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所有动物,植物的体内都含有一定数量的肌醇,通常人们认为它是一种非必需物质。但是从生物学的角度来看,肌醇是有其生物活性的一种饲料成分,某些研究人员将肌醇划归为维生素 B 的复合物。用肌醇强化陆地动物饲料大部分是没有价值的,只能强化鱼和甲壳类水产动物。肌醇早在1850年就从肌肉中分离出来,它很久以来就被人们看作动物饲料的组成部分。从化学角度来看.它系一种醇(C_6H_(12)-O_(?))。九种醇类同质异能素只有肌醇具有 相似文献
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鱼类对矿物质的营养需要及其缺乏症 总被引:6,自引:0,他引:6
矿物质作为鱼类骨骼的构成成分、血球和酶分子的一部分,作为酶作用中的必需因子,以及在完成渗透压的调节等物质代谢和生理作用的过程中起着很重要的作用。鱼类和其它动物一样,体内存在的矿物质中包括钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫等常量元素,尚有钴、铬、铜、铁、锌、碘... 相似文献
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<正>水产动物和畜禽不同,消化道内淀粉酶的活性较低,不能很好的消化糖类,蛋白质是其主要的功能物质。鱼虾对蛋白质的需求较畜禽高出2~4倍,蛋白质是由氨基酸组成,所以氨基酸对水产动物来说至关重 相似文献
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鱼类脂肪酸组成及需要 总被引:3,自引:0,他引:3
鱼体中含有丰富的脂肪酸,有的脂肪酸鱼体本身可以生物合成,有的则不能或合成量很少,远不能满足鱼类生长发育各阶段的需要,必须由外源供给补充。因此,研究鱼类脂肪酸组成、生理功能、需要量,对于提高养殖鱼类的产量及品质,具有十分重要的意义。1 鱼类脂肪酸11 组成 构成鱼类的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。鱼类饱和脂肪酸主要由C14:0、C16:0、C18:0系列组成,亦含有少量奇数碳,如:C15:0、C17:0。饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的181%~252%之间,其中C16:0含量最高。不饱和脂肪酸主要由C16、C18、C20、C22系列组成,… 相似文献
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鱼类对饲料中钙磷的需要和利用率 总被引:1,自引:0,他引:1
刘修英 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(7)
钙和磷是鱼体内含量最多的矿物质,在鱼的生长和繁殖过程中有着重要的作用。一些饲料厂只注重添加钙,不注重添加磷或添加磷源不当,结果用此类饲料喂养的鱼体高而短,内脏脂肪增加。为此,本文从鱼类对钙磷的吸收途经方面谈谈淡水鱼类对饲料中钙磷的需要和利用率。1、淡水鱼类对饲料中钙的需要和利用率鱼生活在水中,与陆生动物不同的是鱼可以从水环境直接吸收钙。淡水鱼类可以用鳃和皮肤从水中吸收钙。水的化学组成和鱼的种类在一程度上影响着饲料中钙的需要量。据测定,在无钙水中,鲶鱼和罗非鱼正常生长饲料中需钙为0.45%和0.7%;在… 相似文献
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鱼类对蛋白质的需要量比较高,是哺乳动物和鸟类的2~4倍.鱼类和其它动物一样,从外界饲料中摄取的蛋白质在消化道内经蛋白酶分解成氨基酸后,通过肠粘膜上皮细胞的主动吸收运转,进入毛细血管,随血液循环进入肝脏,然后一部分合成蛋白质,另一部分随血液循环到全身各组织器官,合成各种特殊的组织蛋白,如红细胞蛋白、激素、消化酶等,另一部分分解产生能量,多余的则可转化为脂肪贮存起来.用以下模式表示为:I=Im+Ig+Ie.I:吸收的氨基酸,Im:用于体组织蛋白质的更新、修复、以及维持蛋白质现状的氨基酸,Ig:用于生长的氨基酸,Ie:分解后供能而消耗的氨基酸.式中Im和Ig是蛋白质特有的营养效果,是其它营养素无法代替的.而Ie的营养作用是从理论上讲可由脂肪和糖来代替.Im的量与鱼体大小和水温变化有关,但在一定条件下,对某种鱼来讲是一定的.Ig的量一般随鱼的生长而逐渐降低,当达到最大生长,体重不再增加时,Ig的量近似于0.单位鱼体重蛋白质的需要量,有随鱼体生长而逐渐减少的趋势[1]. 相似文献
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鱼类的营养需要及营养性疾病 总被引:2,自引:0,他引:2
养殖鱼类需要摄食营养全面平衡的饲料来进行生长、繁殖以及其他正常的生理活动。饲喂鱼类的目的就是为了满足养殖鱼类的营养需要,使鱼类获得最佳的生长、最佳的产量并保持良好的健康状况,同时产生最少的废弃物,从而达到最高的利润和最佳的经济和生态效益。随着水产养殖业的发展,鱼类病害问题日益严重,直接影响到养殖者的经济效益。而鱼病的发生是由于鱼体、病原体和养殖环境三者之间失去平衡所产生的现象,即鱼类疾病的发生与鱼类的健康状况有着密切的关系,而鱼类的健康状况又直接受到饲料营养水平的影响。饲料的营养水平不但与由病毒… 相似文献
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浅议鱼类营养需要及代谢特点李小林一、能量需要及代谢特点鱼摄取食物,经消化分解为简单的分子再吸收进入体内,机体又通过生物氧化过程,与腮部吸入的氧化合,将氧份分解而释放出能量。据研究,鱼类生长所需能量低于家畜和家禽,如美洲鲶,其饲料代谢能约为2.8千卡/... 相似文献
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鱼类营养学作为我国建设水产饲料工业及发展现代化鱼类养殖业的理论基础,日益受到重视,了解鱼类营养需要及代谢特点是生产鱼用配合饲料及制定合理饲养管理措施的重要依据。 本文就鱼类营养需要及代谢特点作一简述,供同行参考。 一、能量需要及代谢特点 鱼摄取食物,经消化分解为简单的分子再吸收进入体内,机体又通过生物氧化过程,与腮部吸入的氧化合,将氧分解而释放出能量。据研究,鱼类生长所需能量低 相似文献
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饲料是鱼类生长,发育的物质基础,也是开支的主要项目,占整个养鱼费用的50%以上。因此只有从营养学的角度,了解鱼类的特点,才能比较科学、合理地利用饲料,使鱼能迅速而健康地生长、减少死亡 相似文献
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植酸存在于所有粮食作物和油料作物中 ,是豆饼、菜籽饼、棉籽饼等植物蛋白饲料的抗营养的因子。印度水产科研人员测定了植酸对鲮鱼生长、蛋白质效率、饲料转换率和鱼体组成的影响。试验用露斯塔鲮鱼体长 2 .5~ 3.5cm ,水温 18~ 2 2℃。分别投喂含蛋白质 4 0 %、含热量 18.0 7kJ/ g、含植酸0 .5、1.0、1.5、2 .0、2 .5 %的饲料 ,日投饵率为鱼体重的 4 %、日投饵 2次。测出投喂不含植酸的对照组饲料的鱼增重 (94 .87% )、特定生长率 (1.5 8)、蛋白质效率 (2 .0 2 )和饲料转换率 (1.2 1)最高 ,而投喂植酸含量在 1%以上饲料的鱼增重和特… 相似文献