野外林荫下凤尾菇栽培技术

凤尾菇是平菇的一个近缘种,属于担子菌纲、伞菌目、伞菌科、侧耳属.凤尾菇是近年来崛起的食用菌新秀,是一种营养丰富,美味可口,深受群众喜爱的高档蔬菜.凤尾菇比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,栽培场地要求不严,取材广泛,成本低、产量高、收效快,于每年3～6月、8～11月份进行栽培.一般1公斤干料可产新菇1.2公斤左右.利用林荫下栽培凤尾菇,对于提高林业经济效益、发展林业生产有很大的意义,是广大农村青年脱贫致富的好途径.     

野外林荫下如何栽培凤尾菇

凤尾茹是近年来崛起的食用菌新秀,是一种营养丰富、美味可口、深受群众喜爱的高档蔬菜。凤尾菇比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,栽培场地要求不严,取材广泛,成本低、产量高、收效快。每年3～6月、8～11月进行栽培。一般1公斤干料可产新菇1.2公斤左右。在林荫下栽培凤尾菇,对于提高林业经济效益有很大的意义,是广大农村青年脱贫致富的好途径。     

野外林荫下凤尾菇栽培技术

<正> 凤尾菇是近年来崛起的食用菌新秀,是一种营养丰富、美味可口,深受群众喜爱的高档蔬菜。凤尾菇比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,栽培场地要求不严,取材广泛,成本低、产量高、收效快,于每年3～6月、8～11月份进行栽培。一般1kg干料可产新菇1.2kg左右,利用林荫下栽培凤尾菇,对于提高林业经济效益、发展林业生产有很大的意义,是广大农民脱贫致富的好途径。     

凤尾菇及其棉籽壳生料栽培技术

<正> 凤尾菇,学名(Pleurotus sajor-caju (Fr) singer),属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,是一种适应性强生长旺盛的食用菌.我们于1982年7月作了凤尾菇的高温栽培,在小面积上获得较理想的产量.即7月22日,将70斤棉籽壳拌水使含水量为65%,接种量为5%,9月2日出菇,采收五茬,收获鲜菇41.8斤.凤尾菇及其棉籽壳生料栽培技术如下:     

酒糟栽培食用菌技术

酒糟含营养较丰富,并含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等,只要在酒糟中适量加入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。据试验,100公斤酒糟种平菇、凤尾菇,可收鲜菇80～120公斤,种黄背木耳,可收鲜耳100—140公斤;种金针菇,可收鲜菇60～80公斤。现将酒糟栽培食用菌的具体做法介绍如下: 1.酒糟的处理酒糟含有对食用菌菌     

怎样提高凤尾菇产量

凤尾菇(Pleurotus Sajor-Caju(Er)Sin-get)属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、侧耳属的一种食用菌,系平菇的近缘种,因其形状象凤尾而得名。1980年我国从澳大利亚引进。在我省各市(地)试种后,基本是成功的,产量高、质量好、见效快。但也存在一些问题。经校内试验及外地调查,针对生产情况,提出培养凤尾菇的几个有关技术问题,供参考。一、创造与选择适宜的栽培场所影响凤尾菇的环境因子主要是温度、湿度、水分、气体、营养、pH 值和一定的光照条件。在发菌阶段(营养生长阶段)能保持20～27℃,出菇阶段(生殖生长阶段)能维持在15～20℃,又能保持所需湿度,非完全黑暗的空房、仓库、地下室、人防工程、菜窖或     

食用菌栽培技术的一大革新——纯长农作物秸秆立体栽培食用菌技术

长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主,木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏;而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,价格居高不下.因此,用于栽培食用菌的原材料价格大幅度上升,成本提高.这样,经营不善者,往往出现效益差,甚至出现亏本的情况.针对这一状况,我国广大食用菌工作者,经过多年探索,最后选定以农作物秸秆进行食用菌栽培.当时采用的是粉碎装袋栽培和发酵料畦床大田栽培的方法.前者工艺烦琐,后者占地面积大,菇体带泥,品质差,效益不理想.为了寻求一种更为有效的秸秆栽培工艺,梁仁俊先生根据多年实践经验,结合我国南北各类食用菌栽培工艺的特点,创造性地利用秸秆(稻草、麦秆等)不用切短粉碎、无须专用设备,不搭架子,不加任何辅料,立体栽培平菇、凤尾菇、小姬菇、草菇以及鸡腿菇(鸡腿菇需搭床架)等食用菌.并且室内室外均可栽培,室外栽培不须建棚,省工省料.采用这种方法每万公斤料(占地仅200平方米)可产平菇、凤尾菇、小姬菇1.5～2万公斤,鸡腿菇1万公斤,草菇0.4万公斤(为传统方法3～4倍).这种独特的栽培及立体出菇方式,更适合菇体侧生的要求,使得朵形完整好看,解决了室外大田覆土菇体带泥的缺点.且口味好,更受消费者喜爱及适合加工盐水菇出口.目前,该技术已向国家知识产权局申请了专利(专利申请号:0110664007).     

食用菌栽培技术的一大革新

长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主,木材的过度砍伐,造成林木资源匮乏;而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,价格居高不下.因此,用于栽培食用菌的原材料价格大幅度上升,成本提高.这样,经营不善者,往往出现效益差,甚至出现亏本的情况.针对这一状况,我国广大食用菌工作者,经过多年探索,最后选定以农作物秸秆进行食用菌栽培.当时采用的是粉碎装袋栽培和发酵料畦床大田栽培的方法.前者工艺烦琐,后者占地面积大,菇体带泥,品质差,效益不理想.为了寻求一种更为有效的秸秆栽培工艺,梁仁俊先生根据多年实践经验,结合我国南北各类食用菌栽培工艺的特点,创造性地利用秸秆(稻草、麦秆等)不用切短粉碎、无须专用设备,不搭架子,不加任何辅料,立体栽培平菇、凤尾菇、小姬菇、草菇以及鸡腿菇(鸡腿菇需搭床架)等食用菌.并且室内室外均可栽培,室外栽培不须建棚,省工省料.采用这种方法每万公斤料(占地仅200平方米)可产平菇、凤尾菇、小姬菇1.5～2万公斤,鸡腿菇1万公斤,草菇0.4万公斤(为传统方法3～4倍).这种独特的栽培及立体出菇方式,更适合菇体侧生的要求,使得朵形完整好看,解决了室外大田覆土菇体带泥的缺点.且口味好,更受消费者喜爱及适合加工盐水菇出口.目前,该技术已向国家知识产权局申请了专利(专利申请号:0110664007). 　　……     

食用菌仿野生栽培新技术

用稻草或麦秸仿野生无污染栽培食用菌技术,不需任何专用设备,不用切断粉碎,不添加任何辅料,只需将秸秆定量浸水,即可在室外仿野生周年大面积栽培平菇、凤尾菇、榆黄菇等食用菌,使人工种植的产品具有野生菇的色泽和风味。采用该技术每667平方米(1亩)利用秸秆4000公斤～5000公斤,而成本仅1000元左右。种菇畦还可适当套种玉米、向日葵、瓜、豆等作物,效益可观,增产潜力较大。     

草把式栽培凤尾菇

草把式栽培凤尾菇,经我们试验证明,具有栽培管理容易,生物效应较高(每一百斤稻草可产凤尾菇80～100斤)和经济价值高的优点,很适合农户栽培。草把式栽培凤尾菇的方法:先把稻草理齐浸在0.5%石灰水中过一夜,除去稻草上的腊质和病虫,再捞起来用清水冲洗至中性,并沥至不滴水(含水量约在70%左右),然后按每1.5斤稻草分把,放在铺有塑料薄膜的平台或清洁的地上,每把分成两半,头尾颠倒后摊成约4～6厘米厚,上面均匀地撒播上凤尾菇的栽培种,最好用麦粒栽培种,以利早出菇、多出菇、出好菇。一般每瓶栽培种可种5～7把草把。接种后将它卷成圆筒状,用绳紧缚4～5道,按“井”字形把草把堆积在暗处。不能堆积太大。堆好后覆盖塑科薄膜保温保湿,最好将温度保持在25～27℃,不能超     

平菇优质高产栽培技术

正平菇学名侧耳,又名北风菌、冻菌、鲍鱼菇等,分类学上属伞菌目、口蘑科、侧耳属,该属目前我国已发现有30多种,栽培较广的有糙皮侧耳、紫孢侧耳、金顶侧耳、凤尾菇及佛罗里达侧耳。平菇肉质嫩,味道鲜美,营养丰富,并且适应性广,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简便,生长快,周期短,成本低,产量高,是食用菌中栽培面积最大的种类。目前栽培平菇的方法很多,本文主要介绍塑料袋栽培和室外     

鲍鱼菇优质高产栽培技术

鲍鱼菇(Pleurotus abalonus),又名台湾平菇,属层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,它常与美味侧耳、凤尾菇、盖囊侧耳、糙皮侧耳等侧耳属菌类相混淆.鲍鱼菇主要分布于我国的台湾、福建、浙江等省,是一种夏季高温季节发生的菌类.栽培鲍鱼菇适用的原材料广泛,可利用废棉、棉籽壳、木屑、玉米芯、稻麦草、甘蔗渣等,可获得生物转化率100%以上,采用"代料袋式畦床二段法栽培技术"可获得生物转化率150%以上.     

杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,保鲜期长、味道鲜美,口感极佳,市场前景看好。我们在鞍山市千山区宁远镇北地号村搞了杏鲍菇高产栽培技术试验,试验面积500平方米,栽培3万袋,产量1.05万公斤,总产值6.3万元。     

凤尾菇的阳畦栽培试验

为了探索凤尾菇(PLeurotus Sajor—Caju)室外栽培的方法和生育条件,以及不同原料添加辅料对菌丝生长和产菇量的影响,1982年和1983年,我们进行了凤尾菇的阳畦栽培研究。研究结果表明:室外阳畦栽培凤尾菇,不但简便易行,投资少,效益大,而且是大面积推广凤尾菇栽培的一种好方法;用破籽棉、木屑和麦秆草栽培凤尾菇都能成功,但麦秆草的产菇量低,经济效果差;在不同原料的配比试验中,以破籽棉加入3％饼粉,生物效率为96％以上,经济效果最佳。     

食用菌快速制种法

一、液体制种液体菌种发菌一致,生产快速,5天就能应用于生产,且简便易行。主要适用于栽培双孢蘑菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、草菇、猴头菇、黑木耳、冬虫夏草及竹荪等。1.培养液的配制①可溶性淀粉2.5公斤、蔗糖0.5公斤、磷酸二氢钾150克、硫酸镁75克、酵母膏50克、水47公     

凤尾菇栽培方法

本文从凤尾菇的生物学特性入手,阐述了凤尾菇完成整个生活史对外界光、温、湿、气等条件的需求。介绍了凤尾菇室内床架栽培、容器栽培、室外栽培等栽培技术与方法。     

杨树菇袋料高产栽培技术

杨树菇是一种木生伞菌,味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,其子实体对治疗胃冷、肾炎、水肿具有良好效果.经试验栽培,技术容易掌握,栽培原料丰富,是一种发展前景极为广阔的高档珍稀食用菌.     

秸秆果园高效套栽凤尾菇

利用果园空间以秸秆为原料栽培凤尾菇等食用菌,可提高果园经济效益,使稻草等秸秆得到高效利用。凤尾菇营养丰富、美味可口,比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,成本低,产量高,收效快,于每年3～11月在果园空间以稻草等秸秆为原料进行栽培,1千克干秸     

野生牧草驯化和牧草引种栽培观察(1988～1989年)

在亚热带鄂中丘陵区对几种野生牧草和栽培种牧草进行了试种、驯化工作.野生草种在管理粗放和土壤肥力低的条件下,生产良好,结籽较多,其中野大豆青草产量为700～1300公斤/亩,纤毛鹅冠草883公斤/亩.人工栽培种冬牧70青草产量为1 354公斤/亩,是比较好的青贮作物.     

凤尾菇的阳畦栽培技术

凤尾菇是从国外引进的一种食用菌,它具有味道鲜美、营养丰富、产量高、原料来源广泛等优点。干菇的蛋白质含量高达26.6～35.6%,超过了蘑菇(23.9%)、草菇(21.2%)和香菇(13.4%),还含有人体所必需的八种氨基酸和多种维生素,具有良好的保健功能。因此,它在国外很受欢迎。自引进以来,国内许多单位已相继试种成功,并积累了一定经验。凤尾菇的抗性强、适应性广、生命力旺盛,因此栽培容易,技术简单。凤尾菇的栽培可有多种形式,其中室外阳畦栽培,投资少、省工、生产面积大、经济效益高,值得大力推广。以棉子壳为例,每平方米阳畦用40斤棉子壳,栽培后30天左右即可采收第一批菇,前后约需60来天,共可收鲜菇30多斤(最多可达60斤),现将阳畦栽培的有关技术介绍如下。