影响绵羊冻精品质的主要因素

<正> 随着牧业产业化的发展,羊的发展方向由毛用羊逐渐转向肉毛兼用、肉用羊。我国的肉羊业起步较晚,品种多为地方品种,羊肉品质低,产肉性能差,市场竞争力较弱,还没有形成完整的肉羊繁育体系。而一些发达国家近年来已培育出许多产肉性能高、肉质好、生长速度快的优质肉羊品种,并逐步使肉羊业走上产业化。20世纪80年代以来,我国就开始引进国外优质的肉羊品种来改良我国地方绵羊,以其提高产肉率和羊肉品质。     

现代育种技术在中国肉羊育种中的应用

随着人民生活水平的提高和膳食结构的改变,肉羊需求量不断增加。大力发展肉羊养殖已成为促进我国养羊业发展、提高养殖效益、增加农民收入的有效途径。决定家畜转化率的主要因素是优良品种,如果没有高产肉率、肉质好的肉羊品种,羊肉总产量的提高只能靠多饲养、高出栏,养殖效益低,不符合现代畜牧业的要求[1]。20世纪90年代,我国先后从国外引进了十几种优良肉用种羊,但仅靠少量的引入品种     

德国肉用美利奴羊疫病的防治措施

内蒙古自治区从20世纪80～90年代先后引进了无角道塞特、萨福克、德国肉用美利奴羊等多种优秀肉羊品种.其中,德国肉用美利奴羊是1995年年底从德国引入我国的,目前饲养在内蒙古德美纯种肉羊种羊场.经过10余年的纯繁培育,形成了一定规模的德美种羊繁育基地.     

肉羊改良慢多因"炒种"绊

近年来,养羊业因其周期短、市场稳、前景好而备受青睐。随着养羊业的升温,广大养羊户“土改肉”呼声日高。为此,我国先后从国外引进了一批优良的肉用山羊和绵羊品种在国内布点繁育,以提高当地羊的肉用性能和经济效益。但事实上,我国的肉羊改良却没能完全按照国家既定的方向前进     

山东青岛:肉羊养殖业快速发展

当前,羊肉越来越受到消费者的青睐,伴随着羊肉的热销,青岛市肉羊养殖业也快速发展起来。为满足青岛市肉羊养殖户对优质品种的需要,近年来,青岛畜牧科技示范园先后从澳大利亚引进杜泊绵羊和萨福克绵羊200多只,积极探索与本地小尾寒羊和崂山奶山羊进行品种杂交改良。目前,已在青岛市繁育杜泊、萨福克和小尾寒羊的杂交一代1300多只,取得了很好的经济效益。即墨市段泊岚镇萌展肉羊繁育基地是大型肉羊     

德国肉用美利奴羊疫病防治的主要措施

内蒙古自治区从20世纪80、90年代引进了无角道塞特、萨福克、德国肉用美利奴羊等多种优秀肉羊品种.其中,德国肉用美利奴羊是1995年年底从德国引入我国的,目前饲养在内蒙古德美纯种肉羊种羊场.经过十余年的纯繁培育,目前形成了一定规模的德美种羊繁育基地.每年种羊场向全国十多个省市自治区提供优质种羊资源,为肉羊产业规模化做了不少努力.同时在繁育过程中积累了不少适合本地区特点的饲养管理和疫病防治措施.     

优质肉用绵羊生产配套技术

为适应市场对优质羊肉产品的需求,结合陕北肉用羊养殖的实际情况,从优质肉羊的品种、杂交组合方式、饲养方式、预期目标、饲养管理、疾病预防等方面进行详细阐述,以期为肉用绵羊规范化养殖提供参考。     

秦安县良种肉羊推广中存在的问题及应对措施

秦安县良种肉羊推广中存在羊群结构不合理、优良的肉羊品种匮乏、引进的良种化程度不高、资金短缺,养殖技术落后等问题,提出了调整羊群结构,及时更新肉羊、引进优良品种肉羊,完善繁育体系、充分利用杂交优势,提高羔羊产肉性能、加大良种肉羊引进资金投入、强化对养羊户的技术培训力度,提高养殖水平等应对措施,从而以保证我县肉羊业的快速健康发展。     

发展海北州肉羊业的优良父系品种-陶赛特

我省乃至我国肉用羊品种较少,羊肉生产以本地羊为主,为寻求羊肉增产途径,海北州牧科所从1999年开始引入世界著名肉羊品种陶赛特。其特点是:生长发育快、早熟,肉用性能好,饲料报酬高,繁殖率高,全年发情、配种、产羔,是一种良好的能生产优质肥羔的终端肉用父系品种。利用其优秀个体公羊进行杂交改良藏系羊和青海半细毛(细毛)羊,深受牧民群众欢迎。     

我国肉用绵羊不同杂交组合效果研究进展

随着社会发展,羊肉在肉类食物消费量中所占比例不断增大,肉羊养殖业在畜牧业中具有举足轻重的地位。为了提高绵羊肉产量和品质,养殖场一般选择从国外引入优良品种与地方品种杂交,以选育出经济性状好、肉品质高的杂交肉用绵羊新品种。文章就我国肉用绵羊杂交生产现状、杂交组合模式进行综述,指出杂交改良过程存在的主要问题,并提出肉羊杂交改良的建议,旨在为筛选肉用绵羊优良杂交组合及肉羊杂交育种繁育体系的建设提供参考。     

肉用绵羊高效繁殖与饲养技术

随着我国人均收入水平的提高,羊肉消费量日渐增长,但肉羊的繁殖效率较低,使得肉羊产量在短期内难以实现大幅提高.本文从肉用绵羊的良种繁育、品种杂交筛选、繁殖调控、饲养管理、羔羊育肥、疫病监控和粪污处理利用技术等方面进行了介绍,以期为实现肉用绵羊良种繁育体系的规范化,营养供应和饲料生产的标准化和安全化,商品肉羊生产的模式化和程序化,大幅度提高肉用绵羊产品的附加值提供参考,从而促进肉用绵羊养殖业生产效率的提高.     

羊育肥应把握的几个方面

随着人民生活水平的提高,对羊肉的需求量越来越大,目前羊养殖主要是肉用,因此,为了快速增加羊的体重,缩短出栏时间,提高羊养殖经济效益,根据不同情况对各阶段的羊进行育肥。羊的育肥受其营养、管理等多方面的影响,必须科学、合理,做好每一项工作,才能达到理想的效果。1优良的肉羊品种羊进行育肥的目的主要是多增肉,这就需要选择品种优良的肉用羊与抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的羊作为母本进行杂交,应用其     

我国肉羊产业发展对策

1肉羊产业存在问题及分析1.1品种良种化程度低目前我国尚未制定较为科学的肉用种羊标准,尚未培育出一个公认的专门化肉羊品种,肉羊养殖仍以地方品种或细毛杂种羊为主,不过其产肉性能与国外品种相比有较大差距。我国引入的肉羊新品种仅有少数在企业和科研院所进行小范围的繁育提纯,     

夏寒杂交羔羊产肉性能与羊肉品质初探

近年来,我国不少省区引进外来的优良肉羊品种与本地羊杂交,培育地方性肉羊品种.这极大推动了肉羊生产的迅速发展,获得了较好的经济效益.此次结合辽宁医学院食品专业教学实验,对夏洛来与小尾寒羊杂交羔羊的产肉性能与羊肉品质进行了分析测定,用实验测定的数据初步验证了杂交效果,为其良种繁育提供科学依据.     

羊育肥应把握的几个方面

<正>随着人民生活水平的提高,对羊肉的需求量越来越大,目前羊养殖主要是肉用,因此,为了快速增加羊的体重,缩短出栏时间,提高羊养殖经济效益,根据不同情况对各阶段的羊进行育肥。羊的育肥受其营养、管理等多方面的影响,必须科学、合理,做好每一项工作,才能达到理想的效果。1优良的肉羊品种羊进行育肥的目的主要是多增肉,这就需要选择品种优良的肉用羊与抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的羊作为母本进行杂交,应用其     

内蒙古地区肉羊养殖成本与利润变动及发展对策研究

<正>内蒙古作为全国畜牧业综合生产能力五大牧区之首,羊肉产量居全国第一位。全区2011年羊肉产量超3 000 t的旗县有73个,羊肉产量达到89万t。其中,内蒙古本地品种羊肉以其肉质好、味道鲜美、营养价值高而闻名全国。目前,内蒙古拥有以呼伦贝尔羊为主导品种的东北肉羊带和以乌珠穆沁肥尾羊、苏尼特肉羊为主导品种的锡林郭勒草原肉羊带两个优势肉羊产区。肉羊的养殖对内蒙古的经济发展以及     

规模羊场疫病综合防制措施

随着人民生活水平的提高，对羊肉需求量不断增加，我国从国外引进了多种肉用和毛肉兼用型种羊用于本地羊的改良，对羊肉生产起到了积极作用。我县自1995年引进波尔山羊，通过纯繁纯育，建立波尔山羊种羊场后，全县的养羊业有了进一步发展，羊场规模化、集约化程度不断提高，全县先后建立了省级波尔山羊繁育基地、十大杂改示范场和较多养羊专业户，但规模化养羊由于养殖密度高、羊只流通频繁，加上部分规模养殖场的饲养管理和疫病防治水平还比较落后，先后发生了羊传染性胸膜肺炎、羊口疮、山羊痘和焦虫病等，规模羊场一旦发生疫病，便很快在羊群中传播蔓延，易造成严重的经济损失。现根据14年来我县规模养羊疫病防治经验，谈谈规模羊场疫病的综合防制措施。     

肉羊遗传育种与繁殖技术发展趋势

正随着人们生活水平不断提高,饮食结构发生了很大的变化。国内外市场对羊肉及其产品的需求量不断攀升,为肉羊产业的发展提供巨大的空间。当前,养羊业仍为农牧民实现增产增收的重要途径之一。从羊肉生产实际来看,优良的品种是决定羊肉转化率的关键因素,若不具有肉质好、产肉率高的肉羊品种,则无法实现羊肉优质高产的目标,也就不符合现代的畜牧养殖要求。为此,在做好肉羊品种引进与扩群养殖的同时,应充分利用繁殖技术与杂交优势,培育出适合     

国家启动现代肉羊产业技术体系建设项目

2月22日,国家现代肉羊产业技术体系建设项目在内蒙古正式启动。该项目将利用农区、农牧交错区及牧区的肉羊杂交繁育组合及相应的配套技术,研究适合不同区域的肉羊良种繁育体系,通过高产肉用羊生殖生理研究及繁殖力的综合技术试验,选育形成专门化品种,以此提高专用良种肉用绵羊的数量、质量及产量,从而形成研究、中试、示范、成熟、组装配套、产业化一条龙的运作方式。     

浅谈河南省养羊业发展方向

几百年来,世界养羊业一直以产毛为主,而把羊肉列为从属地位,20世纪50年代以后,羊产品价格的变化促进了世界养羊业结构的调整,欧洲开始从羊毛生产逐渐转向羊肉生产,目前,英、法、德等国所饲养的羊几乎都是肉用品种。大洋洲素以羊毛生产著称,但从20世纪80年代开始也向羊肉生产方向发展,新西兰目前已成为世界上主要的羊肉生产和出口国家,澳大利亚近年来也进行了有关羊肉生产的研究和探索。面对这种世界性的调整,我国从20世纪80年代末90年代初也开始从国外引进肉用绵羊、山羊品种,重视国内地方肉羊品种,各省(区)进展速度不一,山东省发展很快,羊…