大力发展农业特色产业，吹响乡村振兴集结号——以章贡区沙石镇火燃村食用菌产业为例

食用菌产业作为促进章贡区农业农村经济发展的新型农业主导力量,依托地理、资本优势,抓项目、建基地、扶龙头,充分挖掘农业内部增收潜力,将农业成长、农村发展、农民增收紧密联系在一起,增强了农村经济"造血"功能,切实加快了全区农业特色产业的发展速度。以章贡区沙石镇火燃村食用菌产业为例,从农业发展概况、食用菌产业建设运营情况和政府积极引导措施3个方面,阐述食用菌农业特色产业发展之路,为助力乡村振兴提供一定的理论依据与参考。     

金坛市食用菌生态循环农业的探索与实践

提出运用物质循环再生原理与多层次利用技术,构建以食用菌产业为核心,与植物产业、动物产业相链接的三元结构良好农业生态系统,以最大限度地减少废弃物的产生和提高资源利用效率。分析总结金坛市食用菌循环产业发展现状及蘑菇、金针菇、草菇等3种主要食用菌循环生态产业模式。指出今后须进一步落实"扩大规模,产业协作,制订标准,培育主体等"4项发展举措,促进金坛市食用菌生态循环农业的发展。     

乡村振兴战略背景下韶关市食用菌产业生态化发展初探

食用菌产业具有良好的经济、生态和社会效益,发展前景广阔.韶关市农业、土地、劳动力资源丰富,气候条件好,交通及旅游业发达,食用菌产业基础好,毗邻粤港澳大湾区,非常适合食用菌生态化发展.韶关市应充分利用当地食用菌资源和特色,结合新时代乡村振兴战略背景,以"食用菌生态化栽培"为切入点,建立现代生态循环农业,打造韶关市食用菌品...     

长春地区葡萄及玉米地蘑菇生产新技术要点

改革开放以来,中国的农业发生了巨大的变化,党和政府对"三农"的重视极大地促进了食用菌产业的发展。至2008年,我国食用菌鲜菇总产量已达1800多万吨,成为世界上种菇品种最多和产量最高的国家,而且全国各地还在继续发展,在许多农村食用菌产业已成为农业产业结构调整的首选,亦已成为农业经济中长期稳定的经济增长点。面对国内外食用菌新的产销形势,农业主管部门从服务"三农"、促进食用菌产业提质增效,增加广大菇农收入出发,组织编写有关"食用菌生产关键技术问答"系列书,以此为"三农"增添新的服务项目和内容。食用菌栽培是现代生态农业的一个重要组成部分。食用菌生产不仅在农业生态循环中具有重要地位,而且在为我国解决富余劳力,延长农业产业链,深化农业产业结构调整,减少环境污染,保护生态环境,增加农民收入。     

科学发展返生态食用菌产业 助推云南高原特色农业建设

介绍了返生态食用菌的定义、特点,以及返生态食用菌栽培及其在生产实践中的表现与作用,并结合云南实际分析了发展返生态食用菌产业的意义。认为,科学发展返生态食用菌产业不仅是充分发挥自身优势、整体提升云南食用菌产业竞争力和打造云南食用菌品牌的有效途径;同时,更是更新观念、深入贯彻执行省委省政府关于"发展云南高原特色农业"号召的具体体现。     

我国食用菌产业作为新兴产业发展的策略分析

食用菌产业是集循环农业、低碳农业、高效农业、可持续发展农业特征于一体的现代化新兴产业。食用菌产业肩负着转化农林废弃物资源、增加农村经济效益、增强农业供应链保障能力、带动农村精准扶贫的重要任务。通过分析我国食用菌产业发展现状及特征,探索破解制约食用菌产业发展瓶颈的有效途径,对培育和促进食用菌产业健康发展具有重要意义。     

浙江省出台加快食用菌产业提升发展的意见

<正>为加快推进浙江省食用菌产业转型升级,促进现代生态循环农业发展,进一步做强做优食用菌产业,提升产业发展水平和市场竞争力,浙江省农业厅近日出台了《关于加快食用菌产业提升发展的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确了食用菌产业提升发展的总体思路:围绕打造"生态健康菇业"的目标,按照"种源安全、     

毕节市食用菌产业现状、机遇及发展对策

通过对毕节食用菌产业发展现状进行初步调查,分析其存在的问题,抓住该地区目前经济发展、产业定位及产业发展转型的机遇,提出毕节食用菌产业发展对策,明确食用菌产业在农业中的定位,大力发展以食用菌产业为载体的循环农业模式,发挥食用菌在循环农业中的节点和纽带作用,实现经济效益、生态效益、社会效益的有机统一,从而达到可持续发展的目的.     

着力打造新型食用菌人才队伍 提升产业核心竞争力

正食用菌产业可"点草成金、变废为宝",是都市农业、生态农业、绿色农业、循环农业和有机农业的代表,因此受到各地政府的重视和投资商的青眯,产业得到迅速发展。近年来,随着食用菌工厂化生产的普及和推广,产业的机械化、规模化、设施化程度不断提高,从而成为我国很多地区农民脱贫增收的致富产业和现代农业的代表产业。当前,我国食用菌产业在取得快速发展的同时,也存在着供需关系不平衡、科技成果转化率低、机械设备更新换代     

低碳经济环境下食用菌产业的发展模式研究

随着人们生活水平的持续提高,加之"一荤一素一菇"结构对消费者饮食结构的影响,使得食用菌市场需求量不断上升。为了实现食用菌产业的可持续健康发展,最大限度的利用农业资源,需要在低碳经济环境下开展食用菌的清洁化、生态化生产,在增加其产品附加值的同时提升产业的经济效益和社会效益。鉴于此,文章对我国食用菌产业的发展现状以及存在的问题进行分析,借此探索该产业的低碳发展路径。     

中国食用菌文化的深度发掘与转型探索

中国是开始食用菌人工栽培最早的国家,食用菌作为"白色农业",在未来的农业发展中将扮演着越来越重要的角色。我国食用菌文化历史悠久,涌现出不少食用菌文化文学作品。当前食用菌文化历史挖掘力度不够,食用菌文化宣传不到位,国际化不强。食用菌文化发展与产业融合不紧密,使得食用菌文化存在转型困境。新时代应通过食用菌文化博览会以及新媒体传播为主构建立体化的食用菌文化传播体系。充分挖掘食用菌保健文化的同时,挖掘食用菌文化的生态环境保护与自强不息寓意文化。此外,要加强食用菌文化与食用菌产业的融合,以文化促进产业转型和升级。     

“一带一路”背景下云南食用菌出口贸易研究

食用菌产业作为一种新兴农业,越来越受到国家和地方政府的扶持和重视。我国政府颁布多项政策法规支持食用菌产业的健康发展。在我国的野生食用菌贸易中,云南食用菌产值占比超过50%,出口量不断增加,但是增长的幅度和质量却不理想。放眼当下,不断优化的国内政策环境和在国际上良好的合作关系都在为食用菌的出口快速增长带来积极影响。尤其在"一带一路"的背景下,对云南食用菌出口贸易产业发展进行分析研究,对促进云南乃至我国食用菌产业持续健康发展意义重大。     

农业流域循环经济模式下食用菌产业发展研究

食用菌产业属于"纽带性"产业,下游产业带动了秸秆等废料农作物的生产加工,变废为宝制作培养基,提高了农作物的利用效率,上游产业带动了地方经济发展规模,构建了食用菌产业基地、食用菌健康小镇、食用菌物流配送产业链等相关产业,实现了循环经济发展。因此,农业流域循环经济模式下发展食用菌产业意义重大,在研究分析食用菌在循环经济中的重要地位与意义基础上,详细讨论了循环经济模式下食用菌产业的优势,提出促进食用菌创新体系建设、建立市场信息体系、建设绿色栽培示范基地、采用深加工方式满足不同消费者的需求等改善建议,以推动食用菌产业升级,实现健康可持续发展。     

浙江省食用菌产业对区域经济的拉动力

针对浙江省对食用菌产业进行高质量发展,进而继续保持了食用菌产业经济指标稳中有升的局面,为浙江省的整体农业经济带来了重要的推动。通过分析浙江省食用菌产业的发展现状,研究食用菌对区域经济的推动作用,总结食用菌产业在浙江省农业经济中的发展经验,进而对食用菌产业的进一步发展提出优化的可行性建议。     

剑河县食用菌产业发展现状及提升对策研究

食用菌产业包括文化、旅游、创意、美食、医药等行业,是生态、高效、优质的三色农业,对于农村脱贫、农民致富、产业结构升级都有着重要的意义。食用菌是剑河"一县一业"的主导产业,在食用菌产业从无到有的过程中,剑河县菌业王国的打造也面临着一定的问题,主要在体现基础产业落后,产业模式单一,创新人才匮乏等方面。因此要多元化发展食用菌产业,推动人才的创新,强化基础产业建设来提升产业发展的水平。     

食用菌观光园的工厂化规划及景观布局设计

2019年中央一号文件就推进农村地区发展,增加农村居民收入提出了大力发展现代农产品加工业的号召,明确指出要“培育农业产业化龙头企业和联合体,推进现代农业产业园、农村产业融合发展示范园、农业产业强镇建设.”在我国农业发展过程中,食用菌产业显现出巨大的优势,推动农业的快速发展,增加农民就业岗位,不少地方开始尝试并着手打造食用菌产业观光园.分析了我国食用菌产业的发展现状,找准问题,突破发展,必将推动食用菌产业观光园的建设更上一层楼.     

永安市海鲜菇工厂化栽培技术

<正>食用菌产业是山区农业经济的重要构成部分,已逐渐发展成为农业企业增收、农业结构战略性调整、创汇农业的重要途径。随着社会的发展和科技的进步,传统的食用菌生产方式已难以适应现代市场经济的要求,效益日益下降。因此,发展食用菌工厂化生产,是大幅度提高食用菌产业的生产效益,实现产品周年均衡供应的必由之路,也是食用菌产业发展的必然趋势。福建省永安市作为国家现代农业示范区,近年来把食用菌工厂化生产作为食用菌工作的重点。永     

中国食用菌产业实现高质量现代化发展的路径探讨

中国食用菌产业持续保持稳定的增长趋势,是中国农业经济中创新活力最强的产业之一。目前,中国食用菌产业发展正在进入提质增效、转型发展的新阶段,笔者对传统食用菌产业和工厂化食用菌产业实现高质量现代化发展的战略进行思考,描述实现现代化发展的主要技术路径,助力寻找中国食用菌产业高质量可持续发展的对策。     

贵州省食用菌产业发展现状与对策

贵州是全国食用菌生产优势区域,发展食用菌产业是贵州省发展现代山地特色农业、助推脱贫攻坚、助力乡村振兴、实现农业高质量发展的有效途径。2016年以来贵州省食用菌产业发展迅速,种植规模连续两年翻番。该文介绍了贵州省食用菌产业的发展现状,针对发展过程中遇到的问题提出了产业发展的对策与建议,以期为贵州省食用菌产业发展的决策部署提供参考。     

山西农业大学食用菌科技创新团队

正山西农业大学食用菌科技创新团队在首席专家常明昌教授带领下逐步发展壮大,现有核心成员11人,其中教授5人,副教授4人,在校研究生42人。团队成员在长期的教学、科研、成果转化和社会服务中,形成了食用菌种质资源创新与新品种选育、高产高效标准化生产技术、产品精深加工及食用菌营养健康食品开发、菌糠综合开发利用等的研究方向,建立了"山西食用菌产业国家科技特派员创业链"、"山西省食用菌工程技术研究中心"、"山西省食用菌产业技术创新战略联盟"、"食用菌山西省科技重点创新团队"、"山西省现代农业食用菌产业技术体系"、"黄土高原食用菌提质增效协同创新中心"和"山西省食用菌产业技术创新