植物蛋白替代鱼粉和添加瓜尔胶对鳟鱼肉质和饲料利用率的影响

文章旨在研究植物蛋白替代鱼粉和添加瓜尔胶对鳟鱼肉质和饲料利用率的影响。本试验采用两因素设计,一共3种蛋白原料和添加瓜尔胶(0或0.3%),3种蛋白日粮为鱼粉日粮、50%植物蛋白替代鱼粉+鱼粉日粮、植物蛋白日粮,试验共进行7周。植物蛋白组较其他组显著提高了鱼片蛋白含量(P0.05),但脂肪和干物质含量显著低于鱼粉和鱼粉+植物蛋白组(P0.05),日粮不同蛋白源对蛋白、脂肪、淀粉和磷的表观消化率具有显著影响(P0.05)。植物蛋白水平越高,蛋白和磷的消化率越高(P0.05),而淀粉消化率显著降低(P0.05)。鱼粉日粮组添加瓜尔胶显著降低了脂肪含量(P0.05)。鱼粉日粮组对鳟鱼的生长速度和料比影响表现最佳(P0.05)。与鱼粉或植物蛋白组相比,鱼粉+植物蛋白显著提高了鳟鱼的屠宰率和内脏相对重量(P0.05),鱼粉+植物蛋白组较鱼粉组显著降低了鱼肉24 h后的p H(P0.05)。综上所述,纯植物蛋白可以提高鳟鱼的生长性能,尽管到目前为止,这种日粮类型还不能完全满足利润最大化的目标。但随着鱼粉价格的升高,植物蛋白日粮替代鱼粉日粮的可行性会进一步提高。     

无鱼粉日粮饲喂雏鸡效果观察

选用迪卡沃伦褐商品蛋鸡雏1万只进行无鱼粉日粮和鱼粉日粮对照饲养.结果表明无鱼粉日粮组与鱼粉日粮组6周龄体重间无显著性差异(P＞0.05),无鱼粉日粮组成活率比对照组提高3.2%(P＜0.05),均匀度提高了9%.     

鸡的无鱼粉日粮配方

近年来,畜禽日粮中的蛋白质来源主要依靠鱼粉.但因为进口鱼粉价格昂贵,国产鱼粉质量无保证,所以无鱼粉日粮在国内养鸡业中被广泛研究采用.现介绍几组在国内常用且效果良好的无鱼粉日粮配方,供养鸡户参考.一,蛋鸡用育雏期(0-6周龄) 日粮组成(%):玉米62.9,麸皮5.6,豆饼28.4,骨粉2.3,贝壳粉0.4,食盐0.37,多维素0.02,微量元素0.1.营养     

无鱼粉饲料配方的几个技术问题

近年来,许多专业杂志上关于无鱼粉日粮的试验和论述很多,但其结论不尽相同.有的试验认为:完全用豆粕加蛋氨酸代替鱼粉是可行的,但多数报道表明:有鱼粉日粮的饲养效果总比无鱼粉日粮好,可经济效益却是无鱼粉日粮要好一些.也有人认为:在日粮中加少量的鱼粉(2%-3%)是必要的.由于存在上述不同结论,所以,需要我们进一步探讨.一、鱼粉的两面性鱼粉做为蛋白质饲料有它优越的一面,鱼粉中各种营养物质含量高,质量好,各种营     

无鱼粉日粮在蛋鸡生产中的应用研究

利用酵母和葵花粕代替日粮中的鱼粉组成无鱼粉日粮,以无鱼粉日粮和有鱼粉日粮对蛋鸡进行试验,结果为:饲喂无鱼粉日粮的试验组和饲喂鱼粉日粮对照组的产蛋率分别为67.96%和65.01%,差异不显著(P>0.05);只平均产蛋量为44.73g和42.41g,差异显著(P<0.05);平均蛋重为65.83g和62.29g,差异不显著(P>0.05);死亡率分别为1.69%和2.10%,差异不显著(P>0.05);试验组比对照组每生产1kg蛋饲养成本降低1.9%。因此无鱼粉日粮可代替鱼粉日粮在蛋鸡生产上应用。     

无鱼粉日粮在蛋鸡生产上的应用研究

利用酵母和葵花粕代替日粮中的鱼粉组成无鱼粉日粮,以无鱼粉日粮和有鱼粉日粮对蛋鸡进行试验,结果为:饲喂无鱼粉日粮的试验组和饲喂鱼粉日粮对照组的产蛋率分别为67.96%和65.01%,差异不显著(P>0.05);只平均产蛋量为44.73g和42.41g,差异显著(P<0.05);平均蛋重为65.83g和62.29g,差异不显著(P>0.05);死亡率分别为1.69%和2.1%,差异不显著(P>0.05);试验组比对照组每生产1kg蛋饲养成本降低1.9%。因此无鱼粉日粮可代替鱼粉日粮在蛋鸡生产上应用。     

肉鸡日粮的鱼粉含量

为评价肉用雏鸡日粮中鱼粉的饲养价值,在幼雏期(0～21日龄)和肥育期(28～63日龄)进行了10个饲养试验。在幼雏期使用4种试验日粮,含粗蛋白24％和代谢能3050千卡/公斤,鱼粉含量分别为8％、6％、4％和2％。在肥育期,4种日粮含粗蛋白19.2％和代谢能3250千卡/公斤,鱼粉含量分别从     

酵母蛋白饲料和鱼粉对断奶仔猪生产性能影响的比较研究

试验采用单因子设计,在保证营养水平相同的情况下,共设5种日粮,其中包括对照组(基础日粮)、鱼粉组(基础日粮+2.5%鱼粉)、酵母组(基础日粮+2.5%酵母)、酵母去酶组(基础日粮+2.5%酵母并扣除酶制剂)和酵母去药组(基础日粮+2.5%酵母并扣除抗生素)。选用28日龄断奶的DLY三元杂交仔猪60头,试验期为28d。试验主要考察平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料肉比(F/G)。结果表明,从整个试验期来看,添加酵母组和鱼粉组都能提高仔猪的生产性能,尤以酵母组的提高幅度最大,酵母组的ADG、ADFI分别较对照组提高14.9%(P<0.05)、4.2%,料肉比降低了9.5%(P<0.05);ADG、ADFI分别较鱼粉组提高10.6%、5.4%,料肉比降低4.7%(P<0.05)。通过比较对照组、鱼粉组、酵母去酶组、酵母去药组这4组全期生产性能指标,发现对照组虽然采食量较高,但ADG和料肉比仍是最差,其中料肉比明显高于酵母去酶组和鱼粉组(P<0.05);酵母去酶组较对照组ADG提高6.4%,料肉比降低11.9%(P<0.05);酵母去药组较对照组ADG提高1.7%,料肉比降低2.0%,差异不显著(P>0.05)。试验结果说明,酵母代替鱼粉的效果是肯定的,同时具有替代酶制剂的潜力,另外,酵母饲料作为一种绿色的饲料来源,在一定条件下代替抗生素也是可行的。     

蛋鸡育成阶段无鱼粉日粮研究报告

无鱼粉日粮中蛋氨酸含量为(0.351%、0.3105%、0.27%)三水平,赖氨酸含量为(0.949%、0.84%、0.73%)三水平。形成9个试验组,有鱼粉日粮作为对照组。试验结果表明,高、中水平的蛋氨酸对体增重有影响,赖氨酸对体重无影响。试验组高、中水平蛋氨酸组体重达1225克。基本达到国家白壳蛋系鸡国家标准1220克,因此蛋鸡育成阶段完全可以采用无鱼粉日粮。     

雏鸡无鱼粉日粮饲喂效果

选用15日龄健康、体重相近的巴布考克B380蛋用雏鸡200只,随机分为试验组和对照组,分别饲喂有鱼粉日粮和无鱼粉日粮,研究两种日粮对雏鸡生长性能的影响。结果表明,两组间在均匀度、成活率、体重、胫长等指标没有显著性差异(P>0.05)。证明无鱼粉日粮饲喂蛋用雏鸡是可行的。     

肉用仔鸡无鱼粉日粮试验

本试验用无鱼粉日粮测定了 AA 商品代肉用仔鸡的生产性能。证实用该日粮,仔鸡生长在前期的不足可在后期获得满意的补偿,表现出与含鱼粉日粮基本相同的效果(P>0.05);并可降低饲料成本6～12%(P<0.01)。     

蚯蚓粉代替鱼粉对肉鸡屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在探讨蚯蚓粉取代鱼粉对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响,为蛋白质饲料资源的开发利用提供理论依据。选择1日龄艾维茵肉仔鸡120只,采用单因子试验设计,随机分为4组,即对照组(基础日粮)、蚯蚓粉组(基础日粮+5%蚯蚓粉)、混合组(基础日粮+3%鱼粉+2%蚯蚓粉)和鱼粉组(基础日粮+5%鱼粉)。每个处理3个重复,每个重复10只鸡(公母各半)。试验期49d,其中预饲期14d,正式试验期35d。试验结果显示,混合组屠宰率高于鱼粉组2.26%(P0.05),混合组全净膛率显著高于对照组9.04%(P0.01)。混合组胸肌率高于鱼粉组10.43%(P0.05),腿肌率高于蚯蚓粉组2.49%(P0.05)。蚯蚓粉组和鱼粉组肉色差异不显著(P0.05);混合组肉色高于鱼粉组37.25%(P0.05)。蚯蚓粉组和混合组滴水损失分别低于对照组36.69%、35.69%(P0.05)。试验各组的肌肉嫩度和蒸煮损失差异不显著(P0.05)。可见蚯蚓粉部分取代鱼粉效果优于其它试验组。     

酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中鱼粉的效果研究

选用1日龄AA肉鸡600羽随机分成5组,每组设6个重复,每个重复20羽,分别饲喂鱼粉对照日粮和用酵母蛋白粉等能等蛋白替代对照日粮中25%、50%、75%和100%鱼粉的试验日粮,研究用活性酵母蛋白粉替代鱼粉作为蛋白源对肉鸡生长性能以及养分利用率的影响。结果表明:100%替代组的后期增重较对照组提高0.84%(P>0.05),100%替代组的后期及全期料重比较对照组降低2.20%和1.56%,但差异均不显著(P>0.05)。各组之间营养物质的利用率差异不显著(P>0.05)。100%替代组可以降低饲料成本和增重成本。酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中的鱼粉是可行的。     

鸡胚羽毛蛋白粉代替肉鸡日粮中进口鱼粉的对比试验

本文观察了以鸡胚羽毛蛋白粉代替鱼粉的饲料饲喂穗麻89肉鸡的效果,结果表明:采用鸡胚羽毛蛋白粉代替日粮中的鱼粉饲喂的肉鸡生长发育良好,70日龄鸡胚羽毛蛋白粉试验组平均体重(g)为1248±141.4,肉料比为1:3.12,成活率为94%。鱼粉对照组平均体重(g)为1260±137.6,肉料比为1:3.09,成活率为94.6%。经检验两组间体重无显著性差异(P>0.05)。结论:鸡胚羽毛蛋白粉是一种蛋白含量高、质量好的一种动物性蛋白,可在饲料日粮中完全代替鱼粉。     

肉用仔鸡日粮中能否少用鱼粉?

我们对肉仔鸡日粮中鱼粉的使用量可以减少到什么程度,或日粮中完全不用鱼粉时能否获得理想的生长与饲料效率等问题,进行了研究。一、目的与方法这次试验的目的,是探讨在肉用仔鸡前期(0～3)周龄)与后期(4～9周龄)的日粮中,鱼粉的用量     

无鱼粉肉鸭饲料研究

无鱼粉肉鸭饲料研究戴万源漳州市饲料工业公司鱼粉是一种优质的动物性蛋白质饲料。但由于鱼粉的货源紧缺，价格昂贵，且掺假现象屡禁不止，因此，研究无鱼粉日粮，便成为饲料工作者积极探索的课题。蛋鸡、肉鸡无鱼粉日粮的研究已取得重大成果，并将研究成果广泛的应用到畜...     

肉用种鸡饲喂无鱼粉日粮试验

在39～56周龄AA肉用种母鸡日粮中用大豆饼和蛋氨酸代替日粮中的鱼粉,我们在第一期试验中试验组和对照组死亡淘汰率分别为3.71%和3.43%,产蛋率分别为61.85%和61.92%.第二期试验死亡淘汰率分别为4.66%和4.94%,产蛋率分别为59.73%和59.88%.试验表明日粮中不添加鱼粉与添加鱼粉相比死淘率和产蛋率均无差别,且每公斤饲料可降低成本0.069元,每只肉用种母鸡在产蛋期可降低饲料费3.10元.     

肉鸡日粮中使用血球蛋白替代鱼粉的研究

喷雾干燥血球蛋白粉 (以下简称血球蛋白 )以其高消化率 ,高蛋白质含量 ,在水产动物及仔猪、母猪饲料中得到广泛应用 ,但目前在国内尚少用于禽料生产。本试验主要探讨不同水平血球蛋白替代鱼粉对肉仔鸡生产性能的影响。1　材料与方法1 1　试验动物和分组　选 1日龄AA雏鸡 30 0只 ,随机分为 3组 ,每组 1 0 0只。1 2　日粮处理　各组两阶段基础日粮水平相同 ,对照组日粮加 4 %鱼粉 ,试验 1组加 2 %鱼粉 +1 2 5 %血球蛋白 ,试验 2组加 2 5 %血球蛋白 ,鱼粉选用进口优质红鱼粉 ,含粗蛋白质 62 % ;血球蛋白 (NP - 90 )由武汉恩彼生物科技有…     

饲喂鱼粉对奶牛的消化率奶产量及乳成分的影响

给泌乳初期每日产奶量大约30公斤的荷斯坦牛喂含Megalac(钙盐棕榈油)5％的高能日粮,日粮蛋白质采用三种处理:豆饼(SBM)(16％CP)日粮;鱼粉(FM)(16％CP)日粮;豆饼—鱼粉(SBM—FM)(20％CO)日粮。采用交替试验设计。结果,不同处理的干物质(DM)、总能(GE)、CP 和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率没有显著差异。FM日粮的干物质进食量(DMI)降低,但产奶量和标准校正乳(SCM)产量与SBM日粮比增加。高蛋白SBM—FM日粮的日产奶量、SCM产量和乳成分(脂肪、蛋白质、乳糖)最高,体重增长最少。FM日粮和SBM—FM日粮与SBM日粮相比、都使乳脂％提高,而乳糖％降低。可见,对于任何一种日粮,当能量供应满足时,其效应取决于所供给的蛋白质,也就是AA。这就是为什么象鱼粉这种含高非降解蛋白(UIP)的饲料喂给产奶量每天超过30公斤的奶牛的真正原因。     

肉用仔鸡无鱼粉日粮饲养试验

本试验用无鱼粉日粮饲喂AA商品代肉用仔鸡,证实喂此日粮的仔鸡在前期的生长不足可在后期获得满意补偿。与含鱼粉3%和6%的日粮相比,全期增重无显著差异(P>0.05).并可降低饲料成本6%到12%。