毛葡萄远缘杂交两性花后代栽培比较试验

毛葡萄原产于我国，是广西野生葡萄资源中分布最广、蕴藏量最大的种类。广西产区利用毛葡萄浆果酿造的葡萄酒，以独特的山野味、果香浓郁醇厚的酒质及纯天然绿色食品的市场定位而深受消费者青睐，一直供不应求，推动了该区葡萄酒酿造业的发展。但毛葡萄雌雄异株，扦插成活率低，人工栽培着果率低，其浆果含酸量偏高，而广西葡萄酒产业的原料基地建设迫切需要适应南方湿热地区栽培的优良新品种。为此，1990年以来我们一直致力于抗病和耐热葡萄资源引种及野生毛葡萄遗传改良研究，     

架式对南方湿热地区酿酒葡萄生长结果和果实品质的影响

广西是南亚热带高温多雨地区,近年来利用野生毛葡萄为原料酿造加工的野生葡萄酒深受消费者喜爱。桂葡1号(NW196)是两性花毛葡萄杂交后代,栽培性状和酿造性能明显优于毛葡萄,适合酿制上等干型山葡萄酒和甜型葡萄酒,目前已在都安、罗城、玉林等地示范种植近67 hm~2。我区夏季高温多雨,也正是葡萄果实生长以及果实成熟的季节。多年来葡萄栽培采用的架式多为单壁篱架,这     

葡萄酿酒新品种NW 196在南宁表现及栽培技术

广西是东亚种群葡萄重要的原产地之一,近年来利用野生毛葡萄为原料酿造的葡萄酒供不应求,需要解决原料供应.广西气候条件不适宜欧亚种葡萄品种生长,而当地栽培的野生毛葡萄为雌雄异株且扦插育苗成活率低、果穗和果粒较小、浆果含酸量偏高、产量很低,不能满足需求.     

南方酿酒葡萄一年两茬果栽培技术研究

葡萄是果树中花芽较易形成的树种之一,葡萄花芽具一年多次分化习性.近年来,广西利用野生毛葡萄为原料酿造加工的野生葡萄酒,深受消费者喜爱[1].桂葡1号(原NW196的优选单株)是两性花毛葡萄杂交后代,具有着果率高,丰产稳产,较抗病等特点,酒质具有野生葡萄酒的风味,适合酿制上等干型山葡萄酒,适宜在南方高温多湿的地区栽培[2],目前已在都安、罗城、玉林、上林等地种植示范,该品种于2005年通过了省级农作物品种审定.     

毛葡萄优良雄性单株(系)"YS-1"组培快繁研究

我国南方岩溶地貌石山地区天然生长有大量的野生毛葡萄，用毛葡萄浆果做原料酿造的葡萄酒受到消费者青睐。合理开发利用毛葡萄资源，筛选优良单株并在当地产区发展人工栽培，是促进山区农民增收的有效途径之一。但毛葡萄雌雄异株，扦插繁殖成活率很低，人工栽培着果率低。野生状态的毛葡萄种源混杂，雌雄株分布不合理及花期不一致，部分雄性花粉发芽力较弱，这是造成野生毛葡萄着果率和产量低的主要原因。毛葡萄酒原料基地建设迫切需要繁育大批量毛葡萄雌能花优良单株配套优良雄株种苗。为此，1990年以来我们一直致力于抗病、耐热葡萄资源引种、筛选及创新利用研究。     

毛葡萄优良雄性单株(系)“YS—l”组培快繁研究

我国南方岩溶地貌石山地区天然生长有大量的野生毛葡萄,用毛葡萄浆果做原料酿造的葡萄酒受到消费者青睐。合理开发利用毛葡萄资源,筛选优良单株并在当地产区发展人工裁培,是促进山区农民增收的有效途径之一。但毛葡萄雌雄异株,扦插繁殖成活率很低,人工栽培着果率低。野生状态的毛葡萄种源混杂,雌雄株分布不合理及花期不一致,部分雄性花粉发芽力较弱,这是造成野生毛葡萄     

两性花毛葡萄研究取得突破性成果

据南国早报（陆月玲）有关消息,2003年广西葡萄专家发现了世界首株原生种两性花野生毛葡萄Y17,通过扦插、组培“克隆”等方式。选育出一个两性花毛葡萄新品种。经过6年的全面观察、记载分析,以及示范种植验收,两性花毛葡萄将在广西“遍地开花”,并将进一步加快和改写广西乃至我国南方野生毛葡萄产业的发展进程。     

罗城县野生两性花毛葡萄组培苗结果

据广西农业科学院消息。有关专家日前在广西罗城县野生两性花毛葡萄组培苗试验果园考察发现,该园已正常结果,野生两性花毛葡萄表现丰产和稳产特点。2009年5月,由广西农业科学院生物研究所和罗城县水果局合作试验果园,种植了3600多株野生两性花毛葡萄组培苗;     

广西·罗城县大力推进两性花毛葡萄成果转化

笔者从8月27日广西罗城县举办两性花毛葡萄成果转化推介会上了解到，近年来，当地政府与有关科技部门积极推进科技成果转化，大力发展两性花毛葡萄生产，已累计种植毛葡萄4500hm2，其中两性花毛葡萄超过60％。今后，当地政府将从扶贫、石山治理和财政等3个渠道，加大毛葡萄发展力度，预计到2015年全县毛葡萄种植面积扩大到6600hm2，全县毛葡萄种植户人均增收1000元。据悉，近10年来，广西农业科学院和广西罗城县有关部门积极开展野生毛葡萄品种选育和栽培技术研究，     

野生毛葡萄高产栽培技术

野生毛葡萄为木质藤本，小枝圆柱形，有纵棱纹，被茸毛，花期4-6月，果期6-10月，果实不宜生食，但为酿造葡萄酒的优质原料，野生毛葡萄耐旱，耐瘠，耐湿热高温，生长快，抗病性强，是适合南方丘陵山地、石山地区等较恶劣立地条件栽培的经济果树，近几年人工栽培面积逐渐扩大。为了提高野生毛葡萄种植效益，加速其推广种植，我们进行了毛葡萄高产栽培技术的探索。     

两个葡萄科研项目成果通过验收

最近．由广西壮族自治区农业科学院园艺研究所承担的“南方湿热地区葡萄种质创新与利用示范基地建设”和“野生毛葡萄高产高效技术研究与示范——嫁接换种试验示范”两个项目通过专家验收和科技成果鉴定。两项目成果均居国内同类研究领先水平,表明我国在南方葡萄种质资源创新利用和野生葡萄栽培利用方面取得了新成果,对广西乃至华南地区葡萄产业发展将起到重要的促进作用。     

中国野生葡萄酒风味成分分析

中国野生葡萄酒的香气成分由醇、酯、醛、酮等构成。其中,大复叶葡萄酒的香气成分种类最多,达79种,北醇酒的种类最少,仅44种;各野生种间香气成分的含量差异很大:含量最高的秋葡萄酒(11439.81)为最低毛葡萄(白)酒(3410.19)的3倍多;野生种葡萄酒的总酸、干浸出物、单宁、总酚、花色素苷等滋味物质均高于相应栽培品种。野生种葡萄酒普遍具有青草、烟熏、肥皂、焦糖及酸涩等香味特征。根据香味成分将供试的野生种(或品种)分成了3种类型。     

从山葡萄的利用历程展望广西毛葡萄的发展方向

简述了东北山葡萄的发展历程,分析了广西毛葡萄的发展现状。借鉴山葡萄的发展经验,展示了广西毛葡萄的发展方向：充分利用气候、山地面积优势,大力发展广西毛葡萄。深入种质资源研究开发,培育优良品种,集成栽培技术,提高单产水平和经济效益,打造地方葡萄产业品牌。     

云南省葡萄属野生资源调查研究

为研究云南省葡萄属野生资源的分布情况,根据文献记载、标本查询以及通过对云南省15个州市的50多个县的葡萄属野生资源进行实地考察和样品收集鉴定,用Arc GIS软件绘制了云南野生葡萄分布图。标本与文献资料记载,葡萄属野生资源几乎在云南全省各个州市均有分布,其中毛葡萄分布最广;桦叶葡萄、葛藟葡萄、刺葡萄、蘡薁次之;小叶葡萄、网脉葡萄、美丽葡萄分布相对狭小;云南葡萄、勐海葡萄、蒙自葡萄、凤庆葡萄则呈孤点分布。实地调查共收集到6个种的葡萄属野生资源,分别是:毛葡萄、蘡薁、刺葡萄、云南葡萄、美丽葡萄和桦叶葡萄,其中毛葡萄也分布最广,其他种的葡萄属野生资源除蘡薁葡萄外均属于零星分布。部分文献记载和标本采集地点的葡萄属野生资源在此次调查中未发现,但发现一些新的葡萄属野生资源分布点。结合文献记载和本次调查结果表明,云南省葡萄属野生资源丰富,且分布较广。对云南野生葡萄资源的调查和鉴定需进一步完善,同时加大力度实现现有资源的有效保护及合理开发利用。     

毛葡萄综合利用

野生果树无药毒、无污染,营养成分高,食疗作用大,在国际上颇为重视。我国野生葡萄资源非常丰富,吉林省的山葡萄洒在国内外亭有盛誊,但毛萄葡开发利用尚少。山东省淄博市博山区毛葡萄     

贵州野生毛葡萄光合特性比较

利用Li-6400便携式光合测定系统对贵州野生毛葡萄光合参数进行测定.结果表明:毛葡萄不同株系叶片净光合速率日变化、蒸腾速率日变化和气孔导度日变化有双峰与单峰曲线2种类型;而胞间CO2浓度日变化呈不明显"W"型曲线.由于原产与花江地区的毛葡萄不同株系具有极强的适应性,在育种上应充分利用.     

蓬莱——最具竞争力的葡萄酒产业之都

<正>蓬莱市地处山东半岛北海岸,属于中国优质酿酒葡萄产地—渤海湾产地的南部产区,是"世界七大葡萄海岸之一","中国葡萄酒名城"。蓬莱气候适宜,目前已种植酿酒葡萄9533公顷,葡萄酒生产企业达60家,销售企业77家,葡萄酒年销量14万吨,是国内外著名葡萄酒企业最集中的原料基地和生产所在地;是我国最为开放的葡萄酒名城。     

葡萄酒中白藜芦醇含量的测定研究

采用高效液相色谱法分别测定了毛葡萄-1、毛葡萄-2、北国蓝、北国红、法国蓝5个葡萄品种(系)酿制酒中的白藜芦醇及其醇苷的含量。结果表明,葡萄酒中白藜芦醇主要以醇苷的形式存在。可能因气候原因,2017年的葡萄酒白藜芦醇总含量均高于2018年;适时晚采的酒样白藜芦醇总含量高,北国蓝葡萄酒的白藜芦醇总含量达到10.92mg/L。     

中国葡萄产业科技年会在桂林召开

日前,由国家葡萄产业技术体系、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会和广西区农业厅共同主办的国家葡萄产业技术体系2010年总结会暨2010年中国葡萄产业科技年会在桂林市召开。国家葡萄产业技术体系专家以及来自全国各地从事葡萄及相关学科的科研、教学、推广、生产和经营的各界200余人参加会议。     

新疆葡萄酒产业规划的新视角

随着我国葡萄酒产业从东部向西部转移,新疆葡萄与葡萄酒产区已经成为中国葡萄酒产业发展的大产区。新疆应以南疆、北疆、东疆不同的地理特征、气候条件为规划基础,分析鲜食、酿酒和葡萄干等品种适宜性条件及开发相应葡萄品种的葡萄干、葡萄甜酒、葡萄干型酒、葡萄烈性酒等系列产品,整合新疆文化资源和组织资源,规划定位为"新疆·中国原生态葡萄酒酒都",并从大生态、大文化、大产业、大旅游视角提出推进丝路中国段葡萄与葡萄酒千亿产业经济带建设的战略路径。