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相似文献
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1.
李琳  王慧 《西北园艺》1998,(3):28-29
利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗称之为芽苗蔬菜。芽苗蔬菜的立体无土栽培具有投资少、收益大、不受季节限制,可保证均衡生产周年供应的好处。其产品幼嫩多汁、营养丰富、无污染,因而为消费者所欢迎。本文着重介绍芽苗蔬菜在日光温室中的栽培技术。 1 生产场地与设施  相似文献   

2.
芽苗类蔬菜生产方式灵活多样,室内、蔬菜保护地设施和露地均可进行生产。立体栽培可大量节约土地,有效面积扩大3~5倍。芽菜生产7~15天一茬,复种指数高。现以栽培较多的豌豆芽、香椿芽、萝卜芽和荞麦芽的生产为例,介绍芽菜的立体无土栽培技术。  相似文献   

3.
芽苗蔬菜     
所谓芽苗菜.狭意地讲是指豆类、萝卜、首蓿等种子,在遮光或不这光条件下.发芽培育成的嫩芽苗。芽苗菜多半属于营养比较丰富的优质、保健、高档蔬菜。通常以嫩器官供人们食用。其特点是品质柔嫩、口感尚佳、风味独特、易于消化,并有某些特殊医疗保健价值。下面介绍三种...  相似文献   

4.
黄伟  张俊花 《蔬菜》2000,(2):9-9
香椿为木本蔬菜,枝条上抽生的嫩芽,多在早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要。采用基质无土栽培,利用香椿种子萌发出的种芽代替传统的枝芽,不仅省去了培养香椿苗木的麻烦,而且生产效率高,可排开播种,陆续上市。该产品无污染,风味独特,是一种深受人们喜食的绿色蔬菜,具有广阔的发展前景;同时也为日光温室的空间利用和多样化、多茬次生产提供了可能。现将香椿种芽立体无土栽培技术介绍如下。一.生产条件和设施种芽生长适温为15-25℃,温室生产必须满足其对温度的…  相似文献   

5.
芽苗蔬菜工业化栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用轻工业生产用厂房进行芽苗蔬菜半封闭、立体、无土栽培,是传统农业生产与工业集约化规模生产相结合的一种新型生产方式。其所需生产设施主要包括:厂房、多层立体栽培架、产品集装架、栽培容器及基质、喷淋装置等。文中还对生产设施规格、适宜栽培环境条件及栽培管理技术提出了规范和标准。芽苗蔬菜工业化生产方式及栽培具有投资少、收益大、可保证均衡生产周年供应等优点。其产品无任何污染,完全符合绿色食品要求  相似文献   

6.
为了提高塑料大棚的利用率,降低成本,提高产量,我们在塑料大棚内,采用分层的方式,利用不同蔬菜对光照的不同要求,以无土栽培技术进行立体栽培.从1986年初开始,经两年的试验证明,对提高单位面积产量,生产质优蔬菜是一条较好的途径。  相似文献   

7.
日光温室后墙蔬菜立体无土栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用日光温室后墙进行蔬菜立体无土栽培,能使温室内种植面积增加20%~30%,
且无土栽培生产的蔬菜病虫害少、品质高,60 m 长的日光温室可增加30% 的收入,增
产增收效益显著。  相似文献   

8.
张海霞 《现代园艺》2014,(20):35-35
芽苗生产速度快,效率又高,不使用激素、化肥和农药,没有任何污染的绿色产品,属于投资小但效益又高的生产经营项目,本文将介绍芽苗蔬菜的工业化栽培设施、化工生产技术,希望可以对西宁芽苗蔬菜工业化栽培起到一定的作用。  相似文献   

9.
芽苗类蔬菜简称芽菜,是由植物的种子或其他营养器官,在黑暗或弱光下生长出的可供食用的芽苗、幼茎。1芽苗类蔬菜的特点芽苗类蔬菜多为植物的幼嫩器官,质地柔嫩,口感极佳,风味独特,易于消化,具有丰富的营养价值,还有某些特殊的医疗保健作用。  相似文献   

10.
利用农作物种子、根茎、枝条等繁殖材料,在弱光或黑暗条件下,直接培养出可供食用的嫩苗、芽球、幼茎或幼梢等,即为芽苗蔬菜。 芽苗蔬菜栽培是近两年来国内新兴起的一种蔬菜工厂化集约生产方式。它是中国农科院蔬菜研究所又一新的科研成果。运用此种方法生产出的产品主要包括碗豆苗、龙须豆苗、萝卜芽、荞麦芽、香椿芽、花生芽、苜蓿芽、绿豆银丝芽、蚕豆芽等。  相似文献   

11.
近几年 ,山东省利用日光温室进行芽苗蔬菜生产发展较快 ,由于芽苗蔬菜耐热性弱 ,在夏秋高温季节 ,往往导致严重腐烂。笔者利用保护性生产措施 ,配合适当的生产技术 ,初步实现了芽苗蔬菜周年生产 ,现将其技术措施总结如下 :1 整建架床高效节能日光温室东西向延长 ,长 50 m,宽 7.5m,后墙带窗 ,墙厚 80 cm,设施内用砖铺平地面 ,摆放栽培架 ,栽培架由 L 2 5× 2 5×1 .5的钢管焊接而成 ,共 4层 ,每层可放置 6个苗盘 ,架层间距离为 4 0~ 50 cm,有利于采光及芽菜整齐生长。2 品种选择冬春季节选择麻豌豆、青豌豆等 ,夏季高温季节可多选用耐热…  相似文献   

12.
刘玲 《现代园艺》2003,(3):22-22
无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法 ,在蔬菜生产上 ,具有产量高、早熟、省水、病害轻、可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验 ,每生产 1kg蔬菜所用的营养液成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜 ,方法简便 ,效益大。现介绍几种蔬菜的无土栽培方法 ,为广大菜农提供种植蔬菜的新途径。1 韭菜无土栽培用深 1 8~ 2 0cm的花盆或木槽 ,装深 1~ 2cm的河沙 ,用水冲净 ,以防带菌。选用 2年以上的露地韭菜根 ,剪去老根、叶 ,留下短缩茎根 ,插栽到花盆中 ,3~ 4株为一撮 ,行距 33cm左右 ,栽后浇透水1次 ,新根长…  相似文献   

13.
罗云米 《西南园艺》1999,27(2):33-34
无土栽培是一项体现先进生产力的技术,它是近几十年来发展起来的一种作物栽培新技术,是园  相似文献   

14.
《吉林蔬菜》2014,(8):60-60
<正>1生产方法1.1种子的挑选:选用当年新的、小粒白皮花生品种。种粒饱满、大小一致、完整无损。发芽率95%以上,发芽势强,生长迅速。1.2浸种、催芽:选好的种子用清水浸泡12~24小时,使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2~3遍,再行催芽。浸种时忌用铁质器皿。催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽。催芽时在最上面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜,以便保温保湿。催芽  相似文献   

15.
芽苗蔬菜工厂微电脑自控设备及其应用   总被引:3,自引:1,他引:2  
利用作物种子在黑暗或弱光条件下发芽培育成的、可供食用的幼嫩芽苗称为芽苗蔬菜.例如黄豆芽、绿豆芽就是我国人民喜爱的传统芽苗蔬菜.芽苗蔬菜作为一种理想的无公害蔬菜或绿色食品,其生产和消费方兴未艾.无论在品种出新,品质改进方面,还是在采用现代工厂化生产技术和设备方面,都在不断开拓发展.在经济和科技发达国家多采用电脑控制栽培环境的自动化全光温室设施无土栽培芽苗蔬菜.  相似文献   

16.
芽苗类蔬菜的发展动态及其展望   总被引:5,自引:0,他引:5  
李春琳  张甜 《长江蔬菜》2002,(12):27-29
阐述了芽苗类蔬菜在发展过程中定义的演变、形成及其在蔬菜分类中的地位,依定义将其分为种菜与体芽菜两类;并对其发展概况、新技术的应用和当前的研究动向进行了综述。  相似文献   

17.
蔬菜无土栽培设施贾晓航,张建国(上接第2期)4.NFT装置NFT方式在供、排以及液循环方面与前述的各水培方式有所不同,不同点在于培床的容积较小,两端具有一定坡降,上端供液时,可形成浅薄的液面向下端流去。就如落水管中流水一样.因此,也称薄层法水培。因为...  相似文献   

18.
蔬菜无土栽培设施贾晓航,张建国编译(上接第1期)2.贮液槽(1)培养液贮存槽:营养液栽培设施基本由栽培床、贮液槽、供排液系统、循环装置以及监控设备组成。贮液槽是主要设施,几乎所有栽培方式都不可缺少.贮液槽的机能不用说即是向培床供液的贮存场所,也是排液...  相似文献   

19.
蔬菜无土栽培概述   总被引:2,自引:0,他引:2  
蔬菜无土栽培是集约近代农业技术,节能、节水的新型生产方式。可以充分发挥现有保护地设施功效和当地自然资源优势;提高单位面积产量,提早和延后蔬菜供应期,增加生产茬次;集中培育壮苗,便于机械化、自动化、工厂化生产;同时可避免和减少农药和环境的公害污染,为市场提供“无公害”蔬菜。也适宜我省庭院经济和城市家庭美化方向发展。  相似文献   

20.
虹桥园艺场是上海二十多家宾馆及超市的蔬菜生产供应基地。为了适应它们对蔬菜品种多样化,洁净、鲜嫩和周年均衡供应的要求,于1994年建立了22亩无土栽培设施,并全部采用深水栽.经过几种主要蔬菜的试种,证明无土栽培是一种符合高、优、高农业要求的栽培模式。  相似文献   

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