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JanCortenbach 《中国家禽》2002,24(2):42-43
家禽可以在相当大的温度、湿度和空气质量范围内生存.但要保证其最好的生产性能,如产蛋或增重速度,则不仅仅是提供适于生存的条件,而是要提供适于生产的理想温度和空气质量.温度是气候的重要因素之一,尤其是对雏鸡. 相似文献
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我国是养禽大国,气候为热带和亚热带气候,夏季高温是影响我国养鸡业发展的一个主要因素,尤其是这几十年来人们过分追求肉鸡的生长速度与蛋鸡的产蛋量,以及密集饲养的集约化管理,违背了家禽本身的生理特点,造成家禽对环境的应激因素的抵抗力较弱,很易对高温产生应激反应。 相似文献
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高温季节家禽的营养与饲养管理 总被引:3,自引:0,他引:3
高温季节家禽的营养与饲养管理柳彦彬(海南省龙华禽蛋饲料公司文昌县571349)影响家禽营养与饲养的外界因素中,除饲料、光照外,气候因素最为重要,尤其在南方地区,由于气温较北方偏高,且高温持续时间较长,易引起家禽的热应激,以致生产性能降低,严重者可致中... 相似文献
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苏联学者对脂肪在家禽营养中的生物学作用进行回顾后认为,植物脂肪来源包括:油料植物籽实的加工产品(如葵花油、豆油和玉米油)及其副产品(如磷脂、动物皂和fuz—一种黄油分级后的副产物)。确定家禽脂肪利用的因素有几个,但主要是饱和与不饱和脂肪之比(S∶U),青年鸡和产蛋母 相似文献
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随着全球气候的变暖,特别是亚洲地区,由于夏季气温过高,导致家禽的生产性能下降,家禽热应激问题日益严重。目前在我国南方地区由于气候炎热,蛋鸡生产性能下降严重,给养鸡业带来了巨大损失。因此,在炎热的夏季如何提高家禽生产性能已成为养鸡业的重要问题。家禽热应激是指在高温、高湿、强光和强气流等环境条件下,引起家禽体内产生过多的应激物质(如肾上腺素、肾上腺皮质激素、前列腺素、5-羟色胺、乙酰胆碱等)而产生的一系列复杂的生理生化反应过程。主要表现为采食量减少、增重减慢、饲料转化率降低、生产性能下降等。基于此,本文将从以下几个方面出发,详细阐述家禽热应激危害机理及应对措施,以期能够为相关养殖人员提供一些必要的参考。 相似文献
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1流行病学
本病呈散发或地方性流行,各种家禽,如鸡、鸭、鹅、火鸡等都有易感性,成年家禽特别是开产后的家禽更易感。通常发生于产蛋鸡群,断料、断水或突然改变饲料等应激情况,都可使鸡对禽霍乱的易感性提高。该病无明显季节性,但在高温多雨的夏天和气候多变的春天发生较多。细菌很少经蛋传播, 相似文献
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饲料是家禽所需能量和蛋白质的物质基础,饲粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪在体内经生物氧化供能,而家禽所需的蛋白质实际上是饲料中的各种氨基酸。准确测定家禽饲料原料有效能和可利用氨基酸是确定家禽营养需要量及优化饲粮配方的关键。在家禽营养研究中,科学合理的评定体系及方法对准确测定饲料原料有效能和可利用氨基酸至关重要。然而,家禽饲料原料营养价值评定受诸多因素影响,如动物因素、评定体系及方法、饲料及原料因素、饲料加工工艺和饲料添加剂等。为此,本文就家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素进行综述,且就近3年来本课题组开展的有关肉仔鸡饲料原料营养价值评价工作进行了介绍。 相似文献
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机体没有疾病,在生理上。生产性能上和对外界环境的适应能力上均处于良好的状态谓之健康。而家禽疾病是机体在生理上、生产性能上和对外界环境的适应能力上出现不正常的明显的病理状态。家禽亚健康状态是介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态,是一种游移的动态表现,又可称之为家禽机体的“第三状态”。健康家禽是没有疾病的,但没有疾病的家禽并非就是健康家禽。如看上去似乎健康的家禽,其饮食不正常、生长发育不良。产蛋率降低、气候适应性差等都属亚健康状态。亚健康状态不象感染性疾病那样,发病突然,症状明显,饲养人员难以… 相似文献
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造成应激的环境因素是指对健康和生产性能产生不利影响的、和气候有关的特定环境条件。包括热、冷、潮湿和干燥、海拔、局部氧气变化、二氧化碳、氨气和其它气体以及灰尘。在这些因素中高温对家禽的影响最严重。通过管理和保健一般认为可以改善高温应激时家禽的生产性能和... 相似文献
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荷兰农渔部Speiderholt家禽及推广研究中心AbeL R.Kuit在芬兰赫尔辛基召开的世界家禽科学代表大会全体会议上说:对商品生产者,加工者和商人及对消费者们来讲,最重要的是蛋的内在质量问题。他认为,蛋的内在质量是一种“综合因素”,它包括了美学的因素,如滋味、新鲜度、营养和加工的价值;此外还涉及到这些因素的遗传影响,其影响范围可以从无到相当大。 相似文献
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选育抗应激品种是减少热应激的根本点和出发点。只有对气候应激具有良好的遗传适应性,才有助于家禽在不适气候条件下保持良好的性能。育种工作者可以通过在气候应激条件下进行遗传选择,将表观上抗应激能力强的鸡作为选育对象,如选择南方品种,或者通过将抗热应激基因引进鸡群,从而获得较强的气候应激适应能力。 相似文献