澳洲淡水龙虾养殖前景看好

澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾,在宁波市区水产品市场上中型虾每公斤售价为16～20元,稍大一些的龙虾每公斤卖到20～24元以上。淡水龙虾也是群众喜食的虾类品种之一,因其肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者青睐,发展淡水龙虾养殖前景看好。     

提高水产品养殖效益 走出价格低谷

水产品是国家市场放开最早的农副产品之一，改革开放初期由于供求关系因素，水产品价格暴涨，甲鱼、螃蟹、鳗鱼等水产品价格高达每公斤数百元，鲫鱼最高时每公斤达２０元，水产养殖业是当时农村各业中效益较高的一业，一大批农民靠水走上了致富之路。近几年，我国水产养殖业以超常规的生产速度扩张，使得水产品由过去的供应不足转变为现在的供大于求，由卖方市场进入了买方市场，“吃鱼难”不再，“卖鱼难”呼声迭起。水产品价格也不再是过去的天价了，甲鱼、螃蟹每公斤只有二三十元，鲫鱼、鳊鱼、草鱼等淡水鱼的价位都在每公斤八元以内。在…     

南京水产品价格趋高

日前，笔者在江苏省南京市惠民桥水产批发市场了解到，淡水水产品价格上涨明显。目前，河虾35元/500克，鲫鱼12元/500克，比5月上旬上涨2元。零售市场上，淡水水产品价格也比较高，农贸市场鳊鱼、花鲢在7.5元/500克左右，青鱼、白鲢零售价分别在7～4.5元/500克。     

淡水鱼价格有上涨空间

目前．江苏水产品批发市场淡水鱼价格相对平稳，其中：市场每公斤活鲤鱼价格在10．4～12元．花鲢鱼价格在13～15元。白鲢鱼价格在7元左右．活鲫鱼价格在15～19元．草鱼每公斤价格在15～16元。就目前淡水鱼价格来看，虽有近期整体行情相对平稳．     

淡水产品价格涨幅大

<正>2017年上半年,我国水产品价格稳中有升,大宗淡水鱼价格涨幅略大。据对全国80家定点水产品批发市场监测,1—6月份水产品综合平均价每公斤23.23元,同比上涨1.45%。环比,除3月份外,水产品综合平均价均为上涨。分类别看,淡水产品综合平均价每公斤16.41元,同比上涨3.41%,其中大宗淡水鱼和淡水甲     

下半年常规鱼行情继续看好

青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体产业．义是我国水产品市场供应的主导产品．其产量占淡水养殖总产量的70％以上。因价廉物美,很受消费者欢迎。近年来,青,草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼的市场零售价一直稳定在每公斤6～12元。     

北安 鲤鱼价挺

黑龙江省北安市水产品市场上．鲤鱼价格坚挺。目前，每公斤零售价12元。     

提高服务能力 推进水产养殖业转型升级

<正>河北省唐海县(柏各庄农场)南临渤海,水产养殖面积1.25万公顷,其中淡水养殖面积0.8万公顷,海水养殖面积0.45万公顷。近年来,全场水产品年产量稳定在7万吨左右,产值达到6亿元,水产     

2005年宜发展的水产品种

水产品价格经过连续几年的低迷,2004年度终于大幅度上扬,常规水产品市场价格涨幅达30%以上,尾重150克的河蟹价格达每公斤70元～80元,水产养殖效益相应显著提高。2005年养殖什么水产品种效益好呢?笔者认为应根据养殖户的经营管理水平和养殖资源条件,稳住常规养殖品种,大力发展名     

南京鱼价降菇价涨

春节过后，水产市场上淡水水产品价格整体下降，海产品和冻品价格基本保持稳定。2月24日，南京各农贸市场上，淡水鱼虾供应充足。鲈鱼，鲫鱼，花链，白鲢等淡水鱼零售价则在30元（公斤价，下同），11元，10元，6元左右徘徊，整体价格保持相对平稳。     

海参价格进入上行通道

<正>最近,大部分水产品的价格都出现了下滑,但是前段时间下跌幅度最大的水产品海参,却出现回暖反弹现象。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖说,受各种利好因素的支撑,海参市场价格持续出现升温,行业步入景气上升的通道。目前,威海水产品市场池养活海参价格在每公斤116元左右,同比上涨14.9%;大棚养殖活海参价格在每公斤124~126元,同比上涨26.3%。海参价格出现大幅度的上调,除了     

未来水产品加工向纵深发展

<正>近几年,沿海渔民大量转产水产养殖业,海、淡水水产品产量迅速扩大,产区、销区水产品上市量充裕,价格便宜,但同时暴露出一个问题——水产加工业发展不快,不适应     

鸡蛋价格累计上涨一成

今年上半年水产品市场总体运行平稳,需求稳定增长,价格同比保持上升态势。分析估计,下半年大宗淡水水产品价格同比将保持小幅上升势头,名特优水产品价格同比保持上位运行。其中,虾类名特优水产品价格可能会有相当幅度的上涨,     

2000年9月份水产品价格分析

根据全省水产品市场零售价格的定点调查分析,今年 9月份全省水产品零售价格指数为 100.12(以上年同期为 100)。各品种综合平均价格每公斤分别为：鲢鱼 3.85元、鳙鱼 6.91元、草鱼 8.64元、鲤鱼 7.65元、鲫鱼 12.11元、鳊鱼 11.65元、罗非鱼 8.13元、乌鱼 18.14元、革胡子鲶 7.22元、本地鲶 12.76元、鳜鱼 46.33元、甲鱼 71.15元、螃蟹 130.00元、黄鳝 21.71元、泥鳅 9.68元、活虾 19.00元、鲈鱼 33.50元、黄颡鱼 17.45元、淡水白鲳 8.50元、小杂鱼 4.25元、养殖蛙类 19.08元、鳗鱼 66.00元。 　　与去年同期相比,常规水产品的零售价格有不…     

我国水产品产量波动特征的多维度分析

【目的】分析水产品产量波动来源特征,以保持我国水产品市场稳定。【方法】利用同步强度系数法对1954~1985年和1986~2010年两个阶段水产品产量波动特征进行多维度分析。【结果】海水捕捞产量、海水养殖产量、淡水捕捞产量和淡水养殖产量对波动贡献水产品总产量的方差已降至4.64%、1.76%、0.27%和3.30%,表明水产品产量波动来源趋于稳定;淡水养殖产量成为水产品产量波动的第一大来源,波动贡献达到46%;淡水养殖产量和海水养殖产量与水产品总产量波动的同步系数达到1.0000,即可以在100%的概率下反映水产品总产量的波动方向。【建议】可通过构建水产养殖产量波动预警监测系统来提高制定调控政策的方向准确性和力度适宜性,从而保证水产品产量市场供给稳定。     

王志平奏响虾塘“圆舞曲”

今年42岩的王志平，是邗江县赤岸乡桑园村副村长。1999年，他通过竞争承包了村里的46亩水面，放养罗氏沼虾170万尾、淡水白鲳l300尾、鱼1万尾。在2000年水产品价格下滑，尤其是罗氏沼虾零售价跌至每公斤20多元的情况下，王志平通过科学管理，仍保持了一定的利润。他的做法是：     

王志平奏响虾塘“圆舞曲”

今年42岁的王志平，是邗江县赤岸乡桑园村副村长。1999年，他通过竞争承包了村里的46亩水面，放养罗氏沼虾170万尾、淡水白鲳1300尾、鱼1万尾。在2000年水产品价格下滑，尤其是罗氏沼虾零售价跌至每公斤20多元的情况下，王志平通过科学管理，仍保持了一定的利润。他的做法是：     

澳洲淡水龙虾养殖前景看好

澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾,目前并不是上市季节,如宁波市区水产品市场上中型虾每千克售价16-20元,稍大一些的龙虾,每千克售价20元以上。淡水龙虾也是群众喜食的虾类品种之一,因其肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者青睐,发展淡水龙虾养殖前景看好。     

我国水产品产量波动特征的多维度分析

【目的】分析水产品产量波动来源特征,以保持我国水产品市场稳定。【方法】利用同步强度系数法对1954-1985年和1986-2010年两个阶段水产品产量波动特征进行多维度分析。【结果】海水捕捞产量、海水养殖产量、淡水捕捞产量和淡水养殖产量对波动贡献水产品总产量的方差已降至4．64％、1．76％、0．27％和3．30％,表明水产品产量波动来源趋于稳定;淡水养殖产量成为水产品产量波动的第一大来源,波动贡献达到46％;淡水养殖产量和海水养殖产量与水产品总产量波动的同步系数达到1．0000,即可以在100％的概率下反映水产品总产量的波动方向。【建议】可通过构建水产养殖产量波动预警监测系统来提高制定调控政策的方向准确性和力度适宜性,从而保证水产品产量市场供给稳定。     

水产养殖各品种市场情况

从目前的水产品市场来看，传统淡水产品价格已基本上稳定．但有些品种如鲫鱼、罗非鱼等，季节性价差较大。在常规淡水产品中，草鱼、鲫鱼、鳙鱼已日渐为消费者所青睐，草鱼和鲫鱼为妇女、儿童及老人所喜爱；鳙鱼以鱼头中的营养为消费者所津津乐道。这些常规淡水产品迎合了市场追求健康、营养的消费价值观，故养殖经营尚有市场份额。在名特优淡水产品中，