肉用仔鸽的强制育肥

肉用仔鸽长到18~25日龄,体重可达350~500 g左右,视情况可以考虑上市出售。但此时仔鸽肉内水分含量较高,皮下脂肪较少,为了提高肉质和体重,以获得更好的售价,可于出售前强制肥育5~7 d,经过强制肥育的仔鸽,烹调后皮脆,骨软,肉香。1仔鸽的选择10~25日龄的仔鸽,都可以用来进行强制育肥。多采用15~20日龄体重在350~500 g的仔鸽进行肥育,并要求体型大,肌肉丰满,羽毛光泽,皮肤白嫩,健康无伤残。25~30日龄以上,体重小于350 g,毛粗皮厚,伤残有病,则不被采用,鸽龄小和体重小的,肥育的时间可长些。2鸽舍设备肥育鸽舍的样式和结构可仿照一般鸽舍,只是高…     

肉用仔鸽强制育肥的技术简介

1育肥仔鸽的选择 10～25日龄的仔鸽均可强制育肥，我国多选用15～20日龄、体重为350。500克的仔鸽进行育肥。并要求体型大、肌肉丰满、羽毛光泽、皮肤白嫩、健康无伤残。25～30日龄以上、体重小于350克、毛粗皮厚、伤残有病的仔鸽不能选用。鸽龄小和体重小的，肥育的时间可相对长些。由于开始育肥的日龄和体重都较大，所以只育肥5～7天就可上市。     

肉仔鸽的强制育肥技术

正肉用仔鸽一般长到20～25日龄,体重达到350～500克时就可以上市了。但是为了提高乳鸽的肉质,获得更好的经济效益,一般在售前进行5～7天的育肥。1育肥对象凡是15～20日龄,体重在350克以上,健康无伤残的乳鸽都可以作为育肥对象,一般要求体型大,肌肉丰满,羽毛光滑。而超过20日龄,体重仍未达350克,或身体伤残的乳鸽不     

肉用乳鸽的人工育肥技术

乳鸽长至18～25日龄时体重达350～500克左右,可视其情况考虑上市出售,但此时乳鸽肉中水份含量较高,皮下脂肪较少。为达到烹调后皮脆、骨软、肉质嫩香的目的,可在出售前5～7天进行人工强制育肥,以提高乳鸽的肉质、体重及售价。     

自动化喷雾对封闭式鸽舍降温效果的研究

为缓解肉鸽夏季养殖过程中的热应激,本试验研究了进行自动化喷雾对封闭式鸽舍的降温效果。以美国白羽王种鸽为试验对象,测定了舍内最高最低温度、湿度、风速、粉尘及生产性能等指标。结果显示,自动化喷雾降温处理可使舍内最高温度降低3℃,相对湿度增加10%,粉尘降低20%(P0.01);极显著缩短肉种亲鸽产蛋间隔(5.14 d)(P0.01),显著提高新生乳鸽7日龄体重(25 g)(P0.05),极显著提高新生乳鸽14日龄体重(32 g)、21日龄体重(47 g)及28日龄体重(33 g)(P0.01)。研究表明,封闭式鸽舍应用自动化喷雾能显著改善夏季空气质量,提高种鸽生产性能。     

种鸽的饲养管理

1种鸽的选择在选留种鸽时，要看其年产蛋窝数、蛋重、受精率、孵化率、仔鸽成活率以及28日龄仔鸽重。个体选择时要注意个体重保持在平均体重以上，全身羽毛紧凑。母鸽头部清秀、颈部细长、双腿胫骨稍纤细；公鸽体格高大雄壮、双腿强健有力、性欲旺盛。对经产鸽要及时整顿鸽群。凡年产蛋窝数达不到8窝以上，公、母鸽不和，受精率达不到98％，所哺育仔鸽的质量差，护仔性不强等的种鹅，均应该及时淘汰。     

肉鸽人工孵化和人工育雏的试验研究

肉鸽生产采用人工孵化和人工育雏的试验获得了成功,从而使产鸽孵化时压破种蛋率减少了10.5％,防止鸽蛋被粪便污染,使死胚率降低了15.8％,提高仔鸽出雏率15.7％,因而大大地缩短产鸽的产蛋周期,提高产蛋率;乳鸽采用人工哺育,使三、四周龄的乳鸽体重提高5.0％和9.4％,增加出售乳鸽的体重和数量,提高乳鸽的收购价格和鸽场的经济效益     

乳鸽的催肥

1喂好亲鸽乳鸽从出壳至20多日龄全靠亲鸽的哺喂,就需要喂养好亲鸽。在哺喂乳鸽期,一要给亲鸽提供营养全价和颗粒适中的优质饲料,豌豆、小豆和绿豆等豆类蛋白质饲料要占鸽料的35%￣40%,另外补充油菜籽,因其对改善乳鸽皮色和增重有效果,保健砂每天加1次,清洁饮水不间断,每3￣5天给亲鸽饮用1次鱼肝油;二要每天饲喂带仔亲鸽4￣5次,每对鸽日喂量125￣200克,喂好喂足,保证营养供给;三要注意观察亲鸽哺仔情况,发现亲鸽哺仔不利或同窝乳鸽个体悬殊,均要及时采取大并大、小并小的方法,使乳鸽大小发育均衡,防止“喂偏”造成的乳鸽商品率低下。调并一般…     

肉用鸽舍的合理设计

鸽子是一种单配鸟类,它们成对饲养。为了促发群体的交互影响,一般大约20对鸽子饲养在一间鸽舍。当鸽子长到6～7月龄时,便开始繁殖。每只出壳雏鸽体重为10～15克。再经过28天的育肥,雏鸽体重达359～500克出售。在孵化结束后的第12～15天母鸽开始第二个产蛋期。因此,每对种鸽需要二只产蛋窝。每对种鸽年提供8～15只幼鸽。     

不同日龄小公猪阉割对增重的影响

仔猪阉割对生长肥育及肉品质都有影响。本试验旨在探讨小公猪不同日龄阉割与增重的关系,以选择最佳的阉割日龄,增加日增重,提高经济效益。试验从石河子总场一猪场选出经产母猪42窝,选择20日龄、体重4000—7800g 的哺乳苏×长小公猪120头。在每窝仔猪中选体重相近的小公猪随机分成试验组和对照组,试验组分别在21、25、32日龄称重,阉割;对照组同期称重,按该场常规在50日龄阉割。各组在60日龄称重计算平均日增重。结果21日龄组60日龄平均重15720g,比对照组多增重740g,日增重278g,比对照组提高8.2%(P<0.01);25日龄组60日龄平均重14350g,比对照组多增暮2270g,日增重250g,比对照组提高34.4%     

塔里木鸽早期生长发育特征及生长曲线模型的分析

本研究旨在探究0～28日龄塔里木鸽生长发育特征并选择适宜的生长曲线模型，以揭示塔里木鸽生长发育规律。选取0日龄塔里木鸽雏鸽80只，记录0～28日龄雏鸽的体重，并利用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型进行生长曲线拟合，同时测定14、21、28日龄雏鸽的羽毛发育情况。分析结果表明：在25日龄时，塔里木鸽体重达到最大，为317.01 g;0～9日龄的绝对生长量逐渐上升，而9～28日龄的绝对生长量逐渐下降；3种模型中Logistic模型拟合度（R2=0.929）最大，拐点体重为159.85 g，拐点日龄为8.996 d，更接近实测值，因此Logistic模型对塔里木鸽的生长发育规律拟合效果最佳。塔里木鸽羽毛的主翼和覆主翼的长和宽随着日龄的增加而增加，主翼羽毛与覆主翼的差值随日龄增大。由此可见，塔里木鸽早期生长发育速度较快，Logistic模型对塔里木鸽生长发育曲线拟合程度最佳，在实际生产中可以依据最佳的生长模型指导塔里木鸽雏鸽的饲养管理。     

鸽蛋人工孵化及其仔鸽并窝的效果

由于乳鸽1-5日龄进行人工哺育的条件要求较高,仔鸽常出现消化不良,生长缓慢,甚至有的发病死亡,生产效果不理想,为此我们采用仔鸽并窝的做法,研究鸽的人工孵化及其仔鸽并窝在生产上的应用效果,探索一个提高鸽     

乳鸽的饲养管理

乳鸽是指出壳至离巢出售前的雏鸽。在鸽的整个生长发育过程中，乳鸽生长速度最快。该阶段饲养管理的好坏，对鸽场的经济效益影响较大。1乳鸽的生长发育特点鸽是晚成乌，刚出壳的推鸽身体软弱，眼未睁开，身带胎毛，不能行走，也不能自行采食，靠亲鸽哺育才能成活。乳鸽阶段生长速度快，饲料转化率高。一对良种乳鸽21日龄体重可达1～1．25kg，25日龄发育良好的乳鸽体重可以超过母鸽的体重。由于雏鸽生长迅速，育雏期亲鸽的口粮如果配合不当或缺少保健砂，会使维鸽生长迟缓。2乳鸽的饲养管理孵化出壳的雏鸽，开始食亲鸽消化好的食糜，5日龄后…     

漫谈肉鸽

数百年前,仔鸽就已被公认为美味可口、营养丰富的食品。据史料记载,古代的人们都把仔鸽作为喜爱的食品,约五千年前在埃及的一份菜单上就有仔鸽这道菜;古希伯莱人就公认仔鸽是一种精美的食品。古希腊人和罗马人也充分认识到仔鸽肉的食用价     

后备种鸽的选育操作方法

后备鸽是留做种用的鸽,它对维持稳定鸽群的正常生产起着关键的桥梁纽带作用。此阶段的鸽正处于生长发育的旺盛期,其肌肉骨骼等器官由不完善逐步发育完善成熟,在这个育成过程中,各个饲养管理环节都需做好,在实际选育过程中需抓好以下几方面的工作。１选择好留种的仔鸽挑选双亲体重公鸽为７５０ｇ以上,母鸽为６００～７００ｇ,年产乳鸽６对以上,孵蛋、哺喂、带仔性能良好,无异癖,品质优良的后代仔鸽。挑选那些外貌符合品种要求,体重适宜,发育匀称健康无病的留作种用。确定留种的仔鸽以后需加强饲养管理,注意观察记录,在仔鸽生长至独立生活这期…     

乳鸽的食用价值及其作用

乳鸽是靠亲鸽喂乳长大的,而亲鸽是靠食用玉米、豌豆、小麦等七、八种籽实饲料提供营养需要的,因此,乳鸽是目前肉类最干净、无污染的肉类食品,在禽类中,第一个被国家绿色食品发展中心评为绿色食品而推向市场。乳鸽在２８日龄内,完全靠亲鸽哺喂乳质食物,通过嘴对嘴的方式将鸽乳及乳料喂给仔鸽,这一时期的仔鸽称之为乳鸽,顾名思义,乳鸽是完全靠父母哺喂鸽乳及乳料长大的,从２８日龄离开父母独立生活后就不叫乳鸽,而叫童鸽。乳鸽的经济食用日龄为２５－２８日龄,此时的乳鸽饲料报酬高,产肉量大,经济合算,肉质细嫩,味道鲜美;最…     

幼兔肥育

幼兔肥育是指仔兔断奶后即开始催肥,至2.5-3月龄体重达到2-2.5kg时即可出售。此阶段幼兔的生长发育快,但由于刚     

不同哺喂模式乳鸽生长曲线分析与拟合研究

本实验旨在研究不同哺喂模式下的乳鸽生长曲线及最佳拟合模型。选取144只1日龄乳鸽,随机分成亲鸽哺喂和人工哺喂2个处理组,每组72只乳鸽,试验期25 d。使用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy3种生长模型进行拟合。结果表明:3种模型拟合乳鸽拟合度(R2)均高于0.995,当人工哺喂乳鸽使用Logistic模型、亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型时R2最高,残差平方和最小;人工哺喂乳鸽使用Logistic模型拟合生长曲线与各日龄实测数值较接近,亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型和Von Bertalanffy模型预测值与实测值较接近,其中Gompertz模型差异更小。综上,人工哺喂乳鸽使用Logistic模型拟合乳鸽生长曲线最优,对应乳鸽拐点体重、拐点日龄及最大日增重分别为289.227 g,15.050 d和36.732 g/d,亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型拟合乳鸽生长曲线最优,对应乳鸽拐点体重、拐点日龄及最大日增重分别为209.856g,10.111d和30.849 g/d,可以通过人工哺喂乳鸽达到与亲鸽哺喂乳鸽相同体重。     

乳鸽的人工哺育和肥育技法

1.配制鸽乳.乳鸽1～3日龄,用新鲜消毒牛奶,加入多维葡萄糖及消化酶配成稠状鸽乳. 2.制肥育笼.为了饲养操作方便,肥育笼的脚高应为60～70厘米,笼身四边高30厘米,宽50～60厘米,长度视鸽舍条件而定,笼中间用纱网、铁丝网或竹片隔开,做成小格,每格80厘米,可放养乳鸽30只左右.     

鸽蛋人工孵化及其仔鸽并窝在生产上的应用效果

<正>据有关资料报道,肉鸽采用人工孵化和人工育雏已经取得了成功,并已在许多鸽场推广应用。但是,在实际应用过程,由于乳鸽1～5日龄进行人工哺育的条件要求较高,仔鸽常出现消化不良,生长缓慢,甚至有的发病死亡,生产效果不理想,这使该项成果准以在生产上全面推广使用。为了解决这个难题,去年我们在深圳菇品公司肉鸽场和省家禽研究所种鸽场进行了本试验,试图避开1～5日龄乳鸽采用人工哺育的方法,从另一角度采用仔鸽并窝的做法,研究鸽的人工孵化及其仔鸽并窝在生产上的应刚效果。探索一个提高鸽场生产效益的简单易行途径。