壳寡糖在黑木耳生产中的应用

研究了壳寡糖对黑木耳生产的影响。结果表明:适当低浓度的壳寡糖对黑木耳的菌丝生长具有促进作用,可明显缩短菌丝萌发及满袋时间,同时可显著提高黑木耳菌丝生长过程中纤维素酶的活力。     

壳寡糖与草莓细胞结合过程的研究

 壳寡糖是一类能有效的诱导植物抗病性的重要激发子。本研究用2 - 氨基吖啶酮(22AMAC)标记壳寡糖, 应用激光共聚焦显微成像技术, 研究了壳寡糖与草莓细胞结合过程。结果表明壳寡糖能通过草莓细胞壁与细胞膜结合, 在细胞壁和细胞膜上有其结合位点, 与壳寡糖的结合具有专一性。     

壳寡糖提高茄子幼苗抗冷性的效应研究

分别以1/1 500、1/1 000、1/500 和1/100(w/v)4种浓度的壳寡糖溶液对4片真叶期茄子幼苗进行叶面喷施,研究壳寡糖对茄苗抗冷性的影响.结果表明:除1/100浓度外,其它浓度壳寡糖喷施的幼苗经5℃低温胁迫处理3 d后,与清水对照组相比,其低温伤害率减少,常温下恢复生长后的存活率提高;叶片相对电导率和MDA含量增幅较小,可溶性糖和脯氨酸含量升高;SOD和POD活性增大,CAT活性降幅减少.因此,适宜浓度壳寡糖处理可增强茄苗的抗冷性, 且以1/1 000壳寡糖处理的抗冷效果最明显.     

不同乙酰度壳寡糖对马家柚幼苗光合特性及根系的影响

为了探讨施用壳寡糖对马家柚幼苗的作用，以盆栽马家柚为材料，研究了不同乙酰度(10%、50%、90%)壳寡糖(聚合度为2～10)不同浓度(5、20和50 mg/L)叶面喷施对马家柚幼苗光合特性、幼苗根系生长的影响。结果表明，与对照(蒸馏水)相比，3种乙酰度壳寡糖一定浓度处理对马家柚幼苗的叶绿素a和叶面积有显著的促进作用；10%乙酰度壳寡糖20 mg/L处理使马家柚幼苗光合速率和水分利用率分别提高19.73%和68.15%;3种乙酰度壳寡糖多数浓度处理可显著提高马家柚幼苗的表观电子传递效率，而对实际光化学电子产量和光化学淬灭没有显著影响；10%乙酰度壳寡糖50 mg/L处理显著增加了马家柚实生幼苗的根长、根表面积和根干质量，对根系生长具有明显的促进作用。10%乙酰度壳寡糖一定浓度叶面喷施能提高马家柚幼苗的光合速率，促进叶片和根系生长。     

壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果研究

采用盆栽试验研究壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果和减药效果。结果表明,100μg·m L~(-1)壳寡糖喷雾诱导茄子幼苗3次,对茄子棒孢叶斑病具有良好的防治效果,防效达62.56%。防御酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著提高。100μg·m L~(-1)壳寡糖诱导3次后喷施50μg·m L~(-1)啶酰菌胺与单独喷施100μg·m L~(-1)啶酰菌胺均能显著降低茄子棒孢叶斑病病情指数,且二者防效相当,表明壳寡糖具有明显的减药作用。     

江苏沿海地区壳寡糖施用对3种叶菜的影响

为了解在江苏沿海地区条件下壳寡糖浓度对叶菜生长发育、综合品质的影响,在温室内开展5种质量浓度的壳寡糖(0、0.5、1.0、1.5、2.0 mL/L)对3种叶菜(申荣真好吃、烤青2.0、乌青)生长、产量和品质的影响研究.结果表明,适宜浓度的壳寡糖处理可以提升叶菜产量、改善叶菜品质;适宜浓度的壳寡糖处理可以提升各项形态指标,还可以促进叶菜中SPAD值、VC含量和可溶性糖含量的增长,低浓度处理则抑制SPAD值等指标.壳寡糖对不同叶菜产量和品质的影响存在特异性,2.0 mL/L的壳寡糖处理是提高3种叶菜产量和改善品质的最适浓度.     

壳寡糖诱导草莓细胞活性氧代谢的变化

 以草莓悬浮培养的细胞为对象, 研究了壳寡糖处理对活性氧代谢的效应。结果表明, 壳寡糖可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发, 其峰值出现于20～30 min , 同时也可诱导活性氧清除酶活性上升,SOD 和CAT活性的最大值在处理后60～90 min。     

壳寡糖对真姬菇菌丝体生长的影响

以真姬菇菌丝为试材,在培养基中加入不同浓度的壳寡糖,测定真姬菇固体平板培养菌丝体的生长速度及液体发酵菌丝体干重,研究不同浓度的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长的影响。结果表明:添加量为0.001mg/mL的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长速度、菌丝体生物量、纤维素酶活性具有明显的促进作用,而添加量为0.100mg/mL的壳寡糖对真姬菇菌丝体生长有一定的抑制作用。     

壳寡糖在果蔬中的应用研究

壳寡糖是自然界中唯一的碱性氨基寡糖，具有聚合度低、水溶性较好、功能作用大、生物活性高等优点，对水果、蔬菜具有抗病杀菌、诱导生长、提质增产等作用。本文综述了壳寡糖在植物抗逆性、杀菌抗菌等方面的最新研究，预测了壳寡糖在农业领域的发展前景，以期为新型绿色高效水溶肥的研发提供思路。     

壳寡糖处理对甜樱桃采后贮藏品质的影响

以甜樱桃为试材，采用浸泡的方法，研究了不同浓度壳寡糖溶液对甜樱桃贮藏期间的腐烂率、失重率、褐变指数等及与苯丙烷代谢相关多酚氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶等酶活性的影响，以期为壳寡糖溶液在甜樱桃果实保鲜过程中的应用提供参考依据。结果表明：1.0%浓度的壳寡糖溶液降低了甜樱桃在贮藏期间的失重率与腐败率，延缓了褐变的发生以及可滴定酸、维生素C、总酚含量的下降，提高了多酚氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的活性，抑制了丙二醛含量，降低了膜脂质过氧化水平。壳寡糖处理能有效防止甜樱桃果实的衰老褐变并提高苯丙烷代谢相关酶活性，增强甜樱桃采后果实的抗病能力。     

壳寡糖诱导和白粉菌侵染的辣椒叶片防御酶系活性研究

以遵义朝天椒为供试材料,用壳寡糖喷雾处理辣椒叶片后再接种辣椒白粉菌,系统地研究了壳寡糖对辣椒防御酶活性变化的影响。结果表明:壳寡糖喷雾处理辣椒后,辣椒叶片中多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性较对照都有明显增加,其中PPO和PAL峰值提前(处理后接种)。试验证明,壳寡糖处理后,随着酶活性增强,辣椒的系统抗病性得到表达,二者有一定的相关性。     

不同方式施用壳寡糖对甜瓜幼苗的影响

以“百亿唐帝”甜瓜为试材,采用双因素随机区组法,用不同浓度(25、50、75、100、125 mg·L^-1)的壳寡糖溶液分别进行浸种、叶喷和根灌处理,研究壳寡糖不同施用方式对甜瓜幼苗的影响,以期为壳寡糖在蔬菜育苗上的应用提供参考依据。结果表明：75 mg·L^-1壳寡糖浸种可极显著提高甜瓜种子的发芽率;其中75 mg·L^-1浸种、50 mg·L^-1叶喷、100 mg·L^-1根灌为各施用方式中增强甜瓜幼苗质量的最佳浓度;在施用方式中,以叶喷处理的甜瓜幼苗质量最佳,其次为根灌处理,浸种处理最弱,但均极显著高于对照。     

壳寡糖在蔬菜生产上的应用

在已有研究成果的基础上,结合生产经验,总结了壳寡糖在蔬菜生产上应用情况。主要介绍了壳寡糖在蔬菜生产上的应用、使用方法与注意事项等内容。     

叶面喷施壳寡糖对感染卷叶病毒葡萄果实糖分积累的影响

为了降低葡萄卷叶病毒侵染对酿酒葡萄造成的损失,提高葡萄产量和品质,以'赤霞珠'为试材,研究谢花后叶面喷施壳寡糖处理对葡萄果实糖分卸载和果实品质的影响结果表明,壳寡糖处理没有显著影响葡萄结果枝叶片中病毒的含量,但可提高果实转化酶和ATPase酶活性,促进糖分卸载速率,其中100mg/L壳寡糖(T2)在处理后40~80d显著提高了果实转化酶和ATPase酶活性,显著促进果实糖分卸载,采收时果实品质得到显著提高。因此,在谢花后,叶面喷施适当浓度壳寡糖可以通过调节转化酶和ATPase酶活性来促进果实糖分的积累,提高已感染卷叶病毒葡萄的果实品质。     

壳寡糖对‘夏黑’葡萄着色和果实品质的影响初报

壳寡糖(GS-chitosan oligosaccharide)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示出较大的应用潜力。在浙江省玉环县,设施栽培‘夏黑’葡萄采用叶面喷雾和根部浇灌壳寡糖,结果表明,壳寡糖能有效促进‘夏黑’葡萄果实着色,改善果实品质,以500倍液小分子(分子质量1 000 D)壳寡糖根部浇灌的效果最佳,葡萄着色指数93.3,可溶性固形物含量17.00%,高于对照2个百分点。     

简述壳寡糖诱导蔬菜作物抗性上的研究进展

本文从壳寡糖与蔬菜作物抗病性、诱导环境胁迫抗性、种子萌发及幼苗生长的影响,简要概述了其诱导效应及其作用机理,旨在通过综述壳寡糖在诱导蔬菜作物上的抗性研究,以期推进其理论研究与生产实践的融合。     

壳寡糖对硬水灌溉下黄瓜育苗效果的影响

为筛选出最适宜培育黄瓜壮苗的壳寡糖处理方式及浓度,以"津春4号"黄瓜为试验材料,用不同浓度壳寡糖浸种(200、400倍)及苗期叶面喷施(500、800倍)组合处理来调控黄瓜幼苗的生长.结果表明:用硬水浸种加苗期进行3次800倍壳寡糖溶液喷施处理的壮苗效果最优,其相比于对照,最大叶面积、叶绿素含量升高,根冠比提高21.4...     

几种寡糖类物质对菜薹矿质养分吸收的影响

采用溶液培养,研究了几种寡糖类物质(海藻酸钠及其寡糖、寡聚半乳糖醛酸和壳寡糖)不同施用浓度(0、10、20、50、100 mg·L^-1)对菜薹（心）矿质养分吸收的影响。结果表明：海藻酸钠及其寡糖和寡聚半乳糖醛酸低浓度处理可显著促进菜薹对氮、磷、钙、镁、硼、锰、锌的吸收,低浓度时寡聚半乳糖醛酸对菜薹钾吸收也有一定的促进作用;高浓度时,三者处理效果均不明显,且各浓度处理对菜薹铜吸收也无显著促进作用。壳寡糖低浓度时对菜薹氮、镁、硼、铜、锌的吸收有一定的促进作用;高浓度时引起铜的大量吸收,同时抑制菜薹氮、磷、钾、镁、锰的吸收及钙由地下部向地上部转运。     

壳寡糖与海藻酸对番茄产量及品质的增效研究

以番茄为试材,采用盆栽试验,研究对比了在水溶肥中添加不同种类和不同浓度的增效剂对番茄生长及果实的影响,以期为实际生产提供参考依据,也为壳寡糖和海藻酸在农业方面更深入的应用奠定基础。结果表明:挂果初期施用添加0.4%的壳寡糖效果最好,能够显著提高挂果初期的结果数;在果实的生殖生长期施用添加0.1%的壳寡糖效果最好,能够显著提高番茄果实的果实横径、果实产量以及果实的转色率。该试验设计的浓度梯度对于番茄的可溶性固形物、可溶性糖各处理之间没有显著差异,果实维生素C含量方面各增效剂的各添加量处理均显著高于对照处理。但综合添加各浓度的壳寡糖和海藻酸处理的均值来看,添加海藻酸更能够促进果实维生素C的积累。     

壳寡糖在早熟梨生产中的应用研究

壳寡糖(chito-oligosaccharide,COS)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示了极大的应用潜力。试验研究发现,在早熟梨生产中喷施壳寡糖50mg.L-1,可明显增强树势,提高抗病能力,促进生长,减少落果,防止梨树早期落叶,单株产量提高18.5%以上,梨果可溶性固形物含量增加0.8个百分点以上,对提高产量和改善品质效果显著。