霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性观察

对霍尔多巴吉鹅和本地四川白鹅在重庆地区气候条件下进行对比饲养观测,霍尔多巴吉鹅12周龄体重分别达到5086g,料重比为2.57,当年10月开产至次年4月产蛋结束,产蛋持续时间187d,平均产蛋数45.2枚/只,产蛋率12.6％,霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性良好.     

霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性观察

本文对霍尔多巴吉鹅和四川白鹅在重庆地区饲养的生产性能进行了对比观测,结果显示:霍尔多巴吉鹅12周龄体重分别达到5086g,料重比为2.57;当年10月开产至次年4月产蛋结束,产蛋持续时间为187d,平均产蛋45.2枚/只,产蛋率为12.6%。说明霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性良好。     

中草药饲料添加剂对霍尔多巴吉雏鹅生产性能的影响

旨在探讨饲料中添加中草药小茴香和八角对霍尔多巴吉雏鹅生产性能的影响。选取1日龄健康雏鹅80只,随机分成2组（Ⅰ组和Ⅱ组）。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为试验组,在基础日粮中添加0.3%的中草药小茴香和八角（小茴香和八角各占50%）,试验期30 d,评价其对霍尔多巴吉雏鹅平均日增重和料重比的影响。结果表明,试验组霍尔多巴吉雏鹅平均日增重提高了11.69%,同时料重比明显降低。中草药饲料添加剂小茴香和八角能够提高霍尔多巴吉雏鹅的生产性能。     

霍尔多巴吉鹅与皖西白鹅杂交的试验研究

为了解皖西白鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代的外貌特征和生产性能,选用皖西白鹅公鹅与霍尔多巴吉鹅母鹅进行杂交试验。结果表明,杂交鹅体型多数与霍尔多巴吉鹅一致,少数与皖西白鹅一致;成年母鹅背部有少量灰毛,其余为白色,公鹅的羽毛全部为白色。25%的公鹅头部明显有肉瘤,但比皖西白鹅的肉瘤小,另有25%的公鹅头部有肉瘤但较小,其余公鹅头部无肉瘤;母鹅头部均无肉瘤。杂交鹅1-70日龄平均增重4 795.91 g,与皖西白鹅和霍尔多巴吉鹅相比分别提高了12.70%和8.68%,差异显著（P〈0.05﹚;杂交鹅的平均产蛋量（40.4枚/只）、种蛋的受精率（90.0%）和受精蛋的孵化率（91.0%）都高于皖西白鹅,且差异显著（P〈0.05﹚,但与霍尔多巴吉鹅相比产蛋量有所下降,种蛋的受精率和受精蛋的孵化率相近。     

霍尔多巴吉鹅与四川白鹅杂交效果分析

观察引种霍尔多巴吉鹅与四川白鹅的杂交效果,发现霍尔多巴吉鹅与四川白鹅进行正、反杂交组合中,正交后代早期生长速度的杂种优势率为+4.3%,反交后代早期生长速度的杂种优势率为-7.3%,差异极显著(P0.01)。正交后代出栏体重的杂交优势率为2.1%,反交后代出栏体重的杂种优势率为-8.6%,差异极显著(P0.01)。正、反交后代10周龄屠体的皮脂率、腹脂率均低于霍尔多巴吉鹅;正、反交后代留种母鹅的年产蛋量与霍尔多巴吉鹅相近约为42~45枚,均极显著低于四川白鹅(P0.01)。因此对于以四川白鹅和霍尔多巴吉鹅作为杂交亲本生产肉仔鹅来说,以正交组合最理想,杂交代不留种,可直接商品用。     

低聚糖、酵母钙对霍尔多巴吉鹅的生长性能、 体尺指标、屠宰性能和肌肉品质的影响

试验旨在研究低聚糖与酵母钙对霍尔多巴吉鹅生长性能、体尺指标、屠宰性能和肌肉品质的影响。选取1日龄霍尔多巴吉鹅720只,随机分为8组(每组3个重复,每个重复30只):对照组(CK组)饲喂基础日粮,试验组饲喂分别添加酵母钙0.50%(Ⅰ组)、0.75%(Ⅱ组)、1.00%(Ⅲ组)和低聚糖0.10%(Ⅳ组)、0.15%(Ⅴ组)、0.20%(Ⅵ组)以及0.75%酵母钙和0.15%低聚糖混合组(Ⅶ组)的试验日粮,试验期11周。结果表明:(1)日粮中添加一定水平的酵母钙和低聚糖可以显著提高霍尔多巴吉鹅的平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。(2)日粮中添加一定水平的酵母钙和低聚糖显著提高了霍尔多巴吉鹅的体直长、体斜长、颈长、胸宽以及胫长(P<0.05);且酵母钙组还显著提高了其胸围和胫围(P<0.05)。(3)与对照组相比,0.20%低聚糖显著提高了霍尔多巴吉鹅的腿比率(P<0.05),1.00%酵母钙显著提高了霍尔多巴吉鹅的翅膀比率(P<0.05)。(4)与对照组相比,1.00%酵母钙显著降低了霍尔多巴吉鹅肌肉的失水率(P<0.05)。由此可见,日粮中添加...     

匈牙利共和国旗业代表团不远万里专程参会

匈牙利共和国是欧洲畜牧业比较发达的国家，养鹅业历史悠久，特别是该国霍尔多巴吉养鹅股份公司培育的霍尔多巴吉白鹅具有体型大、长势快、产肉多、绒质好的优点。霍尔多巴基吉养鹅股份公司近几年与我国养鹅企业已有实质性的项目合作，其公司总裁沃尔高·费兰茨、首席兽医师拉茨·诺伯特博士、匈牙利共和国驻华大使馆农业专员，比罗·伊什特万曾于2009年应邀参加我国三峡库区湖北省和重庆市10多个县市区发展养鹅项目为期10多天的考察调研。     

霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性观察

重庆市武隆境内本地鹅为四川白鹅,四川白鹅具有生长速度快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高等优点。但由于长期缺乏选育,造成品种退化,生产性能降低。在重庆两翼农户增收工程的支持下,武隆县2010年新建了魁光畜禽养殖专业合作社,引入霍尔多巴吉鹅饲养。为测定霍尔多巴吉鹅在武隆的适应性,我们对照本地四川白鹅进行了适应性观察工作。     

玉溪霍尔多巴吉鹅感染贝氏隐孢子虫的分子鉴定

为了对云南省玉溪市某养殖场的霍尔多巴吉鹅进行隐孢子虫检测,本试验采集疑似感染隐孢子虫的霍尔多巴吉鹅的粪便样品,利用饱和盐水漂浮法进行镜检,并结合分子生物学鉴定方法,提取粪便样品DNA,采用巢氏PCR扩增隐孢子虫核糖体小亚基RNA(SSU rRNA)基因,测序后通过NCBI进行Blast在线比对,构建系统发育进化树。结果显示,所采集的鹅粪便样品中,隐孢子虫检出率为20.45%(9/44);隐孢子虫SSU rRNA基因的PCR扩增结果显示,该鹅源隐孢子虫与贝氏隐孢子虫同源性达100%;系统进化分析显示,二者位于同一分支。结果表明,该养殖场的霍尔多巴吉鹅存在贝氏隐孢子虫感染。     

3种东北鹅血液生物活性成分检测及营养素分析评价

为比较相同环境下3种东北鹅血液生物活性成分及营养素的种质差异,随机抽取成年同日龄健康狮白鹅、霍尔多巴吉鹅和三花鹅3个品种鹅各10只,分别对3种东北鹅血液微量元素、血清生化指标、血液氨基酸组成及其营养价值以及血清免疫球蛋白、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽、胸腺肽、转铁蛋白含量等进行检测和分析。结果表明,狮白鹅血液中微量元素镁、锌、铁含量与霍尔多巴吉鹅和三花鹅相比存在显著性差异(P0.05);3个品种鹅血清总蛋白、白蛋白、甘油三酯、总胆固醇之间存在显著性差异(P0.05);3种东北鹅血液中均含有18种氨基酸,且第一、二限制性氨基酸分别为色氨酸和异亮氨酸,狮白鹅血液中总氨基酸、必需氨基酸和必需氨基酸指数(EAAI)高于其他2个品种鹅;狮白鹅血清免疫球蛋白、胸腺肽、转铁蛋白含量与霍尔多巴吉鹅和三花鹅相比存在显著性差异(P0.05)。通过以上研究结果得出3种东北鹅血液中均含有丰富的生物活性成分和营养物质,其中狮白鹅血液中营养素的含量较高。     

鹅产蛋性状全基因组选择信号分析

【目的】利用选择信号分析方法在伊犁鹅和霍尔多巴吉鹅中筛选与产蛋性状相关的候选基因。【方法】选取健康状况良好、饲养管理水平一致的2岁伊犁鹅母鹅和霍尔多巴吉鹅母鹅各24只,采集血液样本,提取基因组DNA,利用全基因组重测序技术进行选择信号检测分析,筛选出受到选择的候选区域,针对注释基因进行GO功能和KEGG通路富集分析,进一步筛选出与鹅产蛋性状相关的候选基因。【结果】全基因组重测序的平均测序深度为15.28×,与参考基因组比对率在97.31%以上。通过群体分化指数(Fst)对伊犁鹅和霍尔多巴吉鹅2个群体进行分析,共筛选到1 231个候选区域。与核苷酸多样性(Pi)进行联合分析后,伊犁鹅群体共筛选出10个候选区域,得到5个注释基因;霍尔多巴吉鹅群体中共筛选出353个候选区域,得到263个注释基因。GO功能和KEGG通路富集分析发现,初步筛选出6个可能与鹅产蛋性状相关的候选基因(BMP2、BMP6、MIS、ENO1、LIF、EP300),还发现了IL-18基因可能与禽类的免疫有关。【结论】本研究筛选出6个可能与鹅产蛋性状相关的候选基因,为揭示鹅产蛋性状的分子调控机制提供了参考。     

冬季不同脱温时间对鹅生长性能、免疫指标和肠道形态的影响

为探讨地面育雏形式下冬季不同脱温时间对肉鹅的生长影响，以获得合适的冬季育雏时间，优化饲养管理，本试验选取800只0日龄健康霍尔多巴吉雏鹅，按体重随机分为2个处理组，每个处理8个重复，每个重复50只鹅。2个处理组分别在育雏3周和4周脱温，后饲养至10周屠宰取样，测定生长性能、血清生化、血清细胞因子和肠道形态等指标。结果显示：(1) 4周脱温处理较3周脱温处理能显著提高霍尔多巴吉鹅4周的体重和平均日增重，对4～10周鹅的生长性能、死淘率和器官指数无显著影响；(2) 2个处理组鹅的血清生化各指标无显著差异，3周脱温处理较4周脱温处理能显著提高霍尔多巴吉鹅血清白介素-10(IL-10)水平；(3) 4周脱温处理较3周脱温处理显提高了鹅血清D乳酸（D-LA）水平，极显著降低了十二指肠和回肠的绒毛高度与绒隐比、十二指肠和回肠的黏膜厚度、十二指肠和空肠的肠壁厚度、空肠绒毛宽度、空肠与回肠的绒毛面积。综上，4周育雏后脱温较3周育雏后脱温能显著增加霍尔多巴吉鹅的育雏结束体重，但对4～10周鹅的生长性能无显著影响，4周育雏后脱温较3周育雏后脱温会降低霍尔多巴吉鹅的肠道完整性和免疫能力。综合饲养、劳动力和饲...     

不同品种鹅肠道发育及肠道微生物菌群结构的比较

试验旨在比较不同鹅品种肠道发育及肠道微生物菌群结构差异,选取28日龄四川白鹅、浙东白鹅、扬州鹅和霍尔多巴吉鹅各10只为研究对象,圈养全程舍饲精料与黑麦草,于70日龄屠宰进行肠道发育和肠道微生物多样性检测。结果显示：四个品种鹅中浙东白鹅对牧草采食量最大,四川白鹅对牧草的转化利用率最高。扬州鹅肠道表观形态发育和组织形态发育显著优于其他三个品种鹅（P<0.05）。门水平上四个品种鹅的优势菌属相同,都是拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）。α多样性比较,霍尔多巴吉鹅的肠道菌群丰度及多样性都显著高于其他三个品种鹅（P<0.05）,β多样性分析发现四个品种鹅的菌落结构差异不显著。根据Venn图筛选各品种鹅的盲肠特有菌,从门水平比较,霍尔多巴吉鹅的盲肠内微生物物种最丰富,其次为浙东白鹅>扬州鹅>四川白鹅,四个品种鹅都具有数量不等的分解消化纤维功能特有菌拟杆菌门和厚壁菌门,而扬州鹅盲肠特有菌还含有分解纤维菌放线菌门。进一步使用皮尔森相关系数分析特有菌群数量与饲草转化率等相关性,发现梭杆菌门和厚壁菌门与饲草分解消化利用率极强相关（Px,y>...     

养鹅失误失败教训100例

第44例鹅多圈小密度超标疾病暴发概率增高例案XX公司是一家规模不小的养鹅企业,平常鹅的存栏数量都在6万只左右,从鹅的品种上讲,不仅有国内的豁眼鹅、浙东白鹅、四川白鹅、皖西白鹅,还有法国的朗德鹅、匈牙利的霍尔多巴吉鹅,还有些叫不上名的土杂鹅。因为企业有孵化场,所以从鹅的日龄     

冬闲地种草养鹅模式下不同鹅品种生长性能、屠宰性能、肉品质的比较

为比较冬闲地种草养鹅模式下不同鹅品种的生长发育、屠宰性能和肉品质,以28日龄四川白鹅、浙东白鹅、扬州鹅和霍尔多巴吉鹅为研究对象,采取全程草地放牧加补饲方式,每组3个重复,每个重复10只,于70日龄开展屠宰测定和肉品质测定。结果显示:①在整个生长发育期间,四个品种鹅在生长发育前期增重较大,后期趋于缓慢。在生长发育前期(28~49日龄),扬州鹅的周增重均不同程度地高于四川白鹅和浙东白鹅,但在36~42日龄时扬州鹅的体增重低于霍尔多巴吉鹅;在生长发育后期(50~70日龄),扬州鹅的体增重均高于其他三个品种鹅。②扬州鹅的屠宰率高于其他三个品种的鹅;扬州鹅的腹脂率为1.39%,显著低于其他三个品种鹅。③扬州鹅不同部位肌肉中水分含量最低,胶原含量最高;扬州鹅的胸肌中蛋白质含量显著高于其他三个品种鹅。综上所述,扬州鹅可作为种草养鹅的理想品种,研究结果为种草养鹅模式下适宜品种的选择提供了理论依据。     

引资32亿元的大规模养鹅基地项目在通辽启动

由匈牙利霍尔多巴吉养鹅股份有限公司，匈牙利爱科富莱克斯有限公司、浙江省绍兴市茂龙吴中羽绒制品有限公司共同投资兴建的蒙鹅鹅业有限色情养殖孵也场项目在通辽市启动。     

黑龙江省鹅业现状与发展建议

黑龙江省是世界玉米主产带,盛产玉米、大豆等多种农作物。同时还拥有大面积的草山、丰富的农副产品以及大量的水草资源,有以高产著称的籽鹅、豁鹅和黑龙江白鹅等当家品种。近年来,又引入了世界著名的肉用优良品种莱茵鹅、白罗曼鹅、霍尔多巴吉鹅和肝用品种朗德鹅以及四川白鹅、皖西白鹅等品种。省内拥有多家科研院所、高校和饲料加工企业、兽药生产企业．为黑龙江省鹅业发展培养了一大批技术中坚力量。引领了黑龙江省鹅业的健康发展。     

伊犁鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代的生长发育规律分析北大核心

试验旨在探究伊犁鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代的生长发育规律。试验分析了0~9周龄伊犁鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代鹅的体重与体尺指标,采用Logistic模型、Gompertz模型和Bertalanffy模型对杂交后代鹅的体重数据进行拟合及比较分析。结果显示,2、6周龄杂交鹅公鹅体斜长显著高于母鹅(P<0.05),4周龄杂交鹅公鹅体斜长极显著高于母鹅(P<0.01),2周龄杂交鹅公鹅胸深、髋骨宽、龙骨长极显著高于母鹅(P<0.01),胸宽显著高于母鹅(P<0.05),2、4周龄杂交鹅公鹅胸围、胫长、半潜水长极显著高于母鹅(P<0.01),6周龄杂交鹅公鹅胫长、半潜水长显著高于母鹅(P<0.05);4周龄杂交鹅公鹅胫围极显著高于母鹅(P<0.01),8周龄杂交鹅公鹅胫围显著高于母鹅(P<0.05)。杂交后代公、母鹅在0~3周龄的生长速度较慢,3周龄后生长速度加快,4~5周龄左右达到生长高峰。研究表明,通过生长曲线拟合分析发现,Bertalanffy模型对杂交后代公、母鹅的拟合效果最佳。     

四季养鹅月月谈——五月份全国养鹅业特点

1.在全球金融危机和2008年养鹅业产销不景气等诸多因素影响下,进入2009年以来,全国的养鹅业仍处任鹅苗滞销、肉鹅价低、产销不畅、发展受阻的状况.从2008年第四季度开始,新一轮鹅苗孵化、生产、销售几经波折,以四川白鹅为主的各鹅苗主产区鹅苗售价时高时低,目前仍在较低价位徘徊,譬如法国朗德鹅苗、德国莱茵鹅苗、匈牙利霍尔多巴吉鹅苗、台湾白罗曼鹅苗及内地的浙东白鹅、扬州鹅、狮头鹅苗、溆浦鹅苗、伊犁鹅苗、雁鹅、莲花白鹅苗,都比2007、2008年同期低.     

引资32亿元的大规模养鹅基地项目在通辽启动

4月20日,由匈牙利霍尔多巴吉养鹅股份有限公司、匈牙利爱科富莱克斯有限公司、浙江省绍兴市茂龙吴中羽绒制品有限公司共同投资兴建的蒙鹅鹅业有限公司养殖孵化场项目在通辽市启动。该项目总投资32亿元,将在通辽市兴建100个百万只以上规模的养鹅基地,建2个大型孵化场、1个大型屠