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1 世界和我国马铃薯生产形势 马铃薯作为粮菜兼用和工业原料作物,它的种植适应性广、营养价值高、产业链条长而在全世界许多地区受到高度重视,主要种植国家有148个,总面积1838万km2,1999年总产量2.86亿吨,平均单产达16t/km2.种植面积最大,总产最多的数中国,其次是俄罗斯,单产最高的是德国、美国、新西兰.全世界人均年消费28kg,其中发达国家74kg,发展中国家14kg. 相似文献
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一、马铃薯现状
马铃薯是重要的农作物,除了作为粮食和蔬菜食用外。马铃薯还可加工成淀粉、全粉(雪花粉)、变性淀粉和各种马铃薯食品。在国外,以马铃薯作为原料生产的休闲食品受到广大消费者的青睐,占到整个休闲食品的45%-70%,在快餐业的销售额中,马铃薯制品占15%~20%。马铃薯含有丰富的淀粉和维生素。在工业上用途也很广,加工后的副产品可作家畜饲料。 相似文献
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甘肃省山丹县发展马铃薯产业具有明显的区位优势和潜力。近年来,马铃薯产业发展较快,已成为全县调整种植业结构、增加农民收入的主导产业。本文就山丹县马铃薯产业发展现状问题,探讨其持续发展的对策建议。 相似文献
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关于甘肃省马铃薯产业提升的几点建议 总被引:1,自引:4,他引:1
根据对甘肃省马铃薯产业发展的现状,指出了马铃薯产业发展过程中存在的主要问题,提出了重新制定甘肃旱作特色马铃薯产业规划、培育专用型产品、加强种薯质量监管、延长鲜薯供应链、强化鲜薯标准化生产体系建设、提高精深加工水平、创建马铃薯国家现代农业产业园等对策与建议。 相似文献
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为了解盘县坡上村马铃薯协会对当地马铃薯产业发展的影响,对协会成立前、后的马铃薯种植情况和协会成立后的管理措施进行了介绍。 相似文献
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安定区马铃薯产业经过十多年的发展,已成为包括畜草、劳务在内的三大产业之首,是当地实实在在的富民产业,是甘肃省农业发展的的明星产业,是全国推广的产业榜样.但是该产业的发展并非一帆风顺,存在着诸多困境和难题.总结并提出可行的发展思路是本文的主旨. 相似文献
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太原市马铃薯产业发展探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
马铃薯是太原市的优势农产品,发展马铃薯产业具有重要意义。根据太原市的生产现状,研究分析制约马铃薯产业发展的因素,探讨其发展对策并展望前景。 相似文献
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本文主要针对马铃薯生产和加工的各种技术需求,对我国的马铃薯的生产技术和加工技术的现状进行分析和研究,并进一步的提出了我国马铃薯产业发展技术创新的几点意见和建议,希望本次研究对更好的开展这项工作有一定的益处。 相似文献
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马铃薯是雨碌乡主要粮食和经济作物之一。根据雨碌乡马铃薯产业现状,对其资源、技术及有利条件、市场前景、存在的问题等作客观分析,提出壮大马铃薯产业的发展思路。 相似文献
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马铃薯现已作为粮食作物看待,由于它本身具有产量高、粮菜兼用、用途广泛(优质的饲料和工业原料)、附加值高等特点,使其在农业生产中的地位日显重要,成为仅次于水稻、小麦、玉米的四大粮食作物之一.全世界年种植面积约3亿亩,总产3.5亿吨左右,2011年我国年种植约7808万亩,总产8154万吨,面积和产量均居世界第一位.它自身的特点和在我国粮食作物中的重要位置使其被誉为新世纪十大热门营养健康食品之一和最有发展前景的经济作物之一. 相似文献
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定西马铃薯产业发展探析 总被引:5,自引:0,他引:5
定西市是全国马铃薯生产主产区之一,常年播种面积约占全国的10%被国内外专家认定为“全国乃至世界范围内最好的马铃薯产区之一”,马铃薯也是定西市的支柱产业。近年来,通过结构调整,扩大种植面积,抓科技,改良品种,马铃薯产业有了长足的发展,对地方经济的发展有十分重要的意义本 相似文献
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马铃薯是我们日常生活中必不可少的粮食作物之一,且马铃薯产业的发展在农业发展中占有重要作用。目前,马铃薯产业具有以下特征:发达国家的马铃薯产业成熟而稳定;发展中国家则处在一个快速发展阶段;在国际贸易市场的交易比例中,马铃薯的交易量也呈现快速的增长。尤其在我国,在当今马铃薯产业日益发展的过程中,还存在一些问题,例如:种植技术尚待提高,种薯体系及种薯质量水平不高,后期加工较单一等问题还有待解决。 相似文献