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<正>南瓜为子食兼用瓜,瓜可以加工成各类营养食品及饮料,瓜子可以炒食及工业深加工,同时又是糖尿病患者的理想食品,种植南瓜具有较高的食用价值和经济价值。为了在种植期间确保产量,我们要注意防治一些病虫害。主要病虫害有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、灰霉病、病毒病、蔓枯病、蚜虫、蓟马、黄守瓜、美洲斑潜蝇、棉令虫、地下害虫等。一、苗前预防措施1、种子处理:①1%高锰酸钾或1%硫酸铜浸种15~ 相似文献
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碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。 相似文献
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碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物.果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特.飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值. 相似文献
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籽用南瓜以其种籽(白瓜籽)经济价值高、销售快、收益大,颇受农民欢迎。目前桦南、宝清、鸡西等地已种植5万多hm^2,成为当地重要的经济支柱产业。然而在生产和贮藏过程中,鼠类对籽用南瓜危害较大。春天咬食播种种子及幼苗,夏季糟蹋植株、幼瓜,秋季掏食大瓜,冬季则安居于库房,盗食瓜籽。老鼠咬嗑瓜籽技术高超,去皮食仁,速度奇快,而且常将其包装麻袋等咬成千疮百孔;鼠粪、尿液污染瓜籽,失去经济价值。鼠类还可在库房地下挖洞、掏墙,雨季灌水,引起地基下沉。仓库倒塌。 相似文献
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小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克.嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多.南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等.南瓜食法很多,有"素火腿"之称. 相似文献
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<正>南瓜是重要的经济作物,其经济和医用价值均十分显著。随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发,加之粮食价格的调整,南瓜种植面积呈逐年上升的趋势。随着南瓜种植面积的增大,在其栽培过程中因疫病引致的死秧烂瓜现象已成为南瓜生产上急待解决的问题。据调查在黑龙江省南瓜疫病造成的损失一般在10%~30%,重者达100%,疫病已成为南瓜生产的障碍,下面笔者将南瓜疫病的识别及防治技术介绍如下。 相似文献
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籽用南瓜也称为白瓜籽,甘肃庆阳市是我国主要产地之一。经多年研究,成功的总结出了籽用南瓜与玉米带状种植的高产高效生产模式,使每株南瓜结瓜数达3~5个,单瓜采收种子320~750粒,亩产瓜籽120-180kg,亩产值达1200~1800元。庆阳市产的瓜籽种仁含蛋白质35%、脂肪24%、碳水化合物24.4%,具有较高的营养和食用价值。 相似文献
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南瓜的嫩瓜、老瓜、嫩尖、花苞均可食用,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜。南瓜不仅具有较高的营养价值,而且还具有很高的药用价值,又因南瓜很少发生病虫害,基本不喷施农药,是一个可以放心食用的安全无公害蔬菜,近年来,已经成为城乡菜市场的主要蔬菜之一。简述姜柄瓜生产情况及效益,着重阐述姜柄瓜无公害栽培技术。 相似文献
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南瓜(中国南瓜)与笋瓜(印度南瓜)、西葫芦(美洲南瓜)同属葫芦科南瓜属,是一年生草本植物。白瓜籽营养丰富,其籽粒中含有大量铁、钙、磷等矿物质及微量元素和人类所需要的多种氨基酸、维生素和胡萝卜素等营养物质。南瓜籽可炒食、榨油、做点心等;以南瓜做原料可开发系列医疗保健食品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜茶、南瓜酱、南瓜果脯、南瓜呆冻等。 相似文献
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目前,市场上各种南瓜籽做的小食品,琳琅满目,食味百样,以致对南瓜籽的需求量大增,这无疑是农民增加收入的一条好途径。较传统的南瓜而言,籽用南瓜的优势在于适应性强,利用农田隙地或房前屋后均可栽培;嫩瓜可炒食,老瓜可煮食或作饲料;南瓜富含糖分,营养价值高;种子含油量高达50%以上,可榨油,也可炒食。目前,常用的籽用南瓜品种有2种:从俄罗斯引进的东引一号(瓜大、籽饱满、均匀);从东北引进的东选一号、二号(瓜小、籽多、肉甜)。1、生物学特征籽用南瓜属于葫芦科植物,根系发达,适应性强,为蔓生植物,叶大,呈深绿色,雌雄同株异花。喜温暖,不耐… 相似文献