酵母抽提物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母抽提物部分或全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验共选160头体重([6.20±0.10)kg]和日龄([26±2)d]相近的PIC断奶仔猪,分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复8头仔猪。对照组(处理1)饲喂基础日粮,处理2饲喂含4%血浆蛋白粉(SDPP)日粮,处理3饲喂含2%SDPP+2%酵母抽提物的日粮,处理4饲喂含4%酵母抽提物日粮。试验期为28 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,与对照组相比,饲喂含4%酵母抽提物日粮能促进仔猪生长,试验全期仔猪日增重提高15%(P<0.05),饲料增重比降低7%(P<0.05);与含4%或2%SDPP日粮组相比,饲喂含4%酵母抽提物日粮并没有显著影响仔猪平均日采食量和日增重,但饲料增重比在试验前3周和试验全期均得到显著改善(降低7%～10%,P<0.05)。因此,酵母抽提物能促进断奶仔猪生长,部分或全部替代SDPP不影响仔猪增重,且能改善饲料转化率。     

肉仔鸡日粮中添加酵母微量元素预混料饲喂效果试验

本试验于2000年3月18日至4月28日在本市某肉仔鸡饲养场进行,旨在探讨酵母微量元素预混料对肉仔鸡的饲喂效果. 1材料与方法 1.1试验材料酵母微量元素预混料(内含酵母锰、酵母铁、酵母铜及酵母硒等)、8%黄霉素和15%金霉素,均为市售合格产品.     

酵母细胞壁在白羽肉鸡生长性能及免疫功能方面的效应

为了研究酵母细胞壁对白羽肉鸡生长性能指标以及新城疫抗体水平的影响,试验选用1日龄科宝肉鸡432羽,随机分为6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复12羽。对照组A饲喂基础日粮,B组饲喂含金霉素(50 mg/kg)的基础日粮,C、D、E、F组饲喂添加不同含量(0.5、1、2、10 kg/t)的酵母细胞壁的基础日粮。结果表明:日粮中添加酵母细胞壁能提高肉鸡的生长性能,出栏体重较对照组分别提高6.16%、9.45%、5.09%、1.09%;同时酵母细胞壁可提高肉鸡的新城疫抗体水平和免疫器官指数,增强肉鸡免疫水平。在本试验条件下,添加1 kg/t酵母细胞壁,增重及抗体水平最高。     

直接饲喂酵母培养物对奶牛瘤胃发酵的影响

本文旨在研究酵母培养物对奶牛瘤胃发酵功能的影响.试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管、体况相近的荷斯坦奶牛,直接饲喂50 g/d酵母培养物.试验分为对照组、扣囊酵母(Sacchromycopsis fibuligera,SF)组、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae,SC)组和热带假丝酵母(Candida tropicalis berkhout,CB)组.采用4×4拉丁方试验设计,试验分为4期,每期18 d(预试期15 d,正试期3 d).结果表明:饲喂酵母培养物4～8 h均能显著提高瘤胃pH(P<0.05),其中CB组效果最好,可以把pH从6.24提高到6.45～6.59,在饲喂4 h后,酵母培养物将氨态氮浓度显著提高了11.64%～16.09%(P<0.05),并在6～8 h时,显著提高瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度和乙酸/丙酸比值(P<0.05).在4～8 h,酵母培养物能显著提高瘤胃液中细菌总数25.00%～59.25%和纤维素酶的活性6.13%～11.83%(P<0.05),但酵母培养物对瘤胃原虫数量没有显著影响(P>0.05).各指标3种酵母菌组间差异不显著(P>0.05).酵母培养物直接饲喂奶牛,可以改善瘤胃内环境指标,从而提高饲料利用效率.     

酵母菌-红曲霉复合制剂对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中抗氧化性的影响

为了研究酵母菌-红曲霉复合制剂对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中抗氧化性的影响。试验采用单因素随机试验设计。将360只海兰褐蛋鸡随机分为4组,每个组3个重复,每个重复30只蛋鸡。饲养试验分为预饲期和正式期,预饲期7 d,预饲7 d,正式试验45 d。对照组饲喂基础日粮,A组饲喂基础日粮+0.25%红曲合生元+0.25%的酵母,B组饲喂基础日粮+0.5%的酵母,C组饲喂基础日粮+0.5%的红曲合生元。试验结果表明:酵母菌-红曲霉复合制剂均可以提高蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力,而丙二醛的含量均降低,差异显著,此类制剂在蛋鸡生产上有延缓蛋鸡生产期的作用。     

酵母多糖对断奶仔猪抗病促长作用的试验研究

选取28日龄杜长大断奶仔猪38头号，随机分成3组，对照组饲喂不含抗生素的仔猪颗粒料，试验I组饲喂含100ppm金霉素的颗粒料，试验Ⅱ组饲喂含1%酵母多糖的颗粒料。结果表明：日增重试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高5.71%及6.06%；料重比，试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组提高4.23%及4.76%；腹泻率，试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照驵降低16.6%及50%。     

味精废液酵母代替进口鱼粉饲喂生长猪的试验

研究味精废液酵母饲喂生长猪的效果,选择2月龄杜长大生长猪60头,体重约25kg,随机分成4组,每组15头,对照组喂场内含进口鱼粉3%的常规饲粮;试验Ⅰ组用1.5%的味精废液酵母代替1.5%的进口鱼粉;试验Ⅱ组用酵母全部代替鱼粉;试验Ⅲ组为验证酵母的最大用量而将酵母用到5%(代替3%鱼粉和2%豆粕)。测定试猪的生产性能、饲料转化率和经济效益等指标,并用2mol/L盐酸不溶灰分法测定饲粮主要养分的消化率。经28天的饲养试验显示,3个试验组试猪日增重比对照组少25～56g,但差异不显著(P>0.05)。料重比从小到大顺序为试验Ⅱ组、对照组、试验Ⅲ组、试验Ⅰ组,分别为2.28、2.35、2.36、2.50,全期头均毛利从大到小顺序为试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、对照组、试验Ⅰ组,分别为51.27、50.37、45.78、41.69元。消化试验表明,酵母代替鱼粉后,饲粮主要养分消化率略有降低但差异不显著(P>0.05)。由此证明,味精废液酵母代替进口鱼粉饲喂生长猪是可行的。     

夏季饲喂酵母培养物对泌乳中期奶牛饲料转化率的影响

选用38头荷斯坦奶牛(26头经产和12头初产),产后平均105 d用于试验,研究在炎热夏季饲喂酵母培养物(60 g/d.头D iam ond V XP)对其饲料转化率的影响。试验从7月初~9月初和1个2周的共变期,饲喂添加或不添加酵母培养物(60g/d.头,共12周)的日粮,在12周中畜舍每周白天平均温度33℃(28~39℃)。混合日粮中干物质(DM)组成:28%玉米青贮、21%苜蓿干草、51%浓缩料(不添加或在饲喂时按一定比例添加酵母培养物)。对照组和试验组的产奶量分别是34.9和35.4 kg/d,4%脂肪校正乳(FCM,31.2和32.0 kg/d)、能量校正乳(ECM,33.4和34.2 kg/d)、干物质摄取量(23.1和22.1 kg/d)对照组和试验组基本一致。乳脂率(3.34%和3.41%)和真蛋白比例(2.85%和2.87%)两组也基本一致。饲料转化率定义为每千克ECM与每千克DM摄取量的百分比。饲喂酵母培养物可以提高7%的饲料转化率,体重和体况评分两组没有差别,试验结果表明:饲喂酵母培养物可以提高泌乳中期热应激奶牛的饲料转化率。     

含有不同酵母水解物的产品对宠物适口性的影响

为研究不同酵母水解物配方的宠物产品对宠物适口性的影响，试验根据遗传品系一致、年龄及体重相近、雌雄各半的原则，选用健康成年犬/猫各24只，采用国际通用适口性比较测定方法“双盆法”，将犬/猫随机分成3组，每组8个重复。空白组饲喂基础日粮，试验组分别饲喂基础日粮+2%酵母水解物A（日粮2），2%酵母水解物B（日粮3），2%酵母水解物C（日粮4）。试验结果表明：对于宠物犬和猫而言，与其他酵母水解物相比，核苷酸化的酵母水解物在适口性上具有显著优势。 [关键词] 酵母水解物|适口性|宠物犬|宠物猫     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母水解物全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验选取96头体质量和日龄相近的(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,每处理4个重复,每重复1栏,每栏12头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉日粮,酵母水解物组饲喂含4%酵母水解物日粮。试验期14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,酵母水解物组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪采食量、生长速度及饲料转化率均未出现显著性差异(P>0.05)。因此,该酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能无不良影响。     

酵母不同添加方式对仔猪腹泻的影响

断奶仔猪腹泻是现今集约化生产中常见疾病,严重制约猪场生产力。试验旨在研究预防腹泻类酵母在仔猪转栏时酵母的不同添加饲喂方式、方法预防仔猪腹泻的效果。试验选取168头体重和日龄相近的(杜×长×大)断奶仔猪,按照日龄、体重相近的原则,以窝次随机分为三个处理组,即处理组(对照组)60头、B组(处理一组)53头、C组(处理二组)55头,其中对照组饲喂基础日粮,处理一组饲喂基础日粮+酵母,处理二组转栏前饲喂基础日粮,转栏后饲喂基础日粮+酵母。试验周期为12 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,转栏后处理二组和对照组仔猪腹泻率明显增加。处理一组与对照组相比,转栏前饲喂抗腹泻酵母仔猪腹泻率明显降低;处理二组与对照组相比,转栏后腹泻率同比转栏前都上升,但随后饲喂抗腹泻酵母后试验腹泻率相对于对照组下降。     

不同水平的酵母硒对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响

本试验以“杜×长×大”断奶仔猪为研究对象,探究其基础日粮中添加不同水平的酵母硒对其生长性能及腹泻率的影响,并确定酵母硒在断奶仔猪生产中的最适添加水平。试验选择体重约为7.20kg、健康的断奶仔猪120头（公母各半）,随机分成4个处理组,每组30头仔猪。对照组断奶仔猪饲喂玉米-豆粕型基础日粮;试验组断奶仔猪分别饲喂含有0.15%、0.3%、0.6%的酵母硒的基础日粮。饲养28d,测定各组断奶仔猪的生长性能及腹泻率。结果表明,0.3%酵母硒组断奶仔猪的试验末体重显著高于对照组,显著提高了4.93%(P<0.05),0.15%和0.6%酵母硒组断奶仔猪的试验末体重有比对照组提高的趋势,但差异不显著（P>0.05）;酵母硒组断奶仔猪的料重比均显著低于对照组（P<0.05）,分别比对照组降低了3.5%、7%、5%;酵母硒组断奶仔猪的腹泻率均显著低于对照组（P<0.05）,分别比对照组降低了36.19%、49.58%、33.47%。研究表明,断奶仔猪生产中使用适量的酵母硒可以有效提高体重,降低料重比,控制腹泻率的发生,且酵母硒的最适添加水平为0.3%。     

不同硒源对鸭肫、腿肉、血中硒含量的影响

为了研究不同硒源对鸭组织中硒含量的影响,试验将210只10日龄鸭随机均分成1个对照组和6个试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂富硒酵母和亚硒酸钠,每组3个重复,在第10,20,30天从各组的每个重复中任取2只鸭,分别测定鸭肫、鸭腿肉、鸭血中的硒含量。结果表明:鸭肫、鸭腿肉和鸭血对富硒酵母中硒的吸收效果更好,与饲喂20 d 2 mg/kg亚硒酸钠相比,饲喂20 d2 mg/kg富硒酵母的鸭肫、鸭腿肉、鸭血中硒含量分别高51%、30%、35%。鸭血中硒的富集速度最快、鸭肫次之,鸭腿肉最慢。从富硒的角度来讲,饲喂硒源时间并不是越长越好。     

活性饲料酵母在对虾饵料中的应用研究

为探讨饲料酵母在对虾养殖中的饲喂效果和作用机理,进行了酵母替代鱼粉的梯度试验、消化吸收率研究与大水面生长对比试验。试验选用了铁狮牌多维高蛋白活性饲料酵母和秘鲁鱼粉。梯度试验中分别以酵母替代0、20%、40%、60%、80%和100%鱼粉。试验表明:①用饲料酵母代替20%～60%鱼扮在对虾养殖各个阶段都有显著的促进生长作用,对幼虾作用更为明显。其最适替代比例为40%;②饲料酵母代替部分鱼粉能够提高总消化率和蛋白质消化率。替代比例为40%时,其总消化率和蛋白质消化率分别比对照组(不用酵母替代)提高3.34%和1.17%;③大水面喂养试验表明,在相同条件下.用饲料酵母替代40%鱼粉,对虾平均体长增加0.26～0.35厘米,成活率提高1.5%～2.4%,饵料系敷降低5.36%～7.58%,对虾产量提高了9.4%～11.5%。     

酵母细胞壁在异育银鲫饲料中添加效果的研究

本试验通过添加酵母细胞壁(YCW)研究其在异育银鲫(Carassius auratus gibelio)饲料中的应用效果。结果表明,饲料中添加0.10%酵母细胞壁饲喂15d后,试验组血清SOD活性极显著高于空白对照组(P<0.01);饲喂30d后试验组血清溶菌酶活性显著高于空白对照组(P<0.05);饲喂60d后试验组背肌中RNA/DNA较空白对照组提高12.18%(P>0.05);饲喂60d后试验组前肠皱褶高度极显著高于空白对照组(P<0.01)。表明饲料中添加0.10%酵母细胞壁对异育银鲫的非特异性免疫力具有明显的促进作用,对其背肌中RNA/DNA和肠道发育也具有一定的促进作用。     

酵母硒对围产前期奶牛全血硒含量和血液抗氧化能力的影响

本研究旨在通过给围产前期奶牛饲喂不同水平的酵母硒,探讨酵母硒对围产前期奶牛全血硒浓度和血清抗氧化能力的影响,为酵母硒在围产前期奶牛养殖的应用提供参考依据。试验选取20头体况、胎次和预产期相近的奶牛,分为4组(A、B、C和D组),A组(对照组)饲喂基础日粮,B、C和D组在基础日粮基础上分别饲喂酵母硒2.4、4.8g/d和7.2g/d。对试验牛群血样分析表明:在本试验条件下,综合考虑全血硒浓度和抗氧化指标,饲喂酵母硒2.4g/d(硒含量0.49mg/kgDM)的效果最好。     

酵母培养物在肉鸡生产中的应用试验研究

为研究酵母培养物对肉鸡生产性能和抗病的影响,试验选用罗斯308肉鸡480只,随机分为4组,分别饲喂基础饲料、抗生素饲料、酵母培养物低剂量A饲料、酵母培养物高剂量B饲料。结果表明:在试验前期(1~21 d),酵母培养物B组的21日龄重和日增重分别较对照组高37.16%和48.11%,且料肉比降低了12.39%,酵母培养物A组日采食量较对照组高30.06%;试验后期(21~59 d)酵母培养物A组的日增重、59日龄重和日采食量分别较对照组高14.62%、11.40%和9.88%,抗生素组的料肉比较对照组降低6.03%;全程酵母培养物B组的发病率和死淘率较对照组降低8.53%和6.77%。可见酵母培养物可以提高肉鸡生产性能和抗病力,但要根据不同饲养阶段合理使用。     

反刍专用酵母对泌乳高峰期奶牛消化率和产奶量的影响

本试验旨在研究泌乳高峰期奶牛日粮中添加反刍专用酵母对奶牛消化率和产奶量的影响。选取泌乳高峰期奶牛56头进行饲养试验,按照初始产奶量、泌乳天数、胎次相近的原则,将试验牛随机分为酵母组和对照组,对照组饲喂基础日粮,酵母组在对照组基础上添加反刍专用酵母20g/(头·d),试验共持续27d(预试期6d,正式期21d)。结果显示:1在粪样取样量相同的情况下,酵母组第一层粗饲料残留量降低了38.59%、棉籽+碎玉米颗数明显减少,对照组无明显变化;2饲喂反刍专用酵母21d后,试验组产奶量较对照组高出1.14kg/(头·d),每天每头多增加2.81元收入。综上所述,添加反刍专用酵母可以有效改善饲草料消化率,促进营养物质消化吸收,提高泌乳高峰期奶牛单产水平,增加经济效益。     

酵母培养物对育肥猪生产性能和消化率的影响

酵母培养物是一种营养丰富,产量大,成本低,饲用安全的优质饲料原料,试验选择80头体质量相近的健康(杜×长×大)三元杂交育肥猪。采用单因素完全随机试验设计,将80头育肥猪随机分为2组,每组4个重复,每重复10头猪采用自动喂料系统饲喂,记录每头猪的生产性能。通过对试验组饲喂基础日粮替换10%的酵母培养物,对照组饲喂基础日粮,研究酵母培养物对育肥猪生产性能的影响。结果表明:酵母培养物可提高生长育肥猪的生产性能及消化率,提高育肥猪日增质量,降低料肉比,从而可提高猪场效益。     

酵母提取物对断奶仔猪生产性能的影响

试验考察了酵母提取物对断奶仔猪生长性能的影响.试验选用21日龄断奶仔猪80头,随机分为对照组和试验组两个处理组,每组4个重复,每个重复1栏,每栏10头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%啤酒酵母提取物,饲喂期28 d.结果显示,日粮中额外添加酵母提取物试验组显著提高了断奶仔猪平均日增重(ADG)(P<0.05),同时平均日采食量(ADFI)有明显的提高趋势.与对照组相比,添加酵母提取物试验组ADG和ADFI分别提高11.98%和5.85%,同时仔猪腹泻率降低了40.10%,仔猪料肉比(F/G)降低5.40%.试验结果表明,饲粮中额外添加0.5%酵母提取物能够增加断奶仔猪采食量,提高生长性能.