蒜头脱皮法

蒜头脱皮法一种具有国内领先水平的设备──５ＳＴＰ５６型蒜头脱皮机，最近在江苏省江都市通过质量检测，并投入大批量生产。该机呈“鼎”字形，采用漩涡转动原理，运转时蒜头与桶壁、蒜头与摩擦块、蒜头与蒜头之间产生相互搓揉，从而达到脱皮的目的。脱净率高达９５％以...     

新型蒜头脱皮机

我国脱水蒜片、蒜粉及大蒜饮料在国际市场上销售前景越来越广阔。国内上此项目的厂家方兴未艾．然而在蒜头深加工过程中“剥皮难”问题一直没有得到很好地解决。江都县食品机械厂在东南大学及农业部南京农机化研究所的指导下．集国内外同类产品的优点，研制出一种新型的蒜头脱皮机，投入市场后颇受用户青睐．该机采用漩涡旋动原理，工作时利用蒜头与桶壁、蒜头与摩擦块、蒜头与蒜头相互搓揉，达到脱皮目的。脱净率高达95％以上，每小时可处理蒜头350千克。经用户使用和有关部门检测．一致认为该机具有造型美观、设计合理、结构紧凑、占地面…     

大蒜脱皮机集锦

天津市调味品研究所研制的DT－A型大蒜脱皮机结构简单，操作方便。它采用固定与旋转桨叶及特殊转盘联合工作，通过相互之间的搓擦，可使蒜米与蒜皮自动分离。其主要技术参数：整机质量：250千克，电机功率：2．2千瓦，一次性处理量25千克，电机功率：2．2千瓦，一次性处理量25千克，脱皮时间2分钟，进出料时间10分钟，生产效率：150千克／小时，脱净率＞90％，完好率＞95％。SW－70型蒜头脱皮机由江苏省江都市食品机械厂和东南大学及农业部南京农机化研究所联合研制。它采用漩涡旋动原理，工作时利用蒜头与桶壁、蒜头与摩擦块、蒜头与蒜头…     

螺旋式胡椒鲜果脱皮机的设计与试验分析

为解决现有胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底导致含杂率高、脱皮力不当导致果核破碎及果核保护膜破损导致白胡椒色泽不理想等问题,在分析现有胡椒机械加工工艺的基础上,研制出螺旋式胡椒鲜果脱皮机。该机通过螺旋网面挤压胡椒鲜果,胡椒鲜果表皮在螺旋网面及容器内壁发生摩擦作用以完成脱皮。试验结果表明:螺旋式胡椒鲜果脱皮机的脱皮率达93%以上,且果核损伤率低于3%,符合设计要求。     

TP－180型花生米脱皮机

ＴＰ－１８０型花生米脱皮机该机适用于乳白花生、花生奶、花生酱、花生饮料、各种花生糖及各种儿童花生小食品的加工生产，其主要功能是对经烘烤后的花生米通过摩擦作用而进行脱皮加工．并进行花生仁。皮的分离。该机脱皮及仁、皮分高效果好，整仁率高，损失小。主要技术...     

农产品加工机械

1.高效、全自动DS-2500B型大蒜脱皮机 该机由徐州淮海大蒜机械研究所研制生产,能加工各地不同品种的大蒜脱皮.     

新型蒜头脱皮机研制成功

江苏省江都市食品机械厂在东南大学和农业部南京农机化研究所有关专家的指导下,推出一种高新技术产品——蒜头脱皮机。该机脱净率高达98%以上,且不伤蒜肉,每小时可处理蒜头350公斤。它的问世,弥补了蒜头去皮靠人工用手剥脚踩对人的皮肤和眼睛刺激性大、不易实现机械化和连续生产之缺点。该机造型美观、结构合理、性能良好、省工安     

高效杏仁脱皮机

杏仁采用手工脱皮适应不了生产的需要。为此我们研制成了杏仁脱皮机,每小时可生产450千克脱皮杏仁,是手工脱皮的上百倍,节省了大量人力,减少了占地面积,提高了工作效率。该机是杏仁原料加工中的关键设备。     

我国大豆脱皮机技术现状与发展

文章详细论述了脱皮机的内部构成,工作原理,工艺流程,优缺点,对目前我国大豆脱皮机的研究成果进行了分析。现阶段在我国,大豆脱皮技术一般分为湿法脱皮和干法脱皮两种。本文对大豆湿法脱皮机与大豆干法脱皮机进行分类描述,并根据现有技术状况对我国的大豆脱皮技术中所存在的问题提出相应建议,供读者参考。     

大蒜加工新技术及关键设备的研究

由农业部南京农业机械化研究所承担的“大蒜加工新技术及关键设备的研究”项目，于2005年9月3日在南京通过了江苏省科技厅主持的科技成果鉴定。该项目研究采用的“热风起爆与干法摩擦的大蒜脱皮技术”，思路新颖、技术路线先进可行，并申请了“大蒜热风脱皮方法及大蒜干式脱皮机”的发明专利（专利申请号：200410065485．9）；研制的6TS500型大蒜脱皮机，结构设计合理，使用方便，     

带式花生红衣脱皮机的设计

针对我国现有的花生红衣脱皮机脱净率低、破损率高、整仁率低等问题,设计开发了带式花生红衣脱皮机。该机采用动、固摩擦胶带实现花生仁红衣的去除。该机可一次完成花生仁红衣脱离、红衣与籽仁分离、整仁与碎仁分离等工序。试验结果表明该机主要工作装置的脱净率为97.2%,破碎率为5.2%,具有良好的使用性能和推广价值。     

摩擦式胡椒鲜果脱皮装置的设计与试验分析

针对胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底、碎果及浪费严重等问题。本文阐述一种适用于胡椒鲜果磨皮的装置,该装置利用离心力施压在胡椒鲜果表皮与摩擦网上完成脱皮,且可利用风压完成对碎皮和果核的分离。试验结果表明:摩擦式胡椒鲜果脱皮装置的脱皮率达95%以上,且果核损伤率低于5%,符合设计要求。     

螺旋揉搓式豌豆脱皮机设计

针对豆类淀粉行业急需对粉碎之前的豌豆进行脱皮这一现状,设计了一种螺旋揉搓式豌豆脱皮机。该脱皮机总体上采用行星结构,在滚筒带动筒内豌豆低速回转的同时,由驱动装置通过行星架驱动揉搓辊对豌豆进行揉搓。在计算功率、确定转速等总体设计的基础上,对滚筒结构及各种轴等主要零部件进行了结构设计计算及分析。设计后的脱皮机揉搓辊在随着行星架公转的同时,还绕着行星轴做旋转方向与公转方向相同的自转,增强了对豌豆的揉搓效果;相邻行星轴上的揉搓辊构成一条螺旋线,揉搓辊在对豌豆进行揉搓脱皮的同时还能将其轴向推移,以实现物料的轴向输送。     

红姑娘自动脱皮机的研制

由于人们对红姑娘的营养价值和药用价值越来越熟知,对此的需求越来越大。传统人工脱皮的红姑娘果皮分离方式劳动强度大、产量低,已不能满足大规模生产的需要,本文介绍出了一种红姑娘自动脱皮机,它具有体积小、性能稳定可靠、使用寿命长、使用方便、脱皮效果好、生产率高、质量好等优点,填补了红姑娘自动脱皮设备的空白。     

6TH-400型胡椒鲜果脱皮机

海南农友公司研制的6TH-400型胡椒鲜果脱皮机采用立式结构,并采用我国古代推磨子的工作原理,解决了胡椒脱皮难的问题。     

胡椒酶法与机械法联合脱皮试验及结果分析

本文针对我国胡椒鲜果脱皮的加工现状及需求,对胡椒酶法与机械法联合脱皮工艺进行了阐述,总体工艺思路为兼顾脱皮质量和生产周期的需要,先采用击打式水域胡椒鲜果表皮预破损处理机对胡椒果穗进行脱粒和胡椒粒表皮进行预破损处理,再采用优选的复合酶制剂进行酶解处理,后利用自主研制的胡椒鲜果脱皮机进行机械脱皮,整个工艺周期控制在24 h内完成,显著缩短加工周期。     

长清:核桃脱皮有了机械

<正>本刊讯近日,长清区农机局举行核桃机械脱皮现场演示会,各核桃主产镇(街道)农机站长、核桃主产村干部、种植户参加了演示会。在演示会现场看到,开动核桃脱皮机后,只需要一个人向机械入口填入青核桃     

永益6HT-500D型核桃青皮脱皮机性能试验

对永益6HT-500D型核桃青皮脱皮机各项机械性能进行考核试验验证,分析了该机在北京市房山区核桃收获后机械化脱青皮生产中的适用性、经济性和可靠性,为该机在房山区核桃产区的示范和推广提供了可行性依据。     

5QHT—500型青核桃脱皮清洗机的研制

介绍了青核桃脱皮清洗机的发展现状,阐述了5QHT—500型青核桃脱皮清洗机的设计与工作原理,以及应用该机产生的经济效益和社会效益。     

6P-400型荞麦脱皮机设计与试验

针对荞麦脱皮机脱皮率低、整仁率低等问题,设计了一种卧式滚筒荞麦脱皮装置。采用柔性脱皮元件,与滚筒间形成大间隙配合,来实现对荞麦籽粒的撞击、揉搓和挤压作用,完成脱皮过程。在对甜荞籽粒结构参数和破皮压力进行测试的基础上,分析了该装置的脱皮过程及机理。以转速和喂入量为试验因素,荞麦籽粒脱皮率、半仁率和整仁率为试验指标,完成单因素试验和正交试验。单因素试验表明：转速1 200～1 300 r/min时,脱皮率达到80%以上;喂入量0.09～0.11 kg/s时,半仁率和整仁率分别为45%和15%。运用Design-expert 8.0软件对正交试验进行数据处理和响应面分析,确定最优参数为转速1 200 r/min、喂入量0.09 kg/s。对最优参数重复3次验证试验,结果取平均值得到脱皮率82.5%、半仁率50.8%、整仁率16.3%,误差较小,模型预测可靠。