茄子种子中脂肪酸成分的气相色谱-质谱分析

利用索氏提取法对产于辽宁地区的紫茄子种子中的脂肪酸成分进行了提取,用氢氧化钾-甲醇法和浓硫酸-甲醇法两种不同的方法甲酯化后,通过气相色谱-质谱法对样品中的组成和含量进行了检测。实验结果表明,两种甲酯化方法得到的脂肪酸成分基本相同,但含量有些差异。两种酯化方法得到的脂肪酸主要有8,11-十八碳二烯酸、十六酸(棕榈酸)、硬脂酸,含量分别为29.87%~62.60%、12.83%~16.19%和5.17%~7.17%。氢氧化钾-甲醇法比浓硫酸-甲醇法更加适合辽宁茄子种子样品中脂肪酸的甲酯化。     

粮油中脂肪酸的气相色谱法

本文介绍用离子化检测器测定粮油中混合脂肪酸和游离脂肪酸的气相色谱法。根据所掌握的国内外有关资料和我们的试验,介绍几种甲酯化方法反直接甲酯化法,并对几种甲酯化法进行比较研究。脂肪酸甲酯化方法很多,国内外已报导的有重氮甲烷法,BF_3—甲醇法、季铵盐法、碱     

乳酸甲酯反应精馏水解工艺的研究

酯化水解法是乳酸精制的有效方法。采用床催化—反应精馏工艺水解乳酸甲酯,研究了进料速度、再沸器加热功率、进料温度、回流比、水酯比对水解过程的影响。实验结果表明,床催化—反应精馏工艺可以彻底水解乳酸甲酯,低进料速度、较小的回流比有利于乳酸甲酯的水解,再沸器功率、进料温度、水酯比在所研究范围内,对水解率没有影响,保持在100%。本研究为乳酸甲酯反应精馏水解工艺的工业化应用提供了一定的实验基础。。     

气相色谱法测定葡萄子的脂肪酸含量

以葡萄子为原料,用SZY—07型脂肪分析测定仪提取葡萄子油。将葡萄子油进行甲酯化处理后,通过采用气相色谱仪测定脂肪酸甲酯来间接测定脂肪酸的含量。采用保留时间定性法和校正归一定量法来分析各种脂肪酸。回收率和精密度试验表明,该方法重现性较好,准确度较高。     

番茄少量种子脂肪酸组成含量分析方法研究

提取番茄种子粗脂肪,用KOH-甲醇溶液对脂肪酸进行甲酯化,以37种脂肪酸甲酯标品为对照,采用气相色谱分析测定其脂肪酸组成及含量,建立一种快速的少量番茄种子的脂肪酸检测方法。结果表明:番茄种子样品4 mg,采用异辛烷2 mL提取5 min,2 mol/L甲醇钠酯化5 min后即可进行脂肪酸组成含量分析,使以往需要用几个小时的工作在20 min内完成,大大缩短了分析时间。番茄种子脂肪酸组成含量分析结果不受样品量、粗脂肪提取时间和脂肪酸甲酯化时间影响。通过与传统方法(GB/T 5009.6-2003,GB/T 17376-2008 5酯交换法)比较,脂肪酸相对百分含量无明显差异,该方法准确可行。     

大豆油脱臭馏出物的酶法甲酯化

采用脂肪酶催化大豆油脱臭馏出物(SODD)中的脂肪酸进行甲酯化反应。对反应条件进行单因素试验,确定了最佳反应工艺参数。经分析初步得出脂肪酶催化法甲酯化最佳条件为:甲酯化温度45℃,甲酯化时间16h,转速180r/min,底物比0.1:1。最佳条件下脂肪酸甲酯化率达到96.2%。脂肪酶反复使用6个批次活性无明显降低。     

微波对毛酸浆籽油提取效率的影响及其脂肪酸分析

以毛酸浆种子为原料,研究索氏微波提取法对毛酸浆籽油提取效率的影响,并以甲酯化脂肪酸为标准品,采用气相色谱法对毛酸浆籽油脂肪酸成分进行分析,通过与标准品比对出峰时间确定试样脂肪酸成分,使用面积归一法确定试样中各脂肪酸含量。结果表明,与普通热风干燥相比,微波干燥法能够提高毛酸浆籽油的提取效率;利用气相色谱法对毛酸浆籽油进行脂肪酸分析,共检测出8种脂肪酸,分别为:肉豆蔻酸1.3%,棕榈酸10.3%,硬脂酸5.3%,油酸14.3%,亚油酸62.7%,亚麻酸4.0%,花生酸1.1%,二十二烷酸1.0%。其中不饱和脂肪酸相对含量占81.0%,说明毛酸浆籽油具有较高的营养价值,开发前景广阔。     

凤丹牡丹籽油提取及其脂肪酸组分分析

本研究以凤丹牡丹籽为试验材料,采用索氏提取法提取牡丹籽中脂肪油,测定其含油量为23.92%;所得牡丹籽油经甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪分离和鉴定脂肪酸的组成,得出脂肪酸相对含量。结果表明,凤丹牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸,牡丹籽油分离鉴定得到21种脂肪酸,饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量分别为20.41%和77.93%,其中,亚油酸占24.62%、亚麻酸占49.61%。因此,通过分析牡丹籽油脂肪酸组成,为凤丹牡丹籽油的营养价值判定及进一步开发利用提供了必要的科学依据。     

不同产地青蒿种子脂肪酸GC-MS分析

目的:研究不同产地青蒿种子的脂肪酸含量.方法:以二氯甲烷为抽提剂,利用索氏提取法提取青蒿种子中的脂肪酸,经甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对青蒿种子的脂肪酸成分进行分析和鉴定.结果:从酉阳及黑龙江青蒿种子中分别鉴定出10个和11个脂肪酸类化合物,占挥发性成分总量的97.59%和96.06%.棕榈酸(6.67%,11.82%)、亚油酸(81.99%,73.61%)及硬脂酸(3.31%,3.31%)为2个产地青蒿种子的主要脂肪酸.结论:2种青蒿种子的脂肪酸组成大致相同,但各脂肪酸的含量差异明显.     

我国玉米籽粒脂肪酸含量研究

用甲酯化—气相色谱法测定了我国20个省(区)608份玉米品种籽粒的脂肪酸含量。统计结果表明:我国玉米6种主要脂肪酸的含量平均亚油酸为46.67%,油酸为34.18%,棕榈酸为15.02%,硬脂酸为2.25%,亚蔴酸为1.31%,花生酸为0.33%。不饱和脂肪酸之和为82.16%。用聚类分析法对脂肪酸含量以省(区)为单位作分区统计,统计结果表明:我国玉米亚     

库拉索芦荟大黄素制备工艺研究

以库拉索芦荟石为原料,利用溶剂提取法得到芦荟苷,三氯化铁氧化法制备芦荟大黄素。单因素试验考查氧化剂用量、氧化反应时间、反应温度、盐酸浓度和盐酸用量等因素对大黄素转化率的影响;采用响应面法试验设计,优化大黄素转化工艺。最优工艺参数为盐酸浓度7.13 mol/L,盐酸体积100 m L,三氯化铁16.69 g,氧化时间6.68 h,氧化温度104.97℃时,转化率为85.48%。     

从豆渣中制取大豆膳食纤维的研究

以豆渣为原料,用酸法和碱法结合提取大豆膳食纤维并对其进行微晶化处理。结果表明,豆渣经过酸溶液(pH值3)加热提取1.5h(在95℃,料液比1∶10下),用碱溶液(pH值11)提取2h(在40℃下),可得到纤维素含量为72.04%的大豆膳食纤维。经过质量分数6%的盐酸水解,在92℃下浸泡25min的微晶化处理后,得到的大豆膳食纤维的纤维素含量可达到91.43%,理化性质有较大的改善。     

利用粮储废弃物制取草酸的研究

以我国储备粮库的废弃物——谷壳、麦皮和残次粮为原料,首次报道了用微波辅助的复合水解-氧化-水解制备高纯度草酸的新工艺。其工艺条件为：在室温下用复合酶酶解水解后,以质量分数为45％～60％的硫酸、温度30～45℃微波辅助水解约30分钟,在钼复合催化剂下以混酸（硫酸＋硝酸）（料液质量比为1：1．6～2．2）、温度55～65℃微波辅助氧化30～60分钟。结晶纯化后可制得二水合草酸,其产率为83．9％～88．7％、纯度达99．6％以上;制得的草酸经检验各项指标与GB9854—1988一致。新工艺草酸的产率提高3％～6％,综合利用效益和环境效益均有明显提高。     

响应面法优化提取糜子油

为了确定糜子油的最优提取工艺,并对其脂肪酸成分进行分析,在单因素实验基础上,以糜子油得率作为响应目标,通过中心复合设计进行优化,确定索氏提取法提取糜子油的最佳条件。利用气质联用仪对糜子脂肪酸成分检测。结果表明,提取溶剂石油醚,液料比为20:1,提取温度80℃,淋洗时间30 min 时提取条件为最佳,最佳得率为4.51%。对糜子油进行甲酯化后经气相色谱质谱仪分析,得到其主要脂肪酸为油酸、亚油酸、棕榈酸、亚麻酸等,主要以不饱和脂肪酸为主,是优质脂肪酸。     

冬枣中有机酸含量测定初探

采用甲酯化处理冬枣果肉,用GC—MS联用法进行分析,对山东沾化、河北黄骅、天津静海冬枣果肉中有机酸的化学组成与相对含量进行了对比试验。试验结果确认20种酸性成分,其中多元酸6种,脂肪酸14种,各产地的冬枣果肉中所含的有机酸种类基本相同,但含量有所差异,其中不饱和高级脂肪酸的含量较高,均在45％以上。     

菜籽油制备生物柴油共溶剂的选择

生物柴油作为燃油替代品可以从食用油中大量获得,从而解决将来石油匮乏问题。针对菜籽油制备生物柴油酯的交换反应中,甲醇与菜籽油呈两相不互溶的主要问题,研究了添加共溶剂,使反应体系均相来提高反应速率与效率。以所选溶剂与甲醇的混合液为溶剂,菜籽油作溶质,分别在常温和60℃下做三元溶解度试验,选出乙醇、乙醚、四氢呋喃、1,2-环氧丙烷进行下一步比较;以普通菜籽油为原料,以甲醇为酰基受体,在加入不同共溶剂的条件下,进行碱催化酯交换反应,以酯化率和反应时间为考察指标,对共溶剂进行优选,发现以乙醇为共溶剂时,酯化率比空白提高了21.0%,且高于其他溶剂。研究结果表明,甲醇与乙醇的最佳摩尔比为3∶1。     

SMC—1A粮食水份快速测定仪的研究

SMC——1A仪利用粮食复介系数模(∈_r~('2)+∈_r~(″2))~(1/2)的相对大小间接测定粮食水份含量.其特点是温度自动补偿,取样不称重、测水一分钟内完成.准确度误差在±0.5%范围内,重现误差≤0.2%,测水范围5～20%,环境温度0～40℃,RH50～95%,体积小,重量轻,省电,适于粮站收购使用.     

河北省又取得一批农药植保类科研成果

<正>(接上期)3.广谱高效杀菌剂嘧菌酯的开发单位名称:河北威远生物化工股份有限公司评价单位名称:河北省科技成果转化服务中心该项目采用邻羟基苯乙酸为起始原料,经水解、酯化合成苯并呋喃酮,再甲氧甲烯化、酯交换、两次缩合反应及消除反应合成嘧菌酯。采用先两次缩合,再脱甲醇的工艺路线现已申报国家发明专利;关键反应采用"一锅法"合成,中间体不经分离提纯直接用于下步反应,既避免了中间体过敏问题,也简化     

挤压膨化玉米芯酸水解制备木糖的研究

采用响应面法对盐酸水解制备工艺条件进行优化研究,建立木糖得率的二次多项式数学模型,并分析模型的有效性与因子间的交互作用。结果表明,回归方程能较好地预测木糖得率随水解工艺参数变化的规律,膨化玉米芯水解最佳工艺条件为物料粒度50目、水解温度100℃,盐酸体积分数0.6%,液料比5 mL/g,水解时间60 min。在此工艺条件下木糖得率0.36 g/g,与传统工艺相比,木糖得率可提高16.1%,具有重大的社会和经济效益。     

甲醇钠催化体系下化学法与超声法对提高脂肪酸甲酯化度影响的研究

以棕榈油和棉籽油为原料,利用甲醇钠的高活性催化合成脂肪酸甲酯(FAME),通过对FAME的2种合成方法——化学法和超声法,所得FAME的转化率,以及反应条件的比较,来研究更适合于工业化生产的合成方法。通过实验确定了化学法和超声法合成棕榈油和棉籽油脂肪酸甲酯的最佳工艺条件;并且要达到相同的FAME转化率时,采用超声法时对反应条件的要求比化学法的要求低,尤其是反应时间明显缩短,因此更适合在工业生产上应用。此外,采用二次酯化或者脱除甘油,所得到的FAME的转化率明显比一次酯化的转化率有所提高。