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相似文献
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1.
<正>南瓜为子食兼用瓜,瓜可以加工成各类营养食品及饮料,瓜子可以炒食及工业深加工,同时又是糖尿病患者的理想食品,种植南瓜具有较高的食用价值和经济价值。为了在种植期间确保产量,我们要注意防治一些病虫害。主要病虫害有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、灰霉病、病毒病、蔓枯病、蚜虫、蓟马、黄守瓜、美洲斑潜蝇、棉令虫、地下害虫等。一、苗前预防措施1、种子处理:①1%高锰酸钾或1%硫酸铜浸种15~  相似文献   

2.
碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。  相似文献   

3.
正北方地区南瓜为子食兼用瓜,瓜可以加工成各类营养食品及饮料,瓜子可以炒食及工业深加工,同时又是糖尿病患者的理想食品,种植南瓜具有较高的食用价值和经济价值。为了在种植期间确保产量,我们要注意防治一些病虫害。主要病虫害有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、灰霉病、病毒病、蔓枯病、蚜虫、蓟马、黄守瓜、美洲斑潜蝇、棉令虫、地下害虫等。1苗前预防措施1.1种子处理:(1)1%高锰酸钾或1%硫酸铜浸种  相似文献   

4.
碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物.果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特.飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值.  相似文献   

5.
籽用南瓜以其种籽(白瓜籽)经济价值高、销售快、收益大,颇受农民欢迎。目前桦南、宝清、鸡西等地已种植5万多hm^2,成为当地重要的经济支柱产业。然而在生产和贮藏过程中,鼠类对籽用南瓜危害较大。春天咬食播种种子及幼苗,夏季糟蹋植株、幼瓜,秋季掏食大瓜,冬季则安居于库房,盗食瓜籽。老鼠咬嗑瓜籽技术高超,去皮食仁,速度奇快,而且常将其包装麻袋等咬成千疮百孔;鼠粪、尿液污染瓜籽,失去经济价值。鼠类还可在库房地下挖洞、掏墙,雨季灌水,引起地基下沉。仓库倒塌。  相似文献   

6.
南瓜又称倭瓜、饭瓜,很早就传人我国,广泛栽种、食用。在我国,南瓜既当菜又当粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。  相似文献   

7.
《农民致富之友》2005,(10):21-21
南瓜可以嫩果供食,也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果,采收标准为果皮坚硬,显现固有色泽,果面布有蜡粉,采收时要保留果梗,根瓜不宜作贮藏用,可先摘除,留主蔓上第2个瓜,贮藏的瓜不能遭霜打,收时谨防机械损伤,特别禁止活动、抛掷,否则内瓤震动铁引起腐烂,南瓜采后宜在24~27℃下放置2周,使果皮硬化有利贮藏。  相似文献   

8.
小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克.嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多.南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等.南瓜食法很多,有"素火腿"之称.  相似文献   

9.
铜南瓜1号 显雌特早,雌花特多;节间藤短,适于密植;抢早延晚,春秋皆宜. 贵州人喜食南瓜嫩瓜崽、花冠、嫩蔓尖、嫩叶及老瓜.南瓜生产目前均以早嫩瓜崽、早嫩蔓尖售价高、盈利大、经济效益高.  相似文献   

10.
南瓜栽培具有很悠久的历史,籽用南瓜近些年市场前景看好,以其白瓜籽经济价值高、销售快、收益大颇受农民欢迎。籽用南瓜烂瓜病是一种常见病害,对产量和品质影响较大。  相似文献   

11.
<正>南瓜是重要的经济作物,其经济和医用价值均十分显著。随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发,加之粮食价格的调整,南瓜种植面积呈逐年上升的趋势。随着南瓜种植面积的增大,在其栽培过程中因疫病引致的死秧烂瓜现象已成为南瓜生产上急待解决的问题。据调查在黑龙江省南瓜疫病造成的损失一般在10%~30%,重者达100%,疫病已成为南瓜生产的障碍,下面笔者将南瓜疫病的识别及防治技术介绍如下。  相似文献   

12.
在面条中添加南瓜,不但改善了面条的营养品质,使之具有较高的营养价值和食疗价值,增加了面条的花色品种,同时也为糖尿病患者提供了良好的食源。经常食用南瓜保健面条可以增强人体免疫力,降脂、降血糖、降血压,老少皆宜,是一种很好的日常保健食品。  相似文献   

13.
<正>南瓜有多种,西洋南瓜的俗称有小红南瓜,小金瓜,属葫芦科。因为其淀粉的含量很高,既面又甜,肉粉质,风味极佳,是南瓜中的精品。这种南瓜含丰富的维生素A、C、E,因此具有非常好的医疗与保健作用。随着我国人口老龄化时代的到来和人民保健意识的增强,消费者对南瓜的需求量逐年增加。嫩瓜或熟瓜均可作蔬菜或饲料,富含糖分、维生素等,种子含油量达50%,可炒食或榨油。它是一种重要蔬菜。据调查,种植南瓜的亩收益在2000元左右。下面,  相似文献   

14.
籽用南瓜也称为白瓜籽,甘肃庆阳市是我国主要产地之一。经多年研究,成功的总结出了籽用南瓜与玉米带状种植的高产高效生产模式,使每株南瓜结瓜数达3~5个,单瓜采收种子320~750粒,亩产瓜籽120-180kg,亩产值达1200~1800元。庆阳市产的瓜籽种仁含蛋白质35%、脂肪24%、碳水化合物24.4%,具有较高的营养和食用价值。  相似文献   

15.
《农家致富》2005,(5):30-30
南瓜属有5个种.主要栽培的有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜。普通南瓜是中国南瓜.印度南瓜又称西洋南瓜、日本南瓜、小南瓜等,可以采收嫩瓜。也可以采收老瓜。南瓜中特有的多糖、果胶具有保护消化系统粘膜、降低血糖等功效,特别是印度南瓜口感甜、粉、糯,比传统的中国南瓜在品质上有了很大的改善,果色丰富鲜艳,有红色、绿色和青色等,具有观赏性。除鲜销外,还可以加工成南瓜粉。加上便于超市销售,正被广大消费者所接受.种植规模也随之不断扩大,前景看好。  相似文献   

16.
讦磊 《四川农场》2004,(3):42-42
南瓜,又称番瓜、饭瓜、倭瓜、窝瓜、麦瓜、金冬瓜、中国南瓜等,属于葫芦科一年生蔓生植物的一种,其果实可食,性温味甘。南瓜原产亚洲南部,另一说为中南美洲,很早以前传人我国,因而有“中国南瓜”之说。南瓜现在我国各地均有栽培,按果形分为圆南瓜和  相似文献   

17.
南瓜的嫩瓜、老瓜、嫩尖、花苞均可食用,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜。南瓜不仅具有较高的营养价值,而且还具有很高的药用价值,又因南瓜很少发生病虫害,基本不喷施农药,是一个可以放心食用的安全无公害蔬菜,近年来,已经成为城乡菜市场的主要蔬菜之一。简述姜柄瓜生产情况及效益,着重阐述姜柄瓜无公害栽培技术。  相似文献   

18.
南瓜(中国南瓜)与笋瓜(印度南瓜)、西葫芦(美洲南瓜)同属葫芦科南瓜属,是一年生草本植物。白瓜籽营养丰富,其籽粒中含有大量铁、钙、磷等矿物质及微量元素和人类所需要的多种氨基酸、维生素和胡萝卜素等营养物质。南瓜籽可炒食、榨油、做点心等;以南瓜做原料可开发系列医疗保健食品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜茶、南瓜酱、南瓜果脯、南瓜呆冻等。  相似文献   

19.
目前,市场上各种南瓜籽做的小食品,琳琅满目,食味百样,以致对南瓜籽的需求量大增,这无疑是农民增加收入的一条好途径。较传统的南瓜而言,籽用南瓜的优势在于适应性强,利用农田隙地或房前屋后均可栽培;嫩瓜可炒食,老瓜可煮食或作饲料;南瓜富含糖分,营养价值高;种子含油量高达50%以上,可榨油,也可炒食。目前,常用的籽用南瓜品种有2种:从俄罗斯引进的东引一号(瓜大、籽饱满、均匀);从东北引进的东选一号、二号(瓜小、籽多、肉甜)。1、生物学特征籽用南瓜属于葫芦科植物,根系发达,适应性强,为蔓生植物,叶大,呈深绿色,雌雄同株异花。喜温暖,不耐…  相似文献   

20.
徐有海 《农家顾问》2001,(11):30-30
赏玩具南瓜,虽不可食用,但因其瓜奇形怪状,瓜大如手掌小如拳头,加上瓜皮颜色及颜色组合各式各样,极具观赏和艺术价值,在城镇作为观赏玩物、玩具出售,每个瓜卖3~30元不等,观赏玩具南瓜也因此被誉为"瓜菜种植新宠、绿色玩具新概念”.  相似文献   

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