葡萄籽多酚生产工艺

葡萄籽多酚是一种强抗氧化剂,有"多酚王"之称,其抗氧化功效是VC的20倍,VE的50倍.其基本成分是儿茶素、表儿茶素等简单的物质在植物体内经生物化学反应而形成的复杂的聚合物.     

盐肤木叶多酚提取及抗氧化活性初探

比较了热浸提、超声波辅助提取、微波辅助提取3种方法和水、乙醇、甲醇、丙酮4种不同溶剂对盐肤木叶多酚提取的影响.选择乙醇溶液和热浸提作为基本提取方法,在单因素试验基础上进行正交试验对提取工艺进行优化,结果显示盐肤木叶多酚的最佳提取条件是料液比1∶15(g∶mL),提取时间60 min,提取温度60℃,乙醇体积分数60％.提取的粗多酚溶液离心后直接干燥得到粗多酚粉末或经过乙酸乙酯萃取分离,烘干分别得到乙酸乙酯相干粉和水相粗多酚干粉,接着对获得的粗提物进行了多酚纯度测定和抗氧化等生物学功能检测.结果显示,3种粗多酚纯度分别为:直接干燥的37.53％,水相的为19.26％,乙酸乙酯相的为59.44％.提取物体外清除DPPH自由基能力大于维生素C,略小于商品化茶多酚.     

浅谈葡萄籽油提取工艺

我国葡萄产量丰富,但葡萄籽的利用率并不高。葡萄籽油是一种高级保健油,并且具有药用价值。文章对葡萄籽油的溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法、微波萃取法,以及其他方法的工艺技术进行了系统的阐述,并进行了这些方法之间的比较。结论为:微波萃取法得油率最高;超临界二氧化碳萃取法次之,但毛油质量最好。     

葡萄籽中原花青素提取工艺研究

原花青素具有良好的清除自由基和抗氧化的活性,有很大的开发应用价值.以葡萄籽为原料,研究了溶液的pH值、提取剂浓度及提取时间对提取原花青素的影响,并且用超声波法和索氏提取法进行原花青素提取率的研究.结果表明,从葡萄籽中提取原花青素的最佳条件为:在20～25℃的条件下,pH值为4,料液比(g:mL)为1:7,60%的乙醇作为提取剂,提取2h,提取率可高达4.21%;超声波法及索氏提取法均可以增加原花青素的提取率,提取率最高可达4.60%.     

超声波辅助萃取波罗蜜种子多酚工艺研究

为获得高得率的超声波辅助萃取波罗蜜Artocarpus heterophyllus种子多酚工艺,通过单因素试验和正交试验考察了超声温度、超声时间、超声功率、乙醇浓度、料液比5种因素对超声波辅助萃取波罗蜜种子多酚产量的影响。结果表明,5种因素对波罗蜜种子多酚产量影响的大小顺序为:乙醇浓度>超声温度>料液比>超声时间>超声功率;其最佳萃取工艺条件为超声温度45℃、超声时间10 min、超声功率55 W、料液比1∶50(g·m L-1)、乙醇浓度60%,在此条件下波罗蜜种子多酚产量可达5.368 mg·g-1。     

中草药黄精多酚的提取工艺研究

多酚是植物体内广泛存在的生物活性物质。为提高黄精药用价值,以3年生黄精冻干粉为研究对象,通过单因素及响应面试验,分析乙醇体积分数、液料比、浸提时间及浸提温度对黄精多酚浸提效果的影响。结果表明,当乙醇体积分数为60%,浸提温度为50℃,液料比为52∶1,浸提时间为2 h,每100 g黄精的多酚含量最高1.07 g。     

油茶籽饼多酚的乙醇提取工艺优化研究

研究了油茶籽饼多酚的乙醇提取优化工艺,将正交试验设计方法和BP人工神经网络分析方法相结合,充分挖掘正交试验数据信息,通过仿真模拟和优化,获得油茶籽饼多酚的乙醇较优提取工艺条件:乙醇浓度为60%,提取时间为3.5 h,提取温度为70℃,料液比为1∶15。     

山核桃油提取工艺的研究

以山核桃为原材料,得油率为指标,采用索氏法和超声波法对山核桃的油脂提取工艺进行了。结果表明。超声波法的影响因素中,料液比影响最大,其次是提取温度和提取时间。其最佳提取条件为时间40min、温度50℃、料液比1：10。超声波法相比索氏法,具有高的得油率和节约大量时间。     

橄榄多酚的提取研究

利用溶剂浸提法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法对橄榄中的多酚物质进行提取研究,并比较了3种方法的提取效果。结果表明:以1g橄榄果肉粉为原料,60%~70%丙酮水溶液是提取橄榄多酚的最适溶剂,最佳提取时间1h,温度20~30℃,固液比1∶20(g∶mL);超声波提取的最适功率为80W,最佳提取时间25min;微波提取的最适功率为280W,提取时间5s。3种提取方法的多酚提取得率分别为17.1%、19.3%和20.3%,与溶剂浸提法相比,超声波法和微波法提取时间短、效率高,提取效果明显优于前者,并且三者提取物的UV和HPLC检测图谱完全一致。     

南果梨红果皮中花青素提取工艺的初步研究

探讨辽宁省鞍山市地产南果梨红果皮中花青素提取条件。采用正交试验法,以南果梨红果皮中花青素提取量为技术指标,考察各工艺条件对提取效果的影响。确定了南果梨红果皮中花青素提取的优选条件,为0．1％HCl甲醇溶液（pH=4．O）以1：4的料液比在50℃下浸提两次共计240min,提取量可达40mg／g。结论：检测数据可靠,提取方法简单合理。     

超声波在松仁多糖提取中的应用

采用单因素试验和正交试验,进行了超声波辅助提取松仁多糖的研究,得到了超声波辅助提取松仁多糖的最佳工艺条件:脱脂松仁粉100g,水浴温度90℃,料液比1∶45(g∶mL),时间35min,超声功率800W。在此工艺条件下,多糖得率为9.74%。与直接加热提取法进行比较,结果表明,超声波辅助提取能大大缩短提取时间,提高松仁多糖得率。     

葡萄整形对比试验初报

通过几种整形方法在商镇桃园村葡萄园进行的试验,筛选出了适合丹凤当地条件的葡萄栽培树形为双干双层和干字型。     

乌药种子性状产地表型变异研究

对我国乌药自然分布区14个产地采集的乌药种子进行取样观测,分别测定其种子的长、宽、重,并进行播种试验,观测种子的出苗率;分析了乌药种子形态的产地差异、地理变异规律及种子形态对种子出苗率和苗木生长的影响.分析表明:乌药种子形态存在显著的产地差异,种子的大小存在一定的经向变异,种形指数(宽)与经度呈显著的负相关.种形指数与苗期生长有密切的关系.     

竹笋水溶性多糖提取工艺研究

采用单因素试验和正交试验设计,探索了毛竹笋水溶性多糖提取的最佳工艺条件.结果表明,影响竹笋水溶性多糖得率的因素主次关系依次是乙醇体积分数＞提取温度＞提取时间＞水料比;多糖的最佳提取工艺条件为:水料比10:1(mL:g),提取时间4h,提取温度100℃,95%乙醇醇析.在此最佳工艺条件下,竹笋水溶性多糖的得率为0.32%.     

超声波辅助提取竹叶茶多酚工艺研究

以竹叶为原料，采用超声波辅助提取茶多酚，通过单因素实验和正交试验优化提取条件。结果表明，从竹叶中提取茶多酚的最佳条件为：乙醇浓度60％、料液比1：10、温度65℃、提取时间30min、超声波功率320W，此条件下茶多酚得率为1．78％。     

两种提取红松种子蛋白质的工艺方法比较研究

为寻找新的植物蛋白资源,研究发现,红松种子中蛋白质含量在13％～20％,具有明显的生理活性,是一种新的具有活性的植物蛋白质资源。以脱脂红松种子粉为原料,比较PBS-NaCl缓冲液盐溶法和NaOH碱溶法提取红松种子蛋白质工艺。分别通过单因素和正交试验,确定最佳的提取工艺：研究了料液比、提取温度、提取时间、溶液浓度对蛋白质提取率的影响,并进行了L9（4^5）的正交试验,并测定了两种工艺得到的红松种子蛋白的等电点。PBS-NaCl缓冲液盐溶法得到的红松种子蛋白等电点pI=3．7,碱溶法提取蛋白的等电点pI=4．0。PBS-NaCl缓冲液盐溶法提取红松种子蛋白质的提取工艺：在温度30℃水浴环境下,以0．12mol／LPBS-NaCl缓冲液盐溶液提取,按1：25的料液比搅拌浸提150min,蛋白提取率达到62．86％。碱溶法提取红松种子蛋白质的最佳工艺参数是以0．0005mol／LNaOH溶液,按1：30料液比,在45℃条件下低速搅拌浸提60min,此时蛋白的提取率为72．07％。结论：从蛋白质提取率的角度考虑,碱溶法优于PBS-NaCl缓冲液盐溶法;从蛋白质稳定性和提取率两方面考虑,PBS-NaCl缓冲液盐溶法优于碱溶法。     

油茶籽饼提取油茶籽油工艺研究

为提高油茶Camellia oleifera籽饼的利用率,以油茶籽饼为原料,通过正己烷一次浸提的方式提取其中的油茶籽油.通过单因素和正交试验研究了不同提取温度、不同料液比和不同提取时间对油茶籽饼中油茶籽油提取率的影响.结果表明,最佳的提取工艺条件为:提取温度为40℃,油茶籽饼与正己烷溶剂比例为1:3(g:mL),提取时...     

超声法提取薏苡仁油的工艺研究

采用超声波法提取薏苡仁油,对其中的影响因素提取溶剂、药材粒径、提取时间、提取温度、料液比等进行系统研究。结果表明：将薏苡仁药材粉碎至粒径60目,按料液比1∶3．5加入无水乙醇为提取溶剂,在60℃温度下提取40 min ,所得提取率最高为11．8％。该提取工艺具有提取时间短,效率高,节省溶剂的特点。     

油橄榄叶片中黄酮的提取工艺探究

通过优选确立2年生油橄榄弗奥叶片中黄酮的最佳振荡加热提取条件，以其总黄酮含量为指标，用正交分析法对叶片细度、提取时间、提取剂乙醇的浓度3个因素对试验结果的显著性进行分析，优选研究得到叶片细度对该方法提取黄酮影响不显著，而提取时间和乙醇浓度都较显著最佳提取时间为6h，提取剂乙醇的最佳浓度为75％。结果表明油橄榄叶片中黄酮的最佳振荡加热提取工艺为A1B1C1，即叶片细度为100目、提取时间为6h、乙醇浓度为75％。     

黄精多糖提取液的活性炭脱色研究

采用颗粒活性炭为脱色剂,研究了脱色时间、脱色温度、活性炭用量等因素对黄精多糖提取液的脱色率以及多糖保留率的影响,并用正交实验探究其最佳脱色条件。结果表明：用2％活性炭,在50℃时脱色40min的效果好,是最佳脱色条件。