雪莲果的特点及高产栽培技术

雪莲果为菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统块根食品,已有500年的栽培历史.近年来通过多种途径引入我国,目前已在云南、贵州、湖南、山东、河北等省引种栽培成功.雪莲果食用部分为地下变形膨大的块根,其果肉多汁、晶莹雪白、香甜清爽、口感无渣,所以称其为雪莲果,是老少皆宜的保健功能性水果.     

亚贡引种观察及栽培技术

亚贡(Smallanthussonchifolius)又称亚龙果、雪莲果,英文名Yacon,原产于秘鲁南部、玻利维亚西部的安第斯高原地区,为菊科向日葵属多年生草本植物,常作一年生栽培。肉质块根肥大,呈甘薯型,为主要食用部分。“亚贡”,在其产地土著语中,意思是“我的水”。块根含水量为70%～93%,味     

雪莲果栽培技术

雪莲果是一种新型的无公害绿色食品。食用部分为地下的块根,原产于南美洲安第斯山脉,由于富含果寡糖、多种氨基酸等成分,具有降血糖、降血脂和排毒等功效,为神奇保健植物。雪莲果集药、果、菜三位一体,作为水果洗净削皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果;做菜,可凉拌、素炒、炖肉;还可以榨取果汁配制多种饮品饮料。雪莲果市场前景看好,有着不可低估的潜力。     

渝东南雪莲果的优质高产栽培技术

<正>雪莲果属菊科葵花属多年生草本植物,别名菊薯。原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人传统的块根类食物,现已有500 a历史。雪莲果块根含有20多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素、糖类和大量的水溶性膳食纤维素等营养成分,特别富含果寡糖,具有很高的营养价值和药用价值,可调理血液、清肝解毒、润     

雪莲果引种试验及高效种植技术总结

1雪莲果简介雪莲果原产南美洲安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，具有很高的营养价值和药用价值，是新型高档无公害保健水果。雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m的沙质土壤上．喜光照，喜欢湿润土壤，尤以红黄壤土最适宜。     

菊薯栽培技术

菊薯俗称雪莲果,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,其食用部分为块根,外形像甘薯,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆嫩,风味独特。生长环境与甘薯相似,不耐寒冷（遇霜冻茎秆枯死）,适宜在无霜冻、昼夜温差大、云雾缭绕的高山上栽培。     

雪莲果紫斑病菌生物学特性初步研究

设定不同培养基、pH值、不同温度和光照条件对雪莲果紫斑病病原菌进行生物学特性的初步研究。结果表明,雪莲果紫斑病菌的最适培养基为PDA,菌丝最适生长温度为24℃,最佳pH值为7～8,光照对菌丝生长影响不大。     

高山稀特蔬菜雪莲果高产栽培技术

雪莲果别名亚贡、菊薯、地参果等,为菊科向日葵属双子叶草本植物,原产于南美洲安第斯山,是当地印第安人的一种传统食品。雪莲果全身是宝,花、叶可以制成茶叶,冲泡饮用,有降血糖、预防动脉硬化的功效。其块根富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等元素,尤其是果寡糖,为目前我们所知植物里含量最高的。     

雪莲果多酚氧化酶性质及其抑制方法研究

从雪莲果块根中提取多酚氧化酶(PPO),对其最适反应pH、最适反应温度、热稳定性进行研究,同时研究了VC、氯化钠、柠檬酸、蔗糖、柠檬汁和橘子汁对PPO活性的影响。结果表明:雪莲果PPO的最适反应pH为6.4,最适反应温度为30℃,在80、90、100℃分别处理300、240、220 s时完全失活。NaCl和蔗糖对雪莲果PPO活力没有影响,VC、柠檬酸、柠檬汁和橘子汁对其有很好的抑制作用,柠檬汁和橘子汁可作为天然抑制剂应用于雪莲果加工中。VC、柠檬酸对PPO的抑制作用高度显著,橘子汁、VC与柠檬酸的交互作用对PPO活性有显著影响。     

雪莲果的离体快繁与扦插繁殖

雪莲果(Smallanthus sonchifolius)别名雪莲薯、菊薯等,为菊科多年生草本植物.它生长在海拔约1 000 m的高山上,其块根为食用部分,外形似红薯,果肉如水梨,汁多无渣,晶莹剔透,香甜脆爽.雪莲果根含有大量的水分及糖类,主要是低聚果糖,并含有酚酸、类黄酮、萜类、挥发油、氨基酸成分以及钾、钙、锌、铁、镁等元素,可清肝解毒,清理肠胃,排毒通便,养颜美容,并有降血糖,降血脂,降血压,抑菌,促进铁钙吸收等药理作用[1].雪莲果是一种新型高档药用水果,市场前景广阔.     

四川西昌地区雪莲果主要害虫种类调查

通过田间调查、标本采集、室内鉴定等方法研究西昌地区雪莲果整个生长过程中所发生的主要害虫种类。结果表明，为害西昌地区雪莲果的主要害虫隶属于1个纲、5个目、8个科、9个种，其中尤以温室白粉虱发生最为严重。     

‘嘎啦’苹果不同饱满度芽嫁接幼苗13C、15N分配利用特性研究

 以盆栽不饱满芽（春梢基部芽）、次饱满芽（秋梢芽）和饱满芽（春梢中部芽）‘嘎啦’苹 果（Malus × domestica‘Gala’）/八棱海棠（Malus micromalus Makino）嫁接幼苗为试材,采用¹⁵N、¹³C 双标记法,研究了其碳、氮营养分配特性。结果表明,新梢开始旺长期叶片¹³C 分配率不饱满芽幼苗 > 次 饱满芽幼苗 > 饱满芽幼苗,分别为45.81%、42.49%、35.05%;根部¹³C 分配率饱满芽幼苗 > 次饱满芽 幼苗 > 不饱满芽幼苗,分别为20.04%、15.88%、12.67%。新梢旺长期3 种芽幼苗叶片、根部¹³C 分配率 趋势与新梢开始旺长期相反。新梢缓长期各芽苗叶片碳同化物分配差异不显著,根部¹³C 分配率,次饱满 芽幼苗和不饱满芽幼苗显著高于饱满芽幼苗。叶片¹⁵N 分配率逐渐升高,始终为饱满芽幼苗 > 次饱满芽 幼苗 > 不饱满芽幼苗,至新梢缓长期分别达到55.67%、52.45%和51.54%。根部¹⁵N 分配率随生长发育 而降低,新梢开始旺长期和新梢旺长期不饱满芽幼苗 > 次饱满芽幼苗 > 饱满芽幼苗。新梢缓长期各器 官氮素分配率差异不显著。不同芽幼苗¹³C 固定量、¹⁵N 利用率均逐渐升高并趋于一致,表明芽有同等更 新潜质。     

晚播加工番茄生育关键期生理生化指标研究

基于新疆加工番茄生长发育规律,设计不同播期处理,第1播期(正常播期)(4月15日)、第2播期(5月15日)、第3播期(6月15日)。在加工番茄不同发育期对各处理进行过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物底物酶(POD)活性等生理生化指标进行测定,以揭示晚播加工番茄生长发育过程中高温胁迫对植株生理生化的影响。结果表明:晚播处理加工番茄叶片SOD活性呈先降低后上升再降低的趋势,清除氧离子速率显著降低;叶片POD活性呈先下降后上升再降低的趋势,与正常期处理对比差异显著;叶片CAT活性呈先下降后上升趋势,与正常播期处理对比也发生较大变化。对各处理产量测定表明,晚播处理的产量显著低于正常播期处理的产量,正常播期处理667m2产量达5.81t,第2播期处理产量为3.51t,第3播期处理产量为1.76t。     

核桃果实发育动态规律研究

以早实核桃"辽核1号"、"香玲"、"辽核5号"为试材,研究不同核桃品种在豫北平原地区果实发育动态规律。结果表明:不同核桃品种果实的纵径、横径和侧径发育在同一时期内均显现出相对快速增长的一致性。但品种间三径生长发育有着明显的差异性。同时也表现出核桃果实三径发育动态相对一致的周期规律性,分为果实迅速膨大期和缓慢增长期2个生长发育周期。5月上旬至6月上旬是果实膨大期,完成果实体积膨大的95%以上。6月中旬至9月上旬处于果实缓慢增长期,果实增大值仅占总体积的5%左右。     

苹果幼树铜、镉分布特征与累积规律研究

 以3年生盆栽苹果(红富士/平邑甜茶) 为试材, 土壤施入重金属铜(Cu) 和镉(Cd) 后,于生长季不同时期检测根、枝、叶内铜、镉的含量变化。结果表明, 苹果根系、新梢和叶片中Cu和Cd累积量都随着土壤Cu和Cd施入量的增加而增大。从春梢展叶开始, 根系和新梢Cu、Cd含量逐渐增加, 到春梢停长时达到最高, 之后下降; 叶片Cu、Cd含量变化比根系和新梢滞后, 到秋梢生长期才达到最高。Cu、Cd在不同器官的累积量由高到低为: 根系>枝干>新梢>叶片; 苹果根系吸收和积累Cu的能力大于Cd, 但Cd向地上部的迁移能力大于Cu。     

不同采收期对食用仙人掌菜片品质的影响

通过对不同生长期及1 d当中不同时间采收食用仙人掌菜片的主要品质指标变化的研究表明:不同生长期采收食用仙人掌菜片的品质差异较大,且存在日变化,生长期为26 d的14时是最佳采收期,此时菜片中可溶性总糖、可溶性蛋白及黄酮的含量较高,而硝酸盐及有机酸的含量则相对较低.     

赤霞珠果实生长发育规律的研究

2009年以陕西杨凌的酿酒葡萄品种赤霞珠为材料,在自然条件下研究了果实外观和物理性状、果粒纵横径、质量、容积的变化规律,为葡萄栽培措施提供理论依据。结果表明:赤霞珠果粒纵横径的变化呈"单S"型曲线,分为3个时期,即快速生长期(6月1～22日)、缓慢生长期(6月22日至7月20日)和平稳生长期(7月20日至8月22日)。在快速生长期,果粒纵径和横径变化最大,纵径日均增长率为15.61%,占总生长量的64.48%;横径日均增长率为17.61%,占总生长量的60.84%。赤霞珠果粒质量和容积的变化呈"双S"曲线,分为4个时期,即极快生长期(6月1～22日),缓慢生长期(6月22日至7月15日),快速生长期(7月15～26日)和平稳变化期(7月26日至8月22日)。极快生长期变化最大,果粒质量和容积日增长率分别为691.75%和561.67%,分别占总生长量的44.45%和45.49%;快速生长期果粒质量和容积日增长率为4.30%和3.92%,分别占总生长量的30.69%和28.51%。     

野生蔬菜地笋扦插繁殖规律的研究

对野生蔬菜地笋的不同材料、不同方式的扦插苗的生根规律、生长动态进行了初步研究.结果表明:地笋扦插苗的生根数量随着扦插时间的延长呈上升趋势,其中主茎扦插苗的生根数量多于侧茎,生根时间提早于侧茎.根据对扦插苗生长过程中的株高、茎粗、叶片数的变化的观察可将扦插苗的生长期划分为快速生长期、生长平缓期和生长稳定期.不同的扦插材料影响着植株的生长动态,主茎易成活且长势好,侧茎则明显不如主茎;扦插方式的不同,对植株生长动态也起作用,直立式扦插和全埋式扦插苗在生长期变化明显.     

盐渍化土壤枸杞叶养分变化规律研究

通过311-A拟饱和最优回归试验,研究了盐渍化土壤枸杞园不同氮磷钾配比、不同生育期、枸杞叶片养分含量变化规律。结果表明:较优的氮磷钾配比,叶片养分含量随着施肥量的增加而增大;2 a间叶片全氮含量在全生育期均呈"M"型变化趋势,全磷变化不大,基本趋于平缓,全钾在现蕾初期含量较高,到秋果后期含量逐渐降低;中度盐渍化土壤叶片养分变化与轻度及非盐渍化土壤叶片养分有较大差异。     

平邑甜茶幼苗生长、根构型及吸收特性的容器调控

 以平邑甜茶[Malus hupehensis (Pamp.) Rehd.] 幼苗为材料, 研究了栽培容器形状对幼苗新梢生长、幼苗根构型特征及根系营养吸收特性的影响。结果显示, 生长在“深窄盆”中的幼苗新梢生长量最大, 主根粗, 侧根多且短, 毛细根丰富, 对钙及锌的吸收能力较强, 但根系活力及根系对磷、铁的吸收能力较弱; “等高径盆”中幼苗新梢生长量小, 根冠比接近1, 主根细短、一级侧根少且粗长, 对钾的吸收能力较强; “浅宽盆”幼苗根冠比最大, 一级侧根数量、长度和粗度居中, 二级侧根粗长, 根系活力及根系对磷、铁的吸收能力较强, 但对钾、钙及锌的吸收能力弱。