冬小麦高产与优质相结合的可能性研究

1987年测定208份材料的产量性状、籽粒蛋白质含量、沉降值,其中42份材料的湿面筋含量分析品质性状与8个农艺性状的相关性。蛋白质含量与株粒重、千粒重、穗长;沉降值与株穗数、株粒重;湿面筋含量与每穗小穗数、穗粒数均呈显著负相关。抽穗期与产量性状和沉降值呈不同程度的负相关,与湿面筋含量无相关,与蛋白质含量呈显著正相关。株高与每穗小穗数,穗粒数及沉降值有负向变化趋势,与穗长、单株粒重、湿面筋无相关。     

多蘖壮秧对水稻微量元素含量的影响

以籼型两系杂交水稻组合X07s/紫恢100为材料,采用不同播种量形成的不同带蘖秧处理,研究水稻收获期器官中微量元素的差异。结果表明,随秧苗带蘖数的增加,Zn、Fe、Mn在水稻叶、茎、子粒中的含量提高,而Cu含量随之降低;各微量元素在叶、茎、子粒中的差异较大;水稻产量随秧苗带蘖数的增加而提高,子粒蛋白质、淀粉含量受秧苗带蘖数的影响小。……     

伊犁地区冬小麦品质与产量性状间的关系研究

以新疆兵团农四师农科所冬小麦品比试验的参试品种(系)为材料,研究了品质与产量性状间的关系.结果表明:子粒产量与蛋白质含量呈极显著负相关.与湿面筋含量、沉淀值、面团形成时间、稳定时间、评价值、软化度相关不显著.蛋白质含量、湿面筋含量相关关系不显著.沉淀值与面团形成时间、稳定时间相关关系不显著.因此该地区优质与高产结合改良的重点是协调子粒产量与蛋白质含量.     

宽幅条播冬小麦水分利用与干物质积累、品质的关系及播种密度的调控研究

为明确冬小麦采用宽幅条播技术的增产及优质机理,于2017-2018年在黄淮海流域西部开展不同播种密度对宽幅条播冬小麦植株干物质积累量、水分利用效率及品质影响的研究。结果表明,播种密度为480万株/hm²时,提高了植株各阶段干物质积累量,增加了花前作物耗水量及生育期总耗水,显著提高了小麦产量,增幅达3.5%~16.2%,提高水分利用效率1.3%~11.8%;显著提高了籽粒蛋白质及其组分含量,总蛋白提高2.5%~11.8%,提高了谷/醇值;显著提高了淀粉、湿面筋和干面筋含量;提高了淀粉糊化特性,其中峰值黏度、保持黏度、最终黏度和糊化温度均达显著水平。较其他播种密度处理,小麦吸水率和面团形成时间以播种密度为240万株/hm²时最高;240万和480万株/hm²处理的面团稳定时间和粉质质量数高于其他处理;弱化度以360万株/hm²处理最高。宽幅条播冬小麦不同播种密度条件下,拔节―开花阶段耗水量与产量、籽粒蛋白质含量、谷/醇值、淀粉含量、湿面筋含量、干面筋含量和面筋指数均呈显著正相关。总之,宽幅条播冬小麦采用480万株/hm²播种密度有利于提高植株干物质积累量,增加花前作物耗水,提高产量、水分利用效率、籽粒营养品质和面粉加工品质,实现了冬小麦优质增产增效。     

源库改变对小麦子粒主要品质性状的影响

利用蛋白质含量和产量各不相同的3个冬小麦品种，研究源库改变对蛋白质、湿面筋含量、沉降值和千粒重等品质性状的影响。结果表明：源库改变明显影响着子粒蛋白质和千粒重，而对湿面筋含量和沉降值的影响不大；品种间蛋白质含量对源库变化的反应不同；千粒重的增减因品种而异；面筋的沉积主要受库的限制；旗叶在产量和蛋白质形成中起着同等重要的作用。     

强筋小麦济麦20高产栽培技术研究与应用

选用强筋小麦济麦20进行播期、播量、施肥和灌水试验,分析其产量和子粒蛋白质含量的变化.结果表明,播种期为10月8～15日,播种量以75～112.5kg/hm2为宜;在施纯氮量0～225kg/hm2时,产量随施氮量增加而提高,以225kg/hm2产量最高;在春季干旱的情况下,以春季灌水3次为宜.子粒蛋白质含量随施氮量的增加而提高,随春季灌水次数的增加而降低,不同处理间差异极显著.大田示范最高产量为9 547.5kg/hm2.     

高海拔地区播种密度对苦荞主要品质性状的影响

研究了高海拔地区5种播种密度对苦荞子粒主要品质的影响。结果表明:播种密度对六苦2号子粒的黄酮、蛋白质、脂肪含量影响显著。播种密度在75万~105万株/hm²时,子粒黄酮含量随着密度的增加而增加,超过105万株/hm²时,呈下降趋势;蛋白质含量随密度的增加而增加;脂肪含量随着播种密度的增加而降低。     

播期对山旱地区紫苏产量及品质的影响

研究了甘肃山旱地区不同播期对紫苏生长发育、产量和品质的影响,结果表明,随着播期的推迟,紫苏花期和生育期缩短,单株分枝数、单株穗数、千粒重、单株产量及单位面积产量先升高再降低;紫苏子粒含油量、蛋白质含量随播期的延后呈下降趋势。在甘肃天水海拔1 600m左右的山旱地区,紫苏的适宜播期为4月9日左右。     

提高小麦品质的氮肥运筹技术(二)

1.8　施氮时期对小麦子粒蛋白质含量的影响不同时期追施相同氮肥,对子粒蛋白质含量的影响也不尽相同。一般情况下,随追氮时期的后移,子粒蛋白质含量有逐渐提高的趋势。据试验在返青、起身、拔节、孕穗、扬花、灌浆6个时期分别进行相同数量的施氮处理,其子粒蛋白质含量逐渐增加。蛋白质产量受子粒蛋白质含量和子粒产量两个因素制约,也就是说,蛋白质产量等于子粒产量和蛋白质含量的乘积。在上述的试验中,在拔节期~孕穗期追肥时达到高峰,以后追肥虽使蛋白质含量继续增加,但是子粒产量下降,导致蛋白质产量逐渐降低。一般在拔节期追施氮肥增产效果最好,故子粒蛋白质产量也最高。我们在不同浇水条件下,……     

山东省23个小麦品种的产量、品质及养分利用效率的差异分析

为筛选适宜济南市及周边地区推广的优良小麦品种,本研究以山东省近年来育成的23个小麦品种为材料,连续2年进行品种展示试验,测定了产量、品质及养分效率共18个性状。结果显示,除不育小穗数外,6个产量性状以及6个养分效率性状在品种间的差异均达到极显著水平,株高、单位面积产量和6个养分效率性状在年份间的差异也达到显著水平;相关性分析发现,淀粉含量与不育小穗数、沉降指数与单位面积产量之间存在显著负相关关系,湿面筋含量与子粒氮含量之间、蛋白质含量和沉降指数与子粒氮含量之间分别存在显著和极显著正相关关系,而湿面筋含量、蛋白质含量和沉降指数与子粒氮利用效率之间存在极显著负相关关系;山农29、儒麦1号和菏麦20的单位面积产量分别比对照济麦22高出10.33%、8.55%和5.82%;山农31的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降指数分别为15.80%、39.30%和65.15,优于其他品种;山农20、山农29、山农23、红地95、烟农173、齐麦2号和登海202的子粒氮、磷和钾利用效率均高于被测品种的平均水平。     

施氮处理对不同筋型小麦产量和品质的影响

为探究施氮处理对不同筋型小麦的植株性状、籽粒产量和品质的影响,采用盆栽试验,选用强筋小麦品种中麦578（A1）和中麦5051（A2）、弱筋小麦品种扬麦15（A3）和扬麦24（A4）为供试品种,在施氮量相同的条件下进行底施（B1）和追施（B2）处理。结果表明：在其他栽培措施相同条件下,强筋小麦穗长、总小穗数、千粒重和籽粒产量均优于弱筋小麦,其中A1籽粒产量分别比A2、A3和A4高0.44%、49.81%和15.27%;施氮处理中B2的株高、穗长、穗粒数、总小穗数和籽粒产量均高于B1;不同处理组合中,强筋小麦品种A1B2的植株和产量性状优于其他处理;强筋小麦品种的籽粒蛋白质含量和蛋白质产量均高于弱筋小麦品种,且具有极显著差异（P<0.01)。本试验中强筋小麦品种中麦5051在氮肥追施处理中可以兼顾籽粒产量、蛋白质含量和蛋白质产量。     

锌硅肥对强筋小麦产量及品质的影响

增施锌硅肥对小麦有显著的减少小穗退化、降低空秕率作用，达到增加每穗粒数、提高产量的目的。过量增施锌硅肥对强筋小麦蛋白质、湿面筋、赖氨酸等营养品质有一定负效应，不利于强筋小麦营养品质的提高。生产上以施用腐殖酸锌硅肥37.5kg/hm2 为宜。     

2005–2019年江苏省冬小麦品种的性状分析

进一步了解江苏省冬小麦产量及主要农艺性状的演变规律,为江苏省冬小麦育种和生产提供借鉴。本研究对2005—2019年江苏省审定的109个小麦品种进行产量、品质与抗病性分析。结果表明,江苏省审定的小麦品种平均产量呈逐年递增趋势,年增产量为134.43 kg/hm²;穗数、穗粒数和千粒重呈逐年增长趋势,但增长幅度较小。主要农艺性状与产量的相关程度为穗数>千粒重,呈正相关;株高>穗粒数,呈负相关;产量三要素之间的偏相关均为正值,偏相关程度表现为穗数>穗粒数>千粒重;审定品种中有27个品种的容重、蛋白质和湿面筋含量达到中筋小麦品质标准,有15个小麦品种达到强筋标准,有54.12%的小麦品种的湿面筋含量低于中筋小麦品质标准,下一步应把提高湿面筋含量作为提高小麦品质育种的主攻方向。在审定的小麦品种中,没有可以兼抗赤霉病、纹枯病和白粉病3种病害的品种,兼抗赤霉病和白粉病的品种为‘淮麦21’、‘宁麦17’、‘镇麦9号’、‘宁麦18’、‘扬麦21’和‘扬江麦586’。江苏省小麦品种产量的提高应在保持适宜穗粒数的基础上,增加穗数,提高千粒重,同时进一步引进新的抗病、优质种质资源,以培育高产、优质、多抗的小麦新品种。     

陇东庆农号小麦育种研究的进展与展望

通过比较分析,庆农号小麦品种比对照品种增产1.2%~24%,株高降低5~10cm,蛋白质含量提高0.08%~1.89%,赖氨酸含量提高0.13%~0.22%,抗旱、抗病性增强。指出选择适应当地条件品种作亲本之一;进行抗旱、抗寒、抗青干定向选择;保证足够穗数,提高穗粒数和粒重,产量三要素协调是育种的关键。今后应加强选育优质专用品种,挖掘穗粒数和粒重的增产潜力,进一步协调丰产与稳产的关系。     

砂姜黑土区秸秆还田与肥料配施对夏玉米生育和产量的影响

为探索在苏北平原砂姜黑土区推广小麦秸秆还田技术,以‘苏玉23’为材料,通过设置小麦秸秆不还田、小麦秸秆还田和有机肥、常规肥配施等5种处理方式,研究了其对玉米出苗、茎秆形态、干物质积累分配和产量及其构成因素的影响。结果表明：小麦秸秆不还田+不施肥料(T0)对玉米出苗质量、植株生长发育、干物质积累分配、穗部性状和产量及其构成因素均造成不利影响。小麦秸秆还田+肥料配施处理(T2、T3、T4)能显著改善当季玉米的出苗质量和幼苗素质,有利于植株的正常发育。与对照化肥处理相比,小麦秸秆还田+常规施肥(T2)虽能改善玉米出苗质量和茎秆形态,但对玉米穗部特征和产量有不利影响。T2处理缩短穗长,降低千粒重6.7%,导致减产8.4%;而小麦秸秆还田+有机肥配施或优化施肥处理(T3、T4)均有促进作用,出苗素质显著提高,其中以小麦秸秆还田+优化施肥处理(T4)效果最显著。与对照(T1)相比,T4处理的穗粒数和千粒重分别增加24.0%和6.7%,增产5.8%。播种后15天,T4处理的出苗率达到77.9%,比对照增加4.9%,出苗均匀度提高14.4%,为玉米增产提供了保障。可见,砂姜黑土区小麦秸秆还田能改善当季玉米的出苗质量、促进玉米植株的生长发育,有利于干物质向籽粒转移,配施有机肥和优化施肥能显著提高玉米产量,其中以优化施肥效果更佳。     

Differences in reciprocal crosses of maize inbred lines diverse for protein content

Summary Forty-two crosses and their reciprocals in maize (Zea mays L.) involving inbred lines highly diverse for protein content were evaluated in four environments. Data were recorded on crude protein content of grain, protein yield, grain yield, 1000 kernel weight, dry matter content of ear at harves,, days to 50% slking, plant height, ear height, and early vigor. No significant variation due to reciprocal differences was observed for protein content and early vigor. For all other traits the variance component due to reciprocal x environment interactions was significant while the variance component due to reciprocal differences was significant only for kernel weight, dry matter content of ear, plant height, and ear height. The variance components due to nuclear differences and their interactions with environments were always highly significant and larger than the components due to reciprocal differences and reciprocal x environment interactions. The instability and low magnitude of reciprocal differences indicated that it might be difficult to exploit them commercially. However, seeing the presence of reciprocal differences for most of the traits studied, the evaluation of breeding materials for these differences seems to be important.The research work was supported by the Deutsche Forschungsgemeinschaft, Sonderforschungsbereich 142.     

强筋小麦产量和品质对不同土壤条件及施氮水平的响应

通过研究潮土和黑土条件下氮肥施用量对强筋小麦产量和品质的影响,为小麦高产优质栽培提供科学依据和技术参考。试验于2020-2021年在中国农业科学院作物科学研究所温室进行,以强筋冬小麦品种中麦578为试验材料,采用盆栽方式,设置2个土壤条件,5个施氮量处理。结果显示,同一施氮量处理下,花后整个时期小麦旗叶相对叶绿素含量（SPAD值）、籽粒长、籽粒宽、千粒重、穗粒数、籽粒产量和蛋白质产量均表现为黑土优于潮土,而籽粒蛋白质及其组分含量则表现为潮土优于黑土。在同一土壤条件下,施氮量的增加减缓了小麦旗叶SPAD值的下降速率,延长有效光合功能期;籽粒长、籽粒宽、千粒重、穗粒数、籽粒产量和蛋白质产量等指标均随施氮量的增加呈先增加后降低趋势,而籽粒蛋白质含量随施氮量增加而升高。综上所述,在本试验基础养分条件下,每盆施入2g尿素,籽粒产量和蛋白质产量均达到最大值。     

绵麦系列小麦品种（系）的农艺性状和品质性状分析

为利用好小麦资源材料,对19份绵麦系列小麦品种（系）的农艺性状和品质性状等15个性状进行分析。结果表明,农艺性状与品质性状间有着复杂的相关关系,有13对性状表现为显著或极显著相关,有23对性状表现为显著或极显著偏相关。产量与8个农艺性状的关联系数的序次为：基本苗>千粒重>穗粒数>容重>株高>最高苗>生育期>有效穗;产量与6个品质性状的关联系数的序次为：稳定时间>最大阻力>籽粒蛋白>面积>吸水率>湿面筋;蛋白质与9个农艺性状的关联系数的序次为：最高苗>有效穗>基本苗>穗粒数>产量>容重>千粒重>株高>生育期;稳定时间与9个农艺性状的关联系数的序次为：容重>最高苗>产量>生育期>有效穗>千粒重>株高>基本苗>穗粒数;面积与9个农艺性状的关联系数的序次为：基本苗>穗粒数>千粒重>产量>株高>最高苗>有效穗>生育期>容重。供试材料从农艺性状和品质性状可被聚为三类,第Ⅰ_2、Ⅰ_3、Ⅰ₄类育种时可以作为高产材料加以应用,同时Ⅰ₃和Ⅰ₄类群育种时可以作矮杆材料加以运用;Ⅰ₁和Ⅰ₄类群育种时可以作为优质品质材料加以运用。第Ⅱ类育种时可从粒重方面加以应用;第Ⅲ类从优质矮杆材料加以应用。     

氮钾配施对强筋小麦济麦20产量和品质的影响

为了给强筋小麦品种济麦20优质高产配套栽培提供理论依据及技术支撑,在大田高产栽培条件下,研究了氮钾肥施用量及其配比对强筋小麦品种济麦20产量和品质的影响。结果表明,氮和钾及其互作对小麦籽粒产量及其构成因素的影响均达到显著或极显著水平,以每公顷施氮225kg、K2O150kg的处理产量最高。随着氮和钾肥的增加出粉率和容重均呈先增加后降低的变化趋势,籽粒蛋白质含量和湿面筋含量、沉降值均随施氮量增加而增加,籽粒蛋白质含量和湿面筋含量在每公顷施K2O 0-150Kg范围内随施钾量的增加而增多,到每公顷施K2O 210kg的处理反而降低,而沉降值随着钾肥的增加而降低。氮钾配比对籽粒蛋白质含量的影响未达到显著水平,但对湿面筋含量、沉降值的影响达到显著水平。氮肥能提高小麦面团的弹性,钾肥则提高了面团的延伸性,氮钾配比极显著提高了拉伸面积。