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利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗称之为芽苗蔬菜。芽苗蔬菜的立体无土栽培具有投资少、收益大、不受季节限制,可保证均衡生产周年供应的好处。其产品幼嫩多汁、营养丰富、无污染,因而为消费者所欢迎。本文着重介绍芽苗蔬菜在日光温室中的栽培技术。 1 生产场地与设施 相似文献
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芽苗类蔬菜生产方式灵活多样,室内、蔬菜保护地设施和露地均可进行生产。立体栽培可大量节约土地,有效面积扩大3~5倍。芽菜生产7~15天一茬,复种指数高。现以栽培较多的豌豆芽、香椿芽、萝卜芽和荞麦芽的生产为例,介绍芽菜的立体无土栽培技术。 相似文献
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香椿为木本蔬菜,枝条上抽生的嫩芽,多在早春采摘,芳香馥郁,营养丰富,为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强,鲜食时间短,难以满足市场需要。采用基质无土栽培,利用香椿种子萌发出的种芽代替传统的枝芽,不仅省去了培养香椿苗木的麻烦,而且生产效率高,可排开播种,陆续上市。该产品无污染,风味独特,是一种深受人们喜食的绿色蔬菜,具有广阔的发展前景;同时也为日光温室的空间利用和多样化、多茬次生产提供了可能。现将香椿种芽立体无土栽培技术介绍如下。一.生产条件和设施种芽生长适温为15-25℃,温室生产必须满足其对温度的… 相似文献
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芽苗蔬菜工业化栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
利用轻工业生产用厂房进行芽苗蔬菜半封闭、立体、无土栽培,是传统农业生产与工业集约化规模生产相结合的一种新型生产方式。其所需生产设施主要包括:厂房、多层立体栽培架、产品集装架、栽培容器及基质、喷淋装置等。文中还对生产设施规格、适宜栽培环境条件及栽培管理技术提出了规范和标准。芽苗蔬菜工业化生产方式及栽培具有投资少、收益大、可保证均衡生产周年供应等优点。其产品无任何污染,完全符合绿色食品要求 相似文献
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为了提高塑料大棚的利用率,降低成本,提高产量,我们在塑料大棚内,采用分层的方式,利用不同蔬菜对光照的不同要求,以无土栽培技术进行立体栽培.从1986年初开始,经两年的试验证明,对提高单位面积产量,生产质优蔬菜是一条较好的途径。 相似文献
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芽苗生产速度快,效率又高,不使用激素、化肥和农药,没有任何污染的绿色产品,属于投资小但效益又高的生产经营项目,本文将介绍芽苗蔬菜的工业化栽培设施、化工生产技术,希望可以对西宁芽苗蔬菜工业化栽培起到一定的作用。 相似文献
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近几年 ,山东省利用日光温室进行芽苗蔬菜生产发展较快 ,由于芽苗蔬菜耐热性弱 ,在夏秋高温季节 ,往往导致严重腐烂。笔者利用保护性生产措施 ,配合适当的生产技术 ,初步实现了芽苗蔬菜周年生产 ,现将其技术措施总结如下 :1 整建架床高效节能日光温室东西向延长 ,长 50 m,宽 7.5m,后墙带窗 ,墙厚 80 cm,设施内用砖铺平地面 ,摆放栽培架 ,栽培架由 L 2 5× 2 5×1 .5的钢管焊接而成 ,共 4层 ,每层可放置 6个苗盘 ,架层间距离为 4 0~ 50 cm,有利于采光及芽菜整齐生长。2 品种选择冬春季节选择麻豌豆、青豌豆等 ,夏季高温季节可多选用耐热… 相似文献
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无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法 ,在蔬菜生产上 ,具有产量高、早熟、省水、病害轻、可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验 ,每生产 1kg蔬菜所用的营养液成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜 ,方法简便 ,效益大。现介绍几种蔬菜的无土栽培方法 ,为广大菜农提供种植蔬菜的新途径。1 韭菜无土栽培用深 1 8~ 2 0cm的花盆或木槽 ,装深 1~ 2cm的河沙 ,用水冲净 ,以防带菌。选用 2年以上的露地韭菜根 ,剪去老根、叶 ,留下短缩茎根 ,插栽到花盆中 ,3~ 4株为一撮 ,行距 33cm左右 ,栽后浇透水1次 ,新根长… 相似文献
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芽苗类蔬菜的发展动态及其展望 总被引:5,自引:0,他引:5
阐述了芽苗类蔬菜在发展过程中定义的演变、形成及其在蔬菜分类中的地位,依定义将其分为种菜与体芽菜两类;并对其发展概况、新技术的应用和当前的研究动向进行了综述。 相似文献
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