几种较难发芽蔬菜种子的发芽技术

菠菜、落葵、韭菜等一些蔬菜种子采用一般方法较难准确及时检测出发芽率,而采用适当的方法打破休眠,并采用砂床发芽法,能使其发芽率与田间发芽率较为接近.     

蔬菜种子播种前常见的几种处理方法

近年来,随着农业结构的不断调整,蔬菜已成为种植业中的重大支柱产业之一,成为农业增效、农民增收的主要途径。在整个蔬菜生长过程中,种子质量至关重要。影响种子质量的因素很多,蔬菜种子的有效期关系到蔬菜的出苗及生长,因此了解各类蔬菜     

大气压等离子体处理提高蔬菜种子活力的研究及应用

大气压等离子体处理是一种新的种子处理技术。在介绍大气压等离子体的产生及性质的基础上,对该技术处理的特点以及对种子萌发和植株生长的影响等进行了展望,并对该技术的应用前景以及需要解决的问题进行阐述。     

几种植物生长物质与蔬菜作物抗性关系的研究进展

综述了近年来几种植物生长物质与蔬菜作物抗性关系的研究进展,包括乙烯、脱落酸、水杨酸、茉莉酸、系统素和多胺。     

几种菊科蔬菜种子的核型研究

选取菊科蔬菜中5个不同类型的栽培品种为试材,利用解剖镜对其种子形态进行观察,同时采用常规压片法对其核型进行分析和比较。结果表明：纯香油麦菜的核型公式为2n=2x=18=10 m+8 sm,核型分类属于2A型|大速生的核型公式为2n=2x=18=8 m+10 sm,核型分类属于2A型|八甲唛和花芽甜唛菜的核型公式均为2n=2x=18=4 m+14 sm,核型分类均属于3A型|花叶苦苣的核型公式为2n= 2x=18=16 m+ 2 sm,核型分类属于1A型。在种子形态上,大速生和纯香油麦菜的种子形态相似,八甲唛和花芽甜唛菜的种子形态相似,花叶苦苣的种子形态特殊。根据核型分析和种子形态观察的结果,对上述几种菊科蔬菜作物的亲缘关系及遗传多样性进行了初步探讨。     

金针菇几种活性物质提取方法研究

金针菇(Flarnmulina velutipes)又名毛柄金钱菌、朴菇、冬菇、构菌、金钱菌等。金针菇中含有较多的蛋白质、碳水化合物和粗纤维,而脂肪含量较低,是一种不可多得的高营养食品[1]。研究发现金针菇中含有多糖、糖蛋白、多酚、朴菇素等多种生物活性物质[2,3]。金针菇也有很高的药用价值,有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒、抗炎等功能[4]。为充分提取其所含的有效成分,笔者采用超微粉碎技术,微波萃取技术,超声波辅助萃取技术对金针菇干品中的多糖、还原糖、蛋白质和多酚的提取进行了对比研究,现将结果报道如下。1材料与方法     

菠菜的几种株形与留种

菠菜留种是一道难题,至今还有许多农民尚未熟练掌握。其实,只要了解菠菜在形态上的两性特征,区分它的四种株形,这个问题也就迎刃而解了。菠菜的四种株形是: 1.绝对雄株:仅生雄花,植株矮小,花苔先端的叶片成鳞片     

扁桃花粉活力的测定及其提高坐果率研究

通过对扁桃甘肃分布区主栽品种花粉活力的测定和不同品种间的人工授粉试验,结果表明:该区扁桃坐果率低的原因之一是花粉活力低,授粉品种搭配不当;使用不同的化学药剂处理,发现40mg/LNAA能显著地提高扁桃的坐果率。     

苹果果实酚类物质含量与果实苦涩关系的研究

 以富士苹果为试材, 利用高效液相色谱(HPLC) 研究了果实酚类物质含量与果实苦涩的关系以及酚类物质在果实中的分布。结果表明, 苦涩的幼果中, 根皮素和儿茶素含量均高达成熟果实的30多倍; 表儿茶素、原花青素和绿原酸含量分别为成熟果实的10倍左右。在成熟果实中, 有涩味的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 有苦味的果实其根皮素和原花青素含量显著高于风味正常的果实; 苦涩味均较强的果实其绿原酸、儿茶素、表儿茶素、根皮素和原花青素含量最高。苦痘病果病变组织中根皮素和原花青素含量分别是正常组织的15倍和3倍。绿原酸、儿茶素、表儿茶素和原花青素是引起苹果果实涩感的主要物质; 根皮素、儿茶素和原花青素是引起苦味的主要物质。成熟果实中绿原酸主要分布于种子、果心和果肉; 儿茶素、表儿茶素和槲皮素主要分布于果皮; 原花青素主要分布于果皮中, 果肉和果心中也有分布; 根皮素则主要分布于种子、果皮和果心中。     

果树叶片中不同形态铁含量与失绿黄化病关系研究

对果树叶片中全量铁、HCl提取铁和Fe~(2+)含量分析结果表明:果树黄叶中含有与正常绿叶一样多甚至高于绿叶的全量铁,但用HCl提取的铁和Fe~(2+)的数量则明显比绿叶少。在绿叶中全量铁和HCl提取铁的比率保持着一定的稳定平衡,在桃叶中全量铁/酸提取铁比率大约是2.1。失绿黄叶由于活性铁减少而使比率增大,从而使植株中铁营养代谢失调。因此,全量铁/酸提取铁比率能较好地反映植株铁营养状况。在失绿黄叶中K和P比绿叶高,而Ca含量低,K和Fe成显著负相关。当桃树施用钾肥时,叶子中K~+浓度增加而Fe减少,使K/Ca和K/Fe比显著增大。     

黄瓜结果期不同叶位功能叶与果实的源库关系

黄瓜结果期,在第1果实座果期至第2果实商品成熟期的不同果实发育时期,分别对果实邻近功能叶喂饲~(14)CO_2。,48小时后观测同化产物的分配规律。结果表明,座果期,果实下位叶分别以产物输出量的55.9％和29.7％输入茎部和上端幼叶,果实仅得4.3％;而此期上位叶却以46.9％输入果实。果实膨大期和商品成熟期,叶片主要将同化产物输入其邻近果实内,其中,上位叶较下位叶的输入量高约10—17％。果实采收后,下部叶片运输方向转移,集中输向上端果实。不同叶位叶片的光合输出率与果实生长量相关程度不一。     

甜椒根系脱氢酶活性与施氮量关系初探

北方城市郊区,近年来甜椒栽培普遍采取定植后即连续大量施肥,以期以肥促秧,提早封垄,减轻病害。但不少地块植株却表现出茎节缩短、叶片黄绿相间且皱缩,茎尖坏死、落叶、落花、落果、产量下降。 本试验针对生产上施氮量过多的问题,探求甜椒根系脱氢酶活性与施肥、产量的关系,以期为生产上合理施肥提供理论依据。     

柑桔叶片各种磷脂含量与抗寒性关系的研究

采用抗寒性强的宜昌橙(Citrus ichangensis)、抗寒性中等的本地早(Citrusreticulata)和抗寒性弱的 Verna 柠檬(Citrus limon)的叶片为试材.分析其叶片总磷脂、可溶性蛋白质以及各种磷脂含量与柑桔抗寒性的关系.结果表明:柑桔叶片总磷脂含量、磷脂与蛋白质的比值与抗寒性呈正相关.磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰丝氨酸(PS).磷脂酰甘油(PG)的含量与抗寒性呈显著正相关,溶血磷脂酰胆碱(LPC),磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酸(PA)的含量与抗寒性呈显著负相关.而磷脂酰肌醇(PI)和双磷脂酰甘油(DPG)与抗寒性相关不显著.由此说明用叶片磷脂含量可以鉴定柑桔抗寒性的强弱.     

采后猕猴桃果实乙烯产生的变化及其与衰老的关系

中华猕猴桃和美味猕猴桃果实在衰老期间的乙烯释放速度和呼吸强度前期逐渐上升,后期下降,呈峰型变化。降低温度和改变气体成分,可推迟高峰的出现。衰老期间原果胶/总果胶的比值不断下降,果肉硬度随之降低。美味猕猴桃的内源乙烯含量和呼吸强度皆低于中华猕猴桃。原果胶/总果胶的比值和果肉硬度的变化可作为猕猴桃果实衰老的一种标志。     

大白菜感官品质与营养品质相关性研究

本文以12个大白菜品种为试材,研究了大白菜感官品质与可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、粗纤维、可溶性固形物等营养品质指标的相关性。通过逐步回归选择和通径分析,结果表明,对大白菜感官品质起主要作用的因素是可溶性糖,其次是粗纤维,再次是可溶性蛋白质。可溶性糖和可溶性蛋白质对感官品质起正向作用,而粗纤维对感官品质起负向作用。经简化的多元线性回归方程为Y=7.2408 0.4344x_1(可溶性糖％干重)-0.2979x_2(粗纤维％干重)。可以用此方程对大白菜品质做近似评价。     

冬杜鹃花新品种‘雪中笑’与双亲关系的探讨

新近育成的能在寒冬连续开花三个月的冬杜鹃花新品种——‘雪中笑’,具有一系列优良性状。通过用聚酰胺薄膜层析法来比较‘雪中笑’及其双亲叶片、花冠所含黄酮类等化合物的种类,结果证明,杂种与双亲所含黄酮类等化合物种类呈密切相关,‘雪中笑’确系映山红R.simsii与‘月白风清’的人工杂交种。