6月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国471个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,6月,畜产品及饲料价格与上月相比,活猪价格上涨,仔猪、猪肉价格下降;鸡蛋、羊肉价格止跌回升;牛肉价格继续小幅下降;生鲜乳、玉米价格仍保持上涨。由于玉米价格涨幅大于活猪价格涨幅,6月猪粮比价继续下降,为4.6：1,比上月下降0.1个百分点。     

8月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,与上月相比,8月,生猪类产品价格继续大幅度回升,鸡产品价格止跌回升,生鲜乳价格略有下降,牛羊肉价格小幅上涨,饲料价格持续上涨.本月猪粮比价为6.3∶1,比上月上升0.4个百分点.     

3月全国畜产品和饲料价格走势及分析

根据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,与2月相比,3月,生猪、鸡蛋、肉类产品和生鲜乳价格下跌,商品雏鸡、玉米价格上涨.本月猪粮比价为7.5:1,比2月下降了0.8个百分点.     

7月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年7月，畜产品价格与上月相比全面上涨。其中，活猪价格上涨幅度最大，超过两位数，而饲料原料玉米价格基本平稳，豆粕价格略降。7月猪粮比价止跌回升，为5．3：1，比上月增加0．7个百分点。     

1月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2010年1月,畜产品及饲料价格与2009年12月相比,活猪、仔猪价格略有下降,肉类、鸡蛋和生鲜乳产品价格上涨,饲料价格延续上涨趋势。新疆地区畜产品及饲料价格未受雪灾影响,基本保持稳定。1月猪粮比价为6．4：1,比2009年12月下降0．1个百分点。     

4月全国畜产品和饲料价格走势及分析

根据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,4月,畜产品和饲料价格与上月相比,生猪产品、肉类、生鲜乳价格下降,鸡蛋、玉米价格上涨.本月猪粮比价为6.55:1,比3月下降0.9个百分点.     

5月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月,猪产品、牛羊肉和生鲜乳价格继续下降,鸡蛋、玉米价格仍上涨.本月猪粮比价快速下降,由上月的6.6:1降到5.8:1.     

7月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2011年7月生猪类产品涨幅较大,鸡蛋、牛羊肉及玉米价格均有不同程度上涨。7月猪粮比价为8.08∶1,比上月增加0.38个百分点。一、生猪产品价格涨幅依然较大从全国月度平均价格看,仔猪平均价格为35.26元/千克,环比上涨13.3%,增幅比上月减少3.2个百分点。监测的30个省区市（除西藏）均上涨。分区域看,华中、西南、西北地区仔猪价格增幅较大,     

10月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,与9月相比,10月,生猪产品、家禽产品、玉米价格均回落;牛羊肉、生鲜乳价格小幅上涨。本月猪粮比价为6．3：1，比上月下降0．1个百分点。     

7月全国畜产品和饲料价格走势及分析

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,7月,生猪产品价格快速回升,鸡蛋价格仍下跌,生鲜乳、牛羊肉价格基本持平,玉米价格持续上涨.本月猪粮比价5.9:1,比上月上涨0.2个百分点,连续3个月处在6:1～5.5:1的蓝色区域.     

1月全国畜产品和饲料价格走势及分析

根据对全国470个畜产品及饲料价格信息点调查统计,受春节期间消费量增加影响,与2008年12月相比,2009年1月,生猪类产品、鸡蛋、禽肉、牛羊肉价格上涨;豆粕价格止跌回升;生鲜乳、玉米及配合饲料价格持续下降.1月猪粮比价为8.7:1,比2008年12月提高了0.6个百分点.     

《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》释义

第一章总则第一条为加强动物源性饲料产品安全卫生管理,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。【释义】动物源性饲料产品安全卫生概念包括两个方面,一方面是动物源性饲料产品有可能引发或传播动物疾病,如疯牛病、痒病就是因使用来源于反刍动物的饲料饲喂反刍动物造成的。其他一些动物疾病也会因为动物源性饲料加工过程的不安全因素而传播。另一方面,动物源性饲料产品原料中含有的有毒有害物质或在加工过程中掺入的有毒有害物质,会直接影响到饲料产品的质量安全,如皮革蛋白粉作为鞣制皮革的副产物,其中含有重金属镉,不经过有效的处…     

《水产动物营养与饲料》

我国是传统水产养殖业发达且有漫长发展历史的养殖大国,是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的国家,产量占全球养殖总产量的70％.30年来建立在水产动物营养学研究基础上的、以高密度精养(集约式养殖)为主要养殖方式的现代化水产养殖业得到了速猛发展.     

确保畜产品质量安全的饲料市场监管措施

通过近两年参与的多次对我省饲料工业管理情况和对近300家饲料生产企业生产调查,分析了饲料安全存在的问题及影响因素,提出了我省饲料市场监管方面应做的工作,以确保畜产品安全。     

日本畜牧饲料业近况

随着经当前经济复苏的到来,日本的粮食需求呈现全球最稳固、不易改变的趋势。近几年,由于日元的坚挺以及人们对更廉价粮食替代品的需求,促进了谷物、饲料和肉类需求的增长。谷物价格的大幅上涨已给日本畜牧业生产者带来了巨大挑战，导致一些产业明显萎缩，如奶业。见表1。     

优质畜产品与现代畜牧业的辩证关系

随着畜牧业的快速发展和畜产品供应的日益充裕,人们对畜产品的质量要求也不断提高,部分消费者开始追求新、奇、特的产品,设想用古老的地方畜禽品种和传统的饲养方法生产肉蛋产品,追求风味特殊、安全放心的产品。并认为现代畜牧业生产出来的产品不仅质量差、而且不安全,给生产者、消费者带来不正确的导向和误区。从认识上把优质畜产品与现代畜牧业割裂开来。现笔者对上述观点进行分析,以正视听。     

动物产品市场准入应纳入风险评估机制

目前,各地都实施了动物产品市场准入制,这为净化肉食市场,推广无公害动物产品,杜绝病害肉和注水肉,保障动物食品安全和人民健康,起到了关键性的作用。但外埠动物产品流通广泛、涉及面大、来源杂、产品多而无序,仅凭一张《出县境动物产品检疫合格证》,就能进入市场。笔者     

影响饲料产品质量的因素和产品管理

黑龙江省饲料工业起步于 80年代的初期 ,经过 2 0年的发展 ,现已成为一个独立部门的产业 ,由冷门变成热门 ;由投资者不屑一顾的行业变为投资热点行业。在发展当中经过大浪淘沙、优胜劣汰的自然法则。有些名不见经传的小厂发展成具有一定规模的先进企业 ;有许多红极一时的盈利大户转产或濒于破产甚至于破产。出现这种情况的原因较复杂 ,但多与产品质量的优劣有关。产品质量管理就其含义而言 ,不仅单指产品质量本身 ,还包括形成产品质量和工作质量。工作质量是产品质量的保证 ,产品质量是工作质量的归宿。因此 ,质量管理是“全过程、全指标、…     

饲料安全与动物性食品安全研究

随着社会主义市场经济的深入发展,我国畜牧业得到快速发展,但是持续曝光的畜牧饲料安全和动物性食品安全问题不仅威胁广大消费者的身体健康,还不利于畜牧业有序发展。该文主要论述饲料安全和动物性食品安全定义,并对其不安全因素进行具体分析,最后结合自身工作经验,从执法监管、检测评价和加工工艺等方面提出加强饲料安全与动物性食品安全的对策。以期更好地推动我国畜牧饲料和动物性食品安全工作开展。