非洲猪瘟防控“十不得”

正1不得隐瞒疫情生猪养殖、运输、屠宰等生产经营主体发现生猪染疫或疑似染疫的,应当立即报告当地畜牧兽医部门。畜牧兽医部门要及时规范报告疫情,严禁瞒报、谎报、迟报、漏报,以及阻碍他人报告疫情。2不得销售疑似染疫生猪不得收购、贩运、销售、丢弃疑似染疫生猪。发现疑似染疫生猪的,要立即采取隔离、限制移动等措施。3不得直接使用餐厨废弃物喂猪对违规使用餐厨废弃物饲喂生猪引发疫情或导致疫情扩散蔓延的,扑杀的生猪不予纳入中央财政强制扑杀补助范围。4不得非法使用非洲猪瘟疫苗对使用非法疫苗免疫接种的生猪,经检测为阳性的,视为非洲猪瘟感染,要及时扑杀,并不得给予补助。5不得"隔山开证"     

加强农村生猪屠宰监管 保障农村群众肉食安全

1农村屠宰检疫现状为确保上市猪肉质量安全,我区严格屠宰检疫工作,在全区农村乡镇所在地全面推行上市猪肉检疫检验制度,未经检疫检验、无检疫检验合格印章的猪肉不得上市销售。实行屠工制的乡镇,屠工必须持证上岗,无证屠工不得屠宰生猪。持证屠工在屠宰乡镇所在地上市生猪前,应通知乡镇兽医对待宰生猪进行宰前检疫,经检疫合格的生猪方可屠宰,屠宰后的生猪须经乡镇兽医检疫检验,加盖合格印章,方可上市销售。     

运输生猪的卫生管理及检疫办法

在社会经济增长的同时,人们对猪肉制品的食用需求不断提升,同时也带动了生猪运输调配市场的流动。加强生猪运输过程中的卫生管理、保证检疫措施的合理应用可提高猪肉产品的安全性。为此,文章对运输车及设备准备,运输前检疫,装车、运输以及卸车等各个环节进行分析,希望可为提高生猪运输的卫生性与安全性提供参考。     

采取针对性措施抓好非洲猪瘟防控

<正>1.严格落实生猪屠宰环节"两项制度"实施屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度,对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至为关键。一是要明确目标任务。要做到"三清四明两解决",即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚,专项行动任务明、"两项制度"进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品去向明,基本解决落后屠宰企业淘汰问题、基本解决官方兽医配备问题。二是要把握时间节点。2019年7月31日前,农业农村部将公布全国所有合法合规生猪屠宰企业名单;2019年底前,所有生猪屠宰企业相关     

生猪定点屠宰场的消毒管理工作

为了让市民吃上放心肉,必须实行生猪定点屠宰,但每个定点屠宰场每天待宰生猪一般多达1～2千头,留养时间1～2 d,生猪来源多渠道,待宰生猪时有发病,如何加强屠宰场兽医卫生工作,防止屠宰场疫情传播,做好消毒工作至关重要.现据笔者多年的工作经验,将定点屠宰场的消毒操作介绍于下.     

疫情对生猪价格影响的VAR模型分析

【目的】探究疫情对生猪价格波动的影响机制有助于预测价格的短期波动。【方法】采用2009年2月至2020年7月共138个样本量的月度数据,通过VAR模型对疫情和生猪价格的联系进行实证分析。【结果】(1)疫情是生猪价格的GRANGER因果原因,反之不成立。(2)疫情对生猪价格波动的影响呈现出持续性和滞后性特征,其中持续性特征表现为在初期4个月内对生猪价格造成直接的负向影响,在中期5个月到16个月之间对生猪价格产生正向影响,第17个月之后疫情的影响趋于消失;而滞后性特征表现为：疫情在发生后14个月内对生猪价格的平均影响程度约为5.03%,最大影响时滞约10个月,第11月时影响达到最大值8.223%。【结论】疫情是影响生猪价格波动的重要因素,加强疫情净化效率,增强对生猪市场的调控,有利于保障生猪养殖,保证猪价的平稳。     

非洲猪瘟疫情综合防控技术

<正>1加强生猪养殖户的防控意识在生猪养殖过程中，养殖户们要具有相关的疫情防控意识，定期对养殖场内部及周边环境进行通风消毒。同时，加强对养殖户们关于非洲猪瘟相关知识的宣传教育，提高他们的防控意识和防控水平，为生猪生长创造一个健康良好的环境，降低非洲猪瘟的发病概率。另外，加强基层兽医培训，提升他们的业务能力，帮助他们能够及时准确地判断非洲猪瘟，减少非洲猪瘟对生猪养殖户们造成的不利影响。     

生猪的安全运输技术要点

生猪的运输是猪肉安全生产的一个重要环节。首先生猪必须来自健康的、无疫病的猪场（户）,从猪只运输到猪肉上市过程的每一个环节都必须严格按照相关规定进行,将猪肉所含的有毒、有害物质降到猪肉卫生标准允许的范围内。1运输前的检疫生猪运输前,需经当地兽医检疫监督机构的兽医人员进行健康检查,做到逐头观察,凡可疑有病和虚弱的生猪,都不准起运,对运输车辆进行消毒。     

养殖户这样喂猪,被罚还被捕

正当前,非洲猪瘟疫情仍在发生。之前对我国发生的前21起非洲猪瘟疫情研究发现,有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。所以,这几个月以来,从国家到地方都在严管这件事。国务院办公厅和农业农村部都曾发文,禁用泔水喂生猪。农业农村部第64号公告明确规定:已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场(户),不得使用泔水饲喂生猪;其他省份的养殖场(户),不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。目前,不少省份都在开展严查泔水养猪专项行动。     

猪屠宰检疫中的问题及解决措施分析

生猪屠宰检疫是生猪进入市场的最后一个环节,对及时发现带病动物,患病动物有着十分重要的作用。在进行生猪屠宰检疫过程中,需要将兽医理论中的各项诊断措施进行合理的利用,进而进一步检查生猪的健康情况,然后对检验结果进行有效分析,及时发现疫情流行,采取针对性措施进行处理,将疫病扼杀在萌芽状态。本文主要结合实际工作经验,分析了生猪屠宰检疫中存在的问题和解决对策,希望通过本次研究对进一步提高生猪屠宰检疫质量有一定帮助。     

基层畜牧兽医站如何防控非洲猪瘟疫情

2018年8月3日经中国动物卫生与流行病学中心诊断,确诊我国沈阳发生首列疑似非洲猪瘟疫情。自非洲猪瘟疫情确诊以来,我国养殖行业无疑爆响了一个惊天大雷,这给整个生猪养殖业生物安全体系建设带来严峻的挑战和威胁。作为基层一线畜牧兽医工作者正确面对和处置非洲猪瘟疫情的防控,笔者浅述应对的策略和方法。     

外出购苗猪应把好三关

1.选购关一是在购苗猪前,先到本地畜牧兽医部门了解苗猪产地没有疫情发生后方能前往购买。如有条件,可聘请1位畜牧兽医技术人员同去。二是要到当地苗猪市场或种猪场购买,因为苗猪市场、种猪场的苗猪一般都经过当地兽医部门严格防疫检疫。三是应选品种特征、体质外貌、生长发育、健康状况较好的个体。2.运输关一是在选择好苗猪后,应由当地兽医部门开出运输检疫证明和车船消毒证明(出县境证明)。二是应根据苗猪的大小及数量选择运输车辆,且车上要备有挡风避雨的用具。三是在装运苗猪前,应将运输车辆清扫干净,并用过氧乙酸或百毒杀等喷洒消毒。…     

促进生猪生产加大扶持力度

受前几年生猪价格过低,去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素影响,我国生猪生产出现下滑,造成近几个月猪肉供应偏紧,价格出现较大幅度上涨。生猪     

生猪健康养殖存在的问题及对策

分析了当前生猪健康养殖存在的问题,如认识不够、忽视基础设施、忽视产品的质量安全、环境污染、兽医服务薄弱等,并针对存在的问题提出了相应对策,以保证养猪业的可持续发展。     

新冠疫情防控期间生猪生产应急技术

正我国生猪产业在遭受非洲猪瘟疫情重创后,"元气"大伤。现在新冠肺炎疫情又突然来临,对整个生猪产业来说无疑是雪上加霜。此次新冠肺炎疫情对生猪产业的影响主要表现在因运输问题造成原料、饲料、生猪产品进出难及员工返工难上。现在运输受阻现象已有好转,生猪养殖企业和养殖户要在各级政府及相关部门的统一领导和指     

湖南生猪养殖发展趋势

<正>生猪生产受生猪自身性能、市场需求、动物疫病、政策因素、宏观经济等多方面影响,通过综合分析,预测未来生猪养殖量变化将呈现先抑后扬的发展趋势,非突发疫情等突发事件影响,不会出现大起大落的大幅波动。1.生猪养殖量将继续保持增长,但增速变缓,存栏生猪和能繁母猪将稳中有降能繁母猪数量的变化及其生产性能直接决定着生猪养殖量的变化。发达国家的年生猪出栏率180%以上,1头能繁母猪年提供出栏商品猪20头以     

弥渡县畜牧兽医局全力助推生猪产业规模化发展

弥渡县畜牧兽医局立足于服务以生猪为主导的畜牧业发展,以项目扶持为动力,以市场需求为导向,全力引导畜牧生产者发展壮大养殖规模,走标准化发展道路,提高生猪生产综合能力.近几年来,随着生猪养殖模式的改变,从一家一户散养逐渐发展成为规模化标准化养殖,该县规模养猪场如雨后春笋般涌现,畜牧兽医部门主动规划,落实发展措施,2007年至今,共为规模化养猪场争取了项目资金910余万元,建成规模化养猪场131个,为全县增加生猪年出栏5万多头,创造直接经济收入达1亿元.     

越南出现非洲猪瘟疫情

柬埔寨兽医总局总局长丹潘那拉向记者指出,农林渔业部指令相关部门必须严格检查从越南进口生猪,特别是检查越南兽医发出的相关资料,以证明这些生猪的来源及没有疾病。才允许进口。“若越南北部出现非洲猪瘟疫的情况越来越严重,我们将停止从越南进口生猪。现在每天我们从外国进口1 500~2 000只生猪。”     

养殖户该如何防控非洲猪瘟

正非洲猪瘟防控,重点是做好生猪饲养和综合防疫管理,注意做到"五要五不要"。"五要":一要及时报告发现的可疑病例;二要对进出猪场的人员和车辆彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要在调运生猪及其产品前按规定申报检疫。"五不要":一是不要从发生疫情和周边省份     

基于TVP-VAR-SV模型的能繁母猪时变供给反应研究

探求能繁母猪供给波动的原因对实现生猪稳定保供的政策目标具有重大意义。为此,本文构建能繁母猪供给反应模型,应用TVP-VAR-SV方法研究能繁母猪供给反应的时变特征。实证结果表明：短期生猪和猪仔价格（活鸡价格）冲击对能繁母猪存栏量具有显著的正向（负向）影响,且生猪价格冲击影响效应最大;玉米价格冲击是能繁母猪存栏量短期波动的原因,而生猪疫情和经济政策不确定性冲击是能繁母猪存栏量中长期波动的主要原因,该结论与真实经济周期理论相符;生猪疫情（经济政策不确定性）冲击对能繁母猪存栏量的负向（正向）影响程度较大,且生猪疫情和经济政策不确定性水平较高时,会对能繁母猪存栏量产生更大的冲击。建议提升养殖户的生猪疫情防范和应对能力;降低经济政策不确定性水平,提升养殖户应对经济政策不确定性冲击的能力;充分应用保险和期货等经济手段稳定玉米和生猪价格,采用多种方式降低玉米价格、生猪疫情、经济政策不确定性等冲击对能繁母猪存栏量的影响。