仔猪和生长肥育猪微量元素营养需要量的研究进展

微量元素在动物体内主要以酶的必需组分或激活剂参与一系列生理生化反应，进而影响体内的物质代谢和动物的生长发育。动物对微量元素的需要量相对很微小，但作用大，其它养分无法替代。我国是世界第一养猪大国，猪肉在我国人民的肉食结构中约占80％。因此，研究和满足仔猪及生长肥育猪对微量元素的营养需要量，以发挥其最大的产肉潜力，满足我国人民日益增长的对动物性蛋白的需求，具有十分重要的意义。1仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的研究方法研究仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的方法，从本质上讲可分为剂量反应法与析因法。1．l剂量…     

推介生长肥育猪混合饲养法

推介生长肥育猪混合饲养法刘荣宗（湖南农业大学动物科技学院长沙，４１０１２８）目前，生长肥育猪的饲养方式一般是根据不同体重阶段的猪的营养需要量标准，配制２～３种不同营养水平的饲粮，实行２阶段或３阶段肥育。如将整个生长肥育期分为２０～３５千克、３５～６０...     

断奶仔猪日粮中使用无机和有机微量元素添加剂

正在动物营养中,预混料使用无机氧化物、硫酸盐和碳酸盐等微量元素,作为酶促反应和激素过程的催化剂,影响动物的维持、生长和骨骼发育。在许多代谢过程中如果这些微量元素缺乏,会导致动物生产性能下降,免疫应答降低,对营养影响更为敏感,如仔猪保育阶段。矿物质不平衡或缺乏可能是由于微量元素摄入量低于动物需要量或日粮中存在拮抗物质,直接影响到一些矿物质的吸收。因此,在动物日粮中微量元素通常以远高于动物需要量的     

猪饲料中的锰

对微量元素锰(Mn)需要量的研究尚不多见。对猪来说,锰是必需的微量元素是无疑的。通常,仔猪和肥育猪已能从饲料中获得足够的需要量,要说不足的仅仅是指繁殖猪。     

鸡锰营养需要量研究进展

锰(Ｍｎ)广泛存在于生物界中,在动物组织中含量很少,但却是必需微量元素。Ｋｅｍｍｅｒｅｒ等(1931)首次发现,Ｍｎ为大鼠和小鼠维持正常生长和繁殖性能所必需。Ｗｉｌｇｕｓ等(1937)首次发现,Ｍｎ能有效地防止雏鸡发生滑腱症。在几种必需微量元素中,Ｍｎ对鸡等家禽具有特殊的营养重要性。本文重点对鸡Ｍｎ营养需要量的研究方法、研究现状和影响因素等作一概述。1　鸡Ｍｎ营养需要量的研究方法鸡Ｍｎ营养需要量的研究方法,从形式上看有多种,如饲养试验、平衡试验、屠宰试验等,而从本质上讲可分为两类:即剂量反应法与析因法。11　剂量反应法　…     

微量元素锌在猪中的作用及其发展前景

微量元素是动物健康和维持正常生理机能所必需的物质，在动物体内主要是酶的必需组成部分（辅酶、辅基），参与体内一系列生理、生化反应，参与蛋白质、氨基酸、核酸、碳水化合物和维生素营养代谢过程。我国是养猪大国，研究和满足猪对微量元素的需要量，发挥猪最大的生产潜力，具有十分重要的意义。     

铜在奶牛上的营养作用研究

铜是动物体内必需的矿物质之一,虽然在动物体内含量很低,但却在动物体内特别在奶牛体内具有广泛的生物学效应,不仅能够影响奶牛的生长、生产性能,更对奶牛自身免疫和抗氧化性能产生很大的影响,且处在不同时期的奶牛及不同品种的奶牛对其需要量均不同。因此,本文综述了微量元素铜在奶牛的生长、生产、免疫、繁殖和抗氧化性能上研究进展,以及奶牛对于铜需要量的研究,旨在为微量元素铜在奶牛营养作用上的研究提供理论依据。     

高铜高锌在动物生产中的应用及研究

饲料营养素所表现的功能包括三个层次，即维持动物生产性能而必需的营养为一次功能；增加饲料适口性的感觉为二次功能；而更高层次的功能包括机体免疫在内的机体防御、受胎率等繁殖成绩的提高和疾病预防等，涉及到动物的神经、内分泌、免疫等各系统的调节。近年，对动物矿物质微量元素营养的研究，已不限于过去的一次功能，而重点放在了维持动物健康或维持内环境的三次功能。 1高铜高锌的作用 　　国内外研究结果表明，高于常规营养需要量（ 5mg/kg饲料）的铜（ 125～ 250mg/kg)显著提高了猪的生产性能，尤其对提高仔猪和生长肥育猪的饲料效…     

高铜改善猪生产性能和促生长作用的机理

铜是人和动物的必需微量元素之一。其营养需要量为:成人2-3mg/d;哺乳动物5-10mg/kg饲料;禽类为4-11mg/kg饲料。通常,人们根据营养需要量供给动物铜、但在特殊要求条件下,根据需要及动物机体功能状态不同对铜供给量各异。自Braude(1945)首次发现饲粮添加高剂量铜对青年猪有促生长作用以来,人们就高铜对猪的促生长效应做了大量研究,并且一直是动物营养界的一大热门课题。试验表明,只要同时考虑饲粮的营养平衡及其它相关因素,添加125-250mg/kg铜对猪各阶段(尤其是早期生长阶段)有明显的促生长     

近年来猪的氨基酸和微量元素需要量研究的概述（续完）

4 不同生理阶段猪的微量元素需要量的研究。4．1 铜。表中资料表明，多数国家仔猪饲粮中铜的需要量为5～6．5mg／kg，比较接近：生长肥育猪为4．0mg／kg左右．繁殖母猪为40～6．0mg／kg，但法国、前苏联猪各生理阶段铜的需要量较高为1O～15mg／kg。     

“高宝”对仔猪,生长猪的影响

“高宝”对仔猪、生长猪的影响郑黎，刘炎和，蒋宗勇，林映才，吴维辉（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）“高宝”是广东省农业科学院畜牧研究所动物营养研究室研制的猪用高铜微量元素添加剂。据报道，高剂量的铜对猪有明显的促生长作用，但有可能导致铁、锌等微...     

铜在反刍动物上的研究和应用进展

微量元素铜对反刍动物的健康状况、消化代谢、生长繁殖、生产性能极其重要。文章详细阐述了反刍动物体内铜与其他矿物元素间的相互作用、生理功能、体内分布、吸收与排泄、测定指标、需要量等问题,同时展望了铜元素的营养研究发展前景,为更加科学地评定动物体内微量元素铜的营养状况及建立适合我国反刍动物的营养需要量体系和饲养标准提供参考。     

猪的三阶段营养方案

本文是讨论影响猪生长的一些营养因素,提出仔猪和生长肥育猪的营养方案,并简要讨论在未来养猪业中,生物技术提高饲料报酬的可能性作用。     

不同锌源对仔猪生长性能的影响

锌是动物营养中的一种必需微量元素,是动物体内２００多种酶发挥作用的辅助因子,参与动物体内的多种生化代谢,对动物的生长与发育具有重要作用。本试验旨在探讨不同锌源对仔猪生长性能的影响。     

肉猪基因型对采食量的影响

商品猪生产企业中 ,生长肥育猪一般采用不限量饲喂 ,所以猪的随意采食量是决定其生产成绩的关键因素。可以说 ,生长肥育猪的采食量和瘦肉生长速度的结合决定肉猪的营养方案 ,瘦肉生长速度决定猪的营养需要量 ,采食量潜力与满足营养需要量的日粮养分浓度密切有关。广泛认为 ,采食量和瘦肉生长速度受遗传控制 ,是影响生产效益的两个重要经济性状 ,本文目的是综述采食量的遗传变异、采食量与瘦肉生长的关系 ,检查现在和将来猪选择的规划和实际对采食量的可能影响。1　采食量的遗传变异和生长速度一样 ,采食量的遗传差异普遍存在于品种间、品种…     

母猪氨基酸营养需要研究进展

人们对仔猪、生长猪、肥育猪的各种氨基酸的需要量、相互作用以及与其他营养成分的关系进行了大量的研究。但是,对母猪氨基酸营养需要量研究较少。现将近年来关于母猪氨基酸营养研究的一些进展情况介绍如下。１母猪氨基酸需要量的研究母猪对氨基酸的需要主要是维持需要和生产需要两个方面。前者包括在体内被氧化分解的部分,由尿中排出的部分,用来合成身体内其他代谢产物的部分,由皮肤脱落损失部分,由消化道上皮脱落损失部分。而后者则主要包括体组织蛋白的增加和沉积、乳腺的发育、乳蛋白的合成、胎儿及子宫内容物的发育所需要的氨基酸…     

高剂量锌促进猪生长的研究进展

微量元素促生长剂的研究一直是动物营养的研究热点之一 ,研究发现 ,在超生理需要条件下添加铜、砷等微量元素可明显提高动物的生产性能 ,改善饲料利用率。如今 ,高锌在抗仔猪腹泻、促生长方面的显著功效又引起动物营养学家们的浓厚兴趣。 1 989年 ,丹麦Foulum国家动物科学院试验发现 ,断奶仔猪饲粮中添加 2 5 0 0～ 40 0 0mg/kg氧化锌可显著降低仔猪腹泻的发病率 ,使发病猪的腹泻程度明显减轻 ,并对仔猪生长有促进作用。Michigan州立大学研究认为 ,断奶仔猪饲喂高剂量锌 ( 30 0 0mg/kg ,ZnO)有提高生长速度的趋势(Muirhead等 ,1 992 )。近…     

锌的生理功能及其在猪养殖中的应用

锌是动物生长、发育及繁殖等生理过程中必需的微量元素,根据营养需要量,其是仅次于铁的第二微量元素。锌在动物体内分布广泛且存在组织差异性,空肠和回肠是锌吸收的主要部位,锌调控转运蛋白(zinc-regulated transporter-like proteins, Zip)、锌转运载体(zinc transporter, ZnT)和金属硫蛋白通过调控锌的转运影响动物机体锌的平衡与代谢。锌是动物体内多种酶的组成成分及激活因子,其一方面作为酶的成分调节细胞进程,另一方面作为信号分子参与信号转导,调控动物采食、氧化还原、免疫、代谢及繁殖等生理过程。目前,锌在饲料中应用的形式主要有无机、有机以及纳米锌等,不同形式锌的生物学效价存在差异。饲粮锌与猪采食、抗氧化、免疫、代谢及繁殖等生理功能密切相关,随着猪不同生理阶段营养需求的变化,锌的需要量也不同,此外,饲粮锌的水平及来源不同对猪生理活动的调控及应用效果也存在差异。本文旨在为微量元素锌在猪养殖中的深度发掘提供理论参考,推动中国猪养殖产业的健康发展。     

猪的氨基酸营养

由大麦、大豆粕和鱼粉组成的生长肥育猪日粮中的限制氨基酸在英国的诺廷厄姆大学研究了用大麦、大豆和鱼粉(比例为2∶1)组成的日粮肥育猪时,生长肥育猪对氨基酸的需要量.结果证明,当蛋白质水平低于14.5%时,赖氨酸是肥育初期仔猪的第一限制氨基酸.在这种日粮中赖氨酸水平达到英国农业研究委员会的标准,即占饲料重量的0.77%时,则不会缺少第二限制氨基酸.     

猪的赖氨酸临界缺乏

在最新NRC需要量尚未公布之前,美国许多研究机构对生长肥育猪推荐了较高的赖氨酸水平。因为赖氨酸及其它必需氨基酸突出用于生长肥育猪的肌肉蛋白合成,即使临界其营养需要量也如同缺乏,会导致生长速度降低,单位增重所需饲料量增加,并且胴体肌肉减少。表1 为美国伊利诺斯州的一项研究总结资料。