玉米——大豆粉日粮中可能不需要添加烟酸

在配制猪的平衡日粮时,氨基酸的水平以及某种氨基酸与另一种氨基酸的比例是重要的因素。同样,为了使猪达到最佳生产性能,猪的日粮中需要添加适量的维生素。烟酸是五种基本的B族维生素之一,与色氨酸之间有着密切的联系。     

猪的氨基酸需要量

蛋白饲料中氨基酸缺乏会降低蛋白质利用率和猪的生长性能。赖氨酸是谷物和豆饼基础日粮的第一限制性氨基酸。蛋氨酸是木薯和豌豆基础日粮的第一限制性氨基酸。在欧洲木薯豌豆日粮使用比较普遍。一种日粮中限制性氨基酸可能有几种,其中一种为第一限制性氨基酸,另一种或数种为第二限制性氨基酸。猪日粮中第二限制性氨基酸通常是色氨酸和苏氨酸。     

烟酸与玉米豆粕型日粮

氨基酸水平和各氨基酸间的比例,是配制猪平衡日粮的重要因素,为了达到最佳生产性能,日粮中还须补充足够量的各种维生素.五种基本B族维生素之一的烟酸与色氨酸之间有互作关系.以往研究结果表明,为防止青年猪的烟酸不足,在色氨酸不足的日粮中必须补充烟酸.另外一些研究结果认为,体重超过27公斤的猪是不会出现烟酸不足的,因为日粮中多余的色氨酸可转变为烟酸.烟酸不足的典型症状包括皮炎和被毛外观粗糙,但生物素不足也有同样症状.其他研究报道     

猪用低蛋白日粮添加氨基酸的研究

玉米和豆饼粉是用于猪营养研究和生猪饲养的基本日粮成分。这些日粮的氨基酸组成表明,赖氨酸属于第一限制性氨基酸。其它氨基酸则表现不同程度的过量。研究人员提出,由于将过剩氨基酸中的非必需氮转化为尿素需要消耗能量,因此改进生长猪日粮氨基酸平衡就可以提高猪的生产性能。还有研究人员则报道,通过利用多种蛋白质减少氨基酸的过剩,挺高了试验猪的生长速度;但在低蛋白日粮中添加氨基酸则未能提高生长速度。低蛋白添加氨基酸不起作用的原因可能是,蛋白质含量降低到了推荐量以下可能限制了非必需氮的含量。另外,减少日粮中豆饼粉用量会使日粮中钾的含量下降,因为豆饼粉中钾的含量差不多是玉米的7倍。     

以可消化氨基酸为基础配制猪日粮

<正> 迄今为止,尚没有找到令人满意的评定猪饲料中可利用氨基酸含量的方法。但是有试验表明,可消化氨基酸与可利用氨基酸之间存在着强相关关系,以可消化氨基酸为基础配制猪日粮可以达到合理利用蛋白质饲料资源的目的。 以可消化氨基酸为基础配制猪日粮时可能遇到以下几种情况: 1.配制不添加合成氨基酸的常规日粮,例如玉米—豆饼型日粮。因是常规日粮,故氨基酸总量中所提供的可消化氨基酸的数量(尤其是第一限制氨基酸的数量)与所需数量相等,此时可不必考虑饲料中氨基酸的消化率。     

缬氨酸

美国堪萨斯州立大学的M.D.Tokach等认为,缬氨酸可能是泌乳母猪高蛋白日粮中的限制性氨基酸.缬氨酸缺乏,可能会限制合成赖氨酸的效用.猪营养学家B.J.Kerr发现,缬氨酸是生长猪玉米-豆粕型日粮中的第四限制性氨基酸.美国NRC提出,生长猪日粮中至少应含缬氨酸0.80%,猪体重50～110千克重期间日粮缬氨酸含量减至0.40%.妊娠母猪和泌乳母猪日粮中的缬氨酸含量则分别为0.32%和0.60%.     

在赖氨酸和含硫化合物作用下母猪及其仔猪机体中的B族维生素浓度

为了发挥母猪的遗传潜力,必须使用所有营养物质都平衡的日粮,包括蛋白质和氨基酸。在补充赖氨酸情况下,日粮的生物学价值提高,促使肥育猪机体中的某些B族维生素含量增加。虽有关于日粮中不同水平蛋白质和维生素对它们在母猪及其仔畜机体中含量的影响的资料,但这方面的实验工作进行得     

苏氨酸与养猪生产

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸，尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白质日粮时，猪日粮中的苏氨酸成为第一限制性氨基酸，可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。作者综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。     

日粮中不同的平衡蛋白质水平对生长肥育猪生长性能和胴体组成的影响

<正>目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。     

低蛋白日粮氨基酸平衡模式在猪生产上的研究进展

低蛋白日粮氨基酸平衡是指在不影响生长性能的前提下,降低日粮粗蛋白质(CP)水平和添加游离氨基酸(FFAA),其优势在于降低饲料成本、节约蛋白质、减少氮排泄、维持肠道及机体健康、提高猪肉品质,还可能具有代替抗生素的作用。本文从氨基酸平衡的定义、优点和在猪生产中的应用这3个方面,对近年来猪氨基酸平衡模式的研究进展进行综述,为低蛋白日粮在猪生产中的应用提供参考。     

不同阶段生长猪理想氨基酸需要

正理想氨基酸日粮是指日粮中的必需氨基酸和非必需氨基酸的比例和总量恰好满足动物维持、生长的需要。该模型被用来预测动物各阶段的氨基酸需要,理想氨基酸日粮一方面能降低生产成本、提高资源利用率,另一方面对环境保护具有重要意义。目前已知猪的必需氨基酸有10种,分别为精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸,非必需氨基酸有9种,半必需氨基酸2种。通常用两种方法来配制氨基酸平衡的日粮,一种是通过不同来     

不同形式的蛋氨酸在猪营养中的生物利用率差异

蛋氨酸是猪营养中的一种必需氨基酸,能够以不同的形式用于猪的日粮中。目前市场上销售的蛋氨酸有多种形式,最近又推出了一种新形式的饲料级蛋氨酸产品——L-蛋氨酸。本文介绍了美国和德国科学家在猪对蛋氨酸的两种异构体DL-氨基酸和L-氨基酸的生物利用率以及它们对猪生产性能、肠道形态和血浆相关指标影响方面的研究结果,这对猪营养师在配制日粮时选择哪种形式的蛋氨酸具有重要的指导作用。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡是养猪业中不可或缺的一种日粮模式，以理想蛋白质和氨基酸平衡为理论基础，在不影响生长性能的前提下，将日粮中粗蛋白质水平从NRC(1998)推荐水平的基础上降低2%～4%，同时合理添加合成氨基酸来满足畜禽的需要。与传统日粮相比，低蛋白氨基酸平衡日粮具有提高蛋白利用效率、节约饲料成本、提高动物生产性能、改善动物肠道健康、提高肉品质、降低环境污染等优点。文章从低蛋白氨基酸平衡日粮对猪的生长性能、氮排泄、肠道菌群、肉品质这四个方面的影响研究进展进行综述，为低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用提供理论参考。     

肥育猪的缬氨酸需要量

缬氨酸在饲喂生长鼠的玉米中是第五种限制性氨基酸(Lewis等,1982),在生长猪的玉米一大豆粕日粮中是第四种限制性氨基酸(Rrs-Sell等,1987)。因此,尽管缬氨酸在含有完全蛋白质猪的日粮中不具有限制性,但当日粮中补充了诸如赖氨酸、色氨酸和苏氨酸之类的晶状氨基酸时,却又具有限制性。 虽然缬氨酸在日粮中具有重要的作用,但至今人们仅做过两次试验,以确定生长肥有猪     

苏氨酸在养猪生产中的研究与应用新进展

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白质日粮时,猪日粮中的苏氨酸成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。本文综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。     

苏氨酸在养猪生产中的应用研究

苏氨酸是猪营养需要的必需氨基酸,尤其是添加合成赖氨酸配制低蛋白日粮时,猪日粮中的苏氨酸就成为第一限制性氨基酸,可进一步改善饲料的氨基酸平衡和降低饲料的配方成本。本文综述了苏氨酸在养猪生产中的生理作用、免疫功能、缺乏症、营养需要量和应用效果。     

猪饲料表观可消化氨基酸和真可消化氨基酸

目前许多饲料厂家用总氨基酸含量设制日粮配方。因为氨基酸尤其是几种限制性氨基酸的消化率差异大,用总氨基酸含量配制日粮可能过高或过低估计了氨基酸的营养价值,导致氨基酸营养不平衡。许多研究认为,用可消化氨基酸配制日粮比总氨基酸日粮更精确,在选用氨基酸含量低或消化率变异大的饲料原料时更是如此。用可消化氨基酸配制日粮可以更准确地预测猪的生产性能并降低生产成本。 　　1氨基酸消化率的测定方法 　　现在已普遍用回肠分析法测定猪饲料氨基酸消化率,粪分析法较少采用。在过去二十年间曾测定了许多种饲料的猪回肠表观氨基…     

含硫氨基酸

氨基酸是猪日粮“蛋白质”的建筑砖块。过去几十年,已有人用猪搞了几个研究项目,测定达到最佳生产性能和最大瘦肉率的理想氨基酸水平、日粮氨基酸限制顺序及其相互关系。 只有当日粮中存在的蛋氨酸水平满足总含硫氨基酸需要时,胱氨酸才是一种非必需氨基酸,因此蛋氨酸可做为胱氨酸的来源。以含量为     

如何利用苏氨酸平衡生长育肥猪日粮氨基酸组成

一、晶体氨基酸在生长肥育猪日粮中的使用现状 目前，赖氨酸作为猪的第一限制性氨基酸已经被广泛认识，因此，在生长肥育猪玉米一豆粕型日粮中添加晶体赖氨酸已经被广大饲料厂和养猪场所接受。在满足了第一限制性氨基酸需要以后，根据理想蛋白的原理，我们应该考虑第二、第三限制性氨基酸的满足程度。苏氨酸作为猪的第二限制性氨基酸，在降低生长肥育猪日粮中大宗蛋白原料含量的条件下，往往得不到满足。     

如何利用苏氨酸平衡生长育肥猪日粮氨基酸组成

一、晶体氨基酸在生长肥育猪日粮中的使用现状 目前,赖氨酸作为猪的第一限制性氨基酸已经被广泛认识,因此,在生长肥育猪玉米-豆粕型日粮中添加晶体赖氨酸已经被广大饲料厂和养猪场所接受.