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为了研究鲁西黄牛的早熟性和肉用性能,以及不同屠宰日令对肉产量、质量、饲料报酬和饲养成本的影响。我们于1979年8月至1981年5月用16头(8公.8母) 7—10月令的鲁西黄牛,在一般的饲养水平(每日供可消化蛋白质400克左右)条件下进行试验,并分三个不同月令(18月令、24月令、30月令)进行了各4头(2公、2母)的屠宰试验。结果表明,试验母牛观察到的初情期平均为274.5天,平均体重为222公斤。8月令的小公牛就追随发情母牛和爬跨,有的偷配准胎;偷配母牛18月令即能产出发育正常的牛犊。试验公牛18月令体高已达到30月令的98.51%,体长达到91.57%;体重也超过70%以上。12月令平均日增重公牛为0.68公斤,母牛为0.55公斤;18月令平均日增重为0.67公斤,母牛为0.52公斤;24月令平均日增重公牛为0.63公斤,母牛为0.49公斤;30月令平均日增重公牛为0.59公斤,母牛为0.46公斤。每增重一公斤体重消耗饲料:8头公牛每增重一公斤平均需7.30个饲料单位(燕麦单位)及680.03克可消化蛋白质。其中8—12月令的8头平均需5.49个饲料单位,580.33克可消化蛋白质;8—18月令8头相应为6.52和669.41;8—24月令为7.96和705.85;8—30月令2头为9.23和764.52。8头母牛每增重一公斤平均需9.49个饲料单位,1004.94克可消化粗蛋白质。其中8—12月令8头平均每增重一公斤需8.38个饲料单位,926.42克可消化蛋白质;8—18月令8头相应为8.60和853.03;8—24月令4头为9.74和1027.65;8—30月令2头为11.38和1212.22克,每增重一公斤消耗精饲料公牛为3.99公斤,母牛为5.40公斤;粗饲料公牛为8.20公斤,母牛为9.57公斤。试验牛的屠宰率,净肉率,胴体产肉率,骨肉比,脂肉比分别是:18月令—58.88%,49.16%,83.33%,1比5.891和1比44.18;24月令4头—61.12%,53.02%,86.80,1比8.02,1比40.69;30月令—60.40%,52.32%,86.59%,1比7.81,1比47.49。眼肌面积是18月令平均为80.25平方厘米,24月令为88.00平方厘米,30月令为117.00平方厘米。牛肉肉质品味良好,鲜肉呈明显的大理石状花纹,各内脏器官均发育正常。试验牛每公斤体重成本费,18月令公牛为1.55元,母牛1.74元;24月令公牛1.92元,母牛2.20元;30月令公牛2.25元,母牛2.54元。每公斤净肉成本,18月令公牛3.46元,母牛3.94元;24月令公牛3.69元,母牛4.39元;30月令公牛3.95元,母牛4.39元。 相似文献
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在农村养牛户中,随机取样18头产后的高峰母牛(Humped cows),采用犊牛每次吸乳前后的体重差,测定产后各特定日期10、30、60、90、120天,上午6时至下午18时的泌乳量,结果日平均泌乳量分别为16.12±0.63公斤,6.08±0.54公斤,6.19±0.65公斤,5.89±0.54公斤,5.84±0.71公斤。按照群众饲养习惯,犊牛4月龄断奶,换算成一个哺乳期(Suckling period)平均泌乳量为720.14±64.14公斤,全期(120天)平均日泌乳量为6.024±0.62公斤。由此可见,温岭高峰母牛泌乳性能较为稳定,产奶量亦高,具有一定的利用价值。在不影响其原有性状的前提下,稍加改良,就可变为役、乳兼用牛,扩大牛奶生产范围,提高母牛利用率和经济效益,这对于促进养牛业的发展,有着深远的现实意义。 相似文献
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<正> 为了探索以代乳饲料代替牛奶饲喂犊牛的经济效果,我们进行了这次试验。 1.试验分组,选择同一公牛、同品种母牛所产犊牛十二头,随机均分为3组,每组中有公犊一头。试验期60天。 2.试验方法,试验1、2组的犊牛,前3天喂牛奶7.5公斤,4天后减量喂5公斤,增加代乳料,7天 相似文献
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两年来在江苏省泗阳县黄圩牧场及基附近人民公社调查和试验研究场内外牛群的结果,肯定了杂交一代的乳役兼用性能、杂交二代尚待进一步深入研究。体尺结构:杂交一代母牛体尺较本地黄牛有显著提高。杂交二代母牛各部体尺亦较本地黄牛有所提高。泌乳性能:杂交牛的泌乳期一般均能达300天以上。杂交一代300天,平均泌乳量均在1500公斤以上,最高日产曾达25.75公斤。杂交二代300天平均泌乳量均在2000公斤以上。乳脂率,杂交一代平均为4.7%,杂交二代为4.5%。役用性能:黄母牛最大輓力为237.5公斤;杂一代母牛为300公斤,杂二代母牛为255公斤。杂交一代较黄牛提高26.32%,杂交二代比黄牛仅提高7.4%。杂交二代的役用能力较一代略差。通过乳役兼用试验证明,平均日产乳在5公斤左右的牛只可以同时进行劳役,对泌乳量影响不大。 相似文献
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郑建元 《广东畜牧兽医科技》1989,(4):48-51
二、母牛第一胎生产纪录: 1、初产日龄及体重青年母牛初产日龄,放牧的F_1平均为885又,R_1为916天。集约化饲养的稍早,分别为870及837天。初产犊后平均体重,放牧的F_1为493公斤,R_1为476公斤。集约化饲养的,F_1为475公斤,R_1为463公斤。详见表5。 相似文献
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<正> 1982年,我县10个公社开展黄牛冷冻精液配种试验,对346头乏情母牛用三合激素进行处理,收效较好。三合激素为上海第九制药厂1982年产。试验在当地母牛发情旺季8月份进行,对不发情母牛目测估重,每50公斤体重肌注三合激素1毫升。妊娠母牛忌用。一般乏情母牛1次注射4—5毫升。注射后2—3天,90%左右母牛出现明显发情。发情持续期1—2天。 相似文献
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钱冬梅 《青海畜牧兽医杂志》1992,(2)
丹麦国立畜牧研究所的研究人员,对366头母牛产犊前不同干奶期与产奶量间的关系的研究结果表明:就产犊后84天的产奶量而言,与干奶7周的母牛相比,干奶4周的母牛产奶量减少约2.8lkg(折合为4%的标准奶),而干奶10周的母牛却可以每天增加约o。50kg产奶量。根据168天时的泌乳记录,干奶4周的母牛比干奶7周的母牛产奶量减少了约2.72kS;而干奶10周的母牛却 相似文献
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大家知道,在添加剂中或配合料中同时加入具有各种特性的生物活性物质,其效果比单独利用生物活性物质好。我们研究了各种组合的生物活性物质(维生素 A、D、E,微量元素碘、钴、铜和抗氧化剂迪卢金)复合物对母牛的血液生物化学指标、生产力和繁殖能力的作用。根据获得的材料制定出对母牛的繁殖能力和泌乳力有刺激作用的维生素-微量元素-抗氧化剂添加物。试验是在雅罗斯托夫省《米海诺夫斯基》良种站牛乳联合企业进行的。为了研究生物活性物质复合物的作用,选择120头重胎母牛编为4组。在第二组试验日粮中,研究添加这些物质对母牛30天泌乳的预试后或试验开始 相似文献
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母牛在泌乳期,日粮中精料给予的标准,能满足母牛营养的需要和具有最佳经济效益,是我们实验研究的任务。此实验是在“米卡鸟兹”国营农场与“曙光”科学联合公司进行的。实验母牛的组成选择产奶量和体重相近似母牛供实验用,上产泌乳量为4,077—4,139公斤,含脂率4%,体重为493—509公斤。分为3 相似文献
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《中国奶牛》1986,(1)
我场地处塞外高原,海拔1100米,春季干燥、风砂大,年平均气温为6.4℃、十至二月最冷,极端最低气温-27.6℃,属大陆气候,产奶受影响。现有奶牛1000余头,其中成年母牛569头,育成母牛329头,小母牛102头,种公牛4头。年总产奶量250万公斤,乳脂率3.48%,头年单产从建场到七四年,平均4463.9公斤。从七五开始,生产水平突破5000公斤(5645.6公斤)以后,逐年都在提高。到八0年又上升到6340公斤,八三年再创6869.2公斤的场记录。近十年连续高产稳产,现根据《高产奶牛饲养管理规范》和我场的实际具体情况,仅就主要方面作一对比分析,报告如下: 相似文献
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(一)安静发情虽然卵巢上的卵泡能发育成熟且正常排卵,但母畜却没有明显的发情表现.见于下列情况:(1)母马、母牛分娩后的第一个发情周期,(母畜的产后发情时间:马为产后第6~12天,牛一般在产后40~45天(早的在产后25~30天),猪为产后3~6天,羊为产后2~3天(晚的在产后20天左右);(2)带仔哺乳的牛和羊;(3)每日挤奶次数多的母牛;(4)年轻或体弱的母牛. 相似文献
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(一)安静发情虽然卵巢上的卵泡能发育成熟且正常排卵,但母畜却没有明显的发情表现.见于下列情况:(1)母马、母牛分娩后的第一个发情周期,(母畜的产后发情时间:马为产后第6~12天,牛一般在产后40~45天(早的在产后25~30天),猪为产后3~6天,羊为产后2~3天(晚的在产后20天左右);(2)带仔哺乳的牛和羊;(3)每日挤奶次数多的母牛;(4)年轻或体弱的母牛. 相似文献
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奶牛低产原因调查分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了便于牛舍的管理,我场将437头成年母牛,按产奶性能高低分为高、中、低3种类型的牛房。低产牛房共存栏37头成年母牛,其中7头停奶牛,30头产奶牛。这30头产奶牛平均年龄为6.7岁,其标准差为1.7岁,正是产奶的黄金时段。可是这30头牛每天总共只能产265公斤鲜奶,平均每头日产7.3公斤。据档案资料,这30头牛最高胎次奶产量平均为4321.25公斤,其标准差为64.35公斤。由此来看,这些牛原非低产,而是管理不当才低产。经 相似文献