肉仔鸡“流水式”速养技术

<正> 肉仔鸡又称童仔鸡。即指性成熟前就作商品上市的公、母鸡。其肉质细嫩多汁,可供炖、炸、炒、蒸和加工罐头等,为营养之佳品。肉仔鸡“流水式”快速饲养,是指育雏、育肥分舍饲养。雏鸡在育雏舍内饲养至4周龄后,转入育肥舍内饲养,这样循环往复的饲养,既加快了肉仔鸡周转批次,又提高了鸡舍利用率,还减少了疫病的发生,经济效益颇为显著。     

用原位结扎肠段灌注法研究有机锰在肉仔鸡小肠中的吸收特点

用原位结扎肠段灌注法研究肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠对有机锰和无机锰的吸收特点的差异.结果表明,在肉仔鸡原位结扎灌注肠段中,回肠是肉仔鸡小肠吸收锰的主要部位;螯合的有机锰在肉仔鸡小肠中的吸收率明显高于无机形态的锰;作为配体而言,蛋氨酸比甘氨酸更有利于促进锰的吸收.     

肉仔鸡后期饲养快速育肥技术

<正>所谓肉仔鸡饲养后期是指5—8周龄段,此期又称育肥期。加快肉仔鸡的后期育肥速度,对显著提高饲养肉仔鸡的经济效益具有重要的意义。一、实行科学饲养管理。这是搞好和加快肉仔鸡育肥的主要生产环节之一。一要注意及时增加养鸡槽位,     

早期质量限饲对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响

在大规模肉仔鸡生产过程中，普遍存在饲料利用率偏低，以及由于肉仔鸡生长强度太大而造成的腹水症和腿病等问题。为了降低由于各种类似疾病造成的死淘率，提高肉仔鸡的生产性能、饲料利用率和胴体品质，设计并开展了如下试验。     

浅析植酸酶在肉鸡饲粮中的应用

肉仔鸡饲粮中添加适宜量的植酸酶可提高饲粮中磷的利用率,减少饲粮中无机磷的添加量;同时可提高肉仔鸡对其他矿物元素及蛋白质、氨基酸的消化率,显著提高肉仔鸡的生产性能。     

商品肉仔鸡饲养管理要点

商品肉仔鸡的饲养与商品蛋鸡在0～8周的饲养管理大同小异,下面就商品肉仔鸡在生产中饲养管理的要点详述如下:1饲养密度要合理目前看来,商品肉仔鸡的饲养方式,较为普遍的方式是网上平养和地面散养,且一般都采用全进全出制,但是不管哪种饲养方式,在进雏前都     

植物甾醇对肉仔鸡的生物安全性评价

【目的】研究饲粮添加不同植物甾醇水平对1-21和22-42日龄AA肉仔鸡生长性能、血液生理指标、血浆生化指标及对42日龄肉仔鸡器官发育和组织病理学变化的影响,从而评价植物甾醇对肉仔鸡饲用的生物安全性。【方法】试验采用单因子完全随机设计。选用240只1日龄AA肉仔鸡（公母各半）,按平均体重随机分为4个处理组,每个处理组60只鸡（公母各半）,分为6个重复笼饲养,每个重复笼10只鸡,公母各5只。分别饲喂含植物甾醇300 mg•kg-1 的基础饲粮和在基础饲粮中分别添加植物甾醇为80、400和800 mg•kg-1的试验饲粮。试验期为42 d,分为两个阶段：1-21日龄和22-42日龄。用SAS9.0软件中一般线性模型对试验数据进行方差分析。【结果】饲粮添加植物甾醇对肉仔鸡前期（1-21日龄）日增重、采食量、耗料增重比和死亡率及对肉仔鸡后期（22-42日龄）日增重、耗料增重比和死亡率无显著影响（P＞0.05）,但对肉仔鸡后期的采食量有显著影响（P＜0.05）,400 mg•kg-1处理组肉仔鸡后期的采食量明显低于对照组和80 mg•kg-1添加组（P＜0.05）;饲粮中添加植物甾醇对21日龄肉仔鸡多数血浆生化指标和42日龄肉仔鸡生化指标无显著影响（P＞0.05）,但对21日龄血浆总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶活性和肌酐浓度有显著影响（P＜0.05）,添加800 mg•kg-1植物甾醇显著提高21日龄肉仔鸡血浆总蛋白、白蛋白浓度和谷丙转氨酶活性（P＜0.05）;添加400 mg•kg-1植物甾醇降低21日龄肉仔鸡血浆肌酐浓度（P＜0.05）;饲粮中添加植物甾醇除对42日龄肉仔鸡胰脏相对重量有显著影响外（P＜0.05）,对其他器官相对重量无显著影响（P＞0.05）,80和400 mg•kg-1添加组42日龄鸡胰脏相对重量明显高于对照组（P＜0.05）;饲粮中添加植物甾醇对21日龄和42日龄肉仔鸡血红蛋白浓度和红细胞压积无显著影响（P＞0.05）。另外,42日龄肉仔鸡的重要器官均未观测到组织病理学变化。【结论】饲粮添加80-800 mg•kg-1的植物甾醇水平对肉仔鸡多数生长性能指标、血液主要生理指标、血浆系列生化指标和脏器发育均无不良影响,鸡只均未出现毒性反应;因此,在玉米-豆粕型基础饲粮中的本底植物甾醇含量约为300 mg•kg-1的条件下,肉仔鸡饲粮中植物甾醇的最高添加量定为80 mg•kg-1,即饲粮中总植物甾醇含量为400 mg•kg-1对肉仔鸡饲用是安全的。     

肉仔鸡饲养后期快速育肥管理

<正>所谓肉仔鸡饲养后期是指5~8周龄段,此期又称育肥期。加快肉仔鸡的后期育肥速度,对显著提高饲养肉仔鸡的经济效益具有重要的意义。一、饲养管理1.实行科学饲养管理。①注意及时增加养鸡槽位,使舍内所有的鸡都能同时吃到充足的饲料,鸡吃得越多就长得越快。②加强对舍内通风、光照、饲养密度、分群、垫料和粪便等方面的科学管理。2.适时调换日粮配方。根据肉仔鸡生长发育不同阶段鸡所需营养不同的特点,在饲养肉仔鸡上分为0~4周龄和5~8周龄两个阶段的配方。后段为育肥后期,这一时期,肉仔鸡不仅生长快,而且沉     

LED光色和光照强度对肉仔鸡生产性能和行为的影响

【目的】研究LED光色和光照强度对肉仔鸡生产性能和行为的影响,为提高肉仔鸡生产性能和福利水平提供理论参考。【方法】将18日龄的爱拔益加（AA）肉仔鸡分别用不同光强（5,50和100 lx）的 LED红光（RL）、白光（WL）和蓝光（BL）照射,每日16 h光照、8 h黑暗（06:00开灯,22:00关灯）,共21 d,测定光色和光强对肉仔鸡生产性能（平均日采食量、平均日增重和料肉比）和行为（采食、饮水和行走等）的影响。【结果】不同LED光色下光照强度对肉仔鸡生产性能的影响不同,红光下5,50和100 lx 3种光强对肉仔鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料肉比( F/G)均无显著影响（P＞0.05）;5 lx白光下肉仔鸡的平均日增重显著高于50 lx（P＜0.05）;而50 lx蓝光下肉仔鸡的平均日采食量显著高于5 lx（P＜0.05）。不同LED光色下的光照强度对肉仔鸡行为的影响也不一致,红光下光强显著影响肉仔鸡的采食、饮水和站立时间（P＜0.05）,极显著影响其行走和趴卧时间（P＜0.01）;白光下光强显著影响肉仔鸡的采食时间（P＜0.05）,极显著影响其趴卧时间（P＜0.01）;蓝光下光强显著影响肉仔鸡的采食、趴卧和伸展时间（P＜0.05）。【结论】5 lx白光有利于肉仔鸡生长,50 lx蓝光则会促进肉仔鸡采食。5 lx光强下红、白和蓝光均可使肉仔鸡的趴卧时间延长,并减少采食时间;5 lx红光可增加肉仔鸡站立时间,而减少饮水和行走时间;100 lx蓝光可延长肉仔鸡伸展时间。     

复合微生态制剂对肉仔鸡局部免疫调节及降血脂效果分析

通过在肉仔鸡饮水中添加益生菌来比较不同复合微生态制剂对肉仔鸡局部免疫和降血脂效果的影响。通过比较1～49日龄益生菌组与对照组肉仔鸡胆汁和气管液中IgG含量和血清中总胆固醇和高密度脂蛋白含量的差异,充分证明益生菌可显著提高肉仔鸡局部免疫水平,明显降低血清中总胆固醇含量,同时可提高高密度脂蛋白的含量;可提高局部黏膜免疫水平和机体的健康状态。     

全脂大豆对肉仔鸡养分代谢率影响的研究

采用生、熟全脂大豆和对照日粮分７组饲喂出壳１日龄艾维菌（Ａｒｉａｎ）肉仔鸡,研究了生、熟全脂大豆对肉仔鸡养分代谢率的影响。结果表明：饲养粗蛋白（ＣＰ）、干物质（ＤＭ）、粗脂肪（ＥＥ）的代谢率在试验前、后期饲喂生大豆饲粮的肉仔鸡显著低于饲喂熟大豆和对照饲粮的肉仔鸡（Ｐ〈０．０１）,其余养分代谢率在３种饲粮间差异不显著。     

半胱胺对肉仔鸡胴体品质的影响研究

将324只1日龄健康AA肉仔鸡随机分成6组,在其基础日粮中分别添加0、406、0、80、1001、20 mg/kg的半胱胺,饲喂7周。结果表明:添加100 mg/kg半胱胺显著提高了肉仔鸡的屠宰率4.1%(P<0.05)和胸肌率12.4%(P<0.01),并且降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05),但对腿肌率影响不显著(P>0.05)。日粮中添加100 mg/kg半胱胺是改善肉仔鸡胴体品质的最适添加剂量。     

低蛋氨酸日粮添加L-肉碱对肉仔鸡生产性能的影响

本课题研究在低蛋氨酸日粮中添加L-肉碱对肉仔鸡的影响。试验选用300只113龄健康的艾维茵肉仔鸡,将随机分成5组,每组3个重复,每个重复20只。试验结果表明：1．低蛋氨酸日粮中添加L-肉碱50mg/kg时不补加蛋氨酸肉仔鸡的生产性能下降;2．添加L-肉碱100mg/kg时不补加蛋氨酸不影响肉仔鸡的生产性能;3．添加L-肉碱50mg/kg或100mg/kg时蛋氨酸补加0．05％对肉仔鸡生产陛能有改善作用。     

早期限饲开始日龄对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

研究了早期限饲开始日龄对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响.采用单因子试验设计,选用1日龄健康AA肉仔鸡240只,随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复20只鸡,其中1个处理为对照组,其余为限饲组.限饲组在非限饲期及对照组肉仔鸡均为自由采食和饮水.3个限饲组的限饲开始日龄依次为6、9和12日,限饲强度为对照组前一天采食量的80%,限饲时间为7 d.研究结果表明:早期限饲可显著降低肉仔鸡21日龄体重(P＜0.05),但对42日龄体重无显著影响(P＞0.05);早期限饲对肉仔鸡全期的平均日采食量、日增重及饲料转化率无显著影响(P＞0.05),但早期限饲有降低肉仔鸡全期平均日采食量、日增重及饲料转化率的趋势;早期限饲町极显著降低肉仔鸡1～21日龄的平均日采食量(P＜0.01)及屁著降低日增重(P＜0.05),而6日龄开始限饲则显著降低了肉仔鸡1～21日龄的饲料转化率(P＜0.05);早期限饲对肉仔鸡22～42日龄的平均日采食量、日增重及饲料转化率无显著影响(P＞0.05).早期限饲开始日龄对肉仔鸡胴体性能指标无显著影响(P＞0.05),但6、9日龄开始限饲的试验组42日龄体重已经超过对照组,表明6、9日龄开始限饲的肉仔鸡在42日龄时达到完全补偿生长.以上结果表明,以9日龄开始限饲效果较好.     

肉仔鸡传染性喉气管炎的诊断

近年来，鸡传染性喉气管炎常发于３月龄以上的蛋鸡群，而在密集饲养区的肉仔鸡中罕见发生。但前不久，笔者在一个蛋鸡、肉鸡混养村里见到了肉仔鸡喉气管炎的病例，现报告如下。１发病情况郑州市郊区某养鸡户在相邻的鸡舍里散养着Ａ、Ｂ两群艾维茵肉鸡。仔鸡在１５日龄前均...     

黄芪·蒲公英等中草药配伍对肉仔鸡生长保健性能的影响

[目的]探讨黄芪、蒲公英等中草药对肉仔鸡生长保健性能的影响。[方法]将黄芪、蒲公英等中草药分别以配伍形式加入艾维因肉仔鸡基础日粮,测定对其生长保健性能的变化情况。[结果]添加中草药配伍A组(0.8%黄芪,0.4%山楂,0.4%陈皮,0.4%苍术)、中草药配伍B组(1.2%蒲公英,0.8%乌梅,0.8%黄柏,0.4%黄芪)肉仔鸡体重分别提高6.12%(P<0.01)及0.64%(P>0.05);肉仔鸡采食量分别改变-7.95%、9.99%;肉仔鸡料肉比分别改变-14.04%、9.35%,中草药配伍B组替代抗生素添加剂使肉仔鸡成活率和对照组保持相当水平。[结论]黄芪配伍中草药对艾维因肉仔鸡生长性能有较好改善作用;蒲公英配伍中草药则使其生长性能有所下降,但可替代日粮中抗生素添加剂的防病保健作用。     

慢性湿度应激对肉仔鸡生产性能及血液生理生化指标的影响

为研究慢性湿度应激对肉仔鸡生产性能和血液生理生化指标的影响,选择生长均匀的21日龄健康A A 雄性肉仔鸡144只,随机分成3个处理,即对照（相对湿度60％）、处理1（相对湿度35％）、处理2（相对湿度85％）。试验在智能人工气候舱内进行,试验期为3周。42日龄时,测定肉仔鸡生产性能及血液生化指标。试验结果显示：与对照组相比,高湿度（85％）条件下,试验末鸡体质量、日采食量和日增体质量显著降低,料重比降低,肉仔鸡血清乳酸脱氢酶活性和谷草转氨酶活性显著升高;低湿度（35％）下,肉仔鸡生产性能降低,肉仔鸡血清谷草转氨酶活性显著升高;处理1和处理2中,肉仔鸡血清钾离子含量降低,磷、氯离子含量升高。     

肉仔鸡腹水症和传染性法氏囊炎的防治

<正>近年来,随着肉鸡业的发展,肉仔鸡的一些常见病也在许多鸡场发生,像肉仔鸡腹水症和传染性法氏囊炎等一些相似症状的病,由于得不到准确判断和治疗,造成肉仔鸡大批死亡,     

金霉素对肉仔鸡生产性能的影响

近年来,肉仔鸡的饲养量与鸡肉的消费量与日俱增,肉仔鸡生产愈来愈被人们所重视,如何加快肉仔鸡的生产速度和提高饲养的经济效益,成为饲养者十分关注的问题。本文根据金霉素的作用机理进行了在不同周龄肉仔鸡饲料中添加不同剂量金霉素的比较饲养试验,以探讨金霉素对肉仔鸡生长性能的影响。     

金霉素对肉仔鸡生产性能的影响

近年来,肉仔鸡的饲养量与鸡肉的消费量与日俱增,肉仔鸡生产愈来愈被人们所重视,如何加快肉仔鸡的生产速度和提高饲养的经济效益,成为饲养十分关注的问题。本根据金霉素的作用机理进行了在不同周龄肉仔鸡饲料中添加不同剂量金霉素的比较饲养试验,以探讨金霉素对肉仔鸡生长性能的影响。