浅谈畜产品质量安全监管

随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高,畜产品在人们日常食品中所占的比例越来越大,而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康,乃至生命安全,目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手段跟不上等原因,畜产品质量安全潜在风险依然存在形势不容乐观,声产品质量安全监管方面也     

畜产品质量安全监管措施

<正>食品安全是基本民生问题,党中央、国务院高度重视,人民群众高度关切。近年来,国家采取了一系列重大政策举措,特别是国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见的出台,以及生猪屠宰监管从商务部门移交农业部门,有利于理顺部门职责关系,强化和落实监管责任。但实践中食品监管职责交叉和监管空白并存,责任难以完全落实。参照国家有关部门对食用农产品监管职责分工方式,按照无缝衔接的原则,汉台区从2014年开始,通过完善畜产品质量安全监管体制,整合机构和职     

畜产品质量安全监管浅谈

<正>畜产品质量安全事关县域经济发展、农民增收、人民群众身体生命安全、社会和谐稳定和畜牧业健康稳定可持续发展,作为畜牧主管部门责无旁贷,必须抓紧抓实抓好畜产品质量安全监管工作。笔者结合自己多年工作实践谈几点初浅体会。1强化宣传工作通过向广大人民群众和管理相对人做好法律法规宣传教育培训,让他们知法、懂法,才能守法。通过广播、电视、网络、发放宣传单、出动宣传车、送     

浅谈畜产品质量安全监管

<正>目前养殖业的规模化发展迅速,如何能确保畜产品质量安全,是摆在整个社会面前的重要问题。现就畜产品质量安全监管工作谈谈笔者的一些看法。1强化养殖场质量安全监管畜禽养殖场是畜禽产品质量的第一关口,寄生虫、违禁药和药残超标等畜禽产品安全问题都能够在养殖环节通过各种技术方法进行有效地预防和控制。无公害畜产品的生产有明确的标准要求,如《无公害食品·     

畜产品质量安全监管分析

随着社会的进步和经济的发展,物质生活得到极大丰富,畜产品的消费在人们日常生活消费中占有越来越重要的地位,我国对食品安全也越来越重视,然而目前各地对畜产品质量安全的监管工作依然存在困难.下面结合笔者的工作实际,就畜产品质量安全监管工作存在的问题和相应的改善措施与大家共同探讨.     

畜产品质量安全监管措施

畜产品是食品的重要组成部分,畜产品的安全和人民生命健康紧密相连,本文根据崇信县目前存在的畜产品质量安全现状,对畜产品质量安全监管中存在的问题进行了分析,并对监管措施和大家共同探讨,以期为确保畜产品质量安全提供参考.     

畜产品质量安全监管策略

畜产品安全是直接关系到人民身体健康的大事。也是一项事关国计民生，直接影响农业发展、农村稳定和农民增收的大事。对进一步强化监督管理，提高畜产品质量安全水平，具有深远的重大意义。     

“放心肉”工作责任重于泰山

为有效扼制生猪放开经营后出现的私居滥宰、检疫失控、疫病流行、国家应征税款流失的状况,我市于1991年在江浦县珠江镇进行生猪定点屠宰检疫试点,至1994年在全市共建定点屠宰场120多个,其中在城郊结合部建立规模化生猪屠宰场13处．日宰生猪1800头。随着南京区划调整,现巩固发展红花、江东、玄武、石门坎、所街5处屠宰场。经过近10年的艰苦努力,全市人民基本吃上了“放心肉”。1定点屠宰、集中检疫的背景及成效随着改革的深化,全国肉品市场“一把刀”的局面被打破。但是,由于市场放开经营后,初湖的各项管理工作没有及时到位,个体户…     

如何加强畜产品质量安全监管

正"民以食为天,食以安为先"。畜产品质量安全是当前社会和人民群众普遍关注的问题,保障畜产品质量安全,让人民群众吃上放心畜产品,增强畜产品市场竞争力,实现畜牧业的可持续发展,对畜产品质量安全监管工作意义重大。加强畜产品质量安全监管,必须坚持食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责的原则,严格落实部门监管职责,抓住关键环节,全面提高畜产品质量安全监管水平。结合基层畜牧兽医工作者的工作实际,建议从以下五个关键环节抓起。     

浅谈秦州区畜产品质量安全监管

为保障上市畜产品的质量安全,我区大力开展了畜产品安全和标准化养殖专项整治活动,以规范畜产品经营秩序为突破口,依法取缔非法经营和无证经营,维护市场正常秩序;以假劣兽药饲料大案要案为关键点,严厉打击制假售假活动,净化市场,加大投入品监管,提高畜产品生产合格率;以养殖重点区域和规模养殖场标准化建设为重点,规范养殖行为,从严落实兽药饲料停药期制度、无害化处理制度、程序免疫制度和生产管理台帐,从源头上解决动物性产品兽药残留问题,全面加强畜产品安全专项整治工作,加     

畜产品质量安全监管机制探索

随着猪链球菌病、禽流感疫情、"瘦肉精"中毒事件以及"苏丹红"事件的发生.畜产品安全问题已引起社会普遍关注.但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲养、屠宰加工及产品流通各环节的始终.畜产品质量安全监管机制有待进一步探索和完善,本刊现刊发几点先进做法,以供大家学习借鉴.     

监利县畜产品质量安全监管策略

正"民以食为天,食以安为先"。近年来,随着人民生活水平的不断提高,健康消费意识的不断增强,畜产品质量安全已成为人们关注的热点和焦点。尤其是"瘦肉精""苏丹红""健美猪""三聚氰胺"等事件,造成了部分消费者对畜产品质量安全的恐慌和担忧,也给畜产品质量安全监管工作敲响了警钟。本文从畜牧业一线管理者角度出发,就湖北省监利县畜产品质量安全监管工作现状     

如何加强畜产品质量安全监管

<正>近些年随着人们生活水平普遍提升,人们对畜产品的质量需求不断提升,畜产品质量安全也是现代人们关注的热点,但是近年来畜产品安全事件时有发生,如"瘦肉精"事件、"苏丹红"事件、"毒奶粉"事件、"速生鸡"事件等,这不仅关系到人们的健康,关系着未来畜牧业的健康发展,更关系到公共卫生安全     

畜产品质量安全监管机制探索

随着猪链球菌病、禽流感疫情、"瘦肉精"中毒事件以及"苏丹红"事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲     

黑龙江省加强畜产品质量安全监管

2011年春节将至,日前,黑龙江省畜牧兽医局部署各地加强畜产品和生鲜乳质量监管,并做好应急处置工作,以确保畜产品和生鲜乳质量安全,让人民群众度过欢乐祥和的节日。春节前夕,将集中力量对畜产品生产各环节进行监督检查,尤其将加大对畜禽出栏环节-     

畜产品质量安全监管工作探讨

当前畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点,一系列畜产品质量安全事件的发生,凸显畜产品质量安全监管工作的不足,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和畜产品质量管理工作的一项重要任务。     

畜产品质量安全监管工作探讨

畜产品质量安全,不仅关系到畜牧业的健康发展,还关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。当前畜产品质量安全监督管理形势十分严峻,特别是加强畜产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者就做好基层畜产品质量安全监管工作提出了一些意见。     

畜产品质量安全监管机制探索

随着猪链球菌病、禽流感疫情、“瘦肉精”中毒事件以及“苏丹红”事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲养、屠宰加工及产品流通各环节的始终。畜产品质量安全监管机制有待进一步探索和完善,本刊现刊发几点先进做法,以供大家学习借鉴。     

畜产品质量安全监管措施探讨

畜产品质量安全关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,关系到人民身体健康和生存环境,关系到农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。WTO和全球经济一体化要求畜产品质量标准、