我国“十五”期间辣椒育种的主要目标

辣椒 ( Capsicum)育种作为国家级研究课题在我国已经有了 2 0 a的历史 ,并为适应国内生产及市场需求做了许多工作 :如露地栽培的甜辣椒品种已进行 2～ 3次“换代”,品种数量、类型、适应性、抗逆性等均达到很高的水平 ;鲜食辣椒新品种 90 %以上为一代杂种。我国辣椒种植以露地为主 ,作为重要的果菜类蔬菜 ,近十年来 ,其播种面积增长了3.6倍 ,为市场的周年供应及区域经济的发展起了很大的作用 ,而且在广大育种者的努力下 ,国内自己育成的品种基本满足了过去生产的需要。但是 ,优质、保护地专用辣椒品种的选育相对滞后 ,现有品种不能充分满足…     

我国辣椒育种动态及市场品种分布概况

介绍了我国辣椒种植面积、产量情况,主产区辣椒品种类型,及主导我国辣椒主产区的国内、外品种市场分布状况。详细分析了我国辣椒育种现状及与国外发达国家育种差距和原因,并且针对我国干椒育种如何满足干椒加工企业需要提出了一些建议,为我国辣椒育种科研人员在今后的育种中如何与市场对接、提升国产品种市场占有率具有一定的借鉴意义。     

“十二五”我国辣椒遗传育种研究进展及其展望

"十二五"我国辣椒遗传育种研究得到了国家科技部、农业部的科技立项支持。辣椒遗传机理研究取得重要进展,育成品种类型、数量大幅增长。目前生产上的辣椒品种已完成了3~4代的更新,90%以上是一代杂种,国内品种超过80%,其抗病性、产量及专用性水平不断提高。     

我国辣椒育种研究进展

中国辣椒种植面积居世界首位。辣椒育种作为国家级研究课题在我国已经有20多年的历史，其间通过集中全国辣椒遗传育种的主要科技力量，重点解决了辣椒生产上的突出问题，“六五”期间以抗病毒病为主要育种目标；“七五”以优质、多抗（抗TMV、CMV）、丰产为主攻目标；“八五”以抗病毒病、疫病为主攻目标；“九五”以优质、多抗（抗病毒病、疫病）、丰产为主攻目标。通过多年的攻关，辣椒新品种在丰产性、适应性、抗病性、抗逆性等方面的研究均达到相当的水平，鲜食辣椒新品种90％以上为一代杂种，露地栽培的甜辣椒品种已进行2～3次“更新换代”，所育成的品种基本上满足了生产的需要。     

“辣椒之乡”重庆石柱欲打造全国辣椒种子基地

作为全国辣椒之乡和中国辣椒百强县的石柱正全力打造全国辣椒种子基地。在位于石柱的重庆市辣椒科技园育种基地内目前共有近300个辣椒品种。为开展品种对比,石柱县辣椒研究中心引进韩国、日本及国内10个省(市)的39个品种进行品种比较试验,目前已成功繁育出十几个自有品种。石柱县在海南、辽宁建立了"南繁及育种基地"、"北繁扩种基地",已初步形成品种区域化     

“十五”期间我国蔬菜科研进展（三）——我国白菜育种研究进展

大白菜、辣椒是我国重要的蔬菜作物种类，种植面积居世界首位。白菜、辣椒育种作为国家级研究课题已有20多年的历史。育成了一批具有国际先进水平的新品种，获得了巨大的经济效益和社会效益。近几年，白菜在耐热、耐先期抽薹品种的选育，辣椒在保护地专用品种、适宜出口的品种的选育方面取得突破性进展，打破了进口种子垄断国内市场的局面。     

我国辣椒育种研究进展

中国辣椒种植面积居世界首位.辣椒育种作为国家级研究课题在我国已经有20多年的历史,其间通过集中全国辣椒遗传育种的主要科技力量,重点解决了辣椒生产上的突出问题,“六五“期间以抗病毒病为主要育种目标;“七五“以优质、多抗(抗TMV、CMV)、丰产为主攻目标;“八五“以抗病毒病、疫病为主攻目标;“九五“以优质、多抗(抗病毒病、疫病)、丰产为主攻目标.通过多年的攻关,辣椒新品种在丰产性、适应性、抗病性、抗逆性等方面的研究均达到相当的水平,鲜食辣椒新品种90%以上为一代杂种,露地栽培的甜辣椒品种已进行2～3次“更新换代“,所育成的品种基本上满足了生产的需要.……     

《辣椒杂志》2004年度总目录

专题综述我国辣椒育种研究进展(上)(1,1—5)我国辣椒育种研究进展(下)(2,1—3)分子标记技术及其在辣椒遗传育种上的应用(3,1—8)辣椒RAPD分析与转基因研究进展(4,1-6)专题报告四川辣椒(1,6—9)湖南辣椒研究1.湖南辣椒消费与生产概况(3,10—13)湖南辣椒研究2.湖南辣椒新品种选育及基础理论研究(4,7-12)遗传育种辣椒雄性不育与花蕾内源激素含量变化的关系(1,10-13)辣椒夏季品比试验报告(1,14—16)出口型干制羊角椒应有的品种特性(1,17)我国辣椒雄性不育机理与应用研究进展(2,4—9)陕西省青椒生产与科研发展状况(2,10—12)宝鸡特产线辣椒及其…     

初论我国辣椒产业的现状及发展趋势

辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议.     

我国白菜育种研究进展

大白菜、辣椒是我国重要的蔬菜作物种类,种植面积居世界首位。白菜、辣椒育种作为国家级研究课题已有20多年的历史,育成了一批具有国际先进水平的新品种,获得了巨大的经济效益和社会效益。近几年,白菜在耐热、耐先期抽薹品种的选育,辣椒在保护地专用品种、适宜出口的品种的选育方面取得突破性进展,打破了进口种子垄断国内市场的局面。     

中国辣椒育种60年回顾与展望

本文中介绍了中国辣椒育种60年的重要成就,包括种质资源的搜集、鉴定、评价、利用和创制,杂种优势利用、花药培养、分子育种、多抗性育种、穿梭育种等育种技术创新取得的重要贡献,20世纪80年代前的辣椒育种和1980年后辣椒育种国家科技攻关的情况。20世纪80年代以来中国辣椒育种在产业需求拉动下经过高产育种、生育期育种、抗病育种、耐贮藏运输育种、加工专用品种育种、高品质育种、机械化采收育种等几个阶段,经40多年的发展,已全面建立了现代化的辣椒商业育种体系,育种水平世界领先,具有自主知识产权国产品种的市场占有率95%以上。中国辣椒育种形成中国独特的行业特点,如门槛低、风险小、见效快、队伍大、品种多、成效好等,但也存在一些严重影响辣椒种业发展的问题,如辣椒品种同质化现象严重、辣椒种子经营企业难以做大、辣椒分子育种技术研究进展缓慢、温室长季节栽培品种、观赏辣椒品种明显落后发达国家导致种子主要依靠进口等。因此,中国辣椒育种未来发展方向是高品质育种、适合机械化生产品种的育种和具有药用和功能成分品种的育种、特色优异地方品种的开发及育种、繁种技术的创新。     

出版《椒类品种专集》的必要性

我国辣椒栽培历史悠久,种植面积居世界各国之首,在长期的生产实践中,培育及引进了大量适应不同地区栽培的不同类型的品种。为了全面展示当今新育成的辣椒品种,有效促进科研成果迅速转化为生产力,促进优良品种的迅速推广,同时让国内外广大读者更好地了解辣椒品种资源和育种的动态,出版、发行《椒类品种专集》势在必行。     

发展辣椒产业 弘扬辣椒文化——庆祝《辣椒杂志》公开出版发行

辣椒在我国栽培虽只有400多年的历史,但发展速度很快,据农业部2000年统计,我国辣椒年种植面积达130多万公顷,居世界首位。自1983年以来,我国对辣椒的品种资源、遗传育种、设施栽培、无公害生产技术及产后加工等方面组织了     

我国辣椒品种选育进展与展望

中国是辣椒种植面积与产量第一的国家,全国辣椒产值和效益居各类蔬菜之首。自20世纪70年代以来,育种家们分别利用系统选育、杂种优势选育、雄性不育系选育、花药离体培养技术、航天育种、分子标记辅助育种、基因工程育种等技术,培育出各具代表性的品种,促进了我国辣椒产业的发展。笔者对我国辣椒品种选育进展进行了综述并对今后的辣椒育种工作提出了展望。     

江苏省辣椒地方种质资源的收集与利用

辣椒在江苏已有近300年的种植历史,演化出长灯笼椒、羊角椒等不同类型的地方种质资源。先后3次的全国农作物种质资源征集和收集,在江苏省收集辣椒地方种质资源87份,其中南京早椒得到了高效利用。20世纪70年代,江苏省农业科学院等单位以南京早椒作为母本培育出我国第1个辣椒杂交品种早丰1号;在此之后,多家辣椒育种单位对南京早椒进行创新改良,培育出苏椒、江蔬、赣丰、昌蔬等多个品牌的辣椒杂交品种,推进了我国辣椒杂交品种的更新换代。     

辣椒细胞质雄性不育机制及应用研究进展

作为遗传育种的有效工具,细胞质雄性不育研究在作物杂种优势利用上具有重要的实践意义。从细胞学、生理生化和分子生物学等方面综述辣椒细胞质雄性不育的研究进展,并总结三系配套在我国辣椒品种选育中的应用现状,提出辣椒细胞质雄性不育研究存在的不足及对策,为进一步探索其机制提供参考。     

我国辣椒杂交育种方向的思考

本文分析了目前我国辣椒杂交育种的现状与动态；提出了今后的育种方向与目标是发展多样化品种，选育优质品种、彩椒品种。适宜中国西部生态环境的品种等等。在育种手段上应加强对雄性不育系的研究与利用，等等。     

我国辣椒种业现状及其对策

目前我国从事辣椒科研、生产和开发经营的单位及个人越来越多，辣椒种子产业发展迅速，但由于缺乏有效的规范化的管理，辣椒种业及市场存在一些问题。作者提出的对策是：(1)加强贯彻执行《种子法》；(2)增加科研投入，重视资源、育种战略和育种目标的创新，以及产品多样化等；(3)加强种子质量管理，等等。     

中国高口感品质鲜食辣椒产业发展与未来趋势

鲜食辣椒的品质包括营养、口感和外观等。在食物十分丰富、营养充足的当下人们更加关注口感品质。目前口感好的薄皮泡椒、螺丝椒和嫩果型鲜食辣椒成为中国辣椒产业新的增长点和市场的热点。本文中介绍了这3种辣椒的特点，采收标准，优异种质资源，育种历史、现状与成果，市场需求与存在问题；提出建立辣椒高端品牌、实现辣椒适度规模生产和选用辣椒加工专用品种是中国辣椒产业未来高质量发展趋势。     

胚培养在辣椒育种中的应用及其影响因素研究进展

为了使胚培养技术在辣椒育种中得到很好的应用,促进辣椒品种选育工作,总结了胚培养技术在辣椒中的应用现状,包括挽救辣椒胚败育、缩短育种周期、快速鉴定种子活力、为分子育种提供优良外植体等方面;并综述了影响辣椒胚培养技术应用效果的胚龄、基因型、基础培养基、植物生长调节剂、种皮处理及其他添加物等关键因素的研究进展,发现目前在辣椒选育中采用胚培养技术解决远缘杂交胚败育问题的应用较少,建议加强胚培养技术在辣椒胚败育及种间杂交不亲和性研究中的应用,进而加速培育优良的辣椒品种。