大雁的驯化与管理

大雁，又名野鹅。是鸭科雁属，草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。属国家二类保护动物，大雁集肉、蛋、绒、药于一身。饲养大雁经济效益显著，是一条致富路。１用途１．１肉用雁肉经测试蛋白质含量达２０．９％，比鸡肉（２０．６％）、牛肉（１８．７％）、猪肉（１４．８％）均高，是高蛋白、低脂肪、营养丰富的佳品。胴体加工有烤雁、扒雁、熏雁、卤雁等。罐头有香肠、大肠及肉松等。１．２蛋用雁蛋不仅可煮、煎、炒，而且可制成松花蛋、彩蛋、茶蛋及糟蛋等。１．３羽绒、皮用两翼刀翎可制羽毛球，两翼正副飞…     

大雁人工养殖

大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等的总称。大雁为候鸟，是我国重要的水禽之一，为国家二类保护动物。有条件的地方可进行人工养殖。     

大雁卵巢及卵泡的发育情况观察

大雁属雁形目,鸭科,雁属.大雁是鸿雁、灰雁、豆雁、黑雁等的总称,为大型候鸟,国家二级保护动物,是我国重要的狩猎水禽之一.为了研究大雁的繁殖性能,对大雁卵巢及卵泡的发育情况进行了初步的观察与分析研究,以期为综合利用开发大雁提供科学依据.……     

大雁的驯化与管理

大雁,又名野鹅。是鸭科雁属,草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。大雁属国家二级保护动物,集肉、蛋、绒、药于一身。 一、用途 (一)肉用 雁肉,经测试蛋白质含量达20.98％,比鸡肉(20.6％)、牛肉(18.7％)、猪肉 (14.8％)均高,是高蛋     

大雁人工养殖

大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等的总称.大雁为候鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物.有条件的地方可进行人工养殖,无条件的地方则不强求,应因地因时因需制宜.     

大雁人工孵化助产试验方法

<正>大雁又称野鹅,属鸟纲,鸭科,大型候鸟。每年寒露前后飞往南方越冬,春分前后飞回北方繁殖,属国家二级保护动物。大雁富含人体必需的铁、钙、磷、锌、卵磷脂、甘油三脂、脱氧核酸、维生素A、维生素B族、维生素E、氨基酸等营养物质,有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血化淤的保健功效,属于理想的高蛋白、低脂肪保健食品;雁血、雁胆、雁掌黄皮均可作为名贵中药;大雁绒是制造羽绒     

大雁的生物学特性及不同时期饲养管理措施

大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁，灰雁、豆雁、雪雁的总称，属大型候鸟，是我国重要的水禽之一。近年来野生大雁日趋减少，人工驯化不仅经济效益显著，还可起到有效保护作用。     

特禽--大雁

大雁是大型候鸟,又称野鹅,是鸭科,雁属中鸿雁、灰雁和豆雁的总称. 大雁躯体肥大,每只重4-5千克,大的可超过10千克.它的羽毛丰富,善于高飞,胸部、腿部肌肉发达,每百克大雁肉中含蛋白质20.98克,脂肪11.62克,磷196.5毫克,钙48.04毫克,铁8.71毫克,无机盐1.17克,是高蛋白低脂肪肉类.它是我国刚刚开始驯养的特禽,沿海各省市具有较大的消费市场.     

大雁的人工养殖技术

大雁是鹅的祖先,属鸭科,鸿雁、豆雁、灰雁、雪雁等统称为雁,是大型候鸟之一。大雁躯体肥大,体重一般在4～5kg,翅长而尖,腿部粗壮有力,胸部肌肉厚实发达,善高飞。大雁肉质蛋白含量高,脂肪含量低,并富含多种微量元素和矿物质,如钙、磷、铁等。     

特禽养殖新宠──大雁

大雁又称野鹅，是鸭科、雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。大雁体躯肥大，每只重４～５公斤，大的可超过１０公斤。其羽毛丰满，善于高飞，胸部、腿部肌肉发达，肉质厚实。每百克大雁肉中含蛋白质２０．９８克、脂肪１１．６２克、磷１９６５毫克、钙４８．０８毫克、...     

乌鸡不同时期的饲养管理技术

1 乌鸡的生物学特性 乌鸡在动物分类中属鸡形目，雉科，原鸡属，原鸡种。1．1 乌鸡形态特征 乌鸡体型小，雄性成鸡体重一般不超过2kg，雌性体重在1～1．5kg以下，头小颈短，眼黑色，冠小而翅短，飞翔能力弱，全身呈均匀一致的白色羽毛，除两翅羽毛外均呈绢丝状，腿短而呈黑色，毛多而密，距呈分叉状，皮肤、骨膜皆呈黑色，鸡肉乌褐色，下颌及两颊生有细而短的许多羽毛，冠后并长有缨状羽毛丛，头两侧各有一个绿色耳绛，故使它又成为美丽的观赏禽类。     

大雁巴氏杆菌和大肠杆菌病混感的防治

2017年12月10日,安丘某大雁养殖场的雏雁就发生了巴氏杆菌和大肠杆菌混合感染情况,此次疫情发病率38.7%,病死率为24.7%。给该场造成了极大的损失,经及时确诊后,在对症治疗一周后,基本控制疫情,现将诊治情况报道如下。1 发病情况该场共饲养大雁10000只,分8个雁舍进行喂养,21日注射小鹅瘟疫苗。其中2个雁舍共饲养3000多只大雁,在28日龄时雏雁开始出现鼻窦肿大,精神不振,羽毛松乱,下痢等症状,到31日龄时死亡共380只,发病期间曾用青霉素、庆大霉素等药物肌注治疗,收效甚微。     

一起大雁巴氏杆菌和大肠杆菌病的诊断

成年大雁适应性强,抗病力比较强,大雁疾病多发生在雏雁阶段,尤其1~10日龄的雏雁,由于其羽毛没有丰满,体温调节能力差.消化机能不健全,在天气突变或者饲养管理不当等不利因素影响下,极易感染和诱发疾病,如巴氏杆菌病禽类巴氏杆菌病也称禽霍乱,是由禽巴氏杆菌引起的一种败血性传染病。     

野生大雁形态特征的鉴别

近年来,随着特养珍禽业的快速发展,大雁已成为人们饲养驯化的新宠。大雁是雁亚科的通称,在我国目前人工驯化的大雁种类主要有鸿雁、豆雁、白额雁。大雁属大型游禽,大、小及外部形态特征酷似家鹅中的部分品种。因此,少数人借机坑农,用伊犁鹅、朗德鹅、溆浦鹅以及长乐鹅的雏鹅冒充野生大雁雏鸟,坑害消费者。为帮助农民朋友鉴别大雁的真假,谨防上当受骗,本文就野生大雁的形态、生态习性介绍如下。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

随着我国畜牧业的迅速发展，配合饲料的使用越来越多，需要添加蛋白质的量也越来越多。然而，目前我国饲料蛋白质来源紧缺，价格较贵，不能满足需要，开辟新的蛋白质资源就成为解决这一问题的主要途径。羽毛及其他废弃毛皮下脚料进行资源的二次综合利用、畜禽的羽毛制成羽毛蛋白粉，对扩大蛋白质来源和发展畜牧业保护环境都有重要的作用。羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成，属动物蛋白质饲料。羽毛粉中粗蛋白含量高达80％以上。其蛋白质相对缺乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸，     

畜禽废弃物的开发与利用

<正> 随着我国养殖业和饲料工业的发展,畜禽屠宰量也在不断上升,过去屠宰和肉类加工行业往往将屠宰下脚料如蹄、毛、污血、内脏、废弃畜禽等当作一般的废弃物仍掉。这不仅严重污染环境,同时也造成了动物蛋白资源的大量浪费。因此,开发利用羽毛粉、肠羽粉,对扩大动物蛋白质饲料来源,发展畜牧业及水产养殖业,保护环境具有重要意义。一、羽毛粉、肠羽粉的加工方法肠羽粉是由畜禽的肠子、羽毛和抽绒剩余的羽毛梗经加工而成。而羽毛粉主要是由羽毛经加工而成。均属动物蛋白饲料。畜禽的肠子主要成分是脂肪、未经消化的饲料及灰分。而畜禽的羽毛主要成分是大     

种雁的饲养管理

1产蛋前期的饲养管理分群饲养:大雁的野性较强,特别是在繁殖期,非常怕干扰。因此,种雁应分成小群,每群最多不超过50只,雌雄的比例为1:1或2:1。饲料:产蛋期的前一个月左右,在种雁的日粮中,应增加精料的比例,加入富含蛋白质、钙和维生素的成分。如:豆饼、鱼粉、水蚤粉、骨粉、贝壳粉等,每日喂2～3次。配合饲料日粮的粗蛋白质水平应达到17%。大雁在水面上进行交配,因此,尽量让种雁多在水面上游玩,并经常换水,保持水质良好。光周期控制:通过改变光周期,使光周期延长,促进动物的性腺发育,以达到多季产蛋的目的。光能通过视觉刺激垂体前叶分泌促性…     

禽类废弃物发酵及羽毛利用的最新进展─—综述

大规模集约化生产食品动物及畜产品，给畜牧业带来了大量废弃物处理的难题。这些废物包括牲畜的粪便、死畜、毛发、羽毛及加工过程的废弃物，这些废物都是有机物质，可转换成有用的资源。要使这一转换既经济又有效，是对现代生物学的一大挑战。现已开发了一种有效的嗜热厌氧发酵池系统，可把动物的粪便转变为可作为能源的沼气，固体沼渣可作为饲料添加剂，而其液体养分则可用于、水产养殖业。此发酵池系统还可消灭病原体从而保护环境卫生。在开发这一系统的过程中，发现了一种可分解羽毛的细菌，其被鉴定为嗜热的地衣形杆菌（Ｂａｃｉｌｌｎｓｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）ＰＷＤ—１株。这种细菌可使羽毛发酵并把羽毛转变成羽毛分解物。羽毛分解物是可用作饲料的可消化蛋白质。现已提纯并弄清了这种细菌分泌的一种酶─—角蛋白酶。这种酶是一种高效的蛋白酶，可水解所有受试的蛋白质，包括胶原蛋白、弹性蛋白及羽毛角蛋白。把这种酶作为添加剂混合于饲料中，可显著提高仔鸡对羽毛粉的消化率。据认为，这种细菌和酶除了可用于饲料工业外，还可应用于其他工业及环境保护。     

朗德鹅的饲养技术

朗德鹅(Landaise)又称大雁鹅、雁鹅.原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅.郎德鹅体型中等偏大,羽毛呈灰褐色,颈部接近黑色,胸腹部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色.背宽胸深,腹部下垂,头部无肉瘤,喙尖而无豆,颈上部有咽袋,颈粗短,颈羽稍有卷曲.     

大雁养殖

1饲养价值 大雁又称野鹅,是鸭科.雁属中的鸿雁、豆雁和灰雁等总称,大型候鸟,是我国重要的狩猎水禽之一 .