1 et 2 montrent la répartition du ‘germe en anneau’ et une comparaison du degré moyen pour les deux années et les deux variétés se voit dans le tableau 3. Les degrés de ‘germe épaissi’ et ‘petit tubercule’ font l'objet de considérations. L'auteur examine l'effect d'un certain nombre de facteurs sur le ‘germe en anneau’. Pour toutes les récoltes, on a utilisé du plant germé. On voit (tableau 4) que la plantation précoce a favorisé l'‘enroulement en anneau’ en 1968; de même un plus grand nombre de cultures étaient atteintes sur sol minéral que sur sol organique. Une grande variété d'origines de plants est sans importance, quoique en 1969, la grande majorité des cultures issues de plants de première descendance montraient le phénomène ‘boulage’. L'auteur conclut que, pour produire des récoltes suffisamment précoces, le plant doit nécessairement être d'age physiologique avancé. Un tel plant est sujet à des troubles conduisant presque inévitablement à un certain degré de ‘germe en anneau’ dans la récolte. L'auteur suggère que l'on peut tolérer plus de 20% de ‘germe en anneau’ dans les récoltes, ce pourcentage n'affectant pas sérieusement la maturité. En 1968, ce niveau était atteint ou dépassé dans 13% des récoltes précoces des Cornouailles et dans 20% en 1969.

     

Ergebnisse einer Diallelanalyse zur Vererbung der Resistenz gegenSynchytrium endobioticum (Schilb.) Perc., Pathotyp 1 (Dl) bei Kartoffeln (Solanum tuberosum L.)

Zusammenfassung Die Nachkommenschaften eines Diallels mit 10 Eltern, ohne reziproke Kreuzungen, wurden gegen Pathotyp 1 (Dl) des Kartoffelkrebses geprüft. Aufgrund der Aufspaltung in resistent und anf?llig lassen sich 5 genotypische Gruppen unterscheiden. Zwei Gruppen entsprechen in ihrer Resistenzvererbung dem einfaktoriellen Modell bei Autotetraploiden auf duplexer bzw. simplexer Basis. Der Nachweis von zwei weiteren Genotypen, die sich nicht einordnen lassen, l?\t eine h?here genetische Varianz erkennen, als nach dem autotetraploiden Modell theoretisht zu erwarten ist. Die M?glichkeit der Identifizierung weiterer Genotypen wird nicht ausgeschlossen.

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Summary The progeny of a diallel cross between 10 clones of table potatoes were tested for resistance toSynchytrium endobioticum Pathotype 1. Of the 10 parent clones, 9 were resistant, based on the characteristic defence necrosis, and one was very susceptible. In total 45 hybrid and 10 selfed progenies were tested with 60–100 genotypes in each case. The mean performance of each clone was assessed using the percentages of resistant genotypes for all 9 combinations with other clones, and the selfs. The 10 clones are arranged in Table 1 according to their rankings for this parameter. Five groups of genotypes (I–V) can be recognized; these are significantly different from one another. The mean values of the selfs for individual groups, and the combinations with the susceptible parent are also given. From these results it can be concluded that the clones in Groups I–III inherited resistance as if controlled by a single major dominant gene in the simplex or duplex condition in the autotetraploid. The susceptible parent gave a nulliplex-type. The corresponding test results given in Table 2 confirm these conclusions. According to Table 1, clones (4) and (9) do not fit into Groups I and III. They have another genotype. Since the parents used here cover only a small range of possible genotypes, no generally valid statements can be made about the number of groups and the frequency of the genotypes in the groups for all cultivars and clones ofSolanum tuberosum. Inheritance studies of wart resistance by other authors confirm the assumption that further genotype groups may be identified. Greater genetic variation can be expected than is theoretically possible in the single factor model of autotetraploidy.

     

The effect of soil type on the development and severity of potato wart disease

Summary Experiments were conducted during the years 1959–1965 in two regions in Czechoslovakia. The first was mountainous with a damp, cool climate very suitable for the development of wart disease; the second was low ground with a subarid, warmer climate not so suitable for the development of the disease. In this latter area plots were grown under irrigation. The results showed that the soil types associated with the subarid region were less suitable for the pathogen than those associated with the damp, cool region.

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Zusammenfassung Die Erkenntnisse über den Einfluss des Bodentyps auf die Entwicklung und Befallsst?rke des Kartoffelkrebses sind sehr gering und experimentell noch ungenügend best?tigt. Diese Probleme erforderten eine L?sung, besonders hinsichtlich Abgrenzung geeigneter und ungeeigneter Gebiete für die Entwicklung des Erregers (Bojnansky, 1960) Versuche wurden in den Jahren 1959–1961 in einer kühleren, feuchten Gebirgsgegend (Švermovo) und in den Jahren 1960–1965 im subariden Tiefland (Ivanka pri Dunaji) durchgeführt. In der stark verseuchten Erde verschiedener Bodentypen (Tabelle 1) wurde jedes Jahr die stark krebsanf?llige SorteWohltmann angebaut. Zur Bewertung des Krebsvorkommens wurden 6 Kriterien benützt (D bis 1 in den Tabellen 2 und 4, wo sie in absoluten Werten angegeben sind). Das Ausmass, in welchem einzelne Bodentypen für die Entwicklung des Kartoffelkrebses geeignet sind, wird mit dem Kartoffelkrebsindex ausgedrückt. Auf Grund durchgeführter Versuche und daraus entnommener Resultate ist es m?glich, die Bodentypen in drei Gruppen einzuteilen. Unter die Gruppe ‘sehr geeignet’ sind die Typen I, II, IV und V (Tabelle 1), eventuell — sofern strukturlos — auch Typ III (Burosem) zu z?hlen. Unter die ‘geeigneten’ B?den reihen wir die Typen VI und VII ein. Zu den ‘weniger geeigneten B?den’ geh?ren die Typen VIII, IX, X, XI, XII und III (Burosem mit guter Struktur). Aus den Resultaten ist zu ersehen, dass Bodentypen der subariden Gebiete, ausgenommen Torf- und Flugsandb?den, für den Krankheitserreger weniger geeignet waren, als B?den, die ihren Ursprung im feuchteren und kühleren Gebiet hatten. W?rmeres Tiefland ist für die Kartoffelkrebsentwicklung ungeeignet, nicht nur wegen der ungenügenden Menge der Niederschl?ge, der h?heren Temperatur und niedrigeren Bodenfeuchtigkeit w?hrend der Vegetationsperiode, sondern auch, weil die hier entstandenen Bodentypen für die Entwicklung des Erregers weniger geeignet sind. Gut durchlüftete Torf- und Sandb?den bildeten, obwohl es sich hier um nicht entwickelte Bodentypen handelt, ein gutes Milieu für das Gedeihen des Kartoffelkrebses. Beim Verluste einer typischen Bodeneigenschaft (z.B. der Struktur) kann sich ein weniger geeigneter Bodentyp in einen für die Entwicklung des Kartoffelkrebses sehr geeigneten umwandeln. Von diesem Standpunkt aus kann das verschiedene Verhalten des Burosems in den Versuchen erkl?rt werden.

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Résumé Les connaissances concernant l'influence du type de sol sur le développement et la gravité de la galle noire sont très limitées et encore insuffisamment confirmées par l'expérience. Ce problème exigeait par conséquent une solution, particulièrement après la determination des régions favorables et non favorables au développement du parasite (Bojnansky, 1960). Les recherches ont été effectuées au cours des années 1959–1961 dans la région montagneuse fraiche et humide (Švermovo) et, pendant les années 1960–1965 dans la région basse subaride (Ivanka pri Dunaji). On a planté chaque année la variété sensibleWohltmann dans différents types de sol fortement contaminés (Tableau 1). L'évolution des manifestations chancreuses était basée sur six critères (D à I dans les Tableaux 2 et 4, où ils sont donnés en valeurs absolues et relatives). L'index de galle noire exprime la mesure dans laquelle les types particuliers de sol favorisent le développement des chancres. Sur la base des recherches effectuées et des résultats obtenus, il est possible de classer les types de sol en trois groupes. Dans le groupe ‘très favorables’ se classent les types I, II, IV et V (Tableau 1) et peut-être aussi le type III (burozem) dans le cas de médiocre structure. Dans le groupe ‘sols favorables’ nous rangeons les types VI et VII. Les types VIII, IX, X, XI et III (burozem de bonne structure) appartiennent au groupe ‘sols peu favorables’. Il ressort des résultats que les types de sol qui se sont formés dans la région subaride, à l'exception des sols tourbeux et ceux constitués de sable meuble, sont moins favorables au parasite que les sols originaires de la région fraiche et humide. Les terres basses plus chaudes ne favorisent pas le développement de la galle noire, non seulement en raison des faibles précipitations, de la température plus élevée et de la moindre humidité du sol pendant la période de végétation, mais aussi parce que ces types de sol autochtones sont moins favorables au développement du parasite. Les sols tourbeux bien aérés et les sols sablonneux présentent un bon milieu pour le développement de la galle noire, bien qu'il s'agisse de types de sol non autochtones. En perdant une propriété typique (par exemple la structure), un type de sol peu favorable peut se transformer et favoriser le développement de la galle noire. Ainsi s'explique le comportement variable des burozems au cours des recherches.

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Paper read to the Pathology Section at the Third Triennial Conference of the European Association for Potato Research, Zürich, September 1966.     

The spread ofErwinia carotovora var.atroseptica (blackleg) from degenerating seed to progeny tubers in soil

Summary In 1976, spread of a serologically identifiable strain ofErwinia carotovora var.atroseptica was traced from inoculated ‘seed’ to progeny tubers of cv. Pentland Crown by placing inoculated tubers against seed tubers of plants in the field at four different dates from June to September. Progeny tuber samples were dug 2, 4 and 8 weeks after placement, induced to rot, and the bacterium responsible identified by immunodiffusion tests. Spread was not detected until 7 September following the onset of rain and cooler temperatures. Bacteria placed in the field in June were detected in November having survived the hot dry summer in the remains of inoculated tubers.

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Zusammenfassung Das Verfaulen von Pflanzkartoffelknollen von Juli an stellt wahrscheinlich die Hauptinfektionsquelle für die Ausbreitung vonErwinia carotovora var.atroseptica (Van Hall) Dye im Bestand dar. Um die Bedeutung des Verfaulens zu verschiedenen Zeiten zu untersuchen, wurden Knollen der Sorte Pentland Crown mit einem serologisch feststellbaren Stamm inokuliert und an verschiedenen Daten im Laufe Juni. Juli, August und September 1976 in einem Bestand neben den Pflanzknollen ausgepflanzt. Zur Feststellung der Uebertragung wurden 2, 4 und 8 Wochen nach jedem Auspflanzungsdatum (Tabelle 1) Pflanzen geerntet; die Schlussernte fand am 2. November statt. Die Knollen der Nachbarschaft wurden in unverschlossenen Plastikbeuteln bei 15°C zum Faulen veranlasst, indem sie bis zu 5 Tage mit Leitungswasser überdeckt wurden. Die verantwortlichen Bakterien wurden durch Anpassung der bei Vruggink & Maas Geesteranus (1975) beschriebenen Immunodiffusionsteste identifiziert, indem drei Antisera verwendet wurden: ein spezifisches für den inokulierten Stamm und die andern für die allgemeine Identifizierung von var.atroseptica und var.carotovora. Das im Juni den Testknollen inokulierte Isolat konnte im November noch immer von den Knollen und dem umliegenden Boden isoliert werden (Tabellen la und 1b). Trotz dem Eindringen der Bakterien von den Testknollen in den Boden w?hrend der Monate Juni, Juli und August (Tabelle 1b) wurde der inokulierte Stamm bei den induzierten Nachkommen. die Anfang August nach 41 mm Regen geerntet wurden, nicht entdeckt (Abb. 1a), vielleicht wegen der hohen Bodentemperatur. Er wurde jedoch am 7. September nach 12 mm Regen (Abb. 1) und einem ausgesprochenen Absinken der Bodentemperatur festgestellt. Pflanzgut (‘Mutter’-)-Knollen (an der Pflanze) begannen Ende Juni (Tabelle 2a) zu faulen, aber es wurden nur ‘wilde’ St?mme von var.atroseptica isoliert. ‘Wilde’ St?mme wurden auch am 24. August und 2. November von induzierten faulen Knollen der Nachkommenschaft isoliert (eine Knolle der Nachkommenschaft gegen eine faulende Pflanzknolle gepresst) (Tabelle 2c). Das Wetter von September 1976 bis zur Ernte (Tabelle 3) schaffte Bodenbedingungen, die für die Ausbreitung der Bakterien auf Knollen der Nachkommenschaft (‘latente’ Infektion) günstig waren, aber nicht jene Bedingungen, welche die Bakterien bef?higen, sich so zu vermehren, dass sie die Knollen im Feld zum Verfaulen bringen (‘akute’ Infektion).

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Résumé La décomposition des tubercules mères à partir de juillet, représente probablement la principale source d'inoculum à l'origine de la dissémination d'Erwinia carotovora var.atroseptica (Van Hall) Dye, dans une culture de pomme de terre. Dans le but de préciser l'importance de ce facteur dans le temps, des tubercules de la variété Pentland Crown ont été inoculés avec une souche sérologiquement identifiable et placée à coté des tubercules mères d'une culture en cours de croissance, à différentes dates courant juin. juillet, ao?t et septembre 1976. Pour détecter la dissémination, des plantes ont été arrachées 2, 4 et 8 semaines après chaque date de mise en place (tableau 1) et à la récolte finale qui a eu lieu le 2 novembre. La descendance a été placée en sacs plastiques afin de favoriser l'apparition de pourritures, à une température de 15°C et on a ajouté une quantité suffisante d'eau du robinet pour submerger les tubercules pendant 5 jours. Les bactéries responsables ont été identifiées par adaptation des tests d'immuno diffusion décrit par Vruggink et Maas Geesteranus (1975), utilisant trois anti-sérums, un spécifique de la souche inoculée et les autres pour l'identification générale de la var.atroseptica et de la var.carotovora. La souche ayant été inoculée lors de la mise en place des tubercules en juin pourrait encore être isolée à partir de ces derniers en novembre (tableau la et 1b). Malgré un déplacement des bactéries à partir de la mise en place des tubercules dans le sol durant juin, juillet et aout (tableau 1 b), la souche inoculée n'a pu être obtenue à partir des pourritures des tubercules de la descendance après une pluie de 41 mm début ao?t (fig. la): les auteurs pensent que cela serait d? à une température du sol élevée; car l'isolement a été possible le 7 septembre à la suite d'une pluie de 12 mm (fig. 1b) et d'une chute importante des températures du sol. Les tubercules de semences (‘mère’) ont commencé à pourrir fin juin (tableau 2a) mais seules les souches ‘sauvages’ de la var.atroseptica ont été isolées. Les souches ‘sauvages’ ont été également isolées à partir des pourritures des tubercules fils le 24 aout (un tubercule fils était en contact avec un tubercule mère pourri) et le 2 novembre (tableau 2c). Les conditions climatiques à partir de septembre 1976 jusque la récolte (tableau 3) ont entrainé des conditions au niveau du sol, se révélant être favorables à la dissémination des bactéries vers les tubercules de la descendance (infection ‘latente’) mais insuffisantes pour pouvoir entrainer une multiplication des bactéries au niveau des pourritures du tubercule (infection ‘aigue’) au champ.

     

Pomological and Nutraceutical Properties in Apricot Fruit: Cultivation Systems and Cold Storage Fruit Management

We have investigated the effect of cultivation systems and fruit post-harvest management on the antioxidant properties of apricot fruits. Trees of five cultivars ‘Tyrinthos’, ‘Cafona’, ‘Bella d’Italia’, ‘Vitillo’ and ‘Pellecchiella’ were cultivated under integrated and organic systems. Fruits were collected at full maturity stage and analyzed either immediately or after storage at 4±0.5 °C and 85% of relative humidity for seven and 14 days. The main pomological traits (weight, colour, flesh firmness, total soluble sugars, titratable acidity) and antioxidant properties were analyzed. The total antioxidant capacity (TAC by TEAC method), total phenols content (TP by Folin-Ciocalteu method) and carotenoid content by HPLC-DAD were monitored. Cultivar characterization by principal component analysis (PCA) indicated a large variability on pomological and antioxidant properties of apricot fruits. ‘Bella d’Italia’ showed better TAC and TP values compared to the other cultivars. ANOVA interactions between cultivar and cultivation system (organic/integrated) were found for the antioxidant properties. These interactions may help to select a set of genotypes with better performances under organic system, which in our study might be indicated in ‘Cafona’ and ‘Bella d’Italia’.     

Métabolisme des lipides dans le tubercule de pomme de terre (Solanum tuberosum L.). 1. Evolution des lipides au cours de la conservation des tubercules

Résumé Le métabolisme des lipides des tubercules de pomme de terre au cours de leur conservation à différentes températures ou sous des atmosphères de composition variée, a été étudié, et les modifications induites pour un traitement à la ‘rindite’ mélange synergique connu pour lever le repos végétatif, ont été examinées. Une augmentation appréciable de la teneur en acides gras totaux dans la pulpe a été enregistrée à 0,4,10 et 18°C, dans les premiers mois de conservation. Une chute de la teneur en acides gras totaux de la pulpe a été notée au cours de l'entreposage dans les atmosphères enrichies en CO₂ (20%) ou en O₂ (37%). La ‘rindite’ provoque une synthèse accrue de lipides, surtout dans la période de croissance active des germes.

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Summary The potato tuber is low in lipids, which form only 0.1% of the fresh weight of the tissue. Of the tuber lipids, 60–80% are unsaturated fatty acids, linoleic acid predominating (Tables 1 and 2). It has been observed that there is an appreciable increase in the total fatty acid content of the tuber flesh during storage at 10°C and 18°C. This increase occurs mainly during the phase of rapid sprout growth, thus fairly long after the tubers have broken dormancy. The increase continues in the case of tubers stored at 10°C, up to the stage of incubation or tuberisation of the sprouts. The opposite occurs in tubers stored at 18°C; total fatty acids decrease during this period. This is probably due to a physiological imbalance of the cells arising from a heavy loss of water by the tubers (Fig. 3). With regard to tubers stored at low temperature (0°C and 4°C), it has been noted that the total fatty acid content increases (accompanied by an increase in the degree of unsaturation of the lipids). This increase is followed by a marked fall during the final months of storage. This could be accounted for either by a disturbance of cellular function at low temperature or by a progressive degradation of the lipids by lipases (Fig. 3). Study of tuber storage in different atmospheres gave interesting results. The mixture enriched with oxygen (37%) partially inhibits sprout extension and apical dominance; air containing 20% CO₂ totally inhibits sprouting and leads to the death of the tuber. On the other hand, air containing 6% CO₂ accelerates sprouting, leads to earlier tuberisation of the stolons and increases the number of tubers formed per sprout. Such a result could be of interest in practical agronomy (Fig. 4). It was observed that, with the onset of sprouting, there is an increase in total fatty acids in the flesh of tubers stored in air enriched with CO₂ (6%). This is followed by a decrease. In the case of air containing 20% CO₂, even if the total fatty acid content remains more or less static for a period, a sharp fall follows. On the other hand, the flesh of tubers stored in air and in an atmosphere low in oxygen shows an appreciable increase in total fatty acid content; whereas in air enriched with oxygen (O₂:37%) there is a fall (Fig. 5). ‘Rindite’, a compound which breaks dormancy, has a marked effect on the formation of fatty acids in the tuber parenchyma. It leads to a progressive synthesis of lipids. particularly during the period of active sprout growth. This increase in the total fatty acid content affects particularly the unsaturated fatty acids and also palmitic acid. This increase in lipid synthesis could be due to a general increase in carbon metabolism by the ‘rindite’ (Fig. 7 and 8).

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Zusammenfassung Die Kartoffelknolle ist ein an Lipiden armes pflanzliches Organ, stellen diese Verbindungen doch nur ungef?hr 0,1% der Frischsubstanz dar. Die wesentlichen Lipide der Knolle sind reich an unges?ttigten Fetts?uren (60–80%), wobei die Linols?ure vorherrscht (Tabellen 1 und 2). Man hat festgestellt, dass im Verlauf der Lagerung bei 10°C und 18°C eine nennenswerte Erh?hung im Gesamtgehalt an Fetts?uren im Knollenfleisch erzeugt wird. Diese Erh?hung findet vor allem w?hrend der raschen Wachstumsphase der Keime statt, also ziemlich lange Zeit nach Ende der Keimruhe der Knollen. Diese Erh?hung setzt sich fort bei den bei 10°C gehaltenen Knollen bis zum Stadium der Inkubation oder der beginnenden Knollenbildung. Dagegen ist bei den bei 18°C aufbewahrten Knollen eine Verminderung der Gesamtmenge der Fetts?uren w?hrend dieser Periode festzustellen; diese Tatsache ist wahrscheinlich auf ein physiologisches Ungleichgewicht der Zellen zurückzuführen, das von einem starken Wasserverlust der Knollen herrührt (Abb. 3). Was die Knollen betrifft, die bei niedriger Temperatur aufbewahrt wurden (0°C und 4°C). so hat man ein Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fetts?uren bemerkt (begleitet von einer Abnahme des Grades der S?ttigung der Lipide). Dieser Steigerung folgt ein starker Abfall w?hrend des letzten Monates der Lagerung. Für diese Tatsache kann eine Erkl?rung gefunden werden, sei es in der Unregelm?ssigkeit des Funktionierens der Zellen bei tiefen Temperaturen, sei es in einer wachsenden Degradation der Lipide durch die Lipasen (Abb. 3). Das Studium der Lagerung von Kartoffelknollen unter verschiedenen Atmosph?ren hat interessante Ergebnisse gebracht. Das mit Sauerstoff angereicherte Gemisch (37%) hemmte teilweise das L?ngenwachstum der Keime und die apikale Dominanz; die mit 20% CO₂ belastete Luft verhindert die Keimung vollst?ndig und führt zum Tod der Knolle. Dagegen beschleunigt die mit 6% CO₂ belastete Luft die Keimung, f?rdert die frühere Knollenbildung der Stolonen und erzeugt pro Trieb eine gr?ssere Anzahl von Tochterknollen. Ein solches Ergebnis k?nnte für die landwirtschaftlich Praxis von Interesse sein. Man hat zu Beginn der Keimung ein Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fetts?uren im Fleisch von Knollen, die in mit 6% CO₂ angereicherter Luft gelagert wurden, festgestellt. Auf diesen Zuwachs folgt eine Abnahme. Wenn die Luft mit 20% CO₂ angereichert war, ging der Gesamtgehalt an Fetts?uren, wenn er w?hrend einer gewissen Zeit auch beinahe gleich blieb, nachher doch deutlich zurück. Dagegen stieg in nennenswerter Weise der Gesamtgehalt an Fetts?uren im Fleisch von Knollen, die bei normaler Luftzusammensetzung und in sauerstoffarmer Atmosph?re gelagert wurden; in mit Sauerstoff angereicherter Luft (O₂:37%) f?llt der Gehalt an diesen S?uren stark (Abb. 5). Die Wirkung der ‘Rindite’, einem Mittel zur Brechung der Keimruhe, auf die Weiterentwick lung der Fetts?uren des Parenchyms der Kartoffelknolle ist sehr deutlich. Sie bewirkt eine wachsende Synthese von Lipiden, besonders in der aktiven Wachstumsperiode der Keime. Dieses Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fetts?uren betrifft besonders die unges?ttigten Fetts?uren und auch die Palmitins?ure. Diese Zunahme der Lipid-Synthese k?nnte auf eine allgemeine, durch ‘Rindite’ hervorgerufene Beschleunigung des Kohlenstoff-Stoffwechsels zurückgeführt werden (Abb. 7 und 8).

     

Monoxenischer Resistenztest für Kartoffelgenotypen gegenüber dem ZystennematodenGlobodera pallida. 1. Kultivierung der Genotypen

Zusammenfassung Zur routinem?ssigen Resistenzbestimmung von Kartoffelgenotypen gegenüberGlobodera pallida (Stone) Behrens (Pa3) wurde ein monoxenischesin vitro-Verfahren entwickelt, dessen Grundlage die keimfreie Kultivierung der Testgenotypen in einem N?hragarmedium unter definierten Bedingungen war. Dadurch konnte die vollst?ndige Entwicklung der Nematoden sowie die Dimension ihres N?hrzellensystems in den transparenten Kartoffelwurzeln kontinuierlich beobachtet werden. Der Test erm?glichte die Selektion resistenter Genotypen anhand geringer quantitativer Unterschiede in der vermutlich polygen-vererbten Resistenzreaktion. Für die Anzucht keimfreier Pflanzen aus Kartoffelsamen und- knollen wurden spezielle Verfahren entwickelt und an mehreren Genotypen geprüft. Die dabei festgestellte Variabilit?t, insbesondere bei der Wurzelbildung, erforderte für den geeigneten Zeipunkt der Nematodenzugabe die Ausarbeitung eines Wurzelboniturschemas. Die Genotypen konnten nach dem Test in T?pfen weiterkultiviert werden.

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Summary A monoxenic resistance test for routine use was developed to determine the resistance of potato genotypes to the cyst nematodeGlobodera pallida (Stone) Behrens. The basis of the procedure is the aseptic cultivation of the genotypes under test in a nutrient medium in defined conditions. It was possible with it to observe invasion, the development of the nematodes, as well as the dimensions of their feeding cells in the transparent potato roots. Small, quantitative differences, due presumably to the polygenically determined resistance reactions of the genotypes, could be distinguished, and selection for resistance was feasible. For routine trials special procedures were developed using surface sterilisation of potato seed and etiolated sprouts which gave high levels of sterility. The genotypes from seeds could be tested directly, but those from etiolated sprouts had to be prepared by stem cutting. A root system was obtained which correlated with known ratings. Each genotype established from seed and etiolated shoots, developed at different rates, as did their root systems, and no definite timespan could be set before nematode introduction. Growing the cultivars under light before the test resulted in faster root development (Table 2), and a higher nematode infestation than in darkness (Figure 4). The time for nematode inoculation was determined by a rating system based on the location of the perimeter of the root system (Figure 5). In this way physiological factors and the individual growth rate of each genotype were allowed for, with the aim of assessing possibly high levels of nematode infection. At the end of the test the seedling genotypes can be removed from sterile culture and grown on in pots. Where genotypes form minitubers (Table 1) it is possible to proceed early to the next stage in cultivation or to store them trouble-free.

     

Beziehungen zwischen Stengel- und Knollenzahl bei Kartoffeln in Abhängigkeit von Wachstumsregulatoren

Zusammenfassung In dreij?hrigen Feldversuchen führte eine Behandlung der Pflanzknollen mit vier Wachstumsregulatoren zu einer signifikanten Erh?hung der Stengel- und Knollenzahl pro Pflanze sowie einer Verminderung der Knollenzahl pro Stengel. Die durch die Behandlung erzielte signifikante Erh?hung des Pflanzgutertrages war jahres- und sortenabh?ngig. Eine hohe Effektivit?t der Behandlung ist nur zu erwarten, wenn die Erh?hung der Stengelzahl nicht zu einer sorten- oder jahresbedingten starken Verminderung der Knollenzahl pro Stengel führt.

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Summary Growth regulators (K350, GA₃, Azoluron and thiourea) were applied in a three-year field experiment to tubers of four large-tubered cultivars of different maturities (‘Arkula’, ‘Auralia’, ‘Dorisa’ and ‘Libana’). They produced significant increases in the numbers of stems and tubers per plant and a decrease in the number of tubers per stem. Only the most effective preparations increased the yield of seed and decreased overall yield, averaged over cultivar and year. Positive correlations between numbers of stems and tubers per plant contrasted with the negative correlation between the number of stems and number of tubers per stem (Fig. 1). The preparations ranked in effectiveness as follows: K350>GA₃>thiourea>Azoluron, and this was reflected in the number of stems and tubers per plant (Table 2). Increases in number of stems resulting from treatment with the regulators effectively increased the yield of seed, but only if the increases were not accompanied by strong year or cultivar related reductions in the number of tubers per stem caused by inter-stem competition (Tables 3 and 4).