桃花芽越冬过程中多糖积累和质壁分离动态与品种抗寒性的关系

应用细胞化学方法对花芽抗寒性不同的两个桃品种在越冬过程中多糖积累和质壁分离动态与抗寒性的关系进行了观察研究。结果表明,花芽抗寒性弱的品种五月鲜多糖积累早(9月下旬),水解晚(1月中旬),水解不彻底;抗寒性强的品种大久保多糖积累晚(11月中旬),开始水解早(12月下旬),严冬时水解彻底。大久保的花芽细胞质壁分离开始早(10月下旬),恢复晚(3月中旬),仲冬时原生质体孤立程度强烈,维持了比较稳定的抗寒力;五月鲜花芽细胞质壁分离开始晚(11月下旬),恢复早(2月中旬),易受变温的危害,因此抗寒性下降。     

冬季低温对梨树花芽冻害的影响

为探索低温天气对梨树花芽冻害的影响,以目前生产上主栽梨品种‘丰水’‘新梨7号’‘黄金’‘翠冠’为试材,对遭受冻害的花芽进行了形态调查,并对不同品种枝条木质部汁液山梨醇含量进行了测定,以期为梨树生产提供参考依据。结果表明:在-15℃左右的低温条件下,不同梨品种的花芽冻害程度存在明显差异,4个梨品种中花芽冻害最轻的为‘黄金’,花芽冻害率在10%左右,‘丰水’花芽受冻最为严重,其冻害率为75%左右,腋花芽受冻率高于短果枝花芽;4个梨品种枝条山梨醇含量测定结果表明,随着休眠的推移,山梨醇含量逐渐增高,不同品种含量从高到低顺序为‘黄金’‘翠冠’‘新梨7号’‘丰水’,以上结果表明,梨树枝条木质部汁液山梨醇代谢与品种花芽冻害存在一定的相关性,枝条山梨醇的积累有利于梨树花芽抗寒性提高。     

抗寒力不同的三个苹果品种越冬过程中花芽冻害的细胞化学观察

苹果花芽遭受冻害时,通过甲基绿—派洛红的染色反应显示细胞核从嗜甲基绿性变为嗜派洛红性,反应DNA从高聚合状态降解到低聚合状态。以核的嗜派洛红性为标志,显示苹果花芽冻害最先发生在花芽基部的维管束,继而是髓细胞,花芽上部的花器官原基分生细胞相对比较抗寒。花芽在寒冬时期(12月中下旬～2月下旬)开始遭到冻害,到早春(3、4月)死亡。抗寒性较弱的‘金冠’花芽在日低温-17℃±开始遭到冻害;抗寒性中等的‘金红’花芽在日低温-20℃±开始受冻;抗寒性强的‘黄太平’在整个越冬过程中绝大部分花芽始终保持正常染色反应,不产生核的嗜派洛红性。     

十五个地被菊品种的抗寒性比较

以‘金陵’、‘钟山’和‘雨花’系列的15个地被菊品种为试材,比较研究了各品种地被菊的花瓣和叶片的冻害级数及其早春发生的脚芽数量,对其抗寒性进行评价,以期筛选出抗寒性强、适合东北地区应用的地被菊品种。结果表明:‘雨花’系列地被菊品种花瓣的抗寒性最强,‘钟山’系列次之,‘金陵’系列最差;不同系列地被菊品种叶片的抗寒性无明显差异;‘雨花’系列地被菊早春发生的脚芽最多,高于‘钟山’和‘金陵’系列,‘金陵’系列最少。     

葡萄品种及砧木抗寒性评价方法研究

【目的】探寻适宜葡萄品种及砧木抗寒性研究的评价方法。【方法】以‘北冰红’‘左山一’‘贝达’及‘双红’4个葡萄品种为试材,分别测定了不同低温处理下各品种的相对电导率、丙二醛、游离脯氨酸、可溶性糖及可溶性蛋白含量等抗寒相关指标的变化,以电导法结合隶属函数法综合评价其抗寒性。【结果】随着处理温度的降低,4个品种相对电导率和丙二醛含量逐渐升高,呈"S"型曲线变化,而游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量近似呈单峰曲线变化;指标平均隶属度与各理化指标相关性均较高;低温半致死温度几乎与综合评价结果一致,各品种抗寒性为:‘左山一’‘双红’‘贝达’‘北冰红’。【结论】抗寒相关指标平均隶属度变化曲线能够更全面可靠地反映出葡萄品种及砧木抗寒性差异的本质及其可承受的冻害极限温度。     

葡萄砧木抗寒生理指标测定及其评价应用

以13个葡萄砧木品种的1年生枝条为试材,测定不同低温胁迫下葡萄枝条电导率、可溶性糖含量和游离脯氨酸含量3个指标,进行抗寒性分析,以期为西北葡萄种质资源筛选和抗寒栽培提供参考依据。结果表明:13个酿酒葡萄砧木品种枝条的半致死温度在-24.5~-32.0℃;随着处理温度的降低,各品种枝条的游离脯氨酸含量和可溶性糖含量逐渐升高,递增的速度和幅度存在一定差异,且递增幅度大小与抗寒性强弱一致;‘山葡萄’、‘贝达’、‘5BB’和‘520A’抗寒性较强,‘140R’、‘5C’和‘抗砧3号’抗寒性较弱,其它品种抗寒性中等。     

宁夏主要果树花器官及幼果霜冻临界温度比较研究

以宁夏主要果树苹果、梨、杏、李子不同花器官及幼果为试材,利用能够准确模拟霜冻降温过程的模拟霜箱,研究其花期及幼果期过冷却点和结冰点,比较不同果树及同一果树不同器官抗寒性及受霜冻的临界温度,为果园霜冻监测、预报预警及霜冻防御提供参考。结果表明:苹果、李子幼果的抗寒性明显差于花器官。苹果开花期各器官的抗寒性从强到弱为子房花蕾;李子花器官(花蕾、子房)之间抗寒性差异不大,明显强于叶片和幼果;梨和杏各主要器官抗寒性从强到弱为花蕾幼果子房。宁夏苹果、梨、杏和李子蕾期和花期若遇低于-5.2℃的低温将可能全部受冻,幼果遇低于-4.4℃的低温,则幼果将全部受冻。3个品种的李子花器官抗寒性从强到弱为‘红美丽’‘尤萨’‘龙园秋李’;幼果抗寒性从强到弱为‘龙园秋李’‘红美丽’‘尤萨’。2个杏品种在花期‘金太阳’比‘李梅杏’的耐冻性强,幼果期‘金太阳’的耐冻性弱于‘李梅杏’。     

4个酿酒葡萄品种抗寒性的比较

【目的】比较酿酒葡萄品种的抗寒性强弱,筛选出具有较好抗寒性的品种。【方法】以引进的3个酿酒葡萄品种‘北冰红’、‘左优红’、‘双红’以及石河子主栽品种‘赤霞珠’的1 a(年)生枝条为材料,测定低温处理后各品种的相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛、超氧化物歧化酶、过氧化物酶及过氧化氢酶的活性,应用电导法配合Logistic方程计算供试品种的半致死温度,并采用方差分析、主成分分析对不同品种的抗寒力进行比较。【结果】4个品种的相对电导率和丙二醛含量随着温度的降低而升高,SOD活性、可溶性糖含量和脯氨酸含量先升后降,CAT活性和可溶性蛋白含量一直升高,POD活性下降。【结论】通过主成分分析综合评判4个品种抗寒性大小依次为‘双红’‘左优红’‘北冰红’‘赤霞珠’,研究结果为酿酒葡萄的引种与栽培管理提供了参考依据。     

抗寒桃新品种‘中农秀甜’

‘中农秀甜’是以‘大久保’为母本,‘五月鲜’为父本杂交选育出的中熟抗寒桃新品种。树姿半开张。果实扁圆,平均单果质量67.7 g;果皮、果肉均为黄白色。可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.37%,维生素C含量0.19 mg·g^-1。半离核,果实发育期102 d,5年生树产量31 000 kg·hm^-2。     

梨每花序花朵数量与植物激素的关系

为探明影响梨每花序花朵数量的因素,调查了230个梨品种每花序花朵数量,简析了每花序平均花朵数量的梨品种数量频度分布。并从中选取每花序花朵数量极端差异的2个品种‘黄金’梨和‘金星’梨,采用液相串联质谱法(LC-MS)测定其花芽ZT、IAA、ABA含量,分析其每花芽分化花朵数量与植物激素的关系。结果表明:在常见梨品种中每花序有5~9朵花,‘黄金’梨的最多,平均为11.5朵,‘金星’梨的最少,平均为3.6朵。在花芽分化中后期,‘黄金’梨花芽的ZT含量极显著高于‘金星’梨;花芽分化过程中,‘金星’梨花芽IAA含量始终极显著高于‘黄金’梨;2个梨品种花芽ABA含量差异不显著。综上,花芽分化中后期花芽内高含量的细胞分裂素有利于促迚花朵的分化。     

灵芝有效化学成分的研究

本文从灵芝有效化学成分的结构，提取分离方法，结构鉴定，生理活性及应用价值等方面进行了概述。     

银耳菌丝体的形态与银耳母种制备研究

用孢子分离，基内分离的方法获得纤细的银耳次生菌丝、节饱子和原基银耳次生菌丝还以白毛团，白色谷粒、基内菌丝和绒毛的形成存在。银耳菌丝体的形态在一定条件下互相转化。纤维的银耳次生菌丝、基内菌丝、菌龄短的原基组织和绒毛都能与伴生菌混合培养，配制成银耳母种。其中三种形态与伴生菌配制母种未见，只要正确辩识银耳菌丝体的不同形态和菌龄，掌握适宜的条件和技术，不仅简化了银耳的分离方法，而且提高了制作母种的成功率，     

中华猕猴桃果实主要营养成分含量在后熟过程变化的研究

猕猴桃是一种呼吸跃变型果实,采后要经过一个完熟过程或人工催熟处理。关于后熟过程的果实成分变化,国外对美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)有了不少研究,一般认为,适期采收的果实必须完成这种化学变化,才能达到最好的食用品质。 中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)原产我国,据1988年农业部优质农产品开发服务中心报道,全国栽培面积已有5万余亩,年产量达百万Kg。迄今,国内外对于该种在后熟过程的果实成分变化,尚未展开系统的研究。本文旨在探索氨基酸、维生素C和碳水化合物等营养成分在后熟过程中的变化规律,并根据碳水化合物变化探明采收成熟度与果实品质的关系,为获得优质猕猴桃及其采后生理研究提供理论依据。 材料与方法 一、供试材料 为本院猕猴桃试验园栽植的‘LQ─8’和‘LQ─25’两个优良株系(1988年11月通过浙江省科委鉴定),均从中华猕猴桃野生群体中选出。果实成熟度以果实可溶性固形物含量计。从9月上旬起,定期测定果实成熟度,以确定采收期。果实采后用0.05mm厚的聚乙烯塑料袋包装,每袋装10个果,共80袋,封口后置于水果周转箱内。库温18°± 2℃ ,相对湿度85％。每隔 2天从中取出5袋分析1次果实营养成分,试验重复3次。     

灵芝含氮多糖对小鼠溶血素含量的影响

实验结果表明：灵芝含氮多糖（ＧａｎｏｄｅｒｍａＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅＣｏｎｔａｉｎｉｎｇＮｉｔｒｏｇｅｎ，简称ＧＰＳＮ）极显著地提高了小鼠溶血素的含量，揭示ＧＰＳＮ可增强机体的特异性免疫功能。     

愈伤组织氨基酸含量变化与柑桔抗寒性的关系

通过对枳、宜昌橙、遂川金柑、桃叶橙、尤力克柠檬实生苗愈伤组织不同的继代培养及5℃低温处理,分析其氨基酸含量,结果表明:柑桔愈伤组织氨基酸含量变化与其抗寒性一致。尤其是脯氨酸含量变化与其抗寒性关系密切。5℃两周处理后,在抗寒品种中,有蛋白质合成,脯氨酸等含量较高,而抗寒性弱的品种没有蛋白质合成,甚至发生分解,氨基酸含量低。     

树冠形状对成龄山楂树生长发育的影响

树形是影响成龄山楂树生长发育的一个重要因素。调查结果表明,少主枝疏层形比多主枝自然圆头形树冠内各部位光照强度高,叶片栅状组织厚,叶绿素含最高0.37mg/dm~2,光合强度高1.21～2.68mg/(dm~2.h)。花序座果率和花朵座果率分别高12.61％和17.0％。健壮的发育枝和结果枝数量多,比倒大,叶面积指数高,高功能叶多10.60％,叶效值大1220。     

梨杂种后代株型和株高的遗传分析

从锦香梨(南果×巴梨)的自然实生后代中选出具有紧凑、矮壮等特点的紧凑型品系S_2、S_3、S_4、S_5、用它们作母本与祖代亲本巴梨回交。S_2×巴梨与S_4×巴梨的杂种后代株型(普通型、紧凑型)的实际分离符合1:1的理论分离值,S_3×巴梨与S_5×巴梨的杂种后代株型实际分离符合3:1的理论分离值,表明株型的遗传方式属于质量性状遗传。S系与巴梨杂种后代株高的遗传变异幅度大,大部分实生苗株高低于低亲和介于双亲之间,属于连续性变异,株高的遗传力小,后代株高基因占表现型的比重小,容易受环境因子的影响,表明株高的遗传方式属于数量性状遗传。     

“稀土”对平菇产量及质量的影响

实验表明，用３０ｐｐｍ的“稀土”处理，可使平菇增产１２．８５％，蛋白质含量增加５．７３％，Ｆｅ，Ｚｎ和Ｃｕ的含量分别增加７３．４２％，４０．３４％和１９．３７％。     

生姜光合特性的研究

本试验对生姜不同品种、不同部位叶片的光合能力以及温度、光照等环境因素对生姜光合作用的影响进行了研究。结果表明,莱芜‘大姜’的光合速率高于莱芜‘片姜’。中部壮龄叶的光合作用最强,其次为基部叶,顶部嫩叶光合作用软弱。在22-24℃条件下,生姜单叶光合作用的适宜照度为20000-350001x。在光强为30000 1x时, 20—28℃,生姜光合作用较强,若温度过高,对光合作用不利。在生姜全生长过程中,其光合速率变化呈一单峰曲线。在旺盛生长季节,其光合作用的日变化,呈一双峰曲线,第一次高峰在上午9时前后,中午为一低谷,第二次高峰在16时左右。